植物的藥用價(jià)值

1、植物的藥用價(jià)值摘要：本文綜述了植物的多種價(jià)值功能，其藥用價(jià)值尤其突出。中國是藥用植物資源最豐富的國家之一，對(duì)藥用植物的發(fā)展、使用和栽培，有著悠久的歷史。隨著科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的進(jìn)步與發(fā)展，人們常用西藥來治療疾病，而由于西藥的使用便利、療效顯著的特點(diǎn)，西藥逐漸代替了中藥。但是在使用西藥后往往會(huì)有副作用，所以現(xiàn)今醫(yī)學(xué)都著重于研究植物的藥用價(jià)值，藥用植物在未來的醫(yī)藥發(fā)展方面將會(huì)有很大的發(fā)展空間。關(guān)鍵詞：植物、 藥用、 中醫(yī)、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)一、前言 地球上最早出現(xiàn)的原始生命，是只能從有機(jī)物分解中獲取能量的化能營(yíng)養(yǎng)生物。直至出現(xiàn)了藍(lán)藻，有了光合作用的色素，才能利用光能制造有機(jī)物，并釋放氧氣，使大氣中氧濃度增加，在

2、高空中逐漸形成臭氧層，阻擋太陽紫外線的直接輻射，改變了地球的整個(gè)生態(tài)環(huán)境。在五億年之前，地球大氣中的氧達(dá)到現(xiàn)在的10%時(shí)，植物才有了更大的發(fā)展。以后大氣中的氧含量逐步增加到現(xiàn)有水平。因此可以說沒有植物，就沒有氧氣，沒有生物界，也沒有人類。由此可見，綠色植物在地球上的出現(xiàn)，不僅推動(dòng)了地球的發(fā)展，也推動(dòng)了生物界的發(fā)展，而整個(gè)動(dòng)物界都是直接或間簡(jiǎn)接依靠植物界才獲得生存和發(fā)展。因此，地球上綠色植物在整個(gè)自然生命活動(dòng)中所起的巨大作用是無可代替的。植物不僅可以凈化空氣、保護(hù)環(huán)境，對(duì)維持自然界的物質(zhì)循環(huán)和生態(tài)平衡也起到了很大的作用。因此，植物的利用價(jià)值是無限的，而本文中，將著重介紹植物的藥用價(jià)值。二、藥用植

3、物簡(jiǎn)述中國是藥用植物資源最豐富的國家之一，對(duì)藥用植物的發(fā)現(xiàn)、使用和栽培，有著悠久的歷史。中國古代有關(guān)史料中曾有“伏羲嘗百藥”、“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒”等記載。雖都屬于傳說，但說明藥用植物的發(fā)現(xiàn)和利用，是古代人類通過長(zhǎng)期的生活和生產(chǎn)實(shí)踐逐漸積累經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的結(jié)果。到春秋戰(zhàn)國時(shí)，已有關(guān)于藥用植物的文字記載。詩經(jīng)和山海經(jīng)中記錄了50余種藥用植物。隨著醫(yī)藥學(xué)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展，藥用植物逐漸成為栽培植物。北魏賈思勰著齊民要術(shù)中，已記述了地黃、紅花、吳茱萸等20余種藥用植物的栽培方法。而在國外，公元前1600年埃及的紙本草及其后印度的壽命吠陀經(jīng)中，均有植物藥的記載。公元1815年后，德國學(xué)者出版了以植物藥為

4、主的著作生藥學(xué)。日本本草學(xué)家?guī)r崎常正的本草圖譜(1828)，搜集藥用植物2000多種。20世紀(jì)5080年代，美國、聯(lián)邦德國、蘇聯(lián)、法國、日本等在藥用植物的資源調(diào)查、引種栽培、化學(xué)成分和藥理作用分析、組織培養(yǎng)等方面取得了許多成果。三、藥用植物的分類世界已知植物約有 27 萬種。我國地域遼闊，從 寒溫帶直到熱帶，地形復(fù)雜，氣候多樣，是世界上植物生物多樣性最豐富的國家之一 ,全國已知植物約有 25 700 種 ,其中很多植物具有藥用價(jià)值。在中國古代，神農(nóng)本草經(jīng)把藥物按效用分為上、中、下三品。神農(nóng)本草經(jīng)集注中除沿用三品分類外，又創(chuàng)造了按藥物屬性分為草木部、果部、菜部、米谷部的方法。本草綱目中采用了自然

5、屬性分類法,將所收藥物分為16綱60類,并以生理生態(tài)條件為依據(jù)，將草類藥分為山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、石草、苔類等。這是中國古代最完備的分類系統(tǒng)。而本文中將把藥用植物分為果蔬類、花草類、谷物類三類來介紹植物的藥用價(jià)值。（一）、果蔬類 日常生活中，我們接觸的最多的就是蔬菜水果，我們每天都可以吃到它們，但它們本身存在的藥用價(jià)值卻鮮為人知。黃瓜：說起黃瓜，很多人都喜歡吃，但是恐怕很少有人知道黃瓜的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，黃瓜具有清熱利水，解毒消腫的功效，所以常吃可以生津止渴，還可以治療咽喉腫痛等病癥。另外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃瓜中含有豐富的維生素 E ，可以抗衰老，也就是我們現(xiàn)在很多女性朋友都喜歡用黃

6、瓜汁擦在皮膚上，或者把黃瓜切成片貼在臉上，實(shí)際上起到的作用就是潤(rùn)膚和舒展皺紋的功效。再有，就是黃瓜中含有維生素 B1 ，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能具有一定的作用，也就是說黃瓜還具有安神和輔助治療失眠的作用；除此之外，黃瓜維質(zhì)對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)FB物質(zhì)的排出和降低膽固醇也很有好處，所以常吃黃瓜還可以減肥。 菠菜：在春季，有一些人會(huì)因?yàn)楦侮幉蛔愣鸶哐獕?、頭痛目眩、貧血等癥狀，那么，在這里，建議您多吃一些菠菜。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥，對(duì)于流鼻血、便血、高血壓等病癥能起到食療的作用。此外，菠菜還含有豐富的胡蘿卜素、纖維素、維生素 C 等對(duì)人體有益的成分，它的含鐵量更是在蔬菜中名列

7、前茅，所以常吃菠菜會(huì)令人面色紅潤(rùn)，精力充沛。不過，由于菠菜中含草酸比較多，所以會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣的吸收，因此吃菠菜時(shí)，我們應(yīng)該先用沸水把菠菜燙軟，撈出后再炒。而對(duì)于嬰幼兒和缺鈣者、以及有腎結(jié)石、腹瀉等病癥的患者，應(yīng)該少吃或不吃菠菜。（二）、花草類毛莨科植物：毛莨科本科植物含有多種化學(xué)成分，在中國有30屬約220種植物可供藥用，其中黃連、附子、升麻、川木通等是有悠久歷史的中藥。金蓮花屬的花含金蓮花黃質(zhì)和一些黃酮化合物，有消炎作用，可治扁桃體炎、喉炎等癥。升麻屬含特有的四環(huán)三萜升麻吉醇的衍生物和呋喃色酮類化合物，有祛風(fēng)解熱、發(fā)表解毒等作用。烏頭屬及翠雀屬含劇毒的二萜類生物堿，其中不少有重要藥用價(jià)值，如

8、烏頭堿有局部麻醉作用。烏頭原堿和次烏頭堿有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜及解熱作用。唐松草屬含各種芐基異喹啉類生物堿，如唐松草果堿、唐松草新堿及黃皮樹堿等，有抗菌、消炎、解毒、降壓等作用。黃連屬富含小檗堿及黃連堿等生物堿，有抗菌、消炎、降壓、擴(kuò)張血管等作用。星果草屬的地下部分也含小檗堿等化合物，在廣西民間作為黃連的代用品。白頭翁屬及銀蓮花屬含有毛茛苷，這種苷水解或酶解后產(chǎn)生的原白頭翁素有很強(qiáng)的抗菌活性，白頭翁屬多種植物的根狀莖具有抗菌、消炎作用，可治細(xì)菌性或阿米巴痢疾。鐵線蓮屬含毛茛苷及三萜皂苷等化合物，本屬植物的木質(zhì)莖作中藥川木通用，有利尿作用；有些種類的根作威靈仙用，有祛風(fēng)濕的作用。毛茛屬富含毛茛苷，有些種(

9、如毛茛，石龍芮)在新鮮搗爛外用能治療一些疾??；貓爪草的根可治療淋巴結(jié)核。側(cè)金盞花屬含有五元不飽和內(nèi)脂環(huán)型的強(qiáng)心苷，如側(cè)金盞草毒苷。其苷元為側(cè)金盞毒苷元，有強(qiáng)心及利尿作用。由于本科植物含有多種有毒的化學(xué)成分，所以不少種類（包括不少藥用植物）是有毒植物，如打破碗花花、天葵等，這些植物可作土農(nóng)藥，防治一些農(nóng)作物的病蟲害。景天科【藥用植物】垂盆草、景天三七 花草也是人們?nèi)粘Ｉ钪兴Ｒ姷闹参?，花草能美化環(huán)境，改善空氣，人們一看到它們就會(huì)覺得神清氣爽、身心舒暢。但也許很多人都不清楚，花草也是可以用來治病和藥用的哦！ 含羞草：羞草是豆科多年生蔓生小灌木。原產(chǎn)于南美熱帶地區(qū)?；ㄐ?，淡紅色，秋天開放，如朵朵小

10、絨球。含羞草也是一種藥物。其性寒，有安神、鎮(zhèn)靜、解毒、清熱、利尿、止咳、散瘀、止痛、止血、收斂等功效，可治感冒、小兒發(fā)燒、小兒消化不良、急性結(jié)膜炎、目赤腫痛、帶狀皰疹和氣管炎等疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，含羞草具有顯著的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，同時(shí)，對(duì)化膿菌有抑制作用。臨床證實(shí)，含羞草根的水煎劑，對(duì)治療慢性支氣管炎有顯著療效。 山茶花：又稱茶花，是我國十大名花之一。花多為紅色，亦有黃、白、粉紅等色，五彩繽紛，非常艷麗，于冬末春初開花，生機(jī)盎然。山茶常年枝繁葉茂，四季常青，其壽命可長(zhǎng)達(dá)千年，是花卉中的老壽星。山茶為多年生常綠灌木或小喬木。原產(chǎn)華東及華中地區(qū)，現(xiàn)在大部分地區(qū)均有栽培。、無論是作樹樁盆景、盆栽，

11、還是地植，無不相宜。山茶花能凈化空氣，吸收二氧化硫等有害氣體，還能抗煙塵，是美化、凈化環(huán)境的優(yōu)良花木。山茶花亦可入藥。中醫(yī)認(rèn)為，山茶花性涼，入肝、肺二經(jīng)，具有涼血、止血、散瘀、消腫、清熱、養(yǎng)心等功效，可用于治療吐血、咯血、鼻血、創(chuàng)傷出血、血痢、血崩、腸風(fēng)下血、痔瘡出血、血淋、跌打損傷、燙傷等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山茶花可抑制移植性軟組織腫瘤的生長(zhǎng)。（三）、谷物類 燕麥：燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。燕麥所含的亞油酸對(duì)糖尿病、便秘有很好的改善，并對(duì)抑制膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定等很好的作用。玉米：我國明朝李時(shí)珍寫的本草綱目記續(xù):玉蜀黍種出西土,甘平無毒,能調(diào)中

12、開胃。玉米不僅 供食用,而且 又是重要的工 業(yè)和醫(yī)藥原 料。醫(yī)藥工業(yè) 用它生產(chǎn)葡萄 搪和抗菌素。 玉米中含有豐富的淀粉,約占61%,共產(chǎn)熱量在谷物中也是較高的,它所含的鈣、磷、鐵高于大米,還含有維生素B:、.:、B。、煙酸、泛酸、類胡羅卜素、果膠、蛋白質(zhì)等。對(duì)于動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙有一定的治療作用。 還含有較多的卵磷脂,對(duì)血中膽固醉升高所致的動(dòng)脈硬化癥有療效。 玉米中還含有鎂,這種元素能抑制癌的發(fā)展，還能增加膽汁,加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排除。四、總結(jié) 藥用植物在醫(yī)藥中占有重要地位，其資源的保護(hù)和開發(fā)利用將進(jìn)一步受到重視。植物化學(xué)分類方法的進(jìn)一步應(yīng)用有利于尋找和擴(kuò)大藥用植物的新資源。在現(xiàn)有人工選種和雜交育種的基礎(chǔ)上，單倍體、多倍體、細(xì)胞雜交、輻射等育種方法將在培育新品種方面起更大作用。組織培養(yǎng)為藥用植物的工業(yè)化生產(chǎn)提供了新的途徑，并可作為新的生物活性物質(zhì)的來源。此外，藥理篩選與植物化學(xué)相結(jié)合的方法的應(yīng)用，將為研究不同藥用植物類