《開(kāi)心菜園》校本課程方案

1、開(kāi)心菜園校本課程方案南昌大學(xué)附屬小學(xué)一、問(wèn)題的提出2007年，我校提出以學(xué)生生命教育工程、學(xué)生文明教育工程、學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)工程、學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)工程“四大工程”為載體，整體推進(jìn)素質(zhì)教育的構(gòu)想，立足課堂教學(xué)主陣地，并輔助于豐富的課外實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生提供良好的成長(zhǎng)平臺(tái)，有力地促進(jìn)了學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的提高和學(xué)生素質(zhì)的全面提升。在此基礎(chǔ)上，如何進(jìn)一步推進(jìn)和深入研究成為學(xué)校的重點(diǎn)工作。國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）中指出：“堅(jiān)持以人為本、推進(jìn)素質(zhì)教育是教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題，是貫徹黨的教育方針的時(shí)代要求，核心是解決好培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人的重大問(wèn)題，重點(diǎn)是面向全體學(xué)生、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)

2、展，著力提高學(xué)生服務(wù)國(guó)家人民的社會(huì)責(zé)任感、勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問(wèn)題的實(shí)踐能力?！痹凇芭囵B(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人”的重大問(wèn)題中，指出要堅(jiān)持德育為先、堅(jiān)持能力為重，堅(jiān)持全面發(fā)展。社會(huì)中，學(xué)生出身社會(huì)后缺乏實(shí)踐能力也引起了社會(huì)和教育部門(mén)的重視和思考，學(xué)生實(shí)踐能力是學(xué)生的綜合素質(zhì)中不可或缺的重要組成部分。聯(lián)系社會(huì)和教育現(xiàn)狀，我們認(rèn)識(shí)到：學(xué)校教育應(yīng)該尤其重視學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，作為基礎(chǔ)教育之基礎(chǔ)的小學(xué)階段，尤其需要從小開(kāi)始培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，發(fā)展學(xué)生的綜合素質(zhì)。2011年，我校以陶行知先生生活教育思想為指導(dǎo)，以學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)為主要目標(biāo)，針對(duì)城市的孩子在自然、社會(huì)、生活方面的認(rèn)識(shí)局限性和

3、動(dòng)手能力不足，從學(xué)生每天要吃的蔬菜的種植入手，提出開(kāi)設(shè)開(kāi)心菜園校本課程，創(chuàng)造性地把課堂教學(xué)和勞動(dòng)實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)，把孩子帶進(jìn)田間地頭，讓學(xué)生了解蔬菜及其種植的相關(guān)知識(shí)，體驗(yàn)種植的過(guò)程和樂(lè)趣，鍛煉動(dòng)手能力，培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的良好品德，在快樂(lè)中探究奧秘，在實(shí)踐中獲取真知，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。二、指導(dǎo)思想開(kāi)心菜園校本課程以陶行知先生生活教育思想為指導(dǎo)思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社會(huì)即學(xué)?！?、“教學(xué)做合一”三個(gè)方面，其中“教學(xué)做合一”是對(duì)杜威“從做中學(xué)理論的繼承和發(fā)展，其含義是“教的法子根據(jù)學(xué)的法子；學(xué)的法子根據(jù)做的法子。事怎樣做便怎樣

4、學(xué)，怎樣學(xué)便怎樣教。教與學(xué)都以做為中心?！彪x開(kāi)了“做”這個(gè)中心，就達(dá)不到教學(xué)的目的，就無(wú)從掌握知識(shí)。因此，我們?cè)趯?shí)際教學(xué)中，應(yīng)重視“做”，即動(dòng)手實(shí)踐的作用，將教學(xué)的教、學(xué)生的學(xué)和做系統(tǒng)結(jié)合，讓教學(xué)做合一，讓學(xué)生從做中學(xué)。開(kāi)心菜園校本課程源于生活，以學(xué)生每天要吃的蔬菜的種植為主題，創(chuàng)造性地把課堂教學(xué)和勞動(dòng)實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)，把孩子帶進(jìn)田間地頭，讓學(xué)生在蔬菜種植的學(xué)習(xí)和親身實(shí)踐中獲取真知，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。三、課程目標(biāo)開(kāi)心菜園校本課程將課堂教學(xué)和勞動(dòng)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為課程目總目標(biāo)，通過(guò)課堂教學(xué)、種植實(shí)踐和綜合拓展活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生

5、獲得知識(shí)和能力的雙豐收，具體課程目標(biāo)如下：1、拓展學(xué)習(xí)空間，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的良好品德；2、改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極參與、勤于探索、動(dòng)腦動(dòng)手，讓學(xué)生在體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)中獲取知識(shí)，鍛煉動(dòng)手實(shí)踐能力，提升學(xué)生的實(shí)踐能力；3、啟迪科學(xué)意識(shí)，培養(yǎng)探究能力，蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中的變化和奧秘會(huì)極大地激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲，讓學(xué)生在觀察、實(shí)踐和交流中啟迪科學(xué)精神，學(xué)會(huì)思考，并初步開(kāi)始探究。4、促進(jìn)綜合發(fā)展，在種植實(shí)踐和綜合拓展中，讓學(xué)生綜合運(yùn)用各學(xué)科知識(shí)，開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，提升對(duì)知識(shí)和綜合運(yùn)用能力，發(fā)展綜合素質(zhì)。5、推進(jìn)合作學(xué)習(xí)，種植實(shí)踐和綜合拓展中，學(xué)生分工合作，互幫

6、互助，能培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)和能力。四、課程結(jié)構(gòu)和實(shí)施開(kāi)心菜園校本課程以蔬菜種植為主題，包括課堂教學(xué)、種植實(shí)踐和綜合拓展活動(dòng)三個(gè)模塊，課程主要內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)蔬菜和蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境條件、蔬菜的種子和播種、蔬菜的定植與管理、蔬菜的收獲、蔬菜栽培制度和二十四節(jié)氣、蔬菜的分類(lèi)、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與保健、現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)等，結(jié)合課程內(nèi)容開(kāi)展課堂教學(xué)和種植實(shí)踐，并設(shè)計(jì)實(shí)踐安排表、我的發(fā)現(xiàn)記錄問(wèn)題卡和種植日志，讓學(xué)生記錄自己的學(xué)習(xí)和種植歷程。此外，還根據(jù)課程實(shí)際，精心設(shè)計(jì)綜合拓展活動(dòng)，讓學(xué)生鞏固和拓展所學(xué)。開(kāi)心菜園校本課程的實(shí)施注重綜合性和實(shí)踐性，強(qiáng)調(diào)與學(xué)生身邊的文化生活實(shí)際相聯(lián)系，積極有效地倡導(dǎo)主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極參與、

7、勤于探索、動(dòng)腦動(dòng)手、 善于合作的新型學(xué)習(xí)方法，鼓勵(lì)和促進(jìn)合作學(xué)習(xí)，尤其注重學(xué)生的實(shí)踐能力的探究能力的培養(yǎng)，主要通過(guò)課堂教學(xué)、種植實(shí)踐和綜合拓展三個(gè)相互聯(lián)系的模塊來(lái)進(jìn)行課程的實(shí)施。1、課堂教學(xué)課堂教學(xué)時(shí)課程教學(xué)的重要途徑，我校五年級(jí)開(kāi)設(shè)的開(kāi)心菜園校本課程每周都有一課時(shí)的課堂教學(xué)安排。在課堂教學(xué)中，根據(jù)課程的內(nèi)容，采用傳授、問(wèn)題解決、合作探究等多種教學(xué)方法，側(cè)重于讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主探究，發(fā)現(xiàn)知識(shí)、建構(gòu)知識(shí)，通過(guò)課堂學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)蔬菜并了解蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境條件、蔬菜的種子和播種、蔬菜的定植與管理、蔬菜的收獲等蔬菜種植的基本理論知識(shí)，通過(guò)了解蔬菜栽培制度和二十四節(jié)氣等知識(shí)進(jìn)行菜園的種植規(guī)劃，深入了解蔬

8、菜的分類(lèi)、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與保健的知識(shí)，最后展示了現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)，并將蔬菜種植返回到生活中，探索家庭和陽(yáng)臺(tái)種菜的相關(guān)知識(shí)。2、種植實(shí)踐種植實(shí)踐是開(kāi)心菜園校本課程的核心環(huán)節(jié)。為了讓學(xué)生更好地消化和吸收課堂中學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)，我們將學(xué)生帶到田間地頭，讓學(xué)生在自己的“責(zé)任田”中進(jìn)行實(shí)踐和探究，每一個(gè)學(xué)生都親身體驗(yàn)從整地做畦、施基肥、播種、定植、施肥、澆水、松土、植株調(diào)整、病蟲(chóng)害防治到收獲的所有種植環(huán)節(jié)，并把自己親手種植的蔬菜帶回家里與家人共同分享。此外，我們還設(shè)計(jì)了實(shí)踐安排表、我的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題卡和種植日志，學(xué)生每周通過(guò)對(duì)其的填寫(xiě)并結(jié)合繪畫(huà)、攝影等多種形式來(lái)積累材料，記錄自己的種植歷程。與此同時(shí),還將蔬菜種植

9、延伸到家庭,鼓勵(lì)學(xué)生嘗試在家中陽(yáng)臺(tái)上用花盆種植蔬菜。3、綜合拓展在課堂教學(xué)和種植實(shí)踐的基礎(chǔ)上，課程小組成員在各實(shí)踐班組織開(kāi)展了系列拓展活動(dòng)，有“我的菜園我做主”、“開(kāi)心菜園手抄報(bào)”、“蔬菜種植交流會(huì)”、“我的菜園規(guī)劃”、“我的種植展示”、“開(kāi)心菜園收獲節(jié)”。“我的菜園我做主”讓學(xué)生認(rèn)領(lǐng)自己的“責(zé)任田”，做菜地的主人，對(duì)菜地負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)和規(guī)劃自己的菜園實(shí)踐歷程；“開(kāi)心菜園手抄報(bào)”讓學(xué)生通過(guò)手抄報(bào)的形式，或展示自己的菜地、或展示自己種植的蔬菜，總之，讓學(xué)生對(duì)自己的種植活動(dòng)進(jìn)行展示；“蔬菜種植交流會(huì)”中學(xué)生可以與同伴分享自己種植中成功的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)的技巧，也可以就某一具體問(wèn)題與他人展開(kāi)討論和交流，在交流

10、中互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步；“我的菜園規(guī)劃” 讓學(xué)生在了解蔬菜栽培制度和二十四節(jié)氣等知識(shí)的基礎(chǔ)上選擇種植蔬菜的品種，安排栽培茬次，進(jìn)行菜地蔬菜的布局，開(kāi)展菜園規(guī)劃活動(dòng)?！拔业姆N植展示”中學(xué)生以小組為單位，分工合作，運(yùn)用信息技術(shù)課堂中學(xué)習(xí)的幻燈片制作技術(shù)，結(jié)合自己積累和記錄的素材和材料，并適當(dāng)查找相關(guān)知識(shí)，用ppt展示自己種植的蔬菜。特別是“開(kāi)心菜園收獲節(jié)”，通過(guò)“大手牽小手”菜園開(kāi)放、種植活動(dòng)征文、菜園手抄報(bào)、菜園繪畫(huà)、開(kāi)心攝影、優(yōu)秀種植小組評(píng)比和綜合展示等，讓學(xué)生在其中綜合運(yùn)用課堂和實(shí)踐中獲取的知識(shí)和能力，在活動(dòng)中進(jìn)行鞏固和拓展，獲得綜合全面的發(fā)展。課堂教學(xué)、種植實(shí)踐和綜合拓展是相互聯(lián)系、同步開(kāi)展

11、和進(jìn)行的，課堂教學(xué)是種植實(shí)踐和綜合拓展活動(dòng)開(kāi)展的基礎(chǔ)，種植實(shí)踐是對(duì)課堂教學(xué)的知識(shí)和技能的驗(yàn)證和體驗(yàn)，綜合拓展是對(duì)課堂教學(xué)和種植實(shí)踐中獲取的知識(shí)和技能的融合和鞏固拓展。通過(guò)課堂教學(xué)、種植實(shí)踐和綜合拓展三個(gè)模塊開(kāi)展開(kāi)心菜園校本課程的實(shí)施，將課堂教學(xué)和勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合，將知識(shí)建構(gòu)和能力發(fā)展相結(jié)合，關(guān)注學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)、參與、實(shí)踐、合作、反思、探究，讓學(xué)生體驗(yàn)多種學(xué)習(xí)方式，在在勞動(dòng)中培養(yǎng)良好的品德，在快樂(lè)中探究奧秘，在實(shí)踐中獲取真知。此外，開(kāi)心菜園課程的教學(xué)還可以與學(xué)校其他學(xué)科相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)課程間的整合。如與語(yǔ)文教學(xué)相結(jié)合，將種植日志的寫(xiě)作和語(yǔ)文的作文相聯(lián)系，增加學(xué)生的體驗(yàn)性知識(shí)；與數(shù)學(xué)學(xué)科結(jié)合，將數(shù)學(xué)知識(shí)

12、運(yùn)用到如播種數(shù)量、定植間距、蔬菜分配中；與美術(shù)、計(jì)算機(jī)教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生到菜地中寫(xiě)生，開(kāi)展攝影和電腦繪畫(huà)、種植博客、幻燈片展示等活動(dòng)；與科學(xué)教學(xué)相結(jié)合，觀察蔬菜種子和蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。五、課程管理和保障措施 開(kāi)心菜園作為學(xué)校的特色校本課程，學(xué)校給予高度重視和全力支持，分別在青山湖總校和紅谷灘分校校園內(nèi)開(kāi)辟菜園作為學(xué)生的實(shí)踐基地，在五年級(jí)開(kāi)設(shè)這門(mén)課程，每周安排2課時(shí)。課程由學(xué)校教研處總體負(fù)責(zé)，組建開(kāi)心菜園課程小組，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)校本課程的研發(fā)和實(shí)施，設(shè)有專(zhuān)門(mén)的課程教師和菜園管理員，并聘有專(zhuān)業(yè)菜農(nóng)幫助管理菜園和進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)。學(xué)校對(duì)開(kāi)心菜園課程的研發(fā)和實(shí)施給予全力支持，不僅由教研處總體負(fù)責(zé)，其他部門(mén)也積極給予支持和配合，并給予專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于