現(xiàn)場質(zhì)量管理（課堂PPT）

1、1現(xiàn)場質(zhì)量管理/報(bào)表分析品管部 盧發(fā)樹2主要介紹部分一、質(zhì)量管理概述二、現(xiàn)場質(zhì)量管理三、品質(zhì)報(bào)表分析3一 質(zhì)量管理概述（一）質(zhì)量與顧客滿意 質(zhì)量是質(zhì)量管理中最基本的概念，有些場合也使用質(zhì)量是質(zhì)量管理中最基本的概念，有些場合也使用“品質(zhì)品質(zhì)”來表達(dá)同一含義，它不同與物理學(xué)中的質(zhì)量概念。來表達(dá)同一含義，它不同與物理學(xué)中的質(zhì)量概念。 人們對質(zhì)量概念的認(rèn)識經(jīng)歷了一個(gè)不斷發(fā)展和深化的人們對質(zhì)量概念的認(rèn)識經(jīng)歷了一個(gè)不斷發(fā)展和深化的歷史過程。歷史過程。 41、質(zhì)量概念符合性質(zhì)量 認(rèn)為“合格即質(zhì)量”，談?wù)撡|(zhì)量只有相對于特定的規(guī)范或要求才是有意義的。這種觀點(diǎn)對于質(zhì)量管理的具體工作顯然是很實(shí)用的，但其僅僅強(qiáng)調(diào)規(guī)范

2、、強(qiáng)調(diào)合格，難免會(huì)忽略顧客的需要、忽略企業(yè)存在的真正目的和使命。適用性質(zhì)量 指出“適用性”就是產(chǎn)品使用過程中成功地滿足顧客要求的程度。 “適用性”概念普遍適用于一切產(chǎn)品或服務(wù)。對顧客來說，質(zhì)量就是適用性，而不是“符合規(guī)范”。適用性觀念對于重視顧客、明確企業(yè)存在的根本目的和使命無疑具有極為深遠(yuǎn)的意義。一 質(zhì)量管理概述5一 質(zhì)量管理概述 目前基本形成共識的看法認(rèn)為：質(zhì)量是一組固有特性滿足質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。要求的程度。 特性可區(qū)分的特征。 固有特性事物本來就有的，尤其是永久的特性（其反義 是賦予特性）。 要求明示的、通常隱含的或必需履行的需要或期望。6一 質(zhì)量管理概述 通俗地說，質(zhì)量

3、也可以看作是產(chǎn)品和（或）服務(wù)滿足顧客需 求的能力。 有人說：“顧客滿意”已漸漸成為質(zhì)量的代名詞。 顧客接受產(chǎn)品的組織和個(gè)人 外部顧客在組織的外部接受服務(wù)和使用產(chǎn)品的個(gè)人 或團(tuán)體（現(xiàn)實(shí)顧客、潛在顧客） 內(nèi)部顧客在組織的內(nèi)部接受服務(wù)和使用產(chǎn)品的個(gè)人或團(tuán)體7一 質(zhì)量管理概述2、顧客滿意顧客滿意顧客對其要求已被滿足的程度的感受。顧客滿意度對顧客滿意程度的定量化描述。注意：注意：顧客的要求是全方位的，并不僅僅限于產(chǎn)品本身。組織要得到一種對顧客滿意度可靠的測量方法，需要準(zhǔn)確理解所需滿足的顧客要求。組織最容易犯的錯(cuò)誤之一是自以為對顧客要求已經(jīng)有了準(zhǔn)確的理解，而事實(shí)并非如此。8一 質(zhì)量管理概述實(shí)際感受的價(jià)值期

4、望的價(jià)值 顧客很滿意，甚至忠誠實(shí)際感受的價(jià)值=期望的價(jià)值 顧客滿意實(shí)際感受的價(jià)值期望的價(jià)值 顧客不滿意（問題=期望-現(xiàn)狀）9一 質(zhì)量管理概述（二）現(xiàn)場質(zhì)量管理（二）現(xiàn)場質(zhì)量管理質(zhì)量管理 質(zhì)量管理在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)。這些活動(dòng)通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。 通俗地說，質(zhì)量管理就是通過使顧客滿意而達(dá)到企業(yè)長期成功的管理方式。 10一 質(zhì)量管理概述（三）改善質(zhì)量對企業(yè)的意義（三）改善質(zhì)量對企業(yè)的意義 1、改善質(zhì)量是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。 2、改善質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的保證。（質(zhì)量、價(jià)格、和服務(wù)） 3、改善質(zhì)量有利于員工的發(fā)展，提高員工

5、的自豪感。11一 質(zhì)量管理概述（四）質(zhì)量管理發(fā)展的三階段（四）質(zhì)量管理發(fā)展的三階段 現(xiàn)代意義上的質(zhì)量管理始于20世紀(jì)初。根據(jù)解決質(zhì)量問題的手段和方式的不同，一般可以將現(xiàn)代質(zhì)量管理分為三個(gè)階段： 1、質(zhì)量檢驗(yàn)階段（第二次世界大戰(zhàn)以前） 通過檢驗(yàn)的方式來控制和保證產(chǎn)出或轉(zhuǎn)入下道工序的產(chǎn)品質(zhì)量。 2、統(tǒng)計(jì)控制階段（從第二次世界大戰(zhàn)開始到20世紀(jì)50年代） 廣泛應(yīng)用統(tǒng)計(jì)的思考方法和統(tǒng)計(jì)的檢驗(yàn)方法，質(zhì)量管理的重點(diǎn)是確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。 3、全面質(zhì)量管理階段（從20世紀(jì)60年代開始） 質(zhì)量管理不僅局限于制造過程，而是發(fā)展到為了滿足顧客要求所必須關(guān)注的各個(gè)方面。12二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理（一）

6、現(xiàn)場質(zhì)量管理的含義（一）現(xiàn)場質(zhì)量管理的含義 現(xiàn)場質(zhì)量管理是指產(chǎn)品加工（或制造）和服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理。通常又稱為產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)第一線的質(zhì)量管理。對于制造業(yè)來說，就是從原材料投入到產(chǎn)品完工的所有制造加工過程。 現(xiàn)場質(zhì)量管理是質(zhì)量管理體系的重要組成部分，也是質(zhì)量管理體系的一個(gè)基本環(huán)節(jié)。 13二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理（二）現(xiàn)場質(zhì)量管理的重要性（二）現(xiàn)場質(zhì)量管理的重要性 1、提高質(zhì)量的符合性，減少廢次品損失。 產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計(jì)和制造出來的，設(shè)計(jì)質(zhì)量決定了產(chǎn)品的適用性質(zhì)量，而制造質(zhì)量則決定了產(chǎn)品的符合性質(zhì)量。現(xiàn)場質(zhì)量管理主要是為了提高產(chǎn)品的符合性質(zhì)量。 2、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品零缺陷（零不合格）的基本手段。 追

7、求產(chǎn)品的零缺陷是眾多卓越企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)。產(chǎn)品的缺陷（不合格）除了設(shè)計(jì)上的原因之外，基本上都是在產(chǎn)品加工和服務(wù)提供過程中產(chǎn)生的。 14二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理 3、促進(jìn)全員參與、改善工作環(huán)境和提高員工素質(zhì)。 現(xiàn)場一般都是員工最集中的工作場所，通過開展扎實(shí)有效的現(xiàn)場質(zhì)量管理活動(dòng)，可以促進(jìn)現(xiàn)場的員工積極參與質(zhì)量活動(dòng)。同時(shí)，通過加強(qiáng)現(xiàn)場質(zhì)量管理，可以為員工創(chuàng)造一個(gè)安全、整潔的工作環(huán)境，有利于員工的身心健康和培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，還可以為員工增加知識、提高技能提供更多的機(jī)會(huì)。 4、展示企業(yè)管理水平和良好形象的重要手段。 只有一流的生產(chǎn)現(xiàn)場才能制造一流的產(chǎn)品。一個(gè)管理有序的現(xiàn)場能向企業(yè)的顧客（包括潛

8、在的顧客）和有關(guān)各方展示企業(yè)的良好形象。15二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理1、過程質(zhì)量控制 過程質(zhì)量控制的主要目的是控制、驗(yàn)證并提高過程能力。在制造業(yè)通常是通過計(jì)算過程能力指數(shù)，分析過程能力，對影響過程質(zhì)量的諸因素加以控制，并及時(shí)采取必要的措施，使過程達(dá)到并保持受控狀態(tài)。16二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理 、過程檢驗(yàn)其基本任務(wù)是：按照過程檢驗(yàn)規(guī)程或質(zhì)量計(jì)劃的規(guī)定，對加工的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，確保不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的在制品不轉(zhuǎn)序，不合格的產(chǎn)品不出廠。質(zhì)量檢驗(yàn)方式可以是檢驗(yàn)人員“專檢”，生產(chǎn)線上人員“互檢”和操作人員“自檢”。17二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理 （5）組織開展 “5S”活動(dòng)，創(chuàng)

9、造整潔有序的工作環(huán)境。5S活動(dòng)：整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)。通過開展5S活動(dòng)有助于改善物質(zhì)環(huán)境，使員工能夠獲得清潔、有序、舒適、安全的工作現(xiàn)場；有助于提高員工的工作效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，保證交貨期。關(guān)鍵持之以恒持之以恒18整理整理對物品進(jìn)行區(qū)分和歸類，將經(jīng)常使用的物品放在使用場所附近，而將不經(jīng)常使用或很少使用的物品放在高處、遠(yuǎn)處乃至倉庫中，將不用的物品清除出去。整頓整頓將現(xiàn)場所需物品有條理的定位與定量放置，讓這些物品始終處于任何人都能隨時(shí)方便使用的位置。清掃清掃杜絕污染源，消除現(xiàn)場的垃圾、灰塵、油污。清潔清潔維持和鞏固整理、整頓和清掃的效果，保持生產(chǎn)現(xiàn)場任何時(shí)候都處于整齊、干凈的狀態(tài)。素養(yǎng)素養(yǎng)培養(yǎng)員工達(dá)到整潔有序、自覺執(zhí)行工廠的規(guī)章制度，遵守企業(yè)紀(jì)律，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。二二現(xiàn)場質(zhì)量管理現(xiàn)場質(zhì)量管理19三報(bào)表分析三報(bào)表分析1、按內(nèi)容和對象分類：財(cái)務(wù)報(bào)表物料報(bào)表生產(chǎn)報(bào)表質(zhì)量報(bào)表等2、按照報(bào)送時(shí)間長短分類：日報(bào)周報(bào)旬報(bào)月報(bào)季報(bào)半年報(bào)年報(bào)20三報(bào)表分析三報(bào)表分析1 1、質(zhì)量報(bào)表主要有哪些？、質(zhì)量報(bào)表主要有哪些？統(tǒng)計(jì)報(bào)表：成品率良品率返修率（返工率）分析報(bào)告：檢驗(yàn)報(bào)告批次分析/整月分析/總結(jié)分析.2 2、質(zhì)量報(bào)表的