標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 13114-1991 食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國針對使用聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）樹脂制造的食品容器及包裝材料制定的安全與衛(wèi)生要求。這一國家標(biāo)準(zhǔn)旨在確保此類產(chǎn)品在接觸食品時不會對消費(fèi)者健康造成危害，具體規(guī)定了PET樹脂的原料要求、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品性能指標(biāo)以及檢驗(yàn)方法等內(nèi)容，以保障食品安全。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容要點(diǎn)包括：

  1. 適用范圍：明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的PET樹脂及其制品，如飲料瓶、食品包裝薄膜等。

  2. 原料要求：規(guī)定了用于生產(chǎn)PET樹脂的原料應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用可能對食品造成污染或影響人體健康的物質(zhì)。

  3. 生產(chǎn)過程：要求生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格控制污染物的引入，如重金屬、殘留單體等有害物質(zhì)的含量需在安全限值內(nèi)，確保生產(chǎn)環(huán)境和工藝的清潔衛(wèi)生。

  4. 產(chǎn)品性能指標(biāo)：

    • 高錳酸鉀消耗量：衡量產(chǎn)品中可溶出的低分子物質(zhì)總量，限制其對食品的潛在影響。
    • 重金屬含量（如鉛、鎘、砷等）需低于規(guī)定限值，防止重金屬通過包裝遷移到食品中。
    • 蒸發(fā)殘?jiān)?/strong>：檢測高溫下可能溶出到食品中的非揮發(fā)性物質(zhì)的總量，確保其在安全范圍內(nèi)。
    • 特定遷移試驗(yàn)：評估在特定條件下的單體或其他化學(xué)物質(zhì)向食品中的遷移量，確保不超標(biāo)。

  5. 檢驗(yàn)方法：詳細(xì)說明了各項(xiàng)指標(biāo)的測試方法和判定標(biāo)準(zhǔn)，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和一致性。

  6. 標(biāo)簽標(biāo)識：雖然此標(biāo)準(zhǔn)未直接提及，但通常遵循國家關(guān)于食品接觸材料的管理規(guī)定，要求產(chǎn)品上應(yīng)有明確的標(biāo)識，包括材質(zhì)信息、生產(chǎn)商信息及符合的安全標(biāo)準(zhǔn)等，便于追溯和監(jiān)管。


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  • 1991-06-07 頒布
  • 1992-03-01 實(shí)施
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文檔簡介

DC678C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB13114-91食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Hygienicstandardforpolyethyleneterephthalateresinusedasfoodcontainersandpackagingmaterials1991-06-07發(fā)布1992-03-01實(shí)施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13114-91中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471992年4月第一版2005年11月電子版制作書號：1550661-26378版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：010)68533533中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13114-91Hygienicstandarforpolyethyleneterephthalaleresinusedasfoodcontainersandpackagingmatenals主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了聚對苯二甲酸乙二醇醋樹脂(PET)的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂經(jīng)固相再縮聚所得的高粘度PET樹脂。可用于制作直接或間接接觸食品的容器、包裝材料等。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB5009.12食品中鉛的測定方法GB5009.58食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB13120食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中佛的測定方法3感官指標(biāo)白色顆粒，不得有異味、異臭、異物、理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合下表的要求。項(xiàng)招：08/8佛mg/e1.5提取物，%水，回流0.5h0.565%乙醇，圓流2hVVV0.54%乙酸,回流0.5h00正已燒，回流1h0.5檢檢驗(yàn)方法5.1取樣按GB5009.58中取樣方法進(jìn)行。5.22感官檢驗(yàn)在自然光下觀察樹脂的色澤和有

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