餐飲管理有限公司員工手冊

1、薇螁袁肁蝕羇腿肀荿螀肅肀蒂羅羈聿薄螈袇膈蚆薁膆膇莆螆肂膆薈蕿肈膅蟻裊羄膄莀蚇袀膄蒃袃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀芁莇蚄袆芀葿袀螂艿蟻螞膁羋莁羈肇羋蒃螁羃芇薆羆衿芆蚈蝿膈芅莈薂肄莄蒀螇羀莃薂薀袆莃節(jié)螆袂莂蒄蚈膀莁薇襖肆莀蠆蚇羂荿荿袂袈蒈蒁蚅膇蕆薃袀肅蕆蚅蚃罿蒆蒅衿羅肂薇螁袁肁蝕羇腿肀荿螀肅肀蒂羅羈聿薄螈袇膈蚆薁膆膇莆螆肂膆薈蕿肈膅蟻裊羄膄莀蚇袀膄蒃袃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀芁莇蚄袆芀葿袀螂艿蟻螞膁羋莁羈肇羋蒃螁羃芇薆羆衿芆蚈蝿膈芅莈薂肄莄蒀螇羀莃薂薀袆莃節(jié)螆袂莂蒄蚈膀莁薇襖肆莀蠆蚇羂荿荿袂袈蒈蒁蚅膇蕆薃袀肅蕆蚅蚃罿蒆蒅衿羅肂薇螁袁肁蝕羇腿肀荿螀肅肀蒂羅羈聿薄螈袇膈蚆薁膆膇莆螆肂膆薈蕿肈膅蟻裊羄膄莀蚇袀膄蒃袃膈膃

2、薅蚆肄膂蚇袁羀芁莇蚄袆芀葿袀螂艿蟻螞膁羋莁羈肇羋蒃螁羃芇薆羆衿芆蚈蝿膈芅莈薂肄莄蒀螇羀莃薂薀袆莃節(jié)螆袂莂蒄蚈膀莁薇襖肆莀蠆蚇羂荿荿袂袈蒈蒁蚅膇蕆薃袀肅蕆蚅蚃罿蒆蒅衿羅肂薇螁袁肁蝕羇腿肀荿螀肅肀蒂羅羈聿薄螈袇膈蚆薁膆膇莆螆肂膆薈蕿肈膅蟻裊羄膄莀蚇袀膄蒃袃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀芁莇蚄袆芀葿袀螂艿蟻螞膁羋莁羈肇羋蒃螁羃芇薆羆衿芆蚈蝿膈芅莈薂肄莄蒀螇羀莃薂薀袆莃節(jié)螆袂莂蒄蚈膀莁薇襖肆莀蠆蚇羂荿荿袂袈蒈蒁蚅膇蕆薃袀肅蕆蚅蚃罿蒆蒅衿羅肂薇螁袁肁蝕羇腿肀荿螀肅肀蒂羅羈聿薄螈袇膈蚆薁膆膇莆螆肂膆薈蕿肈膅蟻裊羄膄莀蚇袀膄蒃袃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀芁莇蚄袆芀葿袀螂艿蟻螞膁羋莁羈肇羋蒃螁羃芇薆羆衿芆蚈蝿膈芅莈薂肄莄蒀蒞薇羈

3、膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆

4、芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿

5、芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀

6、衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈

7、羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈

8、羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿

9、肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇

10、聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈

11、肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈

12、膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆

13、膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇

14、腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇

15、芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅

16、芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆

17、羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆

18、羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄

19、羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊

20、肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆

21、肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄

22、肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖

23、膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅

24、膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃

25、羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃

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27、芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈袆羈薅蚄裊肁莈薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻羂肇蒞薇羈膀膇蒃羀衿莃荿罿肂膆螈羈膄蒁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羆肈節(jié)螄肅膀蒈蝕肄芃芁薆肅羂蒆薂蝕膅艿蒈蠆芇薄螇蚈羇莇蚃蚇聿薃蕿蚆膁蒞蒅螅芄膈螃螄羃莄蠆螄肆膇蚅螃羋莂薁螂羈芅蕆螁肀蒀螆螀膂芃螞蝿芅葿薈袈羄芁蒄袈肆蕆莀袇腿芀螈 目 錄第一章 概述 一、員工手冊使用說明 二、今海新港飲食管理公司宣言 第二章 公司簡介 一、我們的管理公司 二、今海新港飲食管理公司概述 第三章 人事制度 一、聘用基本條件 二、個人資料的填寫與變更

28、 三、員工入職 四、體格檢查 五、試用期 六、員工培訓(xùn) 七、晉升與發(fā)展 八、轉(zhuǎn)調(diào)部門 九、雇傭關(guān)系 第四章 工作制度 一、工作時間 二、休息日 三、考勤 第五章 薪酬制度 一、薪金 二、獎勵 第六章 員工福利 一、保險福利 二、假期 第七章 員工守則 一、儀表 二、工牌 三、員工衣柜 四、工衣 五、員工通道 六、員工宿舍 第八章 紀律處分 一、處分目的 二、處分形式 三、關(guān)于過失 第九章 安全守則 一、火警 二、意外 第十章 修訂 序 言歡迎您加入今海新港！歡迎您成為今海新港大家庭中的一員，我們所追求的理想有賴您工作的努力，奉獻的精神共同攜手來創(chuàng)造實現(xiàn)。相信有我們專業(yè)的運營隊伍，有我們熱情周到

29、、高效細致的刻苦工作，我們的理想將能得以實現(xiàn)。我們的理想是創(chuàng)立一個優(yōu)秀的餐飲管理公司。此手冊是一本特別為您編制，是今海新港員工在工作與生活的指引。它將有助您更好地了解公司文化和管理手法。使我們在大家庭中更為有效，清晰地工作及緊密協(xié)助。如有需要，管理公司會就其中內(nèi)容進行修改并給予通告。如有疑問，歡迎您隨時向直屬主管或公司人事部查詢，坦誠討論。在此，再次歡迎您的加入。愿我們?yōu)橥粋€理想的實現(xiàn)，共同攜手齊邁步，祝每位員工在今海新港工作愉快，與年輕而穩(wěn)健的今海新港一起成長、進步！ 今海新港餐飲管理有限公司 總經(jīng)理簽名第一章概 述一、 員工手冊使用說明1、凡屬今海新港的員工，將獲發(fā)員工手冊一本。請閣下詳

30、細閱讀手冊的全部內(nèi)容，愿意并保證遵守其所制定的各項規(guī)章制度。2、管理公司會不定期對員工，就了解及執(zhí)行員工手冊的情況進行抽查和考核。3、此員工手冊為公司財產(chǎn)，敬請員工妥善保存，并在離職時整潔完好地交還人事部，如將手冊遺失或損毀者將會由人事部門處以20元罰款。4、未經(jīng)許可，手冊不得出示給非本公司的人員。5、本手冊如有未完善的事宜，敬請參閱其它有關(guān)規(guī)定或公司相應(yīng)的指引辦理。本手冊的解釋歸屬今海新港管理公司，公司擁有隨時修改本手冊的權(quán)力。二、 今海新港飲食管理公司宣言我們的理想是將今海新港創(chuàng)建成為優(yōu)秀的餐飲公司我們深信*提供風(fēng)味絕佳的出品，舒適的用餐環(huán)境，讓顧客的每一次光臨都有賓至如歸的感受是我們重要

31、保證。*營造企業(yè)充滿關(guān)心和愛護的大家庭氛圍，讓所有的員工得以成長，是我們穩(wěn)步前進的基礎(chǔ)。*擁有最好的人才及最佳的獲利狀態(tài)，令投資者愿意支持我們的成長，是我們企業(yè)迅速發(fā)展的前提。我們堅信*戒驕戒躁，不屈不饒，經(jīng)常挑戰(zhàn)自己與所屬團隊，必能尋求到更好的做法與創(chuàng)意。時刻保持廉潔自律、光明磊落，勇于承擔(dān)是我們面對及解決問題時的首要標(biāo)準(zhǔn)。*處理強調(diào)簡單，重視協(xié)作，以最簡單的程序配合市場的快速變化，不斷深入了解顧客的需求并作出反應(yīng)，把事情迅速解決，力求有效完成各項工作。*和睦共處，鼓勵不同的想法與意見，在事件爭議中共識，透過互相了解后，尋求最佳結(jié)果，促進我們在工作時同心協(xié)力達到成功。*積極參與，團隊合作，在

32、工作崗位上精益求精，并與其他成員精誠合作，互想提攜促使企業(yè)得以迅速成長。*重視培訓(xùn)，發(fā)展個人。我們經(jīng)常并及時獎勵對團隊有所貢獻，可為表彰的事跡，令企業(yè)不斷得到發(fā)展的動力。第二章 公司簡介一、我們的管理公司 今海新港餐飲管理公司主要有酒樓開發(fā)、連鎖餐飲、顧問管理、營運管理等綜合業(yè)務(wù)。 其主要職能體現(xiàn)為：做好旗下各分店的經(jīng)營管理，發(fā)揮專業(yè)的管理及監(jiān)督作用，通過中央采購物流控制及降低各店的采購成本，加強內(nèi)部各企業(yè)資源管理，減少庫存積壓，對外負責(zé)經(jīng)濟合作，承攬管理服務(wù)，產(chǎn)品營鎖，市場推廣、會員加盟店管理及專業(yè)人才培訓(xùn)等。展望未來，公司將繼續(xù)開拓飲食市場，相信經(jīng)過我們的努力，公司將成為中國餐飲界的優(yōu)秀企

33、業(yè)之一。二、今海新港大酒樓概述 今海新港餐飲管理公司是獨立核算企業(yè)，酒樓設(shè)有：總經(jīng)辦、財務(wù)部、出品部、人事部、樓面、備餐、倉庫、保安、工程等部門。今海新港餐飲在保持品牌風(fēng)格基調(diào)一致的前提下，亦在出品及服務(wù)方面銳意創(chuàng)新，各具特色，給不同層次的賓客提供更多元化的服務(wù)。第三章 人事制度一、聘用基本條件： 1、年滿18周歲； 2、身體健康； 3、無不良行為或犯罪記錄； 4、符合應(yīng)聘職位的工作要求。二、個人資料的填寫與變更員工在正式入職公司之前，需填寫一系列有關(guān)個人資料表格。你必須詳細地填寫每一欄目，不得有任何隱瞞和謊報，如發(fā)現(xiàn)與事實不符，公司保留復(fù)核及、追究其個人責(zé)任的權(quán)利。資料填寫后，你的個人情況（

34、如婚姻狀況、緊急聯(lián)系人、居住地址、聯(lián)系電話等有所變動，應(yīng)立即通知人事部門，以健全人事檔案，保障與你有關(guān)的各項權(quán)益）三、員工入職 公司會與符合聘用條件的員工，在其交齊健康、計生、失業(yè)等證明或有關(guān)務(wù)工證明文件之后，依公司“平等自愿、協(xié)商一致“的用工原則，正式辦理入職手續(xù)。四、體格檢查 員工入職前必須按公司要求，前往指定的衛(wèi)生防疫站或醫(yī)院進行體檢，體檢費用自付，并將體檢結(jié)果交到人事部門方可辦理入職手續(xù)。員工必須定期接受體檢，凡發(fā)現(xiàn)員工患上傳染性疾病，公司將給予停職，以保障客人及員工的衛(wèi)生安全。五、試用期1、員工必須經(jīng)過三個月的試用期，如部門主管建議，可延長試用期，但最長不得超過六個月。2、試用期內(nèi)，

35、部門認為員工不能勝任工作或不遵守公司規(guī)章制度，公司有權(quán)利對此員工作出辭退并不給予任何補償。3、試用期內(nèi)，員工須接受專業(yè)技能、儀容儀表、安全維護等方面知識培訓(xùn)，熟悉公司的行業(yè)特征，學(xué)習(xí)公司各項規(guī)章制度。凡是經(jīng)過培訓(xùn)未能達到工作要求者，將終止試用期。4、 員工試用期滿，填寫人事處理通知-轉(zhuǎn)正錄用表，合格者經(jīng)審批后正式錄用。人員轉(zhuǎn)正由部門經(jīng)理審批后呈總經(jīng)理審批。5、 如遇特殊情況，公司可酌情延長或縮短對員工的試用時間。六、員工培訓(xùn) 作為一個新員工，你需要一些時間去熟悉公司的文化和經(jīng)營方式，但只要經(jīng)過悉心訓(xùn)練和努力實踐，你當(dāng)可應(yīng)付自如。在開始新工作時，你的主管會就你有關(guān)的工作職責(zé)做詳盡的解釋，公司還會

36、依據(jù)不同員工的需要，安排和制定正式或非正式的培訓(xùn)，從而使你具備目前工作的能力，以及培養(yǎng)將來工作可能需要的知識和技能。培訓(xùn)為每個職員創(chuàng)造優(yōu)化的生存與發(fā)展空間，令每位員工以自己專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)更好為公司服務(wù)。培訓(xùn)時間、方式、內(nèi)容可因人而異，我們的培訓(xùn)導(dǎo)師會全面為你制訂適合的培訓(xùn)計劃。七、晉升與發(fā)展 公司為每一位員工提供在崗位、職位上平等的竟?fàn)帣C會。員工只要具備良好的工作表現(xiàn)和強烈的進取、敬業(yè)、愛業(yè)心，定能隨公司的發(fā)展而晉升。晉升過程為：當(dāng)你的工作能力及表現(xiàn)得到公司認可，你的直屬上司會將你列入晉升名單并給予上報，經(jīng)公司有關(guān)部門審核評定為合適人選后，將設(shè)定一個晉升見習(xí)計劃，見習(xí)期滿后，當(dāng)你通過人事部綜合

37、考核后，晉升便得以實現(xiàn)。見習(xí)期間，對員工實行升職不加薪的制度。八、轉(zhuǎn)調(diào)部門1、員工本人要求轉(zhuǎn)調(diào)部門，需經(jīng)其原部門和欲調(diào)往部門雙方負責(zé)人同意，并由人事部審核，辦理相關(guān)調(diào)職手續(xù)，方可轉(zhuǎn)調(diào)，調(diào)至部門后薪金級別重新評定。2、 根據(jù)工作需要，公司有權(quán)調(diào)動員工工作崗位，員工必須服從調(diào)動，這種人事變動首先由直屬上司提出，填寫相關(guān)人事表格交部門經(jīng)理審批，再呈總經(jīng)理審批，最后，人事部審核辦理相關(guān)調(diào)職手續(xù)。九、雇用關(guān)系1、開除員工有以下情況之一的，公司可以不需要給予任何通知期和經(jīng)濟賠償而解除雇傭關(guān)系。（1） 嚴重違反勞動紀律或公司的規(guī)章制度；（2） 嚴重失職，營私舞弊，給公司造成重大損失；（3） 被依法追究刑事責(zé)

38、任。2、辭退有以下情況之一的，公司可以解除雇傭關(guān)系，并提前三十天以書面形式通知員工，通知期不足三十天，則會賠償相當(dāng)于不足天數(shù)的薪金。（1） 員工患病或非因工負傷、醫(yī)療期滿后，不能從事原來工作，也不能從事公司另行安排的工作。（2） 公司認為員工不能勝任本職工作，經(jīng)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位后仍不能勝任。（3） 勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事群眾基礎(chǔ)協(xié)決不能就變更勞動合同達成協(xié)議。3、辭職 員工可以自愿辭職，要求辭職的員工，須提前三十天以書面形式通知公司，如不足三十天通知，須以薪金來補償不足的通知期。4、 解除臨時雇傭關(guān)系 員工在試用被證明不符合錄用條件的，或

39、者員工自愿辭職的，任何一方都必須提前七天以書面形式通知對方，通知天數(shù)不足的，賠償相當(dāng)于不足天數(shù)的薪金，員工按公司規(guī)定辦理完畢離職手續(xù)后，臨時雇傭關(guān)系立即解除。若員工工作未滿七天辭職者，公司將不計發(fā)工資。5、 員工離職員工遞交書面辭職申請書按公司規(guī)定時間被批準(zhǔn)后，人事部可給予辦理離職手續(xù)，員工需辦理退還相關(guān)公物手續(xù)，如：工牌、工衣柜鎖匙、工衣、員工手冊、電話通迅設(shè)備、辦公用品及辦公工具、點菜卡、考勤卡、宿舍銷匙等公司用品，還清所欠公司款項，憑人事部、財務(wù)部門核實蓋章的表格結(jié)算薪金。對拒絕退還公司公物者，公司有權(quán)扣留員工工資，并提交公安機關(guān)處理.，員工離職三個月內(nèi)不得重返公司入職。第四章工作制度

40、公司員工必須嚴格服從公司的工作安排，如果工作中遇到疑難和不滿，應(yīng)及時向直屬上司請示或報告，努力把本職工作做好。一、工作時間1、所有員工上下班應(yīng)須遵循公司具體的班表安排，并可依據(jù)實際情況作適當(dāng)延時或提前；超時工作或無法正常休假時，一般給予補休或其它形式補償。2、 辦公室員工上班時間：每天上班時間：09:0017:30; 午餐時間為半小時，不作為工作時間計算。3、 員工班表由部門主管提前一周排定同，并通告其所屬部門員工，各部門根據(jù)公司實際營運需要作出合理的工作時間編排。二、休息日1、公司行政人員休息日由總經(jīng)理安排。2、公司廚房、廳面等一線營運員工休息日由各部門負責(zé)人根據(jù)營運實際情況自行安排。三、考

41、勤1、員工必須嚴格遵守公司規(guī)定的上班班時間，不準(zhǔn)不故曠工、遲到、早退。2、員工上下班必須準(zhǔn)時打卡，員工不得代人或接受他人代為打卡，否則將受到處罰。3、關(guān)于遲到、早退每遲到、早退1分鐘扣款2元，一周內(nèi)如累計遲到30分鐘罰款100元/次，一個月如有三次以上則按自動離職處理。4、關(guān)于曠工員工無故曠工1天，公司扣發(fā)3天薪金，超過三天當(dāng)自動離職處理。5、關(guān)于請假a、事假：必須提前三天填寫請假單，上報部門負責(zé)人轉(zhuǎn)交人事部，以便公司安排人員頂班，若確遇緊急事情，必須當(dāng)天以電話開式向部門負責(zé)人請假，事后補填請假單交人事部。未經(jīng)同意或不填寫請假單者，一律視曠工處理。b、病假：生病及突發(fā)事件，可于請假當(dāng)天以電話形

42、式向部門負責(zé)人請假，事后補填請假單連同醫(yī)院醫(yī)療證明交至人事部，若無醫(yī)療證明者又未獲得批準(zhǔn)一律視為曠工。c、公假：公司安排外出辦事、支援其他酒樓等公事，必須在外出前，到人事部填寫假單備案。注：公假為帶薪假期。d、補休假：有存假的員工，可提出申請補休假，但必須提前7天提出，填寫請假單。注：未獲得批準(zhǔn)私自離崗的視曠工處理。e、員工假期二天以下由部門經(jīng)理審批，三天由副總經(jīng)理審批，三天以上由總經(jīng)理審批。出品部員工二天以下由部門主管審批，二天以上由行政總廚審批，主管級以上人員假期二天以上必須由部門負責(zé)人審批后統(tǒng)一呈總經(jīng)理審批，獲得批準(zhǔn)后請假條統(tǒng)一交人事部留底。6、 關(guān)于加班公司期望員工均能于工作時間內(nèi)完成

43、交付的工作，如有特別工作需要，可由部門經(jīng)理安排，員工應(yīng)服從安排認真完成工作。因行業(yè)性質(zhì)特殊，員工般不被安排于周六、日及法定假日休假，但可依規(guī)定安排補休。第五章 薪酬制度一、薪金1、試用期薪金由用人部門根據(jù)員工的職位、學(xué)歷、工作能力，按工資職級標(biāo)準(zhǔn)定薪。2、轉(zhuǎn)正薪金：員工工作表現(xiàn)符合公司要求，公司給予轉(zhuǎn)正。錄用時其薪金由用人部門根據(jù)員工的實際能力和工作表現(xiàn)，按工資職級標(biāo)準(zhǔn)定級定薪。轉(zhuǎn)正工資由部門負責(zé)人批準(zhǔn)后審批后再呈總經(jīng)理審批。員工定薪情況需交財務(wù)和人事部門備案。3、薪金保密原則 公司規(guī)定個人薪金嚴格保密，員工不得互相探問或談?wù)摗?、薪資發(fā)放 公司實行單一月薪制（其中己含當(dāng)?shù)卣?guī)定錄用最低基本

44、工資）公司于每月*日前將上月薪金資料送交銀行，由銀行統(tǒng)一轉(zhuǎn)帳到個人帳戶，若你對薪金有疑問，應(yīng)在公司規(guī)定之日內(nèi)同你的主管或人事部查詢，逾期恕不受理。5、薪金的計算全勤實發(fā)月工資=底薪+補助-扣除項目非全勤實發(fā)月工資=底薪/30*實際出勤天數(shù)-扣除項目注：扣除項目包括有住宿水電費、伙食費、罰款、等其它扣除項目。6、稅金： 員工有責(zé)任依照國家法律規(guī)定的制度繳納個人所得稅，公司將按規(guī)定從工資代扣繳個人所得稅。二、獎勵 1、公司鼓勵員工就公司經(jīng)營、管理等工作提出合理化建議，建議一經(jīng)采納公司給予員工適當(dāng)獎勵。2、公司公根據(jù)經(jīng)營狀況、管理人員的工作表現(xiàn)來綜合評定管理人員績效，并對績效評估優(yōu)秀者給予獎金。第六

45、章 員工福利一、保險福利 1、公司為正式員工購買社會保險，具體的公司和個人繳費比例按政府文件規(guī)定執(zhí)行，員工個人應(yīng)繳納的社會養(yǎng)老保險費，由公司從員工工資中代扣繳。 二、假期 員工必須在放假前（法定節(jié)日、公休日除餐）按程序申請各類假期，得到公司批準(zhǔn)后，方可準(zhǔn)假。a) 法定節(jié)日國家規(guī)定的法定節(jié)日，均為有薪假期，具體如下：元旦一天（元月一日）春節(jié)三天（農(nóng)歷正月初一、初二、初三）“五一“勞動節(jié)三天（五月一日是、二日是、三日）國慶節(jié)三天（十月一日、二日、三日）由于行業(yè)性質(zhì)特殊，原則上不安排一線營運員工在法定假期內(nèi)休息或請假。b) 有薪年假員工在公司連續(xù)工作一年以上的，享受有薪年假七天。c) 婚假公司員工經(jīng)

46、合法手續(xù)結(jié)婚的，憑結(jié)婚證，按國家有關(guān)規(guī)定可享受有薪婚假。d) 吊唁假員工的直屬親屬（父母、配偶、子女、兄弟姐妹）死亡，憑公安機關(guān)開具有有效證明，公司給予三天有薪吊唁假。e) 產(chǎn)假員工申請有薪產(chǎn)假須出具合法結(jié)婚證明和醫(yī)院有效證明。合法己婚員工按國家規(guī)定可享受有薪假f) 因工受傷凡員工被確認為工傷或亡事故必須在24小時內(nèi)通知公司。因工負傷而需治療或傷珬，死亡之待遇將按具體情況辦理。第七章 員工守則 我們屬于服務(wù)行業(yè)，整潔的儀容儀表對工作效果極為重要，因此在面對顧客時，你必須儀容儀表整潔，呈現(xiàn)專業(yè)的服裝儀容，我們要求您特別注意如下事項：一、 儀表 員工必須注意個人言行舉止及保持整齊清潔，請注意以下各

47、點：1、個人言行舉止（1） 不可高聲談話，拍手或撞響手指等。（2） 不可粗言穢語。（3） 不可在當(dāng)班時間內(nèi)與同事爭吵。（4） 在服務(wù)地點盡可能勿整理頭發(fā)及觸摸自己的面孔，鼻或耳。（5） 常保持身體挺直，不要倚傍墻壁或有俱。（6） 在工作時，切勿坐著與客人談話（客人要求除外）。2、外表（1） 制服須整齊清潔和妥當(dāng)熨好。（2） 保持鞋履光亮。（3） 用膠質(zhì)鞋跟可免滑倒，并可減低行走之聲響。3、 儀容（1） 男員工 -修好及梳整齊頭發(fā)。-天天剃須。-避免使用味濃的香水、須后水、頭油等。-經(jīng)常修剪指甲并保持清潔。（2）女員工-頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清潔及保持整齊-淡施脂粉。-當(dāng)班時避免用香水。-指甲修整潔，不宜過

48、長，不得涂指甲油。-當(dāng)班時應(yīng)穿著肉色絲補襪，黑色中跟無花皮鞋（或工作皮鞋）。-不要珠光寶氣。 4、個人衛(wèi)生 （1）每日淋浴，以免身體發(fā)出異味。 （2）早晚刷牙，保持口氣清新。 （3）在有可能接觸食物的工作或任何使手變臟的時間，回到工作崗位前，必須洗手消毒。二、工牌 員工必須佩戴工牌上班，若遺失工牌，員工必須到人事部補領(lǐng)工牌并繳交相應(yīng)工本費。三、員工衣柜 （1）員工必須保持衣柜清潔與整齊。（2）衣柜內(nèi)不得放置食物及飲品。（3）員工不得私自加鎖或換鎖。（4）公司有權(quán)隨時派指定人員檢查員工工衣柜。（5）衣柜內(nèi)不得藏有任何公司公物。四、工衣（1）員工必須保持工衣清潔。（2）不得穿著工衣離開公司，除非工

49、作上的需要。（3）如有遺失或損壞，員工需按價賠償。（4）員工離職時，必須將工衣交還公司。五、員工通道 員工上下班，必須則指定的員工通道出入。六、員工宿舍 員工可申請入住員工宿舍，但須獲人事部批準(zhǔn)，員工入住宿舍后必須遵守宿舍的各項規(guī)則，違反者，輕則罰款及記過，較重者取消住宿資格，嚴重者給予解雇。第八章 紀律處分 公司期望每一位員工能嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度（包括員工飯?zhí)霉芾硪?guī)定、宿舍管理規(guī)定等。一、 處分目的1、 建立員工行為規(guī)范，促進員工自律；2、 維護公司經(jīng)營秩序，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；3、 各級主管提供相對統(tǒng)一的處罰標(biāo)準(zhǔn)。二、 處分形式1、 口頭警告-適用于員工觸犯任何小過失，由部門經(jīng)理或

50、主管給予口頭警告。2、 書面警告-適用于員工觸犯任何大過失或重復(fù)觸犯較小過失，書面警告由部門經(jīng)理簽發(fā)，并交人事部門備案。3、 停職或解雇-適用員工觸犯嚴重過失，由總經(jīng)理簽發(fā)，并交人事部門備案。三、 關(guān)于較小過失(1) 在工作期間使用不敬的語言。(2) 在公司公共場所吐痰或亂丟東西。(3) 儀表未能達到公司要求。(4) 在非指定吸煙區(qū)域、時間內(nèi)吸煙。(5) 未經(jīng)批準(zhǔn)使用公司電話打私人電話或使用客人衛(wèi)生間、電梯。(6) 未經(jīng)批準(zhǔn)工作時帶傳呼機、手機或隨身聽收音機等。(7) 工作時吃東西或吃香口膠。(8) 超出工作范圍到其他部門閑蕩。(9) 下班后無故逗留在公司范圍內(nèi)。(10) 常遲到或早退（每周遲到一次或一次以上）。(11) 不禮貌地與顧客或上司談話。態(tài)度欠佳，輕視上司或顧客。員工犯有以上或類似過失，將給予口頭警告或罰款處理。2.較大過失 （1）包庇他人過失或代人打卡。不服從領(lǐng)導(dǎo)或繼續(xù)違反規(guī)章制度。（2）故意破壞或浪費公司財產(chǎn)或破