標準解讀
《GB 31604.48-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 甲醛遷移量的測定》這一標準是對食品接觸材料中甲醛遷移量檢測方法的重要規(guī)定,相比于之前的多個標準包括《GB/T 5009.178-2003》、《GB/T 5009.61-2003》、《GB/T 5009.69-2008》以及《GB/T 23296.26-2009》,主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新:
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統(tǒng)一性和適用范圍:新標準旨在統(tǒng)一食品接觸材料中甲醛遷移量的測定方法,涵蓋了更廣泛的食品接觸材料及制品,包括塑料、紙張、涂料、橡膠等,而之前的標準分別針對不同材質(zhì)或特定產(chǎn)品,新標準的出臺整合并替代了以往分散的標準,提高了法規(guī)的一致性和可操作性。
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檢測方法的改進:《GB 31604.48-2016》引入或優(yōu)化了檢測技術,如高效液相色譜法(HPLC)結合紫外檢測器(UV),這種方法相比舊標準中的分光光度法等,具有更高的靈敏度和準確性,能夠更精確地測定低濃度甲醛,適應了對食品安全要求日益提高的需要。
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限量值與風險評估:新標準在制定過程中考慮了最新的食品安全風險評估結果,對甲醛遷移限量值可能進行了重新評估和設定,以確保與國際標準接軌,更好地保護消費者健康。雖然具體限量值的調(diào)整未直接提及,但新標準的發(fā)布往往伴隨著對安全限量的重新考量。
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樣品前處理:新標準對樣品的前處理步驟進行了明確和優(yōu)化,提供了更為詳細的操作指導,有助于減少檢測過程中的變異性和不確定性,提高檢測結果的重現(xiàn)性。
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合規(guī)性與國際接軌:《GB 31604.48-2016》的發(fā)布體現(xiàn)了中國食品安全標準與國際標準體系的進一步融合,參考和采納了國際上先進的檢測技術和管理經(jīng)驗,增強了國內(nèi)標準的科學性和國際認可度。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實施



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