DB21T 1859-2010 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 光棘球海膽增養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

51 寧省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 1/ 2010 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 光棘球海膽增養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 2010 - 12 - 31 發(fā)布 2011 - 02 - 01 實(shí)施 遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 2010 I 前 言 本規(guī)范依據(jù) 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則而制定。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。 本規(guī)范由大連海洋大學(xué)提出。 本規(guī)范由遼寧省海洋與漁業(yè)局歸口。 本規(guī)范起草單 位：大連海洋大學(xué)，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司。 本規(guī)范主要起草人：蘇延明，常亞青，王詩(shī)歡，周瑋，孫丕海、梁忠德。 2010 1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 光棘球海膽增養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 1 范圍 本 規(guī)范 規(guī)定了 光棘球 海膽 筏式養(yǎng)殖、底播增殖、收獲和運(yùn)輸?shù)?技術(shù)要點(diǎn)。 本 規(guī)范 適用于 規(guī)格為 10 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對(duì)于本規(guī)范的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)范。 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 5052 無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì) 3 筏式養(yǎng)殖 地選擇 依據(jù) 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。 境條件 水質(zhì)應(yīng)符合 052的規(guī)定 的 無(wú)污染，無(wú)大量淡水注入，水流通暢，透明度 3季不結(jié)冰的海域；水溫 2 27 ；鹽度 26 34； 5；流速 10cm/s 45cm/s。 殖設(shè)施 由浮 梗 、浮漂、固定撅、撅纜、養(yǎng)殖籠等部分組成。嚴(yán)禁使用有毒材料。 筏距 6m 15m， 籠間距為2m 種 源 來(lái)自 符合 1607漁業(yè)水 質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)自然海域 的， 人工養(yǎng)殖的。 格 殼徑 質(zhì)量 體質(zhì)健壯，大小均勻，色澤鮮艷，無(wú)創(chuàng)傷，無(wú)畸形，管足活力強(qiáng) ； 規(guī)格合格率 90%； 畸形率 5%；傷殘死亡率 5%。 殖管理 2010 2 殖水層 養(yǎng)殖籠最上層距水面 4m 12m。 殖密度 52020 養(yǎng)殖籠 ， 殼徑 10 1500 120枚 /層 ， 殼徑 15 200 90枚 /層 ， 殼徑 20 300 50枚 /層 。 扇貝養(yǎng)殖籠， 10 150 70枚 /層 。 料投喂 以海帶、裙帶菜、石莼、馬尾藻等大型海藻為主，投喂量每次每層 1000g 1500g， 4d 6次，注意每次投餌前將上次殘余餌料回收。 除敵 害 生物和附物 每次投餌時(shí)，應(yīng) 及時(shí)刷洗清 養(yǎng)殖籠，并 除 有害生物。 層調(diào)節(jié) 根據(jù)天氣情況和生產(chǎn)需要，及時(shí)增減 浮漂 ，調(diào)節(jié)水層 。 4 底播增殖 地選擇 依據(jù) 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。 本環(huán)境條件 潮流通暢，水質(zhì)澄清，浮泥少 ， 無(wú)大量淡水或其他污物注入，常年鹽度在 26以上；海底為 巖 礁或者有塊石分布的礫石底質(zhì) ， 海底生 長(zhǎng) 有適合于海膽攝食的海 藻類 ，并且，在各種藻類消長(zhǎng)季節(jié)均能保證有足夠的餌料藻類供 光棘球 海膽攝食。 質(zhì) 應(yīng)符合 5052的規(guī)定 ，水深 大潮期低潮時(shí)水深為 5m 15 m，水溫 2 27， 5。 種 源 來(lái)自 符合 1607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)自然海域 的， 人工養(yǎng)殖的。 格 殼徑 20 量 體質(zhì)健壯，大小均勻，色澤鮮艷，無(wú)創(chuàng)傷，無(wú)畸形，管足活力強(qiáng) ； 規(guī)格合格率 90%； 畸形率 5%；傷殘死亡率 5%。 除敵害 可人工清除 敵害生物 （ 大型蝦蟹、海星等 ）， 餌料競(jìng)爭(zhēng)生物 （ 蠑螺 、 銹凹螺 等 ）。 2010 3 苗 播 苗時(shí)間 為 每年的 4月 6月， 11月 12月 ， 播苗方法 為 潛水員在水下播 苗， 播苗密度 為 4個(gè) /5個(gè) / 常管理 底播增殖區(qū)嚴(yán)禁捕撈漁船作業(yè)，避免破壞底質(zhì)和環(huán)境； 及時(shí)清楚敵害生物和 餌料競(jìng)爭(zhēng)生物 ，特別注意大型蝦蟹和海星； 如藻類資源不足，采取種植、移殖或投放藻類等補(bǔ)充措施； 定期監(jiān)測(cè)，掌握水質(zhì)狀況，密度、分布、生長(zhǎng)速度、死亡率等。 5 收獲規(guī)格