設(shè)施果樹(shù)復(fù)習(xí)題.doc

第一章 果樹(shù)設(shè)施栽培的理論基礎(chǔ)一：概念 1、促成栽培：在解除自然休眠、或未完全解除自然休眠、或不讓其休眠，就采取保溫或加溫措施，使其早開(kāi)花、早坐果、早成熟，早向市場(chǎng)供應(yīng)果品 2、需冷量：果樹(shù)通過(guò)自然休眠需要的低溫時(shí)數(shù)稱(chēng)為需冷量。 3、果實(shí)催熟：指在果實(shí)成熟前的一段時(shí)間內(nèi)，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或采取其它技術(shù)，使果實(shí)提早成熟。常用的藥劑有乙烯利、B9、生長(zhǎng)素類(lèi)、多效唑，環(huán)剝也有一定的效果。 4、半促成栽培：在解除自然休眠后，采取保溫或加溫措施，使其早開(kāi)花、早坐果、早成熟，早向市場(chǎng)供應(yīng)果品。包括地膜覆蓋、小拱棚、大拱棚、塑料大棚、日光溫室。 5、延遲栽培：通過(guò)延遲物候期和采收期以達(dá)到延遲上市的一種栽培形式稱(chēng)為延遲栽培。 6、抑制栽培：把花芽分化好的苗子移到冷庫(kù)抑制其生長(zhǎng)，在適當(dāng)?shù)臈l件下移栽到室外，使其生長(zhǎng)結(jié)果。此栽培形式在草莓上用的較多，主要用來(lái)滿足國(guó)慶節(jié)前后的草莓供應(yīng)。二、填空1、通過(guò)自然休眠的有效溫度范圍是0T7.2，最有效的溫度是6 2、休眠不足的表現(xiàn) 萌芽遲且不整齊，花期長(zhǎng)，坐果率低。3、在需冷量的統(tǒng)計(jì)過(guò)程中，起始時(shí)間確定的依據(jù)是侯平均溫度穩(wěn)定通過(guò)7.2。三、簡(jiǎn)答題1、解決果品淡季供應(yīng)的途徑（1）適當(dāng)發(fā)展早熟的樹(shù)種和品種。對(duì)豐富淡季果品市場(chǎng)有重要意義。 （2）發(fā)展促成栽培。對(duì)某些果樹(shù)（如桃、杏、李、草莓、櫻桃、葡萄等）果品的周年供應(yīng)起決定性作用。 果實(shí)催熟。在解決淡季果品供應(yīng)上有一定的作用。（3）開(kāi)發(fā)野生資源和小雜果類(lèi)果樹(shù)。對(duì)豐富淡季果品市場(chǎng)有較重要意義。（4）發(fā)展果品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸，延長(zhǎng)果品的供應(yīng)期。對(duì)豐富淡季果品市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。2、你如何理解桃設(shè)施栽培可以提高產(chǎn)量？ 果個(gè)較露地明顯大：王志強(qiáng)研究結(jié)果表明，大棚桃果個(gè)大的主要原因是，在果實(shí)發(fā)育期，因大棚內(nèi)夜溫較低，促進(jìn)了果肉細(xì)胞分裂，增加了細(xì)胞數(shù)目。另外，作者認(rèn)為可能與果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)，肥力大，管理精細(xì)有關(guān)。 前期產(chǎn)量明顯高：栽培密度大，覆蓋率高。3、你如何理解草莓設(shè)施栽培可以提高產(chǎn)量？ 采收期長(zhǎng)：設(shè)施栽培，春節(jié)前后第一茬果采完后，花芽繼續(xù)分化，可結(jié)二茬果，故產(chǎn)量提高。 果個(gè)較露地大：在果實(shí)發(fā)育期溫度適當(dāng)降低，明顯增大果個(gè)；精細(xì)管理，肥水充足也是果個(gè)增大的原因 。4、你如何理解設(shè)施栽培可以改善果實(shí)品質(zhì)？ 一方面提高外觀品質(zhì)：果個(gè)大，顏色艷麗。 另一方面關(guān)于內(nèi)在品質(zhì)：就目前栽培技術(shù)含糖量降低了（原因是光照時(shí)間短，光強(qiáng)弱，薄膜濾光，導(dǎo)致光和強(qiáng)度降低），但通過(guò)一系列技術(shù)（補(bǔ)光、提高二氧化碳濃度、使用透光率高的薄膜、合理施肥和整形修剪技術(shù)等等）可以提高含糖量。5、你如何理解設(shè)施栽培可以避免自然災(zāi)害？ 由于設(shè)施栽培保證了果樹(shù)適宜的環(huán)境，可避免凍害、霜凍、風(fēng)害、雨害、冰雹等。6、江南正觀桃花美，北國(guó)已嘗壽果鮮的含義答：一個(gè)品種的需冷量是恒定的，北方較南方溫度低，進(jìn)入休眠早，結(jié)束休眠也早，故可以早萌芽早結(jié)果上市。所以北方比南方具有競(jìng)爭(zhēng)力。7、果樹(shù)設(shè)施（促成）栽培的理論依據(jù) 果樹(shù)的休眠分為自然休眠和被迫休眠兩個(gè)階段， 果樹(shù)通過(guò)自然休眠就具備了萌芽開(kāi)花的生理基礎(chǔ)； 果樹(shù)根系沒(méi)有休眠期，只要條件適宜就可以生長(zhǎng)，吸收水分、養(yǎng)分，為地上部生長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)； 果樹(shù)在不同發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件要求不同，設(shè)施所提供的環(huán)境條件能夠滿足果樹(shù)不同發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件的要求，從而為果樹(shù)的正常生長(zhǎng)提供了環(huán)境基礎(chǔ)。8、在設(shè)施栽培條件下，果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律有哪些特點(diǎn)？ （1）地上地下協(xié)調(diào)性差： （2）物候期：促成栽培物候期提前，延遲栽培物候期延后，時(shí)間約為14個(gè)月。 （3）果實(shí)發(fā)育期：?jiǎn)位ㄆ诳s短2437h，整個(gè)花期延長(zhǎng)46天，果實(shí)發(fā)育期延長(zhǎng)1015天。 （4）器官生長(zhǎng)發(fā)育：花器發(fā)育不全，完全花比例下降；果個(gè)增大；果實(shí)外觀品質(zhì)提高，內(nèi)在品質(zhì)降低；葉片光合作用下降；新梢旺長(zhǎng)、徒長(zhǎng)；桃花芽分化推遲。9、在設(shè)施栽培條件下，大棚環(huán)境特點(diǎn)有哪些？ 溫度高、變化大；空氣濕度大；光照不足；土壤含鹽量高；空氣污濁；容易產(chǎn)生連作障礙。10、以葡萄為例，請(qǐng)你給設(shè)計(jì)一個(gè)方案，如何使果實(shí)今早上市？ （1）選極早熟品種。 （2）選需冷量低的品種。 （3）調(diào)溫處理：調(diào)溫處理可以使果樹(shù)提早升溫1520天。 （4）石灰氮處理：葡萄經(jīng)石灰氮處理后，可打破休眠1520天。具體方法是在原定升溫前1520天，用浸提液涂抹芽眼，處理后35天后可升溫。石灰氮不僅具有打破休眠的作用，而且還具有促進(jìn)萌芽的作用。 11、需冷量調(diào)控的途徑有幾種？或打破休眠的方法有幾種？ 調(diào)溫處理；石灰氮處理；冷庫(kù)處理；赤霉素處理。12、如何控制樹(shù)冠？ （1）選用矮生品種、矮化砧木：如桃的矮化砧為毛櫻桃。 （2）化學(xué)控制：核果類(lèi)果樹(shù)控冠最有效的藥劑為多效唑。如桃在6月底、7月底各噴一次8001 000毫克/升多效唑，可明顯地控制樹(shù)冠，促進(jìn)成花。 （3）修剪技術(shù)：控冠修剪技術(shù)要點(diǎn)：采果后每株樹(shù)保留約100150個(gè)葉片，葉片主要分布在較弱的枝條或下垂枝上，其它枝條留橛（留12cm小橛）修剪。 （4）限根技術(shù)：通過(guò)調(diào)節(jié)設(shè)施果樹(shù)根系的分布、類(lèi)型和生長(zhǎng)節(jié)奏，可以較好地控制地上部的生長(zhǎng)發(fā)育。限根主要是限制根系垂直生長(zhǎng)，控制強(qiáng)生長(zhǎng)根的發(fā)生和數(shù)量，引導(dǎo)根系向水平方向生長(zhǎng)，促進(jìn)吸收根的發(fā)生。 13、影響花芽質(zhì)量的因素和提高花芽質(zhì)量的措施是什么？影響花芽質(zhì)量的因素 （1）樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平：尤其是秋季營(yíng)養(yǎng)對(duì)花芽質(zhì)量影響很大，樹(shù)體營(yíng)面積不足（如因病蟲(chóng)害等原因造成早落葉），樹(shù)體過(guò)小，會(huì)影響花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量。 （2）旺長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，大量的營(yíng)養(yǎng)用于枝葉生長(zhǎng)，對(duì)花芽的發(fā)育不利。 （3）枝條密度：密度過(guò)大，通風(fēng)不良，枝條生長(zhǎng)不充實(shí)，花芽形成不良。 另外還有肥水管理、整形修剪、化學(xué)調(diào)控病蟲(chóng)防治等因素影響花芽質(zhì)量。提高花芽質(zhì)量的措施 （1）加強(qiáng)管理，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平：在旺盛生長(zhǎng)季節(jié)（68月），適當(dāng)控制氮肥，控制灌水，防樹(shù)體旺長(zhǎng)。在秋季增施磷鉀肥和葉面肥。秋季每隔1015天向葉面噴一次0.3尿素 + 0.3磷酸二氫鉀，或其它葉面肥。加強(qiáng)病蟲(chóng)防治，以防葉片早落。 （2）克服旺長(zhǎng)： 夏季修剪：重點(diǎn)在68月份，疏除徒長(zhǎng)枝，過(guò)密的旺枝；對(duì)較旺的枝條可通過(guò)拉枝、擰枝、拿枝等技術(shù)改變其頂端優(yōu)勢(shì)，控其旺長(zhǎng)。 化學(xué)控制：在6月底、7月底各噴一次8001 000毫克/升多效唑，可控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。 （3）調(diào)整枝條密度，促進(jìn)枝、芽充實(shí)：69月疏除密擠枝、旺長(zhǎng)枝，保留中庸健壯枝，改變枝條的角度，使其充分見(jiàn)光。14、影響座果的因素（1）花芽質(zhì)量：樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平低，旺長(zhǎng)，枝條密度大。（2）休眠不足：未滿足需冷量而進(jìn)行升溫。（3）扣棚后升溫過(guò)快、溫度過(guò)高：導(dǎo)致花器發(fā)育不良。（4）花期溫度高：柱頭干枯，不易受粉。（5）花期濕度大：花粉粘在一起，不易散發(fā)，花粉吸水破裂。（6）花前后蟲(chóng)害：主要是蚜蟲(chóng)危害，要高度重視。（7）花期授粉不良：沒(méi)有滿足授粉條件。（8）花后旺長(zhǎng)，落果嚴(yán)重。15、提高座果的措施（1）提高花芽質(zhì)量 （見(jiàn)上）（2）保證休眠充足：根椐不同品種的需冷量，確定適宜的扣棚時(shí)間。（3）摸擬溫度管理：扣棚升溫后，根據(jù)不同樹(shù)種對(duì)環(huán)境條件的要求，嚴(yán)格按照摸擬溫度管理。（4）花期溫度：如桃22，葡萄28。（5）花期濕度：相對(duì)濕度控制在5060。（6）蟲(chóng)害：開(kāi)花前特別注意蚜蟲(chóng)，一旦發(fā)現(xiàn)可噴一遍凈防治，但濃度比露地低30左右，以防藥害。（7）花期人工輔助授粉。（8）花后控旺長(zhǎng)：控制溫度不宜過(guò)高，如桃花后兩周25；可噴500600毫克/升多效唑，可控旺長(zhǎng)，減少落果。 第二章 桃設(shè)施栽培 復(fù)習(xí)題一、桃大棚栽培控制新梢旺長(zhǎng)的措施： （1）溫度控制：落花后4周之內(nèi)將溫度控制在2526，切忌超過(guò)28，否則會(huì)引起新梢徒長(zhǎng)。 （2）化學(xué)控制 ：落花后噴500-600毫克/升多效唑，可明顯地控制新梢旺長(zhǎng)。 （3）修剪 落花后及時(shí)抹除枝條背上長(zhǎng)勢(shì)較旺的新梢，留中庸斜生、背下新梢，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較旺的大枝，可通過(guò)拉枝的措施減緩長(zhǎng)勢(shì)。通過(guò)摘心控制新梢旺長(zhǎng)的措施，經(jīng)作者多年觀察發(fā)現(xiàn)效果不理想，原因是摘心后，暫時(shí)抑制了新梢生長(zhǎng)，1周以后，副梢大量發(fā)生且長(zhǎng)勢(shì)較旺，再控制其長(zhǎng)勢(shì)難度很大。二、溫室桃撤膜后的管理 1、更新修剪 更新修剪的程度依樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、株行距大小不同而不同，因此將更新修剪分為以下兩種方法。 （1） 中度更新修剪 此修剪方法適合于樹(shù)勢(shì)較弱、樹(shù)冠較小、株行距較大的植株。 修剪措施： 疏除細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝、下垂枝、過(guò)密枝和過(guò)旺枝。 回縮長(zhǎng)枝：留24芽短截，促發(fā)新枝，培養(yǎng)成新的枝組。 對(duì)中、短枝條長(zhǎng)放。 （2）重度更新修剪 此法適合于樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)、樹(shù)冠較大、株行距較小的植株。 修剪方法：疏除弱枝、密擠枝、過(guò)旺枝。對(duì)2年生的樹(shù)，結(jié)果枝直接著生在主枝上，留12厘米小橛進(jìn)行重修剪；對(duì)多年生植株重回縮，但要保留23個(gè)一年生枝條，留12厘米小橛重剪，剪完后，要留少量的細(xì)弱枝，保留100150個(gè)完好葉片作為有機(jī)養(yǎng)分的制造源。 2采果后土肥水管理 結(jié)合采后重剪，進(jìn)行一次挖溝施肥。在行間挖30厘米寬，3040厘米深的溝，溝內(nèi)施用腐熟的有機(jī)肥，每667平方米4 0005 000千克，再摻入氮、磷、鉀復(fù)合肥50千克。施肥后全園灌透水，然后松土。以后根據(jù)天氣情況，適時(shí)灌水并做好雨季排水。 3夏季管理 （1）定梢 更新修剪后10天左右，在小橛上長(zhǎng)出許多新梢，待新梢長(zhǎng)至510厘米時(shí)，進(jìn)行定梢。同時(shí)要及時(shí)抹除骨干枝上的萌蘗。 （2）噴多效唑 在新梢平均長(zhǎng)至3035厘米時(shí)，噴8001 000毫克/升多效唑，4周后再噴一次，共噴23次。4其它管理 如夏季修剪、病蟲(chóng)害防治、冬季修剪基本上與栽后當(dāng)年管理相同。 第三章 設(shè)施草莓 思考題一、基礎(chǔ)知識(shí)1、草莓花芽分化的條件（低溫、短日照。即17 以下、日照12h以下。）2、匍匐莖大量發(fā)生的條件（高溫、長(zhǎng)日照）3、要使草莓果實(shí)大，溫度應(yīng)控制在（20-25 ）4、草莓重茬死株的原因是根腐病所致?？朔夭绲拇胧┯校?換地塊、 換土、土壤消毒5、噴赤霉素是日光溫室草莓半促成栽培的關(guān)鍵技術(shù)。 一般適宜濃度為5 7毫克/升，用量5毫升/株。6、草莓苗在冷藏期間溫度控制在 0-2 二、問(wèn)答題1、草莓壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是： 苗木無(wú)病毒,具有56片正常葉片，葉色鮮綠色，葉柄粗壯。新莖粗度在1.2厘米以上。須根多，有20條以上，根系長(zhǎng)度在56厘米，粗而白。株型矮壯，全株重達(dá)30克左右，沒(méi)有病蟲(chóng)害。植株完整，根、莖、葉各部位沒(méi)有損傷。 2、提高栽植成活率的措施 （1）藥物處理 常用 510毫克千克的萘乙酸或萘乙酸鈉浸根 26小時(shí)，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)。 （2）剪除枯老葉 定植前剪除部分老葉，保留23片心葉，以減少葉面積，減少植株水分蒸騰。 （3）選擇陰雨天或傍晚栽植 陰雨天栽植能避免陽(yáng)光曝曬，因空氣濕度大，葉片蒸發(fā)量小，能加快緩苗，提高成活率 （4）遮蔭 栽后如遇晴天烈日，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，可采用遮蔭措施，但緩苗成活后，要及時(shí)晾苗，以免突然撤除遮蔭物時(shí)灼傷幼苗，34天方可撤除遮蔭物。 （5）栽后及時(shí)澆水 秧苗定植后立即澆透水。定植后3天內(nèi)每天灌1次小水，經(jīng)45天后改為23天灌1次小水。高壟栽培較平畦栽培用水量大，比平畦要多澆23次水。 （6）帶土坨移栽 近距離栽植，可帶土坨移栽，縮短緩苗期，提高成活率。3、無(wú)毒草莓生產(chǎn)種苗的培育技術(shù) 購(gòu)置無(wú)毒原種苗 建立專(zhuān)用育苗圃： （1）苗圃地的選擇。（2）防止病毒侵染的措施 隔離帶1500米以上；栽植在網(wǎng)室內(nèi) ；進(jìn)行土壤消毒；防治病蟲(chóng)害 。（3）施肥。（4）做畦 母株定植 苗期管理：（1）肥水管理。（2）摘除老葉。（4）引莖。（5）生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用。6）調(diào)整密度 4、草莓畸形果發(fā)生的原因與對(duì)策。畸形果發(fā)生的原因： 品種差異：品種本身育性不高，雄蕊發(fā)育不良，雌雄器官育性不一致，導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。 訪花昆蟲(chóng)：草莓為蟲(chóng)媒花，須借助昆蟲(chóng)進(jìn)行傳粉。 溫度和濕度：高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。 花期噴藥：花期噴藥能沖刷柱頭，還會(huì)阻礙訪花昆蟲(chóng)傳粉，或殺死訪花昆蟲(chóng)，導(dǎo)致畸形果率提高。 栽培管理：在草莓花芽分化期，幼苗體內(nèi)氮素水平太低或偏高會(huì)影響花芽分化質(zhì)量。 影響了正常授粉。 光照條件：花期間如光照不足，遇陰雨天氣，會(huì)抑制花粉萌發(fā)時(shí)所需淀粉的積累，從而使花粉發(fā)芽率降低。土壤水分：草莓在定植期、花芽發(fā)育期、開(kāi)花期和果實(shí)膨大期，都需要有充足的水分，如果此時(shí)水分不足，會(huì)造成花器發(fā)育不良，授粉受精不完善， 產(chǎn)生畸形果。 預(yù)防草莓產(chǎn)生畸形果的措施 選用適合的優(yōu)良品種：在豐香、春香、寶交早生等品種中，以豐香、寶交早生育性最好。授粉品種選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種配栽。 棚內(nèi)花期放蜂：保護(hù)地栽培的草莓花期早，前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲(chóng)少，因而在第一批花蕾形成時(shí)，即可在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可使授粉率達(dá)95以上，放蜂時(shí)間為上午89時(shí)和下午34時(shí)。 合理調(diào)控溫、濕度：在扣棚期間嚴(yán)格按照溫濕度管理要求進(jìn)行管理。 及時(shí)疏花疏果：及時(shí)疏除次花和畸形小果、病果。 適時(shí)用藥：采用無(wú)病毒苗，地膜覆蓋等農(nóng)業(yè)措施，盡量不用藥或減少用藥量和次數(shù)。 人工授粉：5、要使草莓在國(guó)慶節(jié)大量上市，栽培技術(shù)措施是什么 （1）品種選擇： 寶交早生、全明星、達(dá)賽萊克特等。 （2）培育壯苗 入庫(kù)前秧苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 要求秧苗達(dá)到中等大小，有58片葉子，營(yíng)養(yǎng)充足，生長(zhǎng)充實(shí)，根系發(fā)達(dá)，苗重在3540克以上；花芽分化不能過(guò)度，以雌雄蕊形成期為宜。 育苗技術(shù)： 草莓冷藏苗需要在專(zhuān)用苗圃中進(jìn)行培育，并于8月下旬進(jìn)行假植， 一般為2020厘米，以保證秧苗生長(zhǎng)健壯，花芽分化充分。入庫(kù)前花芽最好分化到雌雄蕊形成期 。所以在育苗時(shí)，當(dāng)花芽分化進(jìn)入雌雄蕊分化期時(shí)，應(yīng)采取停止花芽分化的措施，如灌水、追氮肥。 育苗地氮肥供應(yīng)不能過(guò)多，否則根系不充實(shí)，在冷藏期間容易失水枯死，另外水分也不能過(guò)多，水分過(guò)多秧苗在冷藏期間易引起霉?fàn)€。 在秧苗的肥水管理中適當(dāng)增加磷、鉀肥的供應(yīng)，以促進(jìn)根系的發(fā)育，有利于秧苗安全度過(guò)冷藏期。 （3） 低溫冷藏 冷藏苗入庫(kù)的時(shí)間 ： 12月下旬至翌年2月中旬起苗入庫(kù) 。 入庫(kù)前的準(zhǔn)備 挖苗時(shí)盡量少傷根或不傷根。 挖出后抖去根部泥土，用水沖干凈，剪去基部老葉，留34片新葉，有花蕾的要剪除，然后進(jìn)行分級(jí)，再用10001500倍甲基托布津或多菌靈噴霧防病，將秧苗放在背陰處風(fēng)干。 裝箱：用干凈的木箱或紙箱箱內(nèi)鋪上報(bào)紙或帶孔的塑料薄膜，裝箱后封嚴(yán)，先將苗打成捆，50100株/捆，包嚴(yán)后入庫(kù)儲(chǔ)藏。（4）定植時(shí)間的確定：8月10日左右定植。（5）出庫(kù)后的管理 出庫(kù)后的秧苗不能直接放在高溫的環(huán)境中，或直接定植，要采取過(guò)度措施。先在背陰處放23小時(shí)，使之逐漸適應(yīng)外界環(huán)境，再開(kāi)箱取出苗放在水槽中，用自來(lái)水緩慢沖根，在傍晚時(shí)定植。也可在傍晚時(shí)出庫(kù)，放置一夜，第二天用水浸根，午后定植。 （6）定植及定植后管理 定植前的準(zhǔn)備工作 施肥 有機(jī)肥4 0005 000千克/667平方米，氮、磷、鉀復(fù)合肥50千克/667平方米。 深翻做畦 北方多用平畦栽培，也可用高壟栽培。南方多用高壟栽培 。 定植 定植時(shí)間最好在傍晚或陰雨天，如在高溫季節(jié)要先搭遮蔭棚，定植時(shí)要去老葉，保留23葉1心，栽后隨時(shí)澆水。 栽后管理：定植后要及時(shí)澆水或噴水，保證苗成活；成活后去除遮蔭棚。一般定植后20天即可顯蕾開(kāi)花，追氮、磷、鉀復(fù)合肥1520千克/667 平方米。6、 掌握草莓半促成栽培和促成栽培的技術(shù)要點(diǎn)。 第四章 葡萄設(shè)施栽培 復(fù)習(xí)題1、葡萄冷鏈運(yùn)輸：葡萄采收裝箱后，放到冷庫(kù)予冷1224小時(shí)，然后裝車(chē)，用帆布和棉被蓋嚴(yán)進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸，這樣葡萄基本不落粒。2、葡萄籬架栽培新梢留量：保護(hù)地20cm留一個(gè)新梢，露地15cm留一個(gè)新梢。棚架栽培保護(hù)地每米長(zhǎng)留梢1012個(gè)，露地留15個(gè)。3、葡萄采果后為什么要進(jìn)行更新修剪： 葡萄在日光溫室栽培條件下，用當(dāng)年的結(jié)果枝作下年的結(jié)果母枝，坐果率明顯降低，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。原因是在溫室內(nèi)前期因光照時(shí)間短、光照強(qiáng)度弱，光合作用降低，果實(shí)發(fā)育消耗大量營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致冬芽發(fā)育前期發(fā)育受到障礙，即使后期光照條件良好，也難于倪補(bǔ)前期的影響，因此花芽發(fā)育不良，坐果率降低。4、葡萄更新修剪技術(shù)：（1）對(duì)于扇形整形的植株：一般情況下，采果后將結(jié)果枝留2個(gè)葉片進(jìn)行重剪，逼迫冬芽萌發(fā)，利用冬芽梢當(dāng)下年的結(jié)果母枝；對(duì)于多年生主蔓較長(zhǎng)的植株，也可在距地面20厘米左右平茬，利用隱芽萌發(fā)的新梢當(dāng)翌年的母枝。（2）對(duì)于水平整形的植株：將架面上第一個(gè)新梢疏除果穗，留作預(yù)備枝，采果后將預(yù)備枝前面部分疏除，此預(yù)備枝可作為下年的結(jié)果母枝。（3）對(duì)于龍干整形的植株：龍干不宜年年更新，需在采果后，將結(jié)果枝留12個(gè)葉片重剪，利用冬芽梢作結(jié)果母枝。5、葡萄采果后的管理技術(shù)：（1）更新修剪（2）更新修剪后新梢管理 當(dāng)新梢長(zhǎng)至6080厘米時(shí)進(jìn)行摘心，副梢留12片葉反復(fù)摘心，主梢延長(zhǎng)枝枝長(zhǎng)到3040厘米時(shí)再次摘心。 （3）早秋施肥 在9月上中旬開(kāi)溝施有機(jī)肥4 0005 000千克/667平方米，氮磷鉀復(fù)合肥50千克/667平方米。 （4）冬剪 在落葉后至上凍前進(jìn)行，母枝箭留長(zhǎng)度因不同整形方式而異，對(duì)扇形或龍干形整形的植株，母枝一般留35個(gè)芽眼，對(duì)水平整形的植株，母枝保留的長(zhǎng)度與株距相等。 第五章 杏樹(shù)設(shè)施栽培一、杏溫室栽培開(kāi)花期溫度：20-22 二、提高坐果率的措施 影響杏樹(shù)坐果的因素有品種特性、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況、花芽質(zhì)量、開(kāi)花時(shí)的授粉受精情況及環(huán)境因素等。提高溫室杏樹(shù)坐果率的具體措施有： 選擇自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的品種，并科學(xué)合理地配置授粉樹(shù)。 加強(qiáng)樹(shù)體綜合管理，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存，促使花芽飽滿。 適時(shí)扣棚：滿足了需冷量才可升溫。 扣棚后升溫要緩慢，從扣棚到開(kāi)花時(shí)間以4045天為宜。 花期白天溫度保持在2022，夜間5左右為好，室內(nèi)相對(duì)濕度以5060為好。 花期進(jìn)行人工輔助授粉或放蜂。 花期噴施0.2的硼酸。三、杏樹(shù)控管技術(shù)（一）幼樹(shù)控冠 1、適當(dāng)淺栽 建園時(shí)栽植深度較露地淺些。 2、起壟栽培 建園時(shí)將表層土