鹽化肥簡析與教學(xué)建議

1、精品資源鹽 化肥簡析與教學(xué)建議鹽的概念已經(jīng)在第十單元酸、堿的化學(xué)性質(zhì)中提出，本單元是對鹽的相關(guān)知識作進(jìn)一步拓展： 課題 1 是從生活中的食鹽拓展到化學(xué)意義上的鹽類化合物，指出即使在生活中，人們常見的鹽也不止食鹽一種；課題 2 通過介紹化肥拓展鹽在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。兩課題都是從學(xué)生身邊的事物出發(fā)，通過實際例子展現(xiàn)化學(xué)的魅力。本單元還是初中階段無機(jī)化學(xué)知識的最后部分，在介紹鹽和化肥的同時，也對酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件、 碳酸根離子的檢驗、 分離提純物質(zhì)及化合物的分類 （供選學(xué)）等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、歸納和延伸。本單元的特點是寓化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與化學(xué)實驗操作技能的訓(xùn)練于實際應(yīng)用中，學(xué)用結(jié)合

2、融為一體。本單元教學(xué)重點是： 化學(xué)與生活、生產(chǎn)的關(guān)系；生活中幾種常見鹽的組成及用途； 化肥的種類及應(yīng)用；酸、堿、鹽的反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)；過濾、蒸發(fā)等分離提純物質(zhì)的基本操作技能。本單元教學(xué)難點是：復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。本單元教學(xué)建議：1. 讓學(xué)生學(xué)習(xí)身邊的化學(xué)知識鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊活愇镔|(zhì)，象食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、石灰石等，特別是食鹽，更是天天接觸的東西。課堂教學(xué)就可以先讓學(xué)生列舉生活中見到的鹽，再通過教材的閱讀， 使學(xué)生從鹽的生活概念向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化， 由身邊的化學(xué)物質(zhì)學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)知識?；适寝r(nóng)村學(xué)生常見的物質(zhì)，其中無機(jī)肥料的有效成份都是鹽類物質(zhì)。教學(xué)中可以把新知識的生長點建立在學(xué)

3、生已有的經(jīng)驗之上， 使學(xué)生覺得化學(xué)知識就在自己身邊， 激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識的動機(jī)。2. 讓學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律性化學(xué)知識課堂教學(xué)要解決兩個問題：一是實現(xiàn)知識內(nèi)化，即通過解決是什么（陳述性知識） 和為什么（建立知識間的聯(lián)系）的問題， 把握知識規(guī)律； 二是形成學(xué)科技能，即通過知識的應(yīng)用，把握知識應(yīng)用規(guī)律。 本單元教學(xué)中， 要讓學(xué)生把握物質(zhì)分離提純的原理與方法、 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件、各類物質(zhì)之間反應(yīng)的規(guī)律、物質(zhì)分類等規(guī)律性知識。學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的過程，是通過師生的多向交流活動，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識、基本技能和學(xué)科基本思想方法的過程，是學(xué)科知識結(jié)構(gòu)和學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合的過程，這是實現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)中認(rèn)識主體作用的

4、一次質(zhì)的轉(zhuǎn)化，也是教師的積極引導(dǎo)和學(xué)生積極思維的結(jié)果。這歡迎下載精品資源里“教”是條件，“學(xué)”是關(guān)鍵。從認(rèn)知程序看，教師是從整體到局部，而學(xué)生是從局部到整體， 教學(xué)過程正是在新知識這個認(rèn)知連接點上實現(xiàn)認(rèn)知的轉(zhuǎn)化，即由教變學(xué)的轉(zhuǎn)化。 在新知學(xué)習(xí)過程中， 一要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主探索。 這是主動學(xué)習(xí)的實質(zhì)性的環(huán)節(jié)。不是教師直接講授或講解解決問題的思路、途徑、方法，而是學(xué)生自主探索問題解決的思路、途徑和方法。學(xué)生所要完成的主要任務(wù)是：在明確所要解決的問題的基礎(chǔ)上形成解決問題的“知識清單” ；確定搜集知識信息的渠道、途徑和方法； 搜集所需要的知識和信息并進(jìn)行分析和處理；利用知識和信息解決提出的問題，完成學(xué)習(xí)

5、任務(wù)。 二要重視學(xué)生的合作學(xué)習(xí)。這是主動學(xué)習(xí)的拓展性的環(huán)節(jié)。 學(xué)生群體在教師的組織和參與下交流、討論自主探索的學(xué)習(xí)成果， 批判性地考察所提出的各種理論、觀點、假說、思路、方法等，通過社會協(xié)商的方式使群體的智慧為每一個個體所共享，內(nèi)化為個體的智慧，拓展個體知識視野，是形成學(xué)生表現(xiàn)、交往、評價、批判能力的重要環(huán)節(jié)。 要給學(xué)生留出發(fā)揮自主性、 積極性和創(chuàng)造性的空間， 要給學(xué)生提供在不同的情境下建構(gòu)知識、 運用知識、 表現(xiàn)自我的多種機(jī)會， 要讓學(xué)生通過主動學(xué)習(xí)形成自我監(jiān)控、自我反思、自我評價、自我反饋的學(xué)習(xí)能力。3. 讓學(xué)生學(xué)習(xí)有用的化學(xué)知識氯化鈉在生活中的用途很多，教材中只列舉了一些最常見的例子。教

6、學(xué)中可以發(fā)動學(xué)生結(jié)合課后習(xí)題多列舉一些，如鹽水漱口防治口腔炎癥、預(yù)防感冒等，以開闊學(xué)生思路，活躍課堂氣氛。對氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的用途的教學(xué)，主要是把性質(zhì)與用途聯(lián)系起來，使學(xué)生掌握性質(zhì)決定用途的規(guī)律， 從而由物質(zhì)的性質(zhì)去發(fā)散分析物質(zhì)的用途， 再由實踐確認(rèn)，以此來培養(yǎng)學(xué)生思維發(fā)散的習(xí)慣與能力。教材中安排了初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法的 “活動與探究”； 氮肥的簡易鑒別資料的學(xué)習(xí)以及“調(diào)查與研究”家鄉(xiāng)近幾年來使用化肥的情況（包括品種和用量），土壤質(zhì)量及作物產(chǎn)量情況等，并對這些情況進(jìn)行歸納、分析，對當(dāng)?shù)鼗适褂檬欠窈侠硖岢隹捶ê徒ㄗh的活動。 教材中化肥的知識很有限，重點是讓學(xué)生了解化肥

7、和農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些趨勢，樹立一些觀念。 教學(xué)中教師可以適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)資料，如化肥發(fā)展的概況和趨勢等，也可以結(jié)合課題后的 “調(diào)查與研究”發(fā)動學(xué)生收集資料，豐富教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生感受到化學(xué)知識的運用及價值。地處農(nóng)村或靠近農(nóng)村的學(xué)校，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際，補(bǔ)充一些具體種類的化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用知識和技術(shù)， 使學(xué)用結(jié)合。 也可以結(jié)合生物課的學(xué)習(xí)， 開展化肥對植物生長影響的課外探究活動。注意利用對有關(guān)化肥、 農(nóng)藥使用利弊的思考， 培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的辯證思維， 使他們認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展在解決原有問題、 促進(jìn)社會和生產(chǎn)發(fā)展的同時， 往往又可能會引出新的問題，因此使他們認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步將是永無止境的。4.

8、用教材教學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識歡迎下載精品資源“活動與探究中”的 “討論”是學(xué)生動手實驗前的必要準(zhǔn)備， 也是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識和技能，提高解決實際問題能力的有效方法。應(yīng)充分利用討論，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納實驗現(xiàn)象的能力和習(xí)慣。實驗部分的一些操作在上一學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)過， 但由于練習(xí)不多， 相隔時間又較長， 應(yīng)要求學(xué)生作好預(yù)習(xí)，提醒學(xué)生復(fù)習(xí)稱量、過濾等操作，使學(xué)生實驗時心中有數(shù)，以保證實驗的順利進(jìn)行，同時避免盲目地“照方抓藥”。對實驗中出現(xiàn)的新儀器和操作技能，教師要加以指導(dǎo)。 例如，蒸發(fā)溶液時要注意倒入蒸發(fā)皿里的溶液以不超過蒸發(fā)皿容積的 2/3 為宜，倒入過多溶液，加熱至沸騰時易迸濺。另外，如果粗鹽溶解后產(chǎn)生沉淀過多，應(yīng)提醒學(xué)生：過濾時最好先讓上層濾液濾過， 然后再將混有大量沉淀的溶液倒入漏斗。 以免沉淀先行進(jìn)入漏斗后可能堵塞濾紙纖維的間隙，使過濾速度過慢。在生活中利用碳酸鈉較多的是它的堿性去油污；在生活中利用碳酸氫鈉較多的