【酒店】業(yè)務(wù)部經(jīng)理崗位職責說明書范本_第1頁
【酒店】業(yè)務(wù)部經(jīng)理崗位職責說明書范本_第2頁
【酒店】業(yè)務(wù)部經(jīng)理崗位職責說明書范本_第3頁
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文檔簡介

1、職位描述職位識別信息職位名稱酒店業(yè)務(wù)部經(jīng)理所屬部門酒店業(yè)務(wù)部職位編號所在城市上海工作地點出差要求無偶爾經(jīng)常常駐版本號v1.0生效日期2005年7月7日工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級職位營運中心總監(jiān)匯報職位直接下級職位酒店配額采購部高級主管、信息匯編主管、部門助理人員管理權(quán)限薪酬無 建議權(quán) 決定權(quán)直接下級人數(shù)3人績效無 建議權(quán) 決定權(quán)直接管轄團隊配額采購部、信息匯編部配備無 建議權(quán) 決定權(quán)業(yè)務(wù)指導職位對職位產(chǎn)生影響的外部機構(gòu)同行業(yè)公司、酒店產(chǎn)品供應(yīng)商受到職位影響的外部機構(gòu)同行業(yè)公司、酒店產(chǎn)品供應(yīng)商任職資格教育程度大學或同等學歷以上專業(yè)方向經(jīng)營管理/旅游服務(wù)/酒店管理及相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)驗3年以上同行業(yè)/旅行社

2、/酒店工作經(jīng)驗行業(yè)經(jīng)驗掌握相關(guān)的旅游業(yè)、酒店市場銷售知識;掌握相關(guān)工作業(yè)務(wù)流程;熟悉本部門各項工作流程、規(guī)范要求。培訓經(jīng)歷核心能力客戶導向、精誠協(xié)作、積極進取、立足創(chuàng)新、求真務(wù)實、敬業(yè)誠信通用能力組織認知、可靠性、口頭溝通、書面溝通、人際交往、領(lǐng)導力、團隊管理、員工管理、分析解決/問題、計劃能力專業(yè)能力市場調(diào)研、分析預(yù)測、采購能力、收益管理、營銷策劃、產(chǎn)品促銷、商務(wù)合同管理能力職位目的與職責職位目的(存在的理由,限制和目標)為保證部門各項工作的順利開展,在酒店業(yè)務(wù)部高級經(jīng)理的授權(quán)下,協(xié)助其進行市場分析、競爭對手的調(diào)研、完成酒店采購、控制房間配額、促進產(chǎn)品銷售、合理配備人員、以實現(xiàn)最優(yōu)產(chǎn)品、最佳

3、利潤率目標,協(xié)助建立與維護內(nèi)部工作的流程管理體系,及時為運營部門提供良好的產(chǎn)品與服務(wù)支持。職責范圍(名稱、定義、該職責所要達到的結(jié)果/目標)責任級別(全部/部分/協(xié)助)衡量標準(數(shù)量、質(zhì)量)業(yè)務(wù)類戰(zhàn)略層面 戰(zhàn)術(shù)層面 根據(jù)戰(zhàn)略目標共同擬定酒店產(chǎn)品采購計劃,實現(xiàn)利潤率及利潤額目標 參與重要戰(zhàn)略合作伙伴的談判和管理 目標制定: 實現(xiàn)區(qū)域簽約酒店數(shù)量 實現(xiàn)年度區(qū)域總利潤率 實現(xiàn)年度區(qū)域平均間夜利潤額 實現(xiàn)年度區(qū)域總間夜量 確保投訴解決及回復(fù)率 計劃實施: 根據(jù)市場需求擬定并審核負責區(qū)域酒店產(chǎn)品的采購計劃;參與酒店產(chǎn)品的推廣計劃;協(xié)助制訂酒店產(chǎn)品的銷售策略;參與監(jiān)控各區(qū)域酒店采購人員配備及人力、辦公成本

4、預(yù)算;監(jiān)督具體計劃的執(zhí)行情況。 績效管理: 簽約酒店的質(zhì)與量標準;酒店預(yù)留房配額;酒店房間使用率;酒店滿房率、noshow率控制;平均間夜的利潤;內(nèi)外部客戶的問題或投訴處理結(jié)果滿意度及實效性;與酒店保持良好的合作關(guān)系;酒店產(chǎn)品信息(價格、房量)的維護與更新;根據(jù)業(yè)務(wù)性質(zhì),實行數(shù)據(jù)化管理制度。 組織團隊: 建立并不斷完善部門的工作流程體系;制定有效的業(yè)績考核制度;就組織結(jié)構(gòu)和職位設(shè)置提出有價值的優(yōu)化建議;合理利用人力資源;保持良好的上下級溝通渠道;了解下屬思想動態(tài),積極協(xié)助共同實現(xiàn)部門的工作目標。 部門協(xié)作: 配合運營部門對酒店產(chǎn)品的銷售;及時協(xié)助處理運營過程中遇到的日常問題及客戶投訴等;與技術(shù)

5、支持部門合作,共同建立并完善業(yè)務(wù)工作流程體系;幫助結(jié)算部門與酒店建立良好的溝通渠道;部門內(nèi)各工作職能的緊密配合。 全部 協(xié)助 全部 協(xié)助 全部 部分 全部 全部 內(nèi)、外客戶的滿意度 上級評價 簽約酒店數(shù)量及星級 平均利潤率 平均間夜利潤額 及時性和回復(fù)反饋率 簽約酒店質(zhì)量、推薦酒店優(yōu)勢、房間配額、滿房率、noshow率控制 內(nèi)外客戶的滿意度 上級評價 內(nèi)、外客戶的滿意度 上級評價 客戶滿意度 部門員工的滿意度 上級評價 下級反饋操作層面 酒店產(chǎn)品采購合同制作; 收集區(qū)域酒店的合作條件、合作意向; 可進行實地考察,了解并核實酒店的相關(guān)信息資料; 洽談雙方合作的原則及中、長期合作目標; 合作過程中的工作細節(jié)配合要求; 房間價格及保留房量的比較確認; 認可雙方的合作關(guān)系; 正式簽約,合同審核并開始生效; 合同整理歸檔; 酒店相關(guān)信息資料的準確錄入(信息匯編主管負責審核) 全部 內(nèi)外部滿意

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