冀人版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教學(xué)課件 3.10《水和水蒸氣》

1、第三單元10.水和水蒸氣目 錄情境與問(wèn)題探究與發(fā)現(xiàn)應(yīng)用與拓展情境與問(wèn)題 媽媽做飯的時(shí)候，小明發(fā)現(xiàn)鍋里的水變少了。減少的水去哪里了？ 關(guān)鍵詞提示：液體加熱氣體形態(tài)蒸發(fā)沸騰探究與發(fā)現(xiàn)給水加熱1 準(zhǔn)備鐵架臺(tái)、陶土網(wǎng)、酒精燈等器材，按照實(shí)驗(yàn)裝置圖自下而上安裝。取一只100mL的燒杯，加入50mL水，放在陶土網(wǎng)上,將溫度計(jì)的玻璃泡完全浸入水中(不要碰到燒杯的底或壁)。點(diǎn)燃酒精燈，觀察并記錄加熱時(shí)燒杯內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象。酒精燈的使用方法：1.向酒精燈內(nèi)添加適量酒精。2.用火柴或打火機(jī)點(diǎn)燃燈芯。3.用燈帽蓋住酒精燈，火焰熄滅后拿起燈帽再蓋上。實(shí)驗(yàn)裝置圖 酒精易燃，避免將酒精灑到外面。 開(kāi)始加熱后，每隔3分鐘記錄一

2、次溫度。當(dāng)燒杯內(nèi)出現(xiàn)氣泡后，每隔30秒記錄一次。當(dāng)水沸騰幾分鐘后，停止加熱，熄滅酒精燈。 觀察記錄結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)水在加熱時(shí)溫度升高升高; 當(dāng)溫度上升到100100攝氏度()時(shí)水開(kāi)始沸騰。水沸騰時(shí)燒杯內(nèi)有大量氣泡產(chǎn)生，燒杯中的水在減少。溫度()100806040時(shí)間50mL20mL開(kāi)始時(shí) 3分鐘6分鐘 9分鐘12分鐘15分鐘實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：隨著溫度的不斷升高，水逐漸變?yōu)榉序v的狀態(tài)，水開(kāi)始翻滾，期間會(huì)伴隨氣泡增多、聲音變大、體積增大、水量逐漸減少等。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水在加熱時(shí)溫度升高;當(dāng)溫度上升到100 時(shí)水開(kāi)始沸騰,水在沸騰的過(guò)程中溫度始終保持在100 。沸騰時(shí)燒杯內(nèi)有大量氣泡產(chǎn)生，燒杯中的部分水

3、變成了水蒸氣。減少的水去哪里了 將實(shí)驗(yàn)裝置中的溫度計(jì)取下，將燒杯中的水加熱至沸騰時(shí)，用一塊比燒杯口稍大的玻璃片蓋在燒杯上面(注意不要蓋得太嚴(yán))。10秒鐘后，拿開(kāi)玻璃片，觀察玻璃片上出現(xiàn)的現(xiàn)象。2 不要用手直接接觸玻璃片，避免燙傷。 玻璃片上出現(xiàn)了很多水珠，可能的原因是：水在沸騰時(shí)一部分水變成了水蒸氣，散發(fā)到空氣中。水蒸氣在上升的過(guò)程中遇到了溫度較低的玻璃片,凝結(jié)成了小水珠。 液態(tài)的水在一定條件下會(huì)變成氣態(tài)的水蒸氣，水蒸氣在一定條件下又能變成水，水和水蒸氣是同一種物質(zhì)。水和水蒸氣的異同看得見(jiàn)、摸得著、可蒸發(fā)成水蒸氣看不見(jiàn)、摸不著、可液化成液態(tài)水無(wú)色、無(wú)味、占據(jù)一定的空間、會(huì)流動(dòng)水水蒸氣應(yīng)用與拓展 觀察醋的沸騰醋沸騰時(shí)有哪些現(xiàn)象?給醋加熱，觀察醋變成蒸氣的過(guò)程。 醋沸騰時(shí)和水沸騰時(shí)非常相似，隨著溫度的不斷升高，醋會(huì)逐漸變?yōu)榉序v的狀態(tài)，液面開(kāi)始翻滾，期間會(huì)伴隨氣泡增多，聲音變大、體積增