商品業(yè)務(wù)研究2013調(diào)改VIP

1、.0商商 品品 業(yè)業(yè) 務(wù)務(wù) 研研 究究2013.82013.8.1商品商品結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)庫存庫存售賣售賣陳列陳列.2商品結(jié)構(gòu)商品結(jié)構(gòu)寬度寬度深度深度商品品類商品品類商品構(gòu)成商品構(gòu)成價格帶價格帶數(shù)量數(shù)量品牌品牌部部門門大大類類小小類類子子類類A類類 B類類 C類類高高中中低低非自有非自有品牌品牌自有自有品牌品牌全國性全國性品牌品牌地方性地方性品牌品牌一般性一般性品牌品牌.3訂貨滾滾盤盤過過帳帳退退換換貨貨調(diào)調(diào)撥撥內(nèi)內(nèi)部部移移撥撥補(bǔ)補(bǔ)貨貨收收貨貨盤盤點(diǎn)點(diǎn)庫庫 存存.4訂訂 貨貨常常規(guī)規(guī)商商品品訂訂貨貨季季節(jié)節(jié)性性及及壓壓貨貨商商品品訂訂貨貨常常規(guī)規(guī)促促銷銷商商品品訂訂貨貨DM刊刊商商品品及及堆堆端端頭頭

2、商商品品訂訂貨貨生生鮮鮮商商品品訂訂貨貨團(tuán)團(tuán)購購商商品品訂訂貨貨零零成成本本訂訂貨貨.5收收 貨貨精精品品收收貨貨常常規(guī)規(guī)收收貨貨日日配配收收貨貨聯(lián)聯(lián)營營收收貨貨生生鮮鮮收收貨貨.6補(bǔ)補(bǔ) 貨貨新新到到貨貨補(bǔ)補(bǔ)貨貨庫庫存存補(bǔ)補(bǔ)貨貨非非生生鮮鮮補(bǔ)補(bǔ)貨貨生生鮮鮮補(bǔ)補(bǔ)貨貨滯滯貨貨區(qū)區(qū)補(bǔ)補(bǔ)貨貨低低溫溫冷冷庫庫補(bǔ)補(bǔ)貨貨隨隨時時補(bǔ)補(bǔ)貨貨倉倉儲儲貨貨架架二二層層補(bǔ)補(bǔ)貨貨高高溫溫冷冷庫庫補(bǔ)補(bǔ)貨貨生生鮮鮮干干倉倉補(bǔ)補(bǔ)貨貨精精品品庫庫補(bǔ)補(bǔ)貨貨.7退退 換換 貨貨滯滯銷銷退退貨貨殘殘損損退退換換貨貨頂頂期期退退換換貨貨過過期期退退換換貨貨換換季季退退貨貨清清戶戶退退貨貨.8至至門門店店至至物物流流調(diào)出調(diào)出調(diào)調(diào) 撥撥調(diào)

3、入調(diào)入自自門門店店自自物物流流.9生生鮮鮮移移撥撥內(nèi)部移撥內(nèi)部移撥.10盤盤 點(diǎn)點(diǎn)生鮮生鮮盤點(diǎn)盤點(diǎn)非生鮮非生鮮盤點(diǎn)盤點(diǎn).11商品商品陳列陳列陳陳 列列價簽價簽功能牌功能牌.12商品陳列商品陳列常常規(guī)規(guī)陳陳列列端端頭頭陳陳列列堆堆頭頭陳陳列列柜柜臺臺陳陳列列展展示示架架陳陳列列墻墻面面、柱柱子子冷冷柜柜陳陳列列生生鮮鮮陳陳列列.13價簽價簽常常規(guī)規(guī)價價簽簽促促銷銷價價簽簽POP散散裝裝食食品品價價格格牌牌.14POP貨貨架架端端頭頭pop通通道道pop堆堆頭頭pop島島柜柜pop刀刀牌牌每每日日特特價價展展示示牌牌.15售賣售賣銷銷 售售掃掃 商商回回 撿撿調(diào)調(diào) 研研.16掃掃 商商新新品品掃掃

4、商商變變價價掃掃商商庫庫存存組組異異動動掃掃商商.17銷銷 售售促銷銷售促銷銷售正常銷售正常銷售團(tuán)購銷售團(tuán)購銷售.18正常銷售正常銷售開架銷售開架銷售開票銷售開票銷售即提即提帶貨安裝帶貨安裝.19促銷銷售促銷銷售DM促銷促銷主題促銷主題促銷季節(jié)促銷季節(jié)促銷.20DM促銷促銷連連鎖鎖統(tǒng)統(tǒng)一一DM促促銷銷臨臨時時競競爭爭應(yīng)應(yīng)對對DM促促銷銷.21主題促銷主題促銷司司慶慶促促銷銷店店慶慶促促銷銷新新店店開開業(yè)業(yè)促促銷銷.22季節(jié)促銷季節(jié)促銷春春節(jié)節(jié)促促銷銷生生鮮鮮圣圣誕誕促促銷銷元元旦旦促促銷銷十十一一促促銷銷五五一一促促銷銷中中秋秋促促銷銷雜雜貨貨軟軟百百貨貨硬硬百百貨貨換季促銷換季促銷節(jié)日促銷節(jié)日促銷新品促銷新品促銷清貨促銷清貨促銷元元宵宵節(jié)節(jié)促促銷銷三三八八節(jié)節(jié)促促銷銷端端午午節(jié)節(jié)促促銷銷情情人人節(jié)節(jié)促促銷銷六六一一節(jié)節(jié)促促銷銷母母親親節(jié)節(jié)促促銷銷父父親親節(jié)節(jié)促促銷銷.23回回 撿撿常規(guī)商品常規(guī)商品殘損商品殘損商品生鮮商品生鮮商品.24調(diào)調(diào) 研研商商品品價價格格商商品品品品類