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1、大班健康優(yōu)秀教案及教學(xué)反思健康加油站一、 活動(dòng)名稱:健康加油站二、 活動(dòng)目標(biāo):1、 了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。2、 為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。三、 活動(dòng)準(zhǔn)備:1、 掛圖第9號(hào)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)2、 制作營(yíng)養(yǎng)食譜的 紙、筆人手一份。3、 自制健康印章一枚,圖案為太陽(yáng)或燈泡。四、 活動(dòng)過(guò)程:(一) 我最喜歡吃1、 我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,你能吃下多少?2、 幼兒自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?(二) 營(yíng)養(yǎng)“寶塔”。1、 小朋友想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些東西應(yīng)該少吃呢?2、 家出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃上面的
2、東西應(yīng)該少吃呢?3、 吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣)4、 可以吃得第二個(gè)多的應(yīng)該是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)5、 比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)、肉都要吃一些吃得少一些,可是不能吃得太多)6、 吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)(三)我的營(yíng)養(yǎng)食譜1、 看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,不啻其他的東西。2、 我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?3、 將紙折成三折,使它看起來(lái)像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)
3、話在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫(huà)在第二、第三面上4、 折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。5、 選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于大家檢驗(yàn)合格后,教師在起“食譜封面加蓋健康印章。6、 我們把自己設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的“健康加油站”,歡迎大家經(jīng)常光顧,是自己永遠(yuǎn)健康?;顒?dòng)反思:在平時(shí)的生活中,發(fā)現(xiàn)班級(jí)中有個(gè)別幼兒有點(diǎn)挑食,有些幼兒特別喜歡吃甜食,結(jié)合此活動(dòng),可以讓幼兒了解健康的飲食,所以我認(rèn)為此活動(dòng)是比較有意義的。我將此活動(dòng)的目標(biāo)定為:1.了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2.為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。主要環(huán)節(jié)有:1.我最喜歡吃(導(dǎo)入)。2.營(yíng)養(yǎng)寶塔(了解營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu))。3.我
4、的營(yíng)養(yǎng)食譜(設(shè)計(jì)食譜)。第一環(huán)節(jié),我最喜歡吃。幼兒能充分表達(dá)自己的想法,有的幼兒覺(jué)得沒(méi)有人管會(huì)把所有的糖全吃掉,有的幼兒只想吃一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)閷?duì)身體不好。第二環(huán)節(jié),營(yíng)養(yǎng)寶塔。幼兒看著圖片,了解最下面的米飯、面條、面包等要多吃,最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能結(jié)合本班的具體情況,對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育。第三環(huán)節(jié),我的營(yíng)養(yǎng)食譜。幼兒能根據(jù)營(yíng)養(yǎng)寶塔設(shè)計(jì)自己的健康食譜,大多數(shù)幼兒能考慮到一天中的營(yíng)養(yǎng),有蔬菜、水果、魚(yú)、肉、米飯、面條等,比較豐富。但個(gè)別幼兒繪畫(huà)比較單一,沒(méi)有考慮到一天中的營(yíng)養(yǎng)要均衡。此活動(dòng)中存在著一些需改進(jìn)的地方,如:1. 營(yíng)養(yǎng)寶塔的圖片不是很清晰,所以效果并不是很好。教師可以自己繪制營(yíng)養(yǎng)寶塔,用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式
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