月餅行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及十大品牌企業(yè)分析

1、中商產(chǎn)業(yè)研究院www.askc ixom/reports/月餅行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及十大品牌企業(yè)分析Lb中商產(chǎn)業(yè)研究院十一中秋長(zhǎng)假剛過(guò)，今年中秋月餅火爆。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中秋節(jié)前月餅銷量爆 發(fā)，銷售額環(huán)比增長(zhǎng)超9倍。同時(shí)，據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示，在中秋節(jié)到來(lái)之際，京 東上的月餅銷量呈現(xiàn)爆發(fā)的趨勢(shì)，截至 9月25日，月餅的銷售額環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò) 9倍。五仁月餅今年的表現(xiàn)十分搶眼，銷量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)500%。前幾年，每到中秋，網(wǎng)友們就要黑一波五仁月餅，吐槽五仁月餅的難吃，將 其稱為 黑暗料理”甚至要把五仁趕出月餅界。作為月餅界的元老，五仁月餅也 是很委屈。官網(wǎng)曾有文章分析過(guò)五仁月餅被黑的原因， 作者認(rèn)為，這很有可能是 一些

2、無(wú)良月餅廠商在背后帶節(jié)奏。除了五仁月餅以外，數(shù)據(jù)還分析了其他口味的月餅。從月餅口味的銷量來(lái)看， 截至9月25日蓮蓉蛋黃口味的月餅銷量占比最高達(dá)到 14%，而通過(guò)銷量環(huán)比增 長(zhǎng)的數(shù)據(jù)來(lái)看，今年購(gòu)買月餅的用戶回歸傳統(tǒng)口味，像棗泥、豆沙、什錦銷量環(huán) 比增長(zhǎng)均超過(guò)300%。根據(jù)京東的用戶畫像數(shù)據(jù)顯示，在購(gòu)買月餅的人群中 80后占比是最高的， 達(dá)到了 49%，而相比較而言90后是最不愛湊這個(gè)熱鬧的人群，與京東全站的年 齡層相比，90后要低了近10%。月餅產(chǎn)業(yè)鏈月餅作為食品制造業(yè)行業(yè)，其主要原料為農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)聯(lián)的上游行業(yè)主要有小 麥種植，糧油加工等種植、養(yǎng)殖行業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)。上游行業(yè)的發(fā)展及農(nóng) 產(chǎn)品和

3、農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)食品制造業(yè)的發(fā)展水平、銷售及盈利水平具有直接影 響。同時(shí)，食品制造業(yè)快速發(fā)展也會(huì)加大對(duì)優(yōu)質(zhì)面粉、優(yōu)質(zhì)大米、優(yōu)質(zhì)肉禽蛋奶 和花生、芝麻等農(nóng)畜產(chǎn)品的需求，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、多樣 化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。食品制造業(yè)生產(chǎn)的各類食品通過(guò)商超、便利店、大賣場(chǎng)、專賣 店、電商網(wǎng)絡(luò)等渠道銷售給消費(fèi)者。中游生產(chǎn)廣式|蘇式冃恂京式月館就式月餅等月常行業(yè)產(chǎn)業(yè)樂(lè)孔發(fā)市場(chǎng)資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院十大品牌月餅1美心美心食品有限公司，美心，月餅十大品牌，香港三大名牌月餅之一， Q嘜優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志的月餅品牌，世界精選優(yōu)質(zhì)食品，香港卓越品牌，中國(guó)優(yōu)質(zhì)放心月餅， 中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者最喜愛的中秋佳品，頂級(jí)用

4、料，香港制造，信心保證。2、安琪深圳安琪食品有限公司，月餅十大品牌，廣東省名牌產(chǎn)品，中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品， 中國(guó)名餅，深圳月餅市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深圳老字號(hào)，焙烤 行業(yè)領(lǐng)軍品牌，第26界世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)獨(dú)家供應(yīng)商。3、華美東莞市華美食品有限公司，月餅十大品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，廣東省著名商標(biāo)， 廣東省名牌產(chǎn)品，中國(guó)綠色食品，主要從事月餅和餅干等烘焙類、糖果類食品的 生產(chǎn)和銷售的全國(guó)大型專業(yè)食品制造企業(yè)。4、稻香村北京稻香村食品有限責(zé)任公司，知名糕點(diǎn)品牌，始于 1895年，中華老字號(hào)， 北京市著名商標(biāo)，北京最早生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)南味食品的廠家之一， 中國(guó)食品工業(yè)重點(diǎn)行 業(yè)影響力企業(yè)，全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企

5、業(yè)。5、杏花樓上海杏花樓有限公司，餐飲十大品牌，月餅十大品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，中華 老字號(hào)，最具影響力上海老商標(biāo)，中國(guó)商業(yè)服務(wù)名牌，國(guó)際中餐名店，中國(guó)商業(yè) 名牌企業(yè)，上海名宴，上海餐飲業(yè)著名品牌企業(yè)。6、元朗榮華東莞榮華餅家有限公司，元朗榮華，月餅十大品牌，香港名牌，香港最受歡 迎的月餅品牌之一，全國(guó)消費(fèi)者最喜愛香港名牌，香港經(jīng)典品牌之殿堂級(jí)品牌， 全國(guó)消費(fèi)者最喜愛信譽(yù)企業(yè)品牌，香港驕傲企業(yè)品牌。7、元祖上海元祖夢(mèng)果子股份有限公司，糕點(diǎn)-月餅-粽子十大品牌，始創(chuàng)于1980年臺(tái) 灣，中國(guó)烘焙業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌之一，2010上海世博會(huì)指定糕點(diǎn)面包供應(yīng)商， 全國(guó)食品加工業(yè)的佼佼者和禮品消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)，在國(guó)

6、內(nèi)享有精致禮品名家代言者”的稱號(hào)。8、米琪西安米旗食品有限公司，糕點(diǎn)十大品牌，月餅十大品牌，名牌月餅，全國(guó)糕 點(diǎn)知名品牌，中國(guó)月餅節(jié)名牌月餅，全國(guó)放心月餅金牌企業(yè)，以生產(chǎn)月餅、蛋糕、 面包、中西式糕點(diǎn)、鹵制品為主的全國(guó)連鎖食品企業(yè)。9、好利來(lái)北京市好利來(lái)食品有限公司，月餅十大品牌，粽子十大品牌，中國(guó)十大糕點(diǎn) 品牌，中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌之一，國(guó)內(nèi)焙烤行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，食品安全示范單位， 大型食品專營(yíng)連鎖企業(yè)集團(tuán)。10、利口福廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司，月餅十大品牌，中國(guó)著名粽子品牌，名 牌月餅生產(chǎn)企業(yè)，綠色食品企業(yè)，廣式月餅龍頭生產(chǎn)企業(yè)，廣州酒家集團(tuán)屬下的 一家大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。以上資料及分

7、析均來(lái)自中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的2017-2022年中國(guó)月餅行業(yè) 前景及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告。中商產(chǎn)業(yè)研究院簡(jiǎn)介中商產(chǎn)業(yè)研究院是深圳中商情大數(shù)據(jù)股份有限公司下轄的研究機(jī)構(gòu)，研究范圍涵蓋智能裝備制造、新能源、新材料、新金融、新消費(fèi)、大健康、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。公司致力于為國(guó)內(nèi)外企業(yè)、上市公司、投融資機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類數(shù)據(jù)服務(wù)、 研究報(bào)告及高價(jià)值的咨詢服務(wù)。商業(yè)計(jì)劃書.可彳璉硏究、!P0 容詢*新三掠掛牌服努堤揑項(xiàng)目、定向増發(fā)可行性研究: TP0招股韋業(yè)務(wù)與按札新三板 掛牌轉(zhuǎn)讓書行業(yè)分折孚行業(yè)研究行業(yè)研究報(bào)告*址分市場(chǎng)振告、 定制謂研播告行業(yè)市場(chǎng)蓉量.竟?fàn)幐窬?、?場(chǎng)逍蚪與前晟重

8、點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品種 類、產(chǎn)銷式?jīng)r、市場(chǎng)占有率、 財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)等昆營(yíng)很行*保睦公司;咨詢投融資i規(guī)劃咨詢民営銀行與保險(xiǎn)公司發(fā)起人及 股東資榕審直、項(xiàng)目論證、籌 建方案、申報(bào)協(xié)特產(chǎn)業(yè)規(guī)如園區(qū)規(guī)縱 十勺規(guī)劃”地方析、 園區(qū)規(guī)劃、招商引密、汁三五“規(guī)劃等中商行業(yè)研究服務(wù)內(nèi)容行業(yè)研究是中商開展一切咨詢業(yè)務(wù)的基石，我們通過(guò)對(duì)特定行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、盈利能力、產(chǎn)業(yè)鏈和商業(yè)模式等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，全面客觀的剖析當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的總體市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)格局、進(jìn)出口情況和市場(chǎng)需求特征等，對(duì)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷運(yùn)營(yíng)分析， 并根

9、據(jù)各行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出準(zhǔn)確分析與預(yù)測(cè)。中商行業(yè)研究報(bào)告是企業(yè)了解各行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向、把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、 做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。中商行業(yè)研究方法中商擁有10多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，利用中商Askci數(shù)據(jù)庫(kù)立了多種數(shù)據(jù)分析模型，在產(chǎn)業(yè)研究咨詢領(lǐng)域利用行業(yè)生命周期理論、SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力競(jìng)爭(zhēng)分析模型、SWOT分析模型、波士頓矩陣、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力鉆石模型等、形成了自身獨(dú)特的研究方 法和產(chǎn)業(yè)評(píng)估體系。在市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析方面，模型涵蓋對(duì)新產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)、快速消費(fèi)品銷售預(yù)測(cè)、市場(chǎng)份額預(yù)測(cè)等多種指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性的進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析。中商研究

10、報(bào)告數(shù)據(jù)及資料來(lái)源中商利用多種一手及二手資料來(lái)源核實(shí)所收集的數(shù)據(jù)或資料。一手資料來(lái)源于中商對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)；中商通過(guò)行業(yè)訪談、 電話訪問(wèn)等調(diào)研獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)時(shí)，調(diào)研人員會(huì)將多名受訪者的資料及意見、多種來(lái)源的數(shù)據(jù)或資料進(jìn)行比對(duì)核查，公司內(nèi)部也會(huì)預(yù)先探討該數(shù)據(jù)源的合法性，以確保數(shù)據(jù)的可靠性及合法合規(guī)。二手資料主要包括國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、工信部、農(nóng)業(yè)部、中國(guó)海關(guān)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì) 組織等發(fā)布的各類數(shù)據(jù)、年度報(bào)告、行業(yè)年鑒等資料信息。數(shù)據(jù)來(lái)源數(shù)據(jù)種類金融機(jī)構(gòu)金融機(jī)構(gòu)公開發(fā)布的各類年度數(shù)據(jù)、季度數(shù)據(jù)、月度數(shù)據(jù)等政府部門宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)、行業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口貿(mào)

11、易數(shù)據(jù)等行業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告數(shù)據(jù)、公報(bào)數(shù)據(jù)、行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)、會(huì)員企業(yè)數(shù)據(jù)等社會(huì)組織國(guó)際性組織、社會(huì)團(tuán)體公布的各類數(shù)據(jù)等行業(yè)年鑒農(nóng)業(yè)、林業(yè)、醫(yī)療、衛(wèi)生、教育、環(huán)境、裝備、房產(chǎn)、建筑等各類行業(yè)數(shù)據(jù)公司公告資本市場(chǎng)各類公司發(fā)布的定期年報(bào)、半年報(bào)、公司公告等期刊雜志在開期刊雜志中獲取的僅限于允許公開引用、轉(zhuǎn)載的部分中商調(diào)研研究人員、調(diào)研人員通過(guò)實(shí)地調(diào)查、行業(yè)訪談、獲取的一手?jǐn)?shù)據(jù)中商的產(chǎn)業(yè)研究服務(wù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)研究?jī)?yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)豐富的數(shù)據(jù)資源、強(qiáng)大數(shù)據(jù)挖掘能力中商是中國(guó)首家自建數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究咨詢機(jī)構(gòu)，公司自主研 發(fā)的Askci數(shù)據(jù)庫(kù)和CISource中商情報(bào)通對(duì)各類數(shù)據(jù)建立中商企）中商產(chǎn)業(yè)研究院f 業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、全

12、球數(shù)據(jù)庫(kù)、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、區(qū)域數(shù)據(jù)庫(kù)、調(diào)研數(shù)據(jù)庫(kù)等專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，覆蓋近5000多個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)。知名的研究團(tuán)隊(duì)，優(yōu)質(zhì)的研究咨詢服務(wù)中商擁有具備專業(yè)背景知識(shí)和熟悉產(chǎn)業(yè)運(yùn)宮的復(fù)合型人才，產(chǎn)業(yè)分析師、行業(yè)專家及咨詢顧問(wèn)共計(jì)300余名，在宏觀經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、細(xì)分行業(yè)及政策法規(guī)研究方面具備很強(qiáng)的實(shí)力。公司研究團(tuán)隊(duì) 為客戶提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究咨詢服務(wù)及個(gè)性化的專項(xiàng)咨詢服務(wù)。專門的客服團(tuán)隊(duì)，滿足客戶個(gè)性化咨詢服務(wù)公司建立了專門的客服團(tuán)隊(duì)，能夠更為準(zhǔn)確的了解客戶的需求并滿 足，并且能夠?qū)蛻舻男枨筮M(jìn)行快速的處理，深入為客戶提供多樣 化、個(gè)性化產(chǎn)品解決方案。通過(guò)加強(qiáng)員工培訓(xùn)與業(yè)務(wù)創(chuàng)新，開創(chuàng)了 民營(yíng)銀行籌建、保險(xiǎn)公司籌建等新型咨詢服務(wù)業(yè)務(wù)。產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)成就最具影響力行業(yè)門戶公司旗下中商情報(bào)網(wǎng)是是國(guó)內(nèi)專業(yè)的商業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)布和查詢平臺(tái)， 經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展吸引