【創(chuàng)新設(shè)計(jì)】2011屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第4章 第9講 酶與ATP隨堂演練 蘇教版必修1

1、必修一第四章 光合作用和細(xì)胞呼吸第9講 酶與ATP作業(yè)手冊(cè)一、選擇題1.(2010·揚(yáng)州模擬)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的敘述中，都正確的一組是()酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)酶的活性與pH有關(guān)酶在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率是因?yàn)樘峁┝嘶瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能只要條件適宜，酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)酶活性影響的原理相同A. B. C. D.解析：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，酶改變化學(xué)反應(yīng)速率的機(jī)理在于酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。溫度過(guò)高會(huì)使酶變性失活，而低溫只是抑制了酶的活性。答案：A2.如圖，表示有酶催化的反應(yīng)

2、曲線，表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線，E表示酶降低的活化能。正確的圖解是 () 解析：酶可以有效降低活化能，以保證細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)在常溫常壓下高效地進(jìn)行。酶降低的活化能沒有酶催化所需的能量有酶催化所需的能量。答案：B3.(科學(xué)·生活)生態(tài)酶制劑是一種無(wú)毒、無(wú)殘留、無(wú)污染的微生物制劑，它能提高飼料營(yíng)養(yǎng)成分的利用率，使質(zhì)量差的飼料和優(yōu)質(zhì)飼料具有同樣的飼喂效果，從而提高了飼料行業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。下列有關(guān)的敘述正確的是 ()A.組成生態(tài)酶或酶的基本單位都是氨基酸B.低溫、高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使生態(tài)酶失活C.物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸、CO2的固定和還原都需要酶的參與D.酶催化效率高是因?yàn)槠浣档突罨艿淖饔酶?/p>

3、顯著解析：有些酶是RNA，其基本單位是核糖核苷酸；低溫不能使酶失活；物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸不需要酶，但CO2的固定和還原需要酶參與。答案：D4.(常考易錯(cuò))如下圖表示人體內(nèi)某種酶促反應(yīng)的反應(yīng)速率受溫度和pH的影響情況，下列解釋不正確的是 ()A.在a點(diǎn)，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率可能增大B.在b點(diǎn)，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率不可能增大C.在c點(diǎn)，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率可能增大D.該圖不能反映唾液淀粉酶催化能力的變化特征 解析：此圖可以反映溫度和pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，但是影響反應(yīng)速率的因素，不僅包括溫度和pH，還有酶濃度等。在反應(yīng)底物充足的條件下，增大酶濃度，可以提高反應(yīng)速率，所以A、C正

4、確，B項(xiàng)錯(cuò)誤。題圖顯示，該酶的最適pH為2左右，因此這種酶可能是胃蛋白酶，而不會(huì)是唾液淀粉酶，D項(xiàng)正確。答案：B5.下列關(guān)于酶和激素的敘述，正確的是 ()A.同一個(gè)體的不同組織細(xì)胞中，激素種類不同，而酶的種類相同B.酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，縮短反應(yīng)時(shí)間，但不改變反應(yīng)平衡點(diǎn)C.產(chǎn)生酶的細(xì)胞一定能產(chǎn)生激素D.解旋酶幾乎存在于所有的細(xì)胞中，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA解析：同一個(gè)個(gè)體的不同組織細(xì)胞中，遺傳信息基本相同，但由于基因的選擇性表達(dá)，不同的細(xì)胞，激素種類不一定相同，酶的種類也不一定相同；酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，加快反應(yīng)速率，但不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)；幾乎所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，但不是所有的細(xì)胞

5、都能產(chǎn)生激素；解旋酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。答案：B6.對(duì)動(dòng)物體內(nèi)的ATP的描述，正確的是 ()A.ATP分子中含有三個(gè)高能磷酸鍵 B.吸能反應(yīng)一般與ATP的水解反應(yīng)相聯(lián)系C.動(dòng)物細(xì)胞中的ATP都來(lái)自線粒體 D.細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量都由ATP直接提供解析：ATP中含有兩個(gè)高能磷酸鍵；動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的ATP既可來(lái)自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，又可來(lái)自線粒體；吸能反應(yīng)一般與ATP的水解反應(yīng)相聯(lián)系；細(xì)胞中絕大多數(shù)的生命活動(dòng)所需能量都由ATP直接提供。答案：B7.(2010·江浦模擬)豬籠草是一種食蟲植物，為了驗(yàn)證豬籠草分泌液中有蛋白酶，某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)，如圖所示。經(jīng)35水浴保溫一段時(shí)間后，1、2中加入適量雙縮

6、脲試劑，3、4不加任何試劑，下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的的是 ()A.實(shí)驗(yàn) B.實(shí)驗(yàn)C.實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)都能 D.實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)都不能解析：實(shí)驗(yàn)是根據(jù)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑的顏色反應(yīng)來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，但由于分泌液中的蛋白酶也是蛋白質(zhì)，故實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到目的。實(shí)驗(yàn)可根據(jù)蛋白塊的消失來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。答案：B8.如圖是綠色植物體內(nèi)能量供應(yīng)及利用的示意圖，下列說(shuō)法有誤的是 ()A.A中合成ATP的部位是在基粒類囊體薄膜上 B.B中的ATP用于還原三碳化合物C.A、C中合成ATP所需的能量來(lái)源相同 D.D中能量的去向是用于耗能的生命活動(dòng)解析：圖中A是光反應(yīng)，B是暗反應(yīng)，C是細(xì)胞呼吸，D是ATP的利用，A中合成ATP所需能量來(lái)源于光能，C

7、中合成ATP所需能量來(lái)自于葡萄糖。答案：C9.(高考改編題)動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶，能專一催化谷氨酸分解成­氨基丁酸和CO 2。某科研小組從小鼠的腦中提取到該酶后，在谷氨酸起始濃度為10m mol·L1、最適溫度、最適pH等條件下，對(duì)該酶的催化反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行研究，結(jié)果見下圖。下列敘述正確的是 ()圖甲：產(chǎn)物CO2濃度隨時(shí)間變化曲線圖(注：酶濃度固定)圖乙：酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線(注：反應(yīng)物過(guò)量)A.CO2濃度增加到一定程度以后不再增加的原因是酶失去活性B.圖甲的自變量是催化速率C.圖乙催化反應(yīng)速率增加的原因是隨著酶濃度增大，酶與底物接觸的機(jī)會(huì)變大D.圖乙中

8、，隨酶濃度增加，酶的活性不斷增加 解析：A項(xiàng)錯(cuò)：CO2濃度增加到一定程度以后不再增加的原因是底物已被全部分解。B項(xiàng)錯(cuò)：圖甲的自變量應(yīng)是時(shí)間。D項(xiàng)錯(cuò)：在反應(yīng)物過(guò)量的情況下，隨著酶濃度增大，更多的酶可同時(shí)發(fā)揮作用，使催化反應(yīng)速率增加，但酶的活性并沒有增加。答案：C下列有關(guān)ATP的敘述，不正確的是 ()A.人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生ATPB.ATP中的能量可以來(lái)源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能C.在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATPD.ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”表示不同物質(zhì)解析：A項(xiàng)錯(cuò)誤：人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，但可通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生A

9、TP。B項(xiàng)正確：ATP可通過(guò)光合作用和細(xì)胞呼吸產(chǎn)生；ATP用于螢火蟲發(fā)光時(shí)是轉(zhuǎn)化為光能，用于大分子物質(zhì)合成時(shí)則是轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。C項(xiàng)正確：在有氧與無(wú)氧條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能進(jìn)行葡萄糖分解生成丙酮酸的反應(yīng)，同時(shí)產(chǎn)生少量ATP。D項(xiàng)正確：ATP中的“A”代表腺苷而不是腺嘌呤。答案：A10.(2010·常州模擬)下列曲線中能正確表示人體消化酶作用規(guī)律的是 () A.和 B.和 C.和 D.和解析：人體消化酶的最適溫度在37左右，對(duì)應(yīng)曲線；底物濃度較低時(shí)，曲線應(yīng)與虛線(酶含量為a)有一部分重合。答案：D11.某同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，同樣條件下­淀粉酶在35時(shí)的催化效率不如唾液淀粉酶高。

10、該同學(xué)想就這一問(wèn)題做進(jìn)一步探究實(shí)驗(yàn)，下列哪一項(xiàng)探究課題最合理 ()A.溫度對(duì)­淀粉酶活性的影響 B.pH對(duì)­淀粉酶活性的影響C.淀粉對(duì)­淀粉酶活性的影響 D.­淀粉酶的濃度對(duì)催化效率的影響解析：“同樣條件下­淀粉酶在35時(shí)的催化效率不如唾液淀粉酶高”，則說(shuō)明影響­淀粉酶催化效率的因素不是pH、反應(yīng)底物淀粉、­淀粉酶的濃度等，而應(yīng)是溫度。故可設(shè)置一系列溫度梯度來(lái)探究溫度對(duì)­淀粉酶活性的影響。答案：A12.現(xiàn)有三支試管A、B、C，先向試管內(nèi)加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按下圖中所示步驟操作，然后分別用斐林試劑檢驗(yàn)。下列

11、分析不正確的是 () A.A試管和B試管對(duì)照，說(shuō)明酶具有專一性B.A試管和C試管對(duì)照，說(shuō)明酶的活性受溫度的影響C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是A試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是B試管和C試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀解析：本題是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，應(yīng)遵循對(duì)照原則、單一變量原則、等量原則。比較A試管和B試管，自變量是酶不同，驗(yàn)證酶具有專一性。A試管和C試管只有溫度不同，說(shuō)明酶的活性受溫度的影響。A試管中唾液淀粉酶能把淀粉水解為還原糖。B試管、C試管不能產(chǎn)生還原糖，以斐林試劑檢驗(yàn)，結(jié)果無(wú)磚紅色沉淀。答案：D13.(2010·廣東畢業(yè)調(diào)研)1981年，Thomas Cech和他的同事在研究四膜蟲的rRNA前體加工除去內(nèi)含子

12、時(shí)發(fā)現(xiàn)，內(nèi)含子剪接反應(yīng)是在僅有RNA沒有任何蛋白質(zhì)的情況下完成的。最可能的原因是 ()A.該反應(yīng)不需要酶的催化 B.該rRNA可能具有酶的特性C.蛋白質(zhì)和RNA都是酶 D.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤解析：考查酶的化學(xué)本質(zhì)。生物體內(nèi)絕大多數(shù)酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，極少數(shù)是RNA，而生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要酶的催化才能順利地完成。答案：B二、非選擇題14.在生物體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換和傳遞中，ATP是一種關(guān)鍵的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)式如下：(1)從ATP的分子結(jié)構(gòu)式可知，去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是。(2)人體骨骼肌細(xì)胞中，ATP的含量?jī)H夠劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)三秒鐘內(nèi)的能量供給。在校運(yùn)動(dòng)會(huì)上，某同學(xué)參加100 m短跑過(guò)程中，其肌細(xì)胞中

13、ATP相對(duì)含量變化如圖所示，試回答：由A到B的變化過(guò)程中，說(shuō)明ATP被水解，釋放的能量用于_。由整個(gè)曲線來(lái)看，肌細(xì)胞中ATP的含量不會(huì)降為零，說(shuō)明_。(3)某同學(xué)進(jìn)行一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，目的是觀察ATP可使離體的、剛剛喪失收縮功能的新鮮骨骼肌產(chǎn)生收縮這一現(xiàn)象，說(shuō)明ATP是肌肉收縮所需能量的直接來(lái)源。必須待離體肌肉自身的消耗之后，才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在程序上，采取自身前后對(duì)照的方法，先滴加(“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”)，觀察與否以后，再滴加(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”)。如果將上述順序顛倒一下，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否可靠？解釋原因。_。解析：(1)ATP分子去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是一分子磷酸、一分子核糖和

14、一分子含氮堿基(腺嘌呤)組成的化合物，即腺嘌呤核糖核苷酸。(2)ATP是直接能源物質(zhì)，在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)用于肌肉收縮等生命活動(dòng)，ATP在細(xì)胞內(nèi)含量少，但可與ADP之間快速轉(zhuǎn)化。(3)由于實(shí)驗(yàn)的目的是證明ATP是肌肉收縮所需能量的直接來(lái)源，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)以是否提供ATP為自變量，但實(shí)驗(yàn)前必須要耗盡肌肉自身原有的ATP，同時(shí)要注意實(shí)驗(yàn)步驟的先后順序，否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。答案：(1)腺嘌呤核糖核苷酸(2)肌肉收縮等生命活動(dòng)ATP的生成和分解是同時(shí)進(jìn)行的(3)ATP葡萄糖溶液肌肉收縮ATP溶液結(jié)果不可靠。如果外源ATP尚未耗盡，會(huì)出現(xiàn)滴加葡萄糖溶液肌肉也會(huì)收縮的現(xiàn)象，造成葡萄糖也能被肌肉直接利用的假

15、象15.學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室有一批存量淀粉酶制劑，因保留時(shí)間較長(zhǎng)，估計(jì)已失去活性。某班生物興趣小組承擔(dān)了鑒定任務(wù)，請(qǐng)你幫助完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并解答有關(guān)問(wèn)題。(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄窟@批存量淀粉酶的活性。(二)實(shí)驗(yàn)原理：淀粉是非還原糖，在淀粉酶作用下能水解成還原糖。還原糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。通過(guò)比較該存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鑒定出這批存量淀粉酶的活性(三)實(shí)驗(yàn)材料和用具：存量淀粉酶制劑，大小燒杯若干，試管若干，淀粉糊，斐林試劑(A液：0.1 g/mL的NaOH溶液，B液：0.05 g/mL的CuSO4溶液)，碘液，量筒，酒精燈等。(四)實(shí)驗(yàn)步驟：(1)取唾液：

16、將口漱凈，含一塊脫脂棉，片刻后取出，將唾液擠入小燒杯中；(2)取兩個(gè)燒杯，分別編號(hào)為A、B。分別加入適量的。再往A燒杯加入適量唾液。B燒杯中加入。(3)適當(dāng)時(shí)間后，取兩支試管分別編號(hào)為A1、A2，各加入A燒杯中的溶液2 mL。另取兩支試管分別編號(hào)為B1、B2，各加入B燒杯中的溶液2 mL。(4)_。(5)_。(五)若試管A1中溶液為褐色，試管A2中出現(xiàn)磚紅色沉淀，試管B1、B2中可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論(用表格形式表達(dá))：B1B2結(jié)論第一種可能第二種可能第三種可能 (六)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師在閱讀了同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)報(bào)告后，認(rèn)為存量酶制劑失活的推斷可以成立，存量酶制劑有活性的推斷存在瑕疵，你認(rèn)為老師的理由是：_。解析：本題考查對(duì)照實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)。關(guān)鍵在于對(duì)照建立過(guò)程中要遵循單一變量原則。利用題目提供的信息理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中反應(yīng)的發(fā)生以及實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)手段。在淀粉酶的作用下，非還原糖淀粉分解成還原糖，淀粉可以用碘液檢測(cè)，還原糖可以用斐林試劑檢測(cè)。檢測(cè)到還原糖存在，說(shuō)明反應(yīng)發(fā)生了，即酶有活性；檢測(cè)到淀粉存在，說(shuō)明反應(yīng)未發(fā)生或反應(yīng)不完全