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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店銷售計(jì)劃和目標(biāo)猜你喜歡:追求經(jīng)濟(jì)利益最大化是酒店經(jīng)營(yíng)管理的中心任務(wù),那么關(guān)于酒店的銷售工作如何計(jì)劃呢。面是精心為大家準(zhǔn)備的酒店銷售計(jì)劃和目標(biāo),希望大家喜歡。因孔祖大酒店新店開業(yè),XX縣的客源暫時(shí)沒有新的變動(dòng),將來(lái)夏邑縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在 夏邑的龍頭地位,刺激市場(chǎng)消費(fèi),開拓潛在客源市場(chǎng),本部特作以下調(diào)整:、活動(dòng)時(shí)間:20XX年4月XX日起一20XX年5月XX日;二、活動(dòng)地點(diǎn):XX大酒店;三、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選 ;四、活動(dòng)目的:在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化 ;五、促銷對(duì)象
2、:住店散客 ;六、活動(dòng)宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù) ;七、活動(dòng)內(nèi)容:1) 午夜房:從7月XX日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住一當(dāng)日中午 12 點(diǎn)退房 ) ,僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房?jī)r(jià)為:99 元/ 間/ 晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期 ;2) 特價(jià)標(biāo)間:從7月XX日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間), 每天推出 5 間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。3) 打折金卡:從7月XX 日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間 /夜打折 30元的優(yōu)惠,如原房?jī)r(jià) 168/間變?yōu)?138/間,每張卡每天可開房 3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴
3、享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4) 會(huì)員充值卡:從7月XX日起,推出會(huì)員充值卡,2000元起 充,充值 2000元贈(zèng)送 1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打 6。6 折。八、宣傳推廣:1 、人力推廣: 各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng) 內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn)2 、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào) 1 個(gè)、電梯廣告 1 個(gè)、巨幅噴繪1 幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容,廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選 ; 廣告內(nèi)容:活動(dòng)時(shí)間:20XX年7月XX日起;活動(dòng)地點(diǎn):XX大酒店酒店;1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間 )當(dāng)日凌晨 1 點(diǎn)入住當(dāng)日
4、中午 12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為: 99元/間/晚;2)特價(jià)房酒店每天推出特價(jià)房 (108 元/間),每天推出 5 間;3) 打折金卡從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間 /夜打折 30元的優(yōu)惠。4) 會(huì)員充值卡:從7月XX日起,推出會(huì)員充值卡,2000元起充,充值2000元贈(zèng)送 1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù), 樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口, 它對(duì)總經(jīng)理室 進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策, 制訂營(yíng)銷方案起到參謀
5、和助手的作用, 它對(duì)酒店疏通 營(yíng)銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部XX年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客 戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣 等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企 業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系, 為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶, 除了日 常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及 客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平
6、臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今 年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì), 以加強(qiáng)與客戶的感情 交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善XX年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表 的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記 志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話 的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合 考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶, 穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議, 反饋給
7、有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工 作團(tuán)體。三、熱情接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針 對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查 表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息, 掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向, 為酒店總經(jīng)理室提 供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活
8、的推銷方案。五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng) 銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒 店工作的支持和合作。X年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。一、活動(dòng)背景: 目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。二、活動(dòng)目的:1 、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額2 、拉動(dòng)散客消費(fèi)群 ;3 、宣傳
9、謝師宴,為 7、8 月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。三、活動(dòng)目標(biāo): 酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到 60 萬(wàn)元/月四、活動(dòng)時(shí)間 6月 1日6 月 30日五、活動(dòng)內(nèi)容:(1)、六一兒童節(jié) (6 月1 日6月 8日) :制作兩款套餐: 4人套餐 78 元;6 人套餐 108 元;(2) 、高考期間 (6 月 5日6月 8日) :經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐: 3人套餐 68 元;5 人套餐 98 元。(3)、整月活動(dòng) (6 月 1 日30日):A.吃 100送 50券,消費(fèi)滿 100元?jiǎng)t贈(zèng)送 50元消費(fèi)券; 贈(zèng)券可抵消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi) 200 元;、進(jìn)店則送啤酒 (按每桌消費(fèi)顧客人數(shù), 每人 1瓶,僅限堂用,不打包)C 、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送 1 瓶同品種酒水, (每桌一瓶 )D 、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版 2 瓶則贈(zèng)送 1 瓶。(4) 、針對(duì)謝師宴,可推出 4款套餐系列 (考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高 )299 元/桌、 399元/桌、 499
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