利豐供應(yīng)鏈案例分析_第1頁
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文檔簡介

-供應(yīng)鏈增值驅(qū)動的典型模式利豐模式 第1節(jié) 馮氏集團(tuán)概況 馮氏集團(tuán)(原利豐集團(tuán))于1906年在廣州創(chuàng)辦出口業(yè)務(wù),是當(dāng)時(shí)中國首家從事對外貿(mào)易的華資公司,打破了當(dāng)時(shí)外國洋行對中國對外貿(mào)易的壟斷。1937年,利豐的業(yè)務(wù)重心由當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂的廣州遷至相對安全的香港,利豐有限公司在香港正式注冊成立。20世紀(jì)70年代,利豐在馮氏家族第三代馮國經(jīng)和馮國綸博士的掌握下于香港上市。80年代利豐的私有化成為馮氏家族企業(yè)現(xiàn)代化的重要契機(jī)。之后,利豐開始出售非核心業(yè)務(wù),將業(yè)務(wù)精簡重組為出口貿(mào)易和零售業(yè)。1992年馮氏控股(1937)有限公司將出口貿(mào)易業(yè)務(wù)以現(xiàn)時(shí)“利豐有限公司”的名稱及業(yè)務(wù)形式,在香港再度上市。隨后,利豐貿(mào)易對英之杰采購的收購使利豐貿(mào)易從一家地區(qū)性貿(mào)易公司一躍成為跨國大企業(yè),接下來馮氏集團(tuán)逐步從全球不同國家購并企業(yè),實(shí)施“填補(bǔ)空間”策略以擴(kuò)充市場和增加采購網(wǎng)點(diǎn),令利豐貿(mào)易的商貿(mào)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍迅速擴(kuò)大,核心競爭力不斷增強(qiáng)。2001年,馮氏集團(tuán)重組,拆分了其經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),把利和經(jīng)銷在香港聯(lián)交所上市。2009年,馮氏集團(tuán)屬下專營高端奢侈男裝的利邦集團(tuán)在香港聯(lián)交所主板上市成功。為了更清晰地劃分集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)架構(gòu),并為未來的持續(xù)發(fā)展打穩(wěn)根基,馮氏控股(1937)有限公司于2012年特將旗下業(yè)務(wù)重組:貿(mào)易、物流和分銷業(yè)務(wù)將繼續(xù)由利豐有限公司主理,零售業(yè)務(wù)歸由馮氏零售集團(tuán)有限公司統(tǒng)籌;以上業(yè)務(wù)重新組成為馮氏集團(tuán)(見圖10-1)如今,馮氏集團(tuán)是香港首屈一指的商貿(mào)巨掣,其三大核心業(yè)務(wù)是出口貿(mào)易、經(jīng)銷批發(fā)和零售,已經(jīng)成為業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全球40個(gè)國家及地區(qū)、設(shè)立逾350個(gè)辦事處、擁有超過43000名員工的跨國企業(yè)集團(tuán)。圖 10-1 馮氏集團(tuán)業(yè)務(wù)架構(gòu)圖(資料來源:馮氏集團(tuán)網(wǎng)站,)1、 利豐有限公司馮氏集團(tuán)的貿(mào)易業(yè)務(wù)(即上市公司利豐有限公司的貿(mào)易業(yè)務(wù))是集團(tuán)中歷史最悠久和最重要的部分,從事消費(fèi)產(chǎn)品的出口,以歐美及日本為主要出口市場,采購基本集中于亞洲。采購出口類別以成衣為主,同時(shí)包括時(shí)尚飾品、家具、禮品、手工藝品、家居用品、宣傳產(chǎn)品、玩具、運(yùn)動及旅游用品等一系列產(chǎn)品,利豐有限公司不僅為供應(yīng)商和客戶提供中介服務(wù),還為歐美等客戶提供整個(gè)出口貿(mào)易供應(yīng)鏈內(nèi)各種增值的多元化服務(wù)組合,包括市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)、原材料采購、工廠選址、生產(chǎn)管理、質(zhì)量監(jiān)控、進(jìn)出口批文、裝貨付運(yùn)、融資等,通過協(xié)調(diào)15000多家產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商,幫助客戶降低采購成本,縮短交貨時(shí)間,提高產(chǎn)品附加值。除此之外,馮氏集團(tuán)的物流和分銷業(yè)務(wù)也由利豐有限公司主理,主要為世界各地的品牌產(chǎn)品在業(yè)態(tài)地區(qū)提供批發(fā)經(jīng)銷一站式的代理服務(wù),包括生產(chǎn)制造、品牌推廣、營銷渠道管理乃至物流配送等各種組合。分銷業(yè)務(wù)以物流業(yè)務(wù)作為橋梁,將由原材料至消費(fèi)者的整個(gè)過程連接成一條完整的價(jià)值鏈,為代理的產(chǎn)品提供一站式的配套生產(chǎn)、市場推廣和物流服務(wù)。利豐有限公司被公認(rèn)為世界領(lǐng)先的消費(fèi)品設(shè)計(jì)、發(fā)展、采購及分銷公司,通過貿(mào)易、物流及分銷業(yè)務(wù)相互連接的三個(gè)業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),為客戶提供涵蓋整條供應(yīng)鏈的一站式服務(wù)。2、 馮氏零售馮氏零售集團(tuán)有限公司成立于1985年,所建立的業(yè)務(wù)網(wǎng)點(diǎn)分布于中國大陸、中國香港、中國臺灣、新加坡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、菲律賓及韓國,通過馮氏零售集團(tuán)有限公司旗下利亞零售有限公司經(jīng)營便利店及餅屋、利邦控股有限公司經(jīng)營高級男士服裝,其他私營業(yè)務(wù)包括于亞洲區(qū)經(jīng)營時(shí)尚休閑服飾的零售業(yè)務(wù)的利時(shí)控股有限公司,專營童裝、鞋履及配飾的利童(控股)有限公司,經(jīng)營玩具及兒童用品的連鎖專門店玩具反斗城的亞洲業(yè)務(wù),韓國知名嬰兒及兒童服裝零售商Suhyang Networks,以及專注于在中國內(nèi)地市場經(jīng)營國際知名時(shí)尚品牌的零售業(yè)務(wù)的UCCAL Fashion Group。第二節(jié) 馮氏集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理流程從一個(gè)傳統(tǒng)貿(mào)易商發(fā)展成為現(xiàn)代跨國商貿(mào)集團(tuán),香港馮氏集團(tuán)是在實(shí)際的市場運(yùn)作中實(shí)踐供應(yīng)鏈管理的概念和操作方法的,其成功在于利用深厚的商業(yè)關(guān)系、敏銳的市場觸角和創(chuàng)新的流程設(shè)計(jì),處理好與客戶和供應(yīng)商之間的互動關(guān)系。作為商貿(mào)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理者,馮氏集團(tuán)協(xié)調(diào)者供應(yīng)鏈的每個(gè)流程,使在其供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)上的客戶和生產(chǎn)商能更加專業(yè)化,從而結(jié)合成為具有競爭力的供應(yīng)鏈。馮氏集團(tuán)的上中下游整體供應(yīng)鏈如圖10-2所示。上游工作主要包括分析客戶需求、研發(fā)產(chǎn)品、選擇生產(chǎn)商和供應(yīng)商、制定生產(chǎn)計(jì)劃、原材料采購、生產(chǎn)監(jiān)控和品質(zhì)保證等;中游工作主要包括合約生產(chǎn)、顧客需求分析、物流、市場營銷和銷售渠道管理等;下游工作主要包括零售商的市場策劃、顧客服務(wù)管理及需求分析等。圖10-2 馮氏集團(tuán)的上中下游完整供應(yīng)鏈1、 供應(yīng)鏈上游段落:從設(shè)計(jì)、采購到生產(chǎn)利豐有限公司從事消費(fèi)品的出口,主要為歐美客戶,包括連鎖百貨店、超市及著名品牌公司提供高增值采購服務(wù)。其主要出口業(yè)務(wù)是從中國內(nèi)地和其他亞洲發(fā)展中國家的生產(chǎn)基地采購貨品(主要是成衣和各種硬產(chǎn)品,包括家具、禮品、手工藝品、玩具、運(yùn)動及旅行用品等一系列產(chǎn)品),賣給歐美的零售商客戶(見圖10-3)。利豐有限公司在全球40個(gè)國家和地區(qū)舍友300多個(gè)辦事處及配送中心。其客戶包括金寶貝、Abercrombie&Fitch、玩具反斗城、迪士尼、雅芳、銳步、可口可樂、Esprit、Adams等。利豐有限公司的客戶非常了解歐美消費(fèi)市場的需求,專注于銷售產(chǎn)品和服務(wù)顧客,而將其他工作委托給利豐。利豐有限公司不僅為供應(yīng)商和客戶提供中介服務(wù),還為客戶提供整個(gè)出口貿(mào)易供應(yīng)鏈內(nèi)各種增值多元化服務(wù)的組合,包括市場調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、原材料采購、工廠選擇、生產(chǎn)安排與管理、品質(zhì)監(jiān)控、出口批文的辦理、裝貨付運(yùn)與融資等,幫助客戶降低采購成本,縮短交貨時(shí)間,提高產(chǎn)品附加值。這是一種新型的貿(mào)易模式,利豐有限公司作為貿(mào)易商不再是單純的經(jīng)紀(jì)人,而是提供各種計(jì)劃和進(jìn)行協(xié)調(diào)的供應(yīng)鏈管理者。利豐有限公司在供應(yīng)鏈上的核心業(yè)務(wù)是貿(mào)易采購,其核心能力包括客戶服務(wù)、采購網(wǎng)絡(luò)和管理能力,而將非核心業(yè)務(wù)的生產(chǎn)、實(shí)際運(yùn)輸都外包給有能力的工廠和貨運(yùn)代理。利豐有限公司并沒有自設(shè)工廠,而是通過協(xié)調(diào)15000多家產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)且具有成本效益的供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn),滿足客戶對產(chǎn)品品質(zhì)和交貨時(shí)間的嚴(yán)格要求。利豐有限公司的優(yōu)勢在于,不僅了解客戶需求,擁有服務(wù)于客戶的知識技術(shù)和龐大的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),而且了解各個(gè)生產(chǎn)基地的制造技術(shù)、質(zhì)量、產(chǎn)能及配額和各國的進(jìn)出口規(guī)定,并與有競爭力的供應(yīng)商和生產(chǎn)商建立了長期而密切的合作關(guān)系,可以將各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)勢整合在一起以爭取訂單。接到客戶訂單后,利豐有限公司才開始安排原料采購和生產(chǎn)工序,并負(fù)責(zé)流程監(jiān)控和環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的溝通和組織,具體的生產(chǎn)則外包給世界各地的生產(chǎn)商。同時(shí),由于利豐有限公司與很多生產(chǎn)商有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)往來,所以生產(chǎn)商愿意在預(yù)訂產(chǎn)能、快速生產(chǎn)和各種生產(chǎn)細(xì)節(jié)上配合,并提供最高的生產(chǎn)彈性,使這個(gè)由各方組合成的供應(yīng)鏈能為客戶提供更快更好的服務(wù)。合作和信任令訂單處理過程更加快捷,并可節(jié)省討價(jià)還價(jià)的時(shí)間和人力資本,為這段供應(yīng)鏈增值。而通過與利豐有限公司的合作,生產(chǎn)商也實(shí)現(xiàn)了專門化,在其核心業(yè)務(wù)的制造能力上專注發(fā)展。利豐有限公司與眾多生產(chǎn)商形成了一個(gè)千變?nèi)f化的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),盡力為每一個(gè)訂單創(chuàng)造一條有效益的供應(yīng)鏈,從而為客戶提供最大的彈性和最具競爭力的產(chǎn)品。作為外國零售商上游的段落供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)和組織專家,利豐有限公司的管理著重在工作流程、實(shí)物流程和信息流程。在工作流程上,各個(gè)部分都使用一套統(tǒng)一的操作程序,利用統(tǒng)一的信息系統(tǒng),進(jìn)行訂單的輸入、交貨和收款等工作,有條不紊地處理訂單,確保一致的服務(wù)水平和效率。信息系統(tǒng)除了協(xié)助整個(gè)流程的操作,也能讓管理層通過信息系統(tǒng)隨時(shí)隨地正握每個(gè)訂單的實(shí)際情況。雖然客戶和訂單千變?nèi)f化,但是程序一致。有效率的流程設(shè)計(jì),使企業(yè)從上而下達(dá)到一體化的管理。圖10-3 利豐有限公司供應(yīng)鏈的上游段落2、 供應(yīng)鏈中游段落:現(xiàn)代經(jīng)銷、批發(fā)與代理相對于利豐有限公司的貿(mào)易業(yè)務(wù)員而言,利豐有限公司的分銷業(yè)務(wù)(利豐分銷)則專注于供應(yīng)鏈中游的業(yè)務(wù),即以市場推廣、批發(fā)銷售和物流配送為主,并輔以與之相關(guān)的生產(chǎn)加工活動,為世界各地的品牌產(chǎn)品在亞太地區(qū)提供“一站式”的全面服務(wù),為其所代理的產(chǎn)品開拓更大的市場(見圖10-4)。利豐分銷的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋9個(gè)亞太國家和地區(qū),擁有頗具規(guī)模的物流網(wǎng)絡(luò),包括40個(gè)物流中心。其位于新加坡的物流中心占地逾23000平方米,擁有全自動庫存管理系統(tǒng),是亞洲最大的地區(qū)性物流中心之一。作為品牌廠家與零售商之間的橋梁,利豐分銷負(fù)責(zé)推銷生產(chǎn)商或品牌持有商(供應(yīng)商)的產(chǎn)品,主要包括消費(fèi)品(飾品、飲品、個(gè)人護(hù)理用品、家具用品等)醫(yī)療藥品和設(shè)備、家庭電器、時(shí)裝、汽車零件及其他工業(yè)產(chǎn)品,管理業(yè)態(tài)地區(qū)從產(chǎn)品出廠到送達(dá)消費(fèi)者中間的一段供應(yīng)鏈。利豐分銷代理的國際著名品牌包括雅培、白蘭氏、家樂氏、妮維雅、好時(shí)等,醫(yī)藥客戶包括強(qiáng)生隱形眼鏡、維特健靈等。利豐分銷的第三方物流公司利豐物流的客戶包括Timberland、耐克、聯(lián)合利華等。利豐分銷的核心業(yè)務(wù)是代表供應(yīng)商接觸并組織當(dāng)?shù)氐牧闶凵毯团l(fā)商,為產(chǎn)品打通銷售渠道,服務(wù)包括對市場推廣、品牌建立、品類管理、銷售渠道的管理拓展。與傳統(tǒng)的批發(fā)商不同,利豐分銷并不是坐等零售商前來下訂單,而是管理產(chǎn)品的供應(yīng)鏈:擁有當(dāng)?shù)氐匿N售網(wǎng)絡(luò),與各種零售業(yè)態(tài)(不論是連鎖店、大型超市還是路邊小店)合作,使產(chǎn)品進(jìn)入市場的各個(gè)角落,并保持充足的供應(yīng)。零售點(diǎn)的品類不單是設(shè)立銷售點(diǎn),而且要根據(jù)產(chǎn)品的特性和目標(biāo)客戶,設(shè)定產(chǎn)品的品類和促銷活動,以提高銷售成效。經(jīng)銷商還要密切關(guān)注消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求,進(jìn)行市場推廣,為產(chǎn)品建立品牌。利豐分銷的模式是利豐分銷在市場營銷、批發(fā)和物流等工作之外,在上游的環(huán)節(jié)為客戶增值,提供原材料采購、生產(chǎn)的整段供應(yīng)鏈管理服務(wù)。利豐分銷還與客戶合作,溝通開發(fā)和改造產(chǎn)品,以適應(yīng)亞太地區(qū)消費(fèi)者的需要。在這段供應(yīng)鏈里利豐分銷的角色有三個(gè)不同的層次:銷售、完整的市場管理(包括銷售、進(jìn)出口、處理訂單、存貨管理),整段供應(yīng)鏈管理(從生產(chǎn)、采購到銷售一條龍),可依據(jù)供應(yīng)商的需要提供不同層次的服務(wù)。收集、處理和利用市場信息是利豐分銷非常重視的一環(huán)。除統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)外,市場人員在銷售的同時(shí)還直接到銷售點(diǎn)現(xiàn)場采集第一手的市場信息。利豐分銷的經(jīng)理利用這些信息。可以讓供應(yīng)鏈實(shí)時(shí)了解供貨和市場趨勢,從而雙方可以共同制定供銷策略,這些信息的處理有賴于先進(jìn)的信息系統(tǒng)協(xié)助完成。利豐分銷實(shí)施了OneWorld企業(yè)資源管理ERP系統(tǒng),使供應(yīng)商和銷售商人員能更快、更準(zhǔn)確地輸入和獲取產(chǎn)品的最新信息。配合利豐分銷的業(yè)務(wù),利豐物流為客戶及不同行業(yè)的企業(yè)提供服務(wù),優(yōu)化企業(yè)間的業(yè)務(wù)流程,提供高增值的價(jià)值鏈物流方案。利豐物流的服務(wù),橫跨國際貿(mào)易的各個(gè)層面。利豐結(jié)合物流客戶的供應(yīng)、需求及物流數(shù)據(jù),使用精準(zhǔn)的分析工具及經(jīng)實(shí)際應(yīng)用而確立的模式,為客戶提供全球性的供應(yīng)鏈及物流服務(wù)方案。客戶可以依賴?yán)S物流安排交通運(yùn)輸、管理庫存、產(chǎn)品再包裝、倉庫運(yùn)作、處理海關(guān)及貿(mào)易文件、確認(rèn)收據(jù)及處理賬款??傊?,利豐物流提供一條龍式的供應(yīng)鏈服務(wù)。利豐物流從多個(gè)方面創(chuàng)造整體供應(yīng)鏈的價(jià)值:改造及優(yōu)化客戶的產(chǎn)品流,確保所需的產(chǎn)品數(shù)量,在所需的時(shí)間點(diǎn)到達(dá)所需要的地方;在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,剔除流程中不必要的庫存,并尋找方法縮短產(chǎn)品的上市前置時(shí)間。經(jīng)由跟客戶的緊密合作,利豐物流根據(jù)客戶商業(yè)發(fā)展要求,量身修訂供應(yīng)鏈方案,并嚴(yán)格地推行新供應(yīng)鏈模型,務(wù)求達(dá)到預(yù)期效果。3、 供應(yīng)鏈下游段落:零售馮氏零售的三個(gè)核心項(xiàng)目利亞零售、玩具反斗城及服裝零售業(yè),正是馮氏集團(tuán)在亞洲的供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)的第三環(huán)節(jié),它承接利豐貿(mào)易與利豐分銷的供應(yīng)鏈管理活動,擔(dān)當(dāng)了供應(yīng)鏈管理的下游角色。對于零售業(yè)務(wù)經(jīng)營,馮氏采取了以下:(1)通過安全可靠的產(chǎn)品 、合理的價(jià)格、方便的地點(diǎn)、高質(zhì)量的客戶服務(wù)、愉快的購物體驗(yàn)等途徑為客戶帶來滿意的購物經(jīng)驗(yàn);(2)通過共享中央資源、信息技術(shù),與集團(tuán)內(nèi)其他零售店配合進(jìn)行宣傳推廣,與利豐貿(mào)易及利豐分銷聯(lián)網(wǎng)構(gòu)成一條完整的供應(yīng)鏈。與此同時(shí),要令下游供應(yīng)鏈不斷增值,一個(gè)重要的方法是產(chǎn)品塑造良好的信譽(yù)并提供銷售服務(wù),品牌管理是必不可少的工作。目前,馮氏零售所建立的業(yè)務(wù)網(wǎng)點(diǎn)已分布在中國香港、中國臺灣以及東南亞地區(qū),以現(xiàn)代化營銷管理概念和技術(shù)經(jīng)營不同形式的連鎖店。除了一線的顧客服務(wù)外,零售業(yè)者在店面背后的物流和管理工作也十分重要。高效的物流管理能降低成本,是盈虧的關(guān)鍵(見圖10-5)。馮氏零售針對顧客的需要提供產(chǎn)品和服務(wù),與供應(yīng)鏈緊密合作,在各個(gè)流程相互配合,提高雙方的工作效率和工作績效,并降低成本,為整條供應(yīng)鏈創(chuàng)造效益。庫存是零售業(yè)者非常不愿意看到的,一方面會積壓資金,另一方面庫存商品過時(shí)則需要大幅削減銷售,造成損失。因此,便利店盡量使進(jìn)貨貼近實(shí)時(shí)需求,做到減少庫存、增加效率。利亞零售經(jīng)營的OK便利店根據(jù)產(chǎn)品特性進(jìn)行分類,按實(shí)際情況編配,分別安排生產(chǎn)商直接供貨到店鋪,或?qū)⒇浧匪偷絆K便利店的中央倉庫統(tǒng)一配送,減少了運(yùn)輸、倉儲和裝卸的費(fèi)用。除了流程優(yōu)化,馮氏零售也利用信息系統(tǒng)使各個(gè)環(huán)節(jié)的操作自動化,并利用它收集和處理數(shù)據(jù),協(xié)助制定促銷采購策略。 圖10-5 馮氏零售供應(yīng)鏈的下游段落第3節(jié) 馮氏集團(tuán)各業(yè)務(wù)部門的供應(yīng)鏈管理功能 為了能在全球范圍內(nèi)為客戶定制最優(yōu)化的工藝,馮氏集團(tuán)非常重視供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)上企業(yè)的緊密合作。馮氏集團(tuán)通過其龐大的全球采購網(wǎng)絡(luò),與各種不同類型的生產(chǎn)商保持長期的密切合作,建立了互信關(guān)系,馮氏集團(tuán)能為其網(wǎng)絡(luò)中的生產(chǎn)商帶來一定數(shù)量的價(jià)格合理的訂單,并提供最高的生產(chǎn)彈性,以便紅色能為客戶度身訂造最優(yōu)化的供應(yīng)鏈。馮式供應(yīng)鏈管理的思想,就是強(qiáng)調(diào)各企業(yè)核心能力要素的優(yōu)化組合。由于企業(yè)的資源有限,企業(yè)要在各種行業(yè)和領(lǐng)域都獲得競爭優(yōu)勢十分困難,因此他必須集中資源在某個(gè)所專長的領(lǐng)域,即核心業(yè)務(wù)上,這樣才能在供應(yīng)鏈上取得一個(gè)位置。企業(yè)具有核心業(yè)務(wù)上出色的競爭能力是伙伴們愿意合作的前提。供應(yīng)鏈管理主要的是企業(yè)根據(jù)自己的核心業(yè)務(wù)能力,在供應(yīng)鏈上扮演一個(gè)專門的,不可替代的角色,只有這樣,其它企業(yè)才無法輕易取而代之。同時(shí),企業(yè)應(yīng)將非核心業(yè)務(wù)以外包的模式交給其他更專業(yè)的企業(yè),使整條供應(yīng)鏈發(fā)揮更大的效果。如果企業(yè)缺乏或者不理解自己的核心業(yè)務(wù),或把資源分散到?jīng)]有優(yōu)勢的業(yè)務(wù)上面,亦會缺乏資源來不斷強(qiáng)化其相關(guān)的核心競爭力,其在供應(yīng)鏈上的位置更容易被其它企業(yè)取代。企業(yè)的核心業(yè)務(wù)由多項(xiàng)核心競爭力支持,這些核心競爭力需要企業(yè)不斷維護(hù)和強(qiáng)化,以保持和競爭對手的距離??鐕缟a(chǎn)體現(xiàn)了各個(gè)企業(yè)以及核心競爭力進(jìn)行分工的情況:將供應(yīng)鏈分拆,讓每個(gè)企業(yè)集中于其專長的每一個(gè)或幾個(gè)環(huán)節(jié)或生產(chǎn)工序,通過有效率的運(yùn)輸,使生產(chǎn)活動得以在世界各個(gè)角落進(jìn)行配置,聯(lián)結(jié)成一條有競爭力的供應(yīng)鏈。 馮氏集團(tuán)旗下的利豐有限公司,馮氏零售由于業(yè)務(wù)的側(cè)重點(diǎn)不同,在供應(yīng)鏈管理功能上呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。 1、 利豐有限公司供應(yīng)鏈管理利豐貿(mào)易利豐貿(mào)易供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容主要是為境外買家采購合適的產(chǎn)品,并縮短交付期。利豐貿(mào)易供應(yīng)鏈的原動力來自客戶的訂單,根據(jù)客戶的需求,利豐貿(mào)易為每一份訂單都創(chuàng)造一條最有效益的價(jià)值鏈,為客戶提供具有成本競爭力的產(chǎn)品。利豐貿(mào)易的供應(yīng)鏈管理模式主要表現(xiàn)為以下特點(diǎn): (1) 利用信息技術(shù)提升業(yè)務(wù)運(yùn)作效率 利豐貿(mào)易秉承了與不同業(yè)務(wù)范圍內(nèi)運(yùn)用信息技術(shù)來提高運(yùn)作效率的宗旨,令客戶、原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商及物流公司都能在利豐的技術(shù)支持下進(jìn)行交易,縮小了各企業(yè)間的技術(shù)差異,使整個(gè)供應(yīng)鏈流程變得更為順暢。利豐貿(mào)易在信息技術(shù)的構(gòu)建上劃分為三大項(xiàng)目,包括建立網(wǎng)站、電子商務(wù)以及信息傳輸和交換。建立網(wǎng)站是為了方便客戶瀏覽第一分公司的各種資料,例如業(yè)務(wù)簡介、環(huán)球網(wǎng)絡(luò)分部、公司年報(bào)、電子郵件發(fā)出查詢等;建立“電子儲備工作系統(tǒng)”,針對中小客戶形成規(guī)模生產(chǎn)的studio-direct,電子商貿(mào)系統(tǒng)importdirect及附屬的訂單追蹤系統(tǒng)order tracking system,購買第三方軟件公司的生產(chǎn)管理系統(tǒng)等為供應(yīng)商、客戶及內(nèi)部管理建立了良好的交易和信息管理平臺。利豐貿(mào)易從兩方面著手來利用信息技術(shù),即提高運(yùn)營效率的內(nèi)聯(lián)網(wǎng)以及促進(jìn)員工意念伙伴間協(xié)作和信息傳遞的外聯(lián)網(wǎng)。 (1) 嚴(yán)格管理供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò) 對利豐貿(mào)易來說,采購和生產(chǎn)過程中最大的挑戰(zhàn)不是找到供應(yīng)商或制造商,而是管理這些供應(yīng)鏈中的材料供應(yīng)商和制造商。為了保證能夠達(dá)到客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,利豐貿(mào)易必須嚴(yán)密監(jiān)測生產(chǎn)過程的每個(gè)階段,但不會去影響每個(gè)供應(yīng)商或制造商完成工作的方式,利豐貿(mào)易為整個(gè)供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)指揮者只需確保每個(gè)供應(yīng)商都達(dá)到指標(biāo)且最終產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及準(zhǔn)時(shí)交付到客戶手中。如圖10-7所示,利豐貿(mào)易通過4個(gè)方面的管理對策做到了對40多個(gè)國家和地區(qū)內(nèi)的1萬多家供應(yīng)商的有效管理。 上述管理供應(yīng)商的方法對利豐十分有效,但真正令供應(yīng)商樂意與利豐貿(mào)易合作結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟的是利豐貿(mào)易長期一貫的誠信經(jīng)營,及與供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)合作伙伴共存共榮的精神。 圖10-6 利豐貿(mào)易的外聯(lián)網(wǎng)與內(nèi)聯(lián)網(wǎng)功能圖圖10-7 利豐貿(mào)易管理供應(yīng)商策略圖(2) “輕資產(chǎn)營運(yùn)”模式利豐貿(mào)易的輕資產(chǎn)運(yùn)營模式是針對傳統(tǒng)企業(yè)的總資產(chǎn)盈利模式而言,后者過分強(qiáng)調(diào)規(guī)模效益和重視資產(chǎn)投資,這就不可避免地需要企業(yè)投入大量資金,但投資和效益回報(bào)慢,尤其在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境多變的情況下,重資產(chǎn)營運(yùn)模式使得企業(yè)降低了在環(huán)境或企業(yè)發(fā)生重大變化的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。輕資產(chǎn)營運(yùn)模式將企業(yè)的高效率利用和企業(yè)的靈活監(jiān)控有效地結(jié)合起來,用盡可能少的資本生產(chǎn)盡可能多的產(chǎn)品,其中的策略之一就是將資產(chǎn)性投資減至最低,并于最佳的營運(yùn)資金水平運(yùn)作,進(jìn)而改善投資回報(bào)。輕資產(chǎn)營運(yùn)模式能更靈活地適應(yīng)市場的經(jīng)濟(jì)或政治環(huán)境的轉(zhuǎn)變而調(diào)整經(jīng)營策略,不會受固定生產(chǎn)設(shè)施的束縛,而影響投資決策。利豐貿(mào)易的虛擬生產(chǎn)和對信息技術(shù)的投資都體現(xiàn)了此策略。 2、 利豐有限公司供應(yīng)鏈管理利豐分銷從20世紀(jì)90年代開始,在市場競爭越來越激烈的情況下,分銷行業(yè)的邊際利潤被侵蝕,盈利不斷收縮。利豐分銷開創(chuàng)了一種非傳統(tǒng)的綜合分銷業(yè)務(wù)模式價(jià)值鏈物流,即不再集中力量在傳統(tǒng)的買賣競爭中,而是將重點(diǎn)放在服務(wù)增值及降低風(fēng)險(xiǎn)上。這一模式以價(jià)值鏈物流為平臺提供綜合分銷服務(wù),既能提供由制造到物流再到營銷的一站式服務(wù),又能讓客戶靈活組合所需要的單項(xiàng)服務(wù),整個(gè)運(yùn)作減去了不必要的成本,利用科技提高了效率和信息透明度,為分銷業(yè)務(wù)重新創(chuàng)造了營運(yùn)新方法。 (1) “價(jià)值鏈物流”現(xiàn)代綜合分銷經(jīng)營戰(zhàn)略 價(jià)值鏈物流勢力瘋狂小開創(chuàng)的一種獨(dú)特的夜幕模式,該模式以物流作為橋梁,聯(lián)系各項(xiàng)核心業(yè)務(wù)使之成為一條完整的價(jià)值鏈,見圖10-8。物流在整個(gè)價(jià)值鏈物流概念中占有重要的,戰(zhàn)略性位置連接和驅(qū)動著分銷過程的每一個(gè)部分并通過技術(shù)和高效率的運(yùn)作為價(jià)值鏈增值。價(jià)值鏈50544立方分銷在很多國際品牌自行負(fù)責(zé)推廣和銷售,而把物流業(yè)務(wù)外包的背景下提出來的,也適應(yīng)了很多品牌擁有者開發(fā)亞洲市場希望得到的服務(wù)高效的物流服務(wù)和分銷管理。這種獨(dú)特的價(jià)值鏈物流業(yè)務(wù)模式令利豐分銷不只是一個(gè)第三方物流供應(yīng)商或分銷商,而是一個(gè)綜合分銷服務(wù)提供商。 價(jià)值鏈物流管理與傳統(tǒng)物流代理的區(qū)別如表10-1所示。價(jià)值鏈物流管理側(cè)重增加整條供應(yīng)鏈的效益及降低物流成本,力求在滿足服務(wù)水平的同時(shí)能以最小成本把原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、物流企業(yè)、經(jīng)銷商及零售商有效結(jié)合,追求效率以及降低整個(gè)物流系統(tǒng)的費(fèi)用,他的目標(biāo)不止是優(yōu)化物流的部分環(huán)節(jié),而是優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)。傳統(tǒng)的物流公司只負(fù)責(zé)貨運(yùn)交付等環(huán)節(jié),沒有和市場直接接觸也無法顧及供應(yīng)鏈上其他業(yè)者的需要。 圖10-8 利豐物流的價(jià)值鏈物流方案圖價(jià)值鏈物流管理傳統(tǒng)物流代理以優(yōu)化產(chǎn)品運(yùn)送流程為中心以搬運(yùn)物品為中心最大限度提高貨柜容量增加貨柜運(yùn)送次數(shù)以最大限度提高收入物流成本全面透明化物流成本缺乏透明度分析供應(yīng)鏈流程和物流網(wǎng)絡(luò)成效,尋求創(chuàng)新和全面優(yōu)化方案著重點(diǎn)到點(diǎn)的貨運(yùn)和內(nèi)陸運(yùn)輸;固定而缺乏靈活性的物流方案利用KPI(關(guān)鍵績效指標(biāo))和數(shù)據(jù)庫對供應(yīng)商表現(xiàn)進(jìn)行科學(xué)評估有限的供應(yīng)商資料單一合同和發(fā)票眾多合同和發(fā)票與供求雙方緊密聯(lián)系,能對市場變化做出機(jī)動性反應(yīng)與供求雙方只有供貨交貨的關(guān)系,不會對市場供應(yīng)變化主動反應(yīng)優(yōu)化整條供應(yīng)鏈難以從整條供應(yīng)鏈去優(yōu)化項(xiàng)目(2) 統(tǒng)一流程與服務(wù) 利豐分銷在構(gòu)建了強(qiáng)大的亞洲網(wǎng)絡(luò)后十分關(guān)注其營運(yùn)的可持續(xù)發(fā)展性,其做法就是力求每一業(yè)務(wù)單位具有相同的運(yùn)作流程、管理手段和關(guān)鍵績效指標(biāo);強(qiáng)調(diào)鞏固中央資源團(tuán)隊(duì),以便為各個(gè)業(yè)務(wù)部門提供強(qiáng)大的后勤支持;設(shè)置了區(qū)域客戶需求標(biāo)準(zhǔn),是客戶在不同市場得到水平一致的服務(wù)。統(tǒng)一流程與服務(wù)的做法直接減少了利豐分銷與客戶,在不同市場的溝通成本和時(shí)間,大大便利了已經(jīng)在某一區(qū)域接受過服務(wù),且感覺滿意的老客戶。統(tǒng)一流程與服務(wù),增強(qiáng)了利豐分銷的核心能力,提升了其營運(yùn)杠桿的力量,令集團(tuán)得以借助較少的資源更快更好的獲取較大的成果。 3、 馮氏零售供應(yīng)鏈管理 馮氏零售是馮氏集團(tuán)在亞洲的供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)的第三環(huán)節(jié),承擔(dān)著利豐貿(mào)易與利豐分銷的供應(yīng)鏈管理活動,擔(dān)當(dāng)了供應(yīng)鏈管理的下游角色。馮氏零售共有3個(gè)核心項(xiàng)目:利亞零售、玩具反斗城及服裝零售業(yè)。 隨著產(chǎn)品潮流轉(zhuǎn)變頻繁,市場需求信息瞬息萬變,新產(chǎn)品開發(fā)周期越來越短,這就要求零售業(yè)者能在最短的時(shí)間內(nèi)搜集、整理和分析各種相關(guān)數(shù)據(jù),以開發(fā)最能切合市場需求的新產(chǎn)品。馮氏零售通過采取以下策略來獲得成功:通過提供安全可靠的產(chǎn)品、合理的價(jià)格交通方便的交貨地點(diǎn)、高質(zhì)量的客戶服務(wù)、愉快的購物體驗(yàn)來為客戶提供滿意的購物經(jīng)驗(yàn);通過與集團(tuán)地區(qū)網(wǎng)絡(luò)共享中央資源,共享信息技術(shù),以集團(tuán)內(nèi)其他零售店配合進(jìn)行宣傳推廣,以利豐貿(mào)易、利豐分銷聯(lián)網(wǎng)構(gòu)成一條完整供應(yīng)鏈,整合資源,發(fā)揮出了良好的協(xié)同效應(yīng)。 利亞零售有限公司是利豐零售旗下的創(chuàng)業(yè)板上市公司,主要經(jīng)營ok便利店及圣安娜餅屋。香港ok便利店業(yè)務(wù)的迅速發(fā)展是馮氏集團(tuán)卓越供應(yīng)鏈管理與國際著名品牌成功融合的一個(gè)好例子。ok便利店有別于一般特許經(jīng)營模式的便利店,它混合了新舊經(jīng)濟(jì)元素,絕大部分店鋪均由利豐零售全資擁有和管理。 ok便利店的供應(yīng)鏈管理主要由四部分組成:1 顧客需求管理。作為面對消費(fèi)者需求的第一個(gè)環(huán)節(jié),零售商在整條供應(yīng)鏈中扮演著舉足輕重的角色,零售商應(yīng)及時(shí)掌握消費(fèi)者需求的第一手資料,為上游的供應(yīng)商和生產(chǎn)商,以及中游的分銷商和物流企業(yè),提供有價(jià)值的顧客需求信息,使各相關(guān)企業(yè)在市場營銷過程中把握正確方向。2物流配送系統(tǒng)管理。ok便利店在1999年投資2000萬建立了一個(gè)綜合供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),這個(gè)網(wǎng)絡(luò)由ok便利店總部統(tǒng)籌,統(tǒng)一向供應(yīng)商采購,然后把貨品系統(tǒng)的分發(fā)到各分店,將行政及物流費(fèi)用降到最低,有效地控制了成本。ok便利店把貨物分成兩類:供應(yīng)商直接配送和倉庫配送,供應(yīng)商直接配送是指供應(yīng)商把貨品直接由工廠運(yùn)送到ok便利店的倉庫,ok便利店員工再把貨品從倉庫運(yùn)送到店鋪。那些容易變質(zhì)的新鮮食品,如面包、牛奶、雪糕和即食食品,以及報(bào)紙和雜志均會以供應(yīng)商直接配送方式運(yùn)送,其余一般是通過ok便利店的配送中心統(tǒng)一發(fā)貨。3供應(yīng)商合作伙伴管理。ok便利店指定了一個(gè)供應(yīng)商伙伴計(jì)劃,通過與供應(yīng)商共享資源,分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與成本,建立長久信任關(guān)系,搞供應(yīng)鏈整體運(yùn)作效率,形成長久的競爭優(yōu)勢。ok便利店手心點(diǎn)確認(rèn)每個(gè)產(chǎn)品類別中的主要供應(yīng)商,然后定期與供應(yīng)商舉行業(yè)務(wù)會議,相互交流市場和產(chǎn)品供應(yīng)信息,通過分享資源,令雙方都能提升銷售額及市場份額。ok便利店要求供應(yīng)商提供競爭性價(jià)格和確保貨品準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),而供應(yīng)商會獲得營銷優(yōu)惠和貨架展示服務(wù)作為回報(bào)。4信息管理。ok便利店總部的信息中心和店鋪電子信息銷售系統(tǒng)、中英分發(fā)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)和會計(jì)部,以及采購、營運(yùn)管理等支持部門以及各供應(yīng)商的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)連接在一起,及時(shí)搜集、處理、反饋整個(gè)經(jīng)營過程的信息。通過總部的計(jì)算機(jī)控制中心ok便利店的管理人員能夠?qū)崟r(shí)了解店鋪內(nèi)的物流倉庫的庫存量,令他們可以更準(zhǔn)確的不計(jì)算補(bǔ)貨的數(shù)量及補(bǔ)貨所需的時(shí)間;另一方面,當(dāng)倉庫的存貨量下降到一定水平時(shí),倉庫員工能夠及時(shí)為店鋪進(jìn)行補(bǔ)貨。供應(yīng)鏈中的信息流是指各個(gè)企業(yè)以及各企業(yè)內(nèi)的各個(gè)部門環(huán)環(huán)相扣,收集、整理、分析、分配和評估相關(guān)的信息為生產(chǎn)和銷售決策者提供準(zhǔn)確和及時(shí)的信息協(xié)助他們改進(jìn)銷售的計(jì)劃。 ok便利店及顧客需求預(yù)測、貨物采購、營業(yè)和市場調(diào)查、店鋪訂貨、貨物收取和陳列、后勤支持和方法以及最終銷售為一體,環(huán)環(huán)相扣形成與信息技術(shù)支持的供應(yīng)鏈流程。 玩具反斗城供應(yīng)鏈管理的兩大策略:(1)物流策略。亞洲玩具反斗城的物流策略是以最低成本最快捷的運(yùn)輸方式,把貨品運(yùn)抵店鋪,并確保供貨準(zhǔn)確,避免缺貨情況發(fā)生,其中一項(xiàng)措施就是在香港建立一個(gè)地區(qū)性的物流中心協(xié)助管理貨物中轉(zhuǎn)和儲存。逆向物流策略是讓需求量大的零售店與美國生產(chǎn)商直接交易,即美國生產(chǎn)商直接把貨物運(yùn)送到那些零售店。(2)采購策略與安全標(biāo)準(zhǔn)。采購策略:直接從工地的工廠采購;從內(nèi)地玩具生產(chǎn)商的當(dāng)?shù)胤咒N商或供應(yīng)商處采購產(chǎn)品;從授權(quán)的內(nèi)地OEM工廠收購產(chǎn)品;要求廠家單獨(dú)生產(chǎn)玩具反斗城的自有品牌玩具。亞洲玩具反斗城要求所有供應(yīng)商必須符合有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和工廠運(yùn)作條件的國際安全標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還要接受不定期的工廠檢驗(yàn)。 第四節(jié) 馮氏集團(tuán)供應(yīng)鏈增值模式 馮氏集團(tuán)認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理就是把供應(yīng)鏈最優(yōu)化,以最少的成本,令供應(yīng)鏈從采購開始,到滿足最終客戶的所有流程,包括工作流程(商流),實(shí)物流程(物流)資金流程(資金流)和信息流程(信息流),均有效的操作。從各種不同的論述和實(shí)踐中,總結(jié)出供應(yīng)鏈管理的3個(gè)方面內(nèi)容:(1)供應(yīng)鏈由客戶需求開始,貫通從產(chǎn)品設(shè)計(jì),到原材料供應(yīng)、生產(chǎn)、批發(fā)、零售等過程,中間或經(jīng)過運(yùn)輸和倉儲,把產(chǎn)品送到最終用戶的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動。(2)供應(yīng)鏈的參與者包括企業(yè)和企業(yè)內(nèi)的部門單位,供應(yīng)鏈構(gòu)成了這些單位之間的互動和聯(lián)系關(guān)系,是企業(yè)之間以及企業(yè)內(nèi)部的合作。(3)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)過程和操作,可以從工作流程、實(shí)務(wù)流程、資金流程和信息流程4個(gè)方面分析。供應(yīng)鏈的信息流程帶動工作流程,工作流程決定實(shí)物流程,實(shí)物流程反饋為資金流程,每一個(gè)流程都有一個(gè)共同點(diǎn),就是馮氏集團(tuán)都會在核心業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上為客戶提供各種增值服務(wù)。 1、 馮氏供應(yīng)鏈增值模式的分析 在競爭趨激烈的國際市場環(huán)境下,馮氏管理層極為重視零售價(jià)里的“軟三元”(the soft $3),即一件商品在美國的零售價(jià)是4美元,其生產(chǎn)成本僅為1美元要再減已經(jīng)非常困難,但另外3美元則是供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)值,包括產(chǎn)品設(shè)計(jì),原材料采購,物流運(yùn)輸,批發(fā)零售,信息和管理等,在這方面企業(yè)有很多機(jī)會節(jié)省成本。傳統(tǒng)的市場智慧,是研究如何把這價(jià)值4美元的產(chǎn)品賣得更多賣價(jià)更高,但最好的辦法是向供應(yīng)鏈上的3美元增值入手。只要售價(jià)不變,來自供應(yīng)鏈上的收益,就可直接增加經(jīng)濟(jì)收益,這就是馮氏兄弟的經(jīng)濟(jì)哲學(xué)。因此,馮氏集團(tuán)積極擴(kuò)展全球性的采購經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),對產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化管理,并實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)的密切合作,通過不斷改善供應(yīng)鏈管理賺取這“軟三元 ”。2、 馮氏供應(yīng)鏈的增值服務(wù) 馮氏集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理以客戶為中心,以市場需求為原動力。舉例來說,利豐有限公司的客戶主要是歐美市場的零售商,這些客戶非常了解歐美消費(fèi)市場的需求,知道如何銷售產(chǎn)品和服務(wù)客戶,但它們也知道自行管理生產(chǎn)事宜并不合算,于是委托利豐有限公司代理,要求利豐幫助他們選擇生產(chǎn)商和供應(yīng)商,設(shè)計(jì)整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃及流程,代為監(jiān)督質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)間,處理各種各樣的瑣碎事項(xiàng),直至產(chǎn)品裝運(yùn)出口。利豐有限公司的供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)了真正的客戶導(dǎo)向,它將客戶分為大客戶和中小客戶,大客戶由一個(gè)部門專門負(fù)責(zé),提供一對一的貼身服務(wù),中小客戶也由專門的人員全程負(fù)責(zé),滿足客戶多樣化、個(gè)性化的需求。利豐有限公司根據(jù)客戶的需求,從采購服務(wù)逐漸發(fā)展起一系列的增值服務(wù),并扮演簡單代理商,增值代理商、貿(mào)易供應(yīng)商、虛擬生產(chǎn)商等多種角色。 1、 簡單代理商作為簡單代理商,利豐有限公司會根據(jù)客戶的需求為客戶選擇合適的供應(yīng)商,為客戶設(shè)計(jì)執(zhí)行各項(xiàng)采購計(jì)劃,但具體的合約則由客戶和供應(yīng)商直接簽署,利豐有限公司從中抽取傭金。 2、 增值代理商作為增值代理商,利豐有限公司除能為客戶執(zhí)行采購和生產(chǎn)計(jì)劃外,還會為客戶提供一系列附加值服務(wù),這些服務(wù)包括,(1)從事各項(xiàng)市場調(diào)查來了解消費(fèi)者的需求,為客戶提供主要市場潮流信息;(2)研究與開發(fā)原材料(布料、花邊和其他服裝配件等);(3)根據(jù)市場最新的潮流趨勢,設(shè)計(jì)和開發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品;(4)根據(jù)客戶對原材料的需求和不同地區(qū)的供應(yīng)能力進(jìn)行配對,與客戶共同選擇最佳的采購國家與地區(qū),執(zhí)行無疆界的生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全球化的增值;(5)監(jiān)控采購航運(yùn)和配置原材料配件到各個(gè)工廠;(6)在生產(chǎn)過程中提供技術(shù)援助,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能遵循客戶的生產(chǎn)要求;(7)務(wù)求做到快速反應(yīng)地生產(chǎn),不但監(jiān)控主要生產(chǎn)原料的供應(yīng),而且策略性地管理庫存和適時(shí)適量的補(bǔ)充庫存;(8)計(jì)劃組裝運(yùn)輸和航運(yùn)送貨服務(wù);(9)將信息技術(shù)應(yīng)用到產(chǎn)品開發(fā)及尋找新的供應(yīng)商的環(huán)節(jié)中,并為境外買家客戶度身量造網(wǎng)頁。3、 貿(mào)易供應(yīng)商和虛擬生產(chǎn)商作為貿(mào)易供應(yīng)商,利豐有限公司會與客戶直接簽約,為客戶提供最終的產(chǎn)品,使客戶無需自己與供應(yīng)商打交道,在這一模式下,利豐有限公司收取的不是傭金而是產(chǎn)品的利潤。貿(mào)易供應(yīng)商的典型就是利豐有限公司旗下的金巴莉和萊特貿(mào)易公司所推行的虛擬生產(chǎn)模式。 3、 馮氏供應(yīng)鏈的“四流合一” 供應(yīng)鏈管理本身就是一個(gè)流程管理,包括商務(wù)流程、實(shí)物流程、資金流程和信息流程的管理,是商務(wù)流程、實(shí)物流程、資金流程和信息流程的綜合,并將這4個(gè)方面綜合考慮進(jìn)行優(yōu)化。其中商務(wù)流程是主體,但需要實(shí)物、資金、信息等流程的密切配合。流程管理的水平,關(guān)系到能否最大限度地為客戶提供最具價(jià)值競爭力的產(chǎn)品和最優(yōu)質(zhì)服務(wù)的問題,關(guān)系到公司能否最大限度地賺取軟三元的問題。因此馮氏集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理,極為重視流程管理的設(shè)計(jì)、執(zhí)行、檢討和不斷改善。以馮氏零售旗下的利亞零售經(jīng)營的ok便利店為例,1998年,面對香港零售市場競爭日趨激烈的嚴(yán)峻環(huán)境,馮氏集團(tuán)重整供應(yīng)鏈管理模式。在行政總裁楊立彬的帶領(lǐng)下,ok便利店進(jìn)行了大規(guī)模改革,以客戶需求為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)目標(biāo)客戶需求重新設(shè)計(jì)店鋪形象,確定銷售商品組合,并為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在物流配送系統(tǒng)管理方面,公司投資2000萬港元建立綜合供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),形成快捷、低成本的供應(yīng)商直接配送系統(tǒng)和倉庫配送系統(tǒng)。在信息流程管理方面,ok便利店先后建立綜合信息系統(tǒng),電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI),倉庫管理系統(tǒng)(WMS)和電子銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)(E-POS),為公司提供準(zhǔn)確及時(shí)的信息,以改善銷售計(jì)劃。通過改善流程管理和信息系統(tǒng)來優(yōu)化供應(yīng)鏈的運(yùn)作,ok便利店的營運(yùn)開支占銷售百分比,從1998年的26%下降到2000年的21%,最終實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。 實(shí)物流程包括整個(gè)運(yùn)輸過程、倉庫管理、分配包裝等處理交付接收的流程,其優(yōu)化目標(biāo)就是運(yùn)用現(xiàn)代信息系統(tǒng),縮短供應(yīng)的前置時(shí)間,減少庫存和積壓產(chǎn)品,增強(qiáng)貨物運(yùn)輸?shù)臏?zhǔn)時(shí)性和準(zhǔn)確性,提高成本的競爭力。為實(shí)現(xiàn)實(shí)物流程的優(yōu)化,利豐有限公司多年來一直致力于第三方物流的發(fā)展,建設(shè)了支持業(yè)務(wù)的軟硬件,包括先進(jìn)的物流中心網(wǎng)絡(luò)(如2001年開始運(yùn)作的新加坡自動化物流中心)、信息系統(tǒng)和管理知識,并向客戶提供包括包裝、上卷標(biāo)、組合銷售包等多種增值服務(wù),形成了其在亞太區(qū)物流運(yùn)輸?shù)暮诵母偁幜Α?信息流程是溝通的過程,亦是商務(wù)流程、實(shí)物流程和資金流程能夠順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。信息流程除了協(xié)助整個(gè)流程的操作,也能讓管理層通過信息系統(tǒng)隨時(shí)隨地掌握每個(gè)訂單的實(shí)際情況。雖然客戶和訂單千變?nèi)f化,但是程序一致。有效率的流程設(shè)計(jì),使企業(yè)從上而下達(dá)到一體化的管理。馮氏集團(tuán)旗下各公司都非常重視收集、處理和利用市場信息。如統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)外,市場人員還直接到銷售點(diǎn)現(xiàn)場采集第一手的市場信息。作為全球供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)和組織專家,馮氏擁有一套完整的IT系統(tǒng),利用統(tǒng)一的IT信息系統(tǒng),進(jìn)行訂單的輸入、交貨和收款等工作,有條不紊地處理訂單,確保一致的服務(wù)水平和效率。利豐雖然不是技術(shù)型企業(yè),但卻被連線雜志列入世界前40名IT公司。正如利豐貿(mào)易總裁樂裕民所指出:“利豐有限公司利用IT技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模的業(yè)務(wù)經(jīng)營,如果沒有IT技術(shù),我們肯定無法達(dá)到現(xiàn)在的規(guī)模”,“世界各地的辦事處全部通過一個(gè)計(jì)算器系統(tǒng)相互連接,我們?nèi)允且粋€(gè)完整的企業(yè)”。 第5節(jié) 馮氏集團(tuán)供應(yīng)鏈管理的啟示 隨著全球一體化和企業(yè)非核心業(yè)務(wù)外包的發(fā)展,貿(mào)易市場蓬勃發(fā)展,尤其是服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展程度已經(jīng)成為衡量一個(gè)國家綜合實(shí)力的重要指標(biāo)。但2008年發(fā)生的全球金融危機(jī),給世界經(jīng)濟(jì)和眾多企業(yè)帶來了深刻影響,且這種影響一直延續(xù)至今許多貿(mào)易企業(yè)不得不為了更好的生存和發(fā)展尋求新的出路。隨著我國2004年超越日本,2009年超越德國躍升為世界第二大貿(mào)易國和第一大出口國,我國的貿(mào)易市場仍然受到世界各國關(guān)注,全球許多大型的跨國公司和投資者,紛紛加大對中國的投資和開發(fā)力度,這對在全球金融危機(jī)下努力尋求發(fā)展的中國企業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇。馮氏集團(tuán)的經(jīng)營管理模式對于正在尋求轉(zhuǎn)型和升級的企業(yè)有一定的參考價(jià)值,從馮氏集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理模式,我們可以得到幾點(diǎn)啟示。 1、 供應(yīng)鏈管理是以實(shí)現(xiàn)顧客滿意為最高目標(biāo) 在顧客驅(qū)動的市場中,顧客需求構(gòu)成市場,需求形成企業(yè)獲利潛力,需求的滿足狀態(tài)制約著企業(yè)獲利的多少,因此,顧客的滿意就是企業(yè)效益的源泉,顧客需求是推動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動正常進(jìn)行的必要條件,也是供應(yīng)鏈存在和發(fā)展的必要條件。利豐有限公司的服裝生產(chǎn)的交貨期極短,比如需求方在交貨前五周才提出款式或顏色,按常規(guī)整個(gè)供貨過程需要三周才能完成。利豐有限公司則憑供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)建立的相互信任,使得供應(yīng)商的廠商為其保留未經(jīng)染色的紗,負(fù)責(zé)紡織和染色的工廠為其保留生產(chǎn)能力。再給三周的時(shí)間由服裝加工廠家生產(chǎn)出產(chǎn)品。這樣當(dāng)市場不斷發(fā)展變化時(shí),利豐有限公司

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