七年級(jí)生物上冊(cè)生物學(xué)的探究方法教案

1、課時(shí)課題：第一章 第三節(jié) 生物學(xué)的探究方法 1課時(shí)課型：新授課教學(xué)目標(biāo)： 1. 知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)分析和討論“巴斯德實(shí)驗(yàn)”，概述科學(xué)探究六個(gè)環(huán)節(jié)的大致過(guò)程和常用的研究方法。（重、難點(diǎn)）明確“控制實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)”是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。(重點(diǎn))2. 能力目標(biāo)：通過(guò)觀察生活中常見(jiàn)生物現(xiàn)象，嘗試發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題并模仿設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單探究實(shí)驗(yàn)，逐步培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過(guò)了解科學(xué)家的工作和思維方法，體驗(yàn)科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí),認(rèn)識(shí)世界的重要途徑之一，認(rèn)同科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和鍥而不舍的精神。教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)：為體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，從學(xué)生常見(jiàn)的生活場(chǎng)景入手，聯(lián)系生物

2、學(xué)的發(fā)展史，本節(jié)課采用“激趣導(dǎo)學(xué)，合作探究”的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生探尋生物學(xué)知識(shí)的興趣。通過(guò)對(duì)意大利生物學(xué)家斯巴蘭讓尼和法國(guó)生物學(xué)家巴斯德“曲頸瓶實(shí)驗(yàn)”的分析，引導(dǎo)學(xué)生了解科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作和思維方法，體驗(yàn)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)和控制實(shí)驗(yàn)變量，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí),認(rèn)識(shí)世界的重要途徑之一。課前準(zhǔn)備：巴斯德“曲頸瓶實(shí)驗(yàn)”、斯巴蘭讓尼實(shí)驗(yàn)的圖片、課件等。教學(xué)過(guò)程：教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)鞏固（4分鐘）1.什么是生物圈？絕大多數(shù)生物生活在生物圈的哪些范圍內(nèi)？2.生物圈為生物的生存提供了哪些條件？3.什么是棲息地？4.威脅生物生存的關(guān)鍵因

3、素是什么?結(jié)合上節(jié)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行思考后獨(dú)立回答。將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，從而強(qiáng)化知識(shí)的識(shí)記和落實(shí)。創(chuàng)設(shè)情境激趣導(dǎo)入（3分鐘）過(guò)渡：生活中，尤其是天氣溫度較高時(shí)，我們吃剩的飯菜放置時(shí)間久了，還能繼續(xù)食用嗎，為什么？你認(rèn)為食物長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致變質(zhì)的原因是什么？（圖片展示：霉變的饅頭、腐敗的飯菜等。）早在19世紀(jì)60年代以前，人們就已經(jīng)證實(shí)食物變質(zhì)是由微生物引起的，并且在此之前人們普遍相信一種所謂的“自然發(fā)生說(shuō)”，該學(xué)說(shuō)認(rèn)為使食物變質(zhì)的微生物是由食物自身產(chǎn)生的，如：腐尸生蠅蛆，包括17世紀(jì)的大科學(xué)家哈維和牛頓都相信這種學(xué)說(shuō)。但是，巴斯德根據(jù)自己的研究實(shí)踐，不相信微生物可以自然發(fā)生。那么，使食物變質(zhì)的微生物真正

4、是從哪兒來(lái)的？我們可以通過(guò)什么方法探究這一問(wèn)題的正確結(jié)論呢？帶著這些問(wèn)題，我們來(lái)共同學(xué)習(xí)：第三節(jié)生物學(xué)的探究方法。 生1:不能，飯菜可能會(huì)變質(zhì)了（變酸了）。生2:食物中可能滋生了大量微生物，導(dǎo)致食物變質(zhì)。 學(xué)生對(duì)使食物變質(zhì)的微生物的來(lái)源產(chǎn)生興趣，有強(qiáng)烈探尋結(jié)果的欲望。以“自然發(fā)生說(shuō)”與學(xué)生當(dāng)前的認(rèn)知矛盾激發(fā)學(xué)生積極思考，大膽探究的欲望。展示目標(biāo)（2分鐘） 首先引導(dǎo)學(xué)生自讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，識(shí)記了解本節(jié)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。自讀目標(biāo)，識(shí)記了解本節(jié)主要內(nèi)容。圍繞目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí)。自主學(xué)習(xí)（一）（9分鐘）過(guò)渡：18世紀(jì)時(shí)，意大利生物學(xué)家斯巴蘭讓尼設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：由此，斯巴蘭讓尼得出結(jié)論：肉湯中的微小生物來(lái)自空氣，而不

5、是自然發(fā)生的。 請(qǐng)同學(xué)們分析，該實(shí)驗(yàn)的局限性在哪里？為什么沒(méi)有駁倒“自然發(fā)生說(shuō)”？在生物學(xué)的發(fā)展歷史中，為此,人們爭(zhēng)論了很多年，直到19世紀(jì)60年代，巴斯德曲頸瓶實(shí)驗(yàn)的成功，才徹底顛覆了“自然發(fā)生說(shuō)”，他是如何做到的呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P.10-11中“探究的基本過(guò)程”，根據(jù)巴斯德的實(shí)驗(yàn)，分析并討論下列問(wèn)題：1.巴斯德的研究是為了解決什么問(wèn)題？根據(jù)提出的問(wèn)題，他作出了怎樣的科學(xué)假設(shè)？2.在巴斯德實(shí)驗(yàn)中，曲頸瓶的設(shè)計(jì)與斯巴蘭讓尼實(shí)驗(yàn)的燒瓶不同在何處？有何作用呢？3.在巴斯德實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A瓶的作用是什么？4.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，巴斯德可以得出什么結(jié)論？學(xué)生小組討論，該實(shí)驗(yàn)的局限性：在煮沸肉湯時(shí)把兩個(gè)瓶里

6、的空氣都加熱了，冷卻后上面瓶中肉湯接觸的是自然的空氣，而下面瓶中肉湯接觸到的是加熱后冷卻的空氣，由于兩個(gè)瓶中的肉湯接觸到的空氣不同，因此，并不能排除肉湯中產(chǎn)生微生物所需的是自然的空氣，而不是空氣中的微生物。閱讀巴斯德實(shí)驗(yàn)的經(jīng)過(guò)，仔細(xì)分析與斯巴蘭讓尼實(shí)驗(yàn)的不同之處，結(jié)合教材討論回答相關(guān)問(wèn)題，體會(huì)生物科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。結(jié)合圖示中的實(shí)驗(yàn)條件，分析該實(shí)驗(yàn)的變量是否唯一。閱讀巴斯德實(shí)驗(yàn)的經(jīng)過(guò)，組織討論回答相關(guān)問(wèn)題，體會(huì)生物科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。探究點(diǎn)撥（6分鐘）巴斯德的實(shí)驗(yàn)過(guò)渡：結(jié)合斯巴蘭讓尼的實(shí)驗(yàn)和巴斯德曲頸瓶實(shí)驗(yàn)，讓我們一起來(lái)分析：1.為什么說(shuō)巴斯德實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的最精妙處是曲頸瓶？2.在巴斯德實(shí)驗(yàn)的兩組

7、裝置中，有幾個(gè)條件不同？在斯巴蘭讓尼的實(shí)驗(yàn)中呢？點(diǎn)撥：巴斯德在實(shí)驗(yàn)中， A瓶的瓶頸豎直，瓶口向上，B瓶的瓶頸呈S形，除這一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件不同外，其他條件都完全相同：實(shí)驗(yàn)時(shí)兩個(gè)瓶口都敞開；實(shí)驗(yàn)前都將肉湯煮沸，殺死其中可能的微生物；待肉湯冷卻后，再把兩瓶放在同樣的環(huán)境中等。只有這樣，才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同是由本實(shí)驗(yàn)控制的唯一變量引起的。3.你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)為什么能夠取得成功？點(diǎn)撥：實(shí)驗(yàn)中精確地設(shè)計(jì)了A、B裝置作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制了實(shí)驗(yàn)變量的唯一。4.請(qǐng)歸納巴斯德實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程，共經(jīng)歷了哪些步驟環(huán)節(jié)？點(diǎn)撥：巴斯德證明自己假設(shè)的過(guò)程，就是一個(gè)生物學(xué)科學(xué)探究的過(guò)程，通常包括：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃

8、、得出結(jié)論、表達(dá)交流等。再次仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)真與斯巴蘭讓尼的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行對(duì)比分析，找出實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵點(diǎn)。分析討論后回答：1.曲頸能使自然的空氣接觸到瓶中的肉湯，而空氣中的細(xì)菌則不能。2.巴斯德實(shí)驗(yàn)兩組裝置中，只有瓶口形態(tài)上的差異，其他條件都相同（兩瓶中的肉湯都能接觸到自然的空氣）；在斯巴蘭讓尼的實(shí)驗(yàn)中，兩瓶中的肉湯能接觸到的空氣不同，兩種不同的空氣中是否有微生物，也不能確定，因此，該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)不夠嚴(yán)密。3把A、B裝置作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制了實(shí)驗(yàn)變量的唯一。4結(jié)合教材識(shí)記生物科學(xué)探究的六個(gè)環(huán)節(jié)，以及各環(huán)節(jié)的關(guān)系。通過(guò)探究與點(diǎn)撥巴斯德的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，了解科學(xué)家的工作和思維方法，體驗(yàn)科學(xué)探究的一般步驟。

9、認(rèn)識(shí)到一個(gè)科學(xué)的探究過(guò)程并不是一帆風(fēng)順，往往需要人們反復(fù)探索，不斷實(shí)踐，最終才能得出科學(xué)的結(jié)論。自主學(xué)習(xí)（二）（4分鐘）過(guò)渡：在生物學(xué)探究的過(guò)程中，還需要哪些方法才能滿足我們探究生物奧秘的需要呢？指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P.11-13中“探究的常用方法”部分，然后完成下列問(wèn)題：1.生物學(xué)探究的過(guò)程中可以采用的方法有哪些？ 舉例說(shuō)明。 2.“在實(shí)際工作中，只需要一種生物學(xué)探究的方法即可”，這句話你是如何理解的，談?wù)勀愕目捶?。閱讀教材，識(shí)記生物學(xué)探究的常用方法，如：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、測(cè)量法、調(diào)查法等。在實(shí)際工作中，往往需要多種探究方法并用。 引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，了解常用的探究方法。知識(shí)整合學(xué)以致用（5分鐘）過(guò)渡：

10、通過(guò)學(xué)習(xí)，我們了解了生物探究的一般方法，我們?nèi)绾卫眠@些知識(shí)來(lái)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題呢？1.教材P.13“鞏固提高”第1題。點(diǎn)撥：（1）該同學(xué)完成此探究過(guò)程經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)探究環(huán)節(jié)；（2）該同學(xué)是如何設(shè)置變量的？2.教材P.13“鞏固提高”第2題。點(diǎn)撥：人們對(duì)生命現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，往往既需要觀察和實(shí)驗(yàn)，又需要證據(jù)、數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析、判斷。通常用文字、圖表等多種方式呈現(xiàn)探究結(jié)果，以便于和他人交流、合作。認(rèn)真讀題思考后回答：1.（1）假設(shè)是“黃粉蟲能夠吃塑料，并能將塑料消化吸收；控制的“變量”是食物中是否含泡沫塑料。(2)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)是為了防止偶然性，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可信度。（3）可以利用黃粉蟲來(lái)處理塑料垃圾

11、，消除環(huán)境中的白色污染。2.（1）觀察法；（2）如：要了解全校學(xué)生近視眼的現(xiàn)狀，就必須采用調(diào)查法；要了解運(yùn)動(dòng)與脈搏的關(guān)系，就要采用測(cè)量法；要探究花的結(jié)構(gòu)，就要采用實(shí)際觀察的方式進(jìn)行。引導(dǎo)小組合作交流，練習(xí)探究過(guò)程，促進(jìn)知識(shí)的遷移、應(yīng)用，嘗試科學(xué)探究的樂(lè)趣。展示提高（3分鐘）1.通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，說(shuō)說(shuō)你有那些收獲？2.小結(jié)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)結(jié)合本節(jié)目標(biāo)回憶所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。 回扣目標(biāo)，建構(gòu)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，便于學(xué)生掌握。分層達(dá)標(biāo)檢測(cè)（9分鐘）達(dá)標(biāo)檢測(cè)題：1. 生物科學(xué)探究過(guò)程大致包括六個(gè)環(huán)節(jié)，分別是: 、。2. 探究成功的前提是能夠提出有研究?jī)r(jià)值的，并作出符合科學(xué)事實(shí)的；探究成功的關(guān)鍵是制定出恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)探究。探究計(jì)劃

12、包括和，以及所需要的、等。3. 可供生物學(xué)探究采用的方法有很多，如、等，在實(shí)際工作中，往往多種探究方法并用。4.在設(shè)計(jì)探究光照對(duì)蟑螂生活的影響實(shí)驗(yàn)時(shí)，除了哪一條件外，其他條件的選擇都應(yīng)相同（ ） A.溫度 B.濕度 C.食物 D.光照5.巴斯德認(rèn)為，肉湯變酸是由微生物引起的，并證明這些微生物來(lái)自空氣，他成功的關(guān)鍵是（ ）。A.運(yùn)氣好 B.動(dòng)腦設(shè)計(jì)了曲頸瓶 C.觀察時(shí)認(rèn)真 D.實(shí)驗(yàn)用具好看6.探究過(guò)程中需要（ ）。A.實(shí)驗(yàn)法 B.觀察法 C.調(diào)查法和測(cè)量法 D.以上多種方法靈活運(yùn)用7.判斷下列使用的研究方法。（1）要了解校園生物的種類用 法。（2）要了解鯽魚的尾鰭在游泳中的作用，如果單憑觀察難以

13、得出結(jié)論，可采用 法。（3）要了解一片湖泊的大小用 法。8.某同學(xué)將少量黃豆種子種在花盆的土壤中，適時(shí)適量地往土中澆水，幾天后，黃豆種子發(fā)芽了，因此他得出結(jié)論：黃豆種子的萌發(fā)需要土壤。請(qǐng)問(wèn)：他的實(shí)驗(yàn)合理嗎？為什么？你認(rèn)為應(yīng)該怎樣補(bǔ)充和改進(jìn)？注：完成檢測(cè)題：A類14題；B類17題；C類18題。學(xué)生分層獨(dú)立快速完成達(dá)標(biāo)檢測(cè)后，互相糾錯(cuò)、補(bǔ)充、評(píng)價(jià)。加強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的識(shí)記、理解與應(yīng)用，同時(shí)規(guī)范學(xué)生的答題及語(yǔ)言表述，并及時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)性評(píng)價(jià)。板書設(shè)計(jì)：第三節(jié) 生物學(xué)的探究方法一、生物科學(xué)探究的基本過(guò)程成功的前提 提出問(wèn)題：有研究?jī)r(jià)值 作出假設(shè)：符合科學(xué)事實(shí) 制定計(jì)劃：恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)探究計(jì)劃（方法、步驟、材料、器具等）-探究成功的關(guān)鍵實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表達(dá)交流二、科學(xué)探究的常用方法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、測(cè)量法、調(diào)查法等 教學(xué)反思： 本節(jié)課從學(xué)生的生活中發(fā)現(xiàn)的生物學(xué)問(wèn)題來(lái)創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生感覺(jué)