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1、生產(chǎn)工序名稱:消毒時間設(shè)備工器具名稱絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、拌機絞肉機、斬肉機、攪拌機絞肉機、斬肉機、拌機設(shè)備工器具清洗消毒記錄表日期:年 月 日清洗消毒方式實施人備注先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭攪先用清水洗,
2、再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭攪先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭攪先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭攪先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭攪先用清水洗,再用消毒水擦拭先用清水洗,再用消毒水擦拭攪先用清水洗,再用消毒水擦拭備注:上下班必須對設(shè)備工器具清洗消毒,生產(chǎn)過程中每隔兩小時對設(shè)備工器具消毒,消毒方式為“清水沖洗” “清水沖洗后75% 酒精消毒” 。生產(chǎn)部主管 :檢驗員四川早點來食品有限公司投料記錄表部門名稱 :投料記錄生產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)格原原原原原原配料員日班 次名稱型號(配(配(配(配(配(配期批次批次批次批次批次用量用量用量用量用量用量批次)料)料)料)料)料)料名名名名名名注:表格素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò),
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