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v1.0可編輯可修改水湄小學(xué)教師陪餐制度為了切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安,保證學(xué)生就餐平安,結(jié)合學(xué)校 實(shí)際,特制定本校教師陪餐制度.1、陪餐教師按值班表由值班教師輪流. 每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐.2、 陪餐教師要及時主動了解學(xué)生情況及時反響學(xué)生意見,收集對 食堂工作的意見和建議,并及時報告學(xué)校以便及時改良.3、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計獻(xiàn)策,改善學(xué) 生生活.4、陪餐教師要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記,及時填寫當(dāng)天日志.5、陪餐教師確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導(dǎo)請假,以便調(diào)整.6、 陪餐教師當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購進(jìn)驗收登記、物 品索證索票、飯菜留樣等治理規(guī)定.7、陪餐人員每次必須提前 30分鐘進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn),首 先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗 的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無任何問題才 向?qū)W生開餐,同時做好記錄,假設(shè)有不良反響,迅速上報學(xué)校,同時阻 止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點(diǎn).8陪餐人員食用10分鐘后無不良反響,應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫 情況記載,并簽好姓名和時間.假設(shè)有不適情況反響,迅速上報學(xué)校分 管領(lǐng)導(dǎo)或校長,同時抽調(diào)食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用iv1.0可編輯可修改9、未經(jīng)學(xué)校安排的其他人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐.水湄小學(xué)教師陪餐記錄表日 期陪餐

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