畜牧業(yè)經(jīng)濟管理復(fù)習資料

1、畜牧業(yè)經(jīng)濟管理復(fù)習資料一、名詞解釋：1. 品種結(jié)構(gòu)：同一畜種包括多個品種，各個品種在產(chǎn)品率、 產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品規(guī)模及家畜適應(yīng)性、生活等方面均存在差異，各品種之間的比例構(gòu)成關(guān)系。2 邊際產(chǎn)量：系指每增投一個單位的變動資源因素所能增加的總產(chǎn)量。3 產(chǎn)品邊際轉(zhuǎn)換率：當一定量的生產(chǎn)資源用于兩種產(chǎn)品時，甲產(chǎn)品數(shù)量變動1單位時所引起的乙產(chǎn)品的改變量，實際是指兩產(chǎn)品增量的比值。4 盈虧平衡分析法：盈虧平衡點法是通過提示產(chǎn)量、成本、價格、盈虧之間的數(shù)量關(guān)系，進行短期經(jīng)營決策的一種方法。其做法是將成本劃分為固定成本與變動成本，然后依據(jù)產(chǎn)量、固定成本、變動成本、價格等因素之間的關(guān)系，列出總收入、總成本的計算式，測算

2、盈虧平衡點，即保本點，作為決策的依據(jù)。5 .資金成本：是指企業(yè)為籌集和使用資金而付出的代價6 畜群結(jié)構(gòu)：是指同種牲畜畜群中不同年齡、不同性別和不同用途的牲畜或畜組在畜群中 各占的比重。7 生產(chǎn)彈性：是指當所有其他投入要素保持不變時，一種 投入要素的既定百分比變動所引起的產(chǎn)量的百分比變動。&資源邊際替換率：9 畜產(chǎn)品流通：把在市場上以貨幣為媒介，利用各種渠道，并通過收購、運輸、貯存、加工和銷售等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從生產(chǎn)者手中轉(zhuǎn)移到消費者手中的畜產(chǎn)品交換過程。10經(jīng)濟合同：指平等民事主體的法人、其他經(jīng)濟組織，個體工商戶、農(nóng)村承包經(jīng)營戶相互之間，為實現(xiàn)一定的經(jīng)濟目的，明確相互權(quán)利義務(wù)關(guān)系而訂立的合同

3、。二、填空：1畜牧業(yè)經(jīng)濟管理的職能有 計劃 職能、 組織 職能、 領(lǐng)導職能和控制_職能。2 .畜牧業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容包括生產(chǎn)手段 現(xiàn)代化、 生產(chǎn)技術(shù) 現(xiàn)代化和 經(jīng) 營管理現(xiàn)代化。3.影響畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化的因素生產(chǎn)力水平、自然資源條件 、畜產(chǎn)品市場需求 和 制度和國家政策。4 .當需求交叉彈性大于零時，兩種產(chǎn)品間是替代 關(guān)系。5 .市場調(diào)查的方法有詢問 法、 觀察 法和 試銷 法。6 .企業(yè)文化包括四個亞文化，它們分別是 文化、文化、文化和文化。5.非確定型決策技術(shù)中，悲觀法又稱為最大最小規(guī)則 法。&期貨交易其主要的交易方式是套期保值和投機。9 .我國社會主義畜牧業(yè)經(jīng)濟建立的途徑主要有三條

4、，它們是沒收軍閥和地主的土地建立國有化畜牧場、畜牧業(yè)的社會主義改造和國家投資建立畜牧場 。10.影響畜產(chǎn)品需求的因素主要是購買欲望 和支付能力。11畜牧業(yè)資源合理配合的三個基本經(jīng)濟問題是 問題、問題和問題。12當需求交叉彈性等于零時，兩種產(chǎn)品間是不相關(guān) 關(guān)系。13經(jīng)濟合同的主要內(nèi)容包括標的、數(shù)量和質(zhì)量 、價款或者酬金、履行的期限、地點和方式和違約責任。14. 畜產(chǎn)品需求形成的條件是消費者的需求結(jié)構(gòu) +消費者的收入水平 +相關(guān)商品的價格 + 商品本身的價格 。15. 非確定型決策技術(shù)中，樂觀法又稱為最大規(guī)貝U法。16. 期貨交易其主要的交易方式是套期保值和套利交易。三、簡答題：1畜牧業(yè)布局應(yīng)遵循

5、的原則是什么？ 充分合理令各地的自然資源，發(fā)揮地區(qū)自然優(yōu)勢，注意維護生態(tài)平衡。 充分考慮并適當安排各地區(qū)的社會經(jīng)濟條件。 因地制宜，適當集中，實行地區(qū)專業(yè)化與綜合發(fā)展相適應(yīng)。 合理組織和管理畜牧業(yè)生產(chǎn)。2. 影響畜產(chǎn)品供給的因素有哪些？ 生產(chǎn)者與目標市場反應(yīng)行為；技術(shù)水平；畜產(chǎn)品自身價格和相關(guān)品的價格；生 產(chǎn)要素價格；政府政策和市場預(yù)期。3. 簡述畜產(chǎn)品流通的特點。 在國家宏觀調(diào)控下實行自由流通； 流通結(jié)構(gòu)和經(jīng)營主體結(jié)構(gòu)多元化； 畜產(chǎn)品價格由市場供求關(guān)系決定； 市場機制趨于完善。4. 企業(yè)籌集資金的基本要求。5. 畜產(chǎn)品質(zhì)量分析的評價指標有哪些？畜牧業(yè)經(jīng)濟再生產(chǎn)的一般特點是什么? 畜牧業(yè)生產(chǎn)是

6、以第一性植物生產(chǎn)為基礎(chǔ)的第二性生產(chǎn)； 畜牧業(yè)經(jīng)濟再生產(chǎn)過程是與畜禽自然再生產(chǎn)過程交織在一起； 畜牧業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大； 畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品具有生物學特殊性； 畜牧業(yè)生產(chǎn)具有較強的地域性 ；部份畜牧業(yè)產(chǎn)品具有消費資料和生產(chǎn)資料二重性。7 簡述畜牧業(yè)布局應(yīng)遵循的原則。（同上）&畜牧業(yè)科學技術(shù)推廣時應(yīng)注意的問題是什么？9 .產(chǎn)量計劃完成情況分析包括哪些內(nèi)容？10養(yǎng)殖專業(yè)戶對稅金、提留與報酬的分析應(yīng)從哪些方面入手？四、分析說明題：1、為什么說當兩種資源的邊際成本相等時，存在最低成本？2、為什么說當兩種產(chǎn)品的邊際轉(zhuǎn)換率等于其價格之比的倒數(shù)時，是經(jīng)濟效益最佳的產(chǎn)品配合？五、論述題：1、如何進行

7、畜牧企業(yè)經(jīng)濟活動分析。就是以大量、豐富的會計、統(tǒng)計、計劃、調(diào)查、預(yù)測資料為依據(jù)，從增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量、擴大銷售、降低成本、增進盈利的角度出發(fā)，運用一定的科學方法，對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動 及其結(jié)果進行分析和評價，以便認識經(jīng)濟活動及其發(fā)展規(guī)律，改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟效益。企業(yè)經(jīng)濟活動分析程序：1.確定分析對象。分析的問題應(yīng)根據(jù)計劃任務(wù)和生產(chǎn)中的主要問題 來確定；2.搜集與分析問題有關(guān)的資料。包括有關(guān)計劃、指標、定額和統(tǒng)計資料，以及市場 信息和同行的情報等；3.確定分析標準。以國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)政策、企業(yè)計劃任務(wù)、任務(wù)效果作為分析標準；4.提成整改措施。根據(jù)分析結(jié)果和存在問題，全面總結(jié)企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的潛力 和技術(shù)、管理工作，分析市場需要，提出企業(yè)改進生產(chǎn)經(jīng)營和管理的措施，預(yù)測企業(yè)發(fā)展方向和前景 2、試述生產(chǎn)函數(shù)的三階段理論。第一階段：邊際產(chǎn)量0,邊際產(chǎn)量 平均產(chǎn)量特點：隨著投入要素的增加，總產(chǎn)量、平均產(chǎn)量均呈上升趨勢管理重點：擴大要素投入量第二階段：