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文檔簡介
實驗探究乙酸和乙醇的酯化反應,1,二、實驗裝置(如圖所示),一、實驗試劑:乙醇、乙酸、濃H2SO4。,乙酸和乙醇的酯化反應,2,取代反應反應的實質:酸脫羥基,醇脫氫,其余部分相互結合成酯。,三、實驗原理,3,(1)試劑的加入順序為:乙醇、濃硫酸和冰醋酸,不能先加濃硫酸。(2)濃硫酸在此實驗中起催化劑和吸水劑的作用。(3)要用酒精燈小心加熱,以防止乙酸和乙醇大量揮發(fā),液體劇烈沸騰。,四、乙酸乙酯制備實驗中的注意事項:,4,(4)防暴沸:盛反應液的試管要傾斜約45,試管內(nèi)加入少量碎瓷片。(5)長導管的作用:導氣兼起冷凝作用。(6)飽和Na2CO3溶液的作用:吸收揮發(fā)出來的乙醇和乙酸,同時減少乙酸乙酯的溶解,便于分層析出與觀察產(chǎn)物的生成。(7)防倒吸的方法:導管末端在飽和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替導管。,四、乙酸乙酯制備實驗中的注意事項:,5,(8)不能用NaOH代替Na2CO3,因為NaOH溶液堿性很強,會使乙酸乙酯水解。(9)提高產(chǎn)率采取的措施(該反應為可逆反應):用濃H2SO4吸水,使平衡向正反應方向移動。加熱將酯蒸出??蛇m當增加乙醇的量,并有冷凝回流裝置。,四、乙酸乙酯制備實驗中的注意事項:,6,五、課后思考題,1、酯層用飽和Na2CO3溶液洗滌過后,為什么緊跟著用飽和NaCl溶液洗滌,而不用CaCl2溶液直接洗滌?2、為什么使用CaCl2溶液洗滌酯層?3、使用分液漏斗,怎么區(qū)別有機層和水層?4、本實驗乙酸乙酯是否可以使用無水CaCl2干燥?5、本實驗乙酸乙酯為什么必須徹底干燥?6、實驗中,怎樣檢驗酯層不顯酸性?,7,六、習題鞏固,實驗探究1、可用圖示裝置制取少量乙酸乙酯(酒精燈等在圖中均已略去)。請?zhí)羁眨?1)試管a中需要加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL,正確的加入順序及操作是_。(2)為防止a中的液體在實驗時發(fā)生暴沸,在加熱前應采取的措施是。(3)實驗中加熱試管a的目的是:_;_。(4)試管b中加有飽和Na2CO3溶液,其作用是。,8,答案:(1)先加入乙醇,然后邊搖動試管邊慢慢加入濃硫酸,再加入冰醋酸(2)在試管a中加入幾粒沸石(或碎瓷片)(3)加快反應速率及時將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出,以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(4)吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙
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