第2章植物的繁殖器官ppt課件

第二章種子植物的繁殖器官 被子植物從種子萌發(fā)出幼苗 經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段后 進(jìn)入生殖生長(zhǎng) 形成花芽 然后開(kāi)花 結(jié)實(shí) 產(chǎn)生種子 花 果實(shí)和種子與被子植物的繁殖有關(guān) 所以稱為繁殖器官 第一節(jié)植物的花 花從植物系統(tǒng)進(jìn)化和植物形態(tài)學(xué)的角度來(lái)看 花實(shí)際上是一種不分枝且節(jié)間短縮的 適于生殖的變態(tài)短枝 一 花的生長(zhǎng)與組成 一 花芽的分化花和花序來(lái)源于花芽 花芽由莖的生長(zhǎng)錐逐漸分化而來(lái) 當(dāng)植物生長(zhǎng)發(fā)育到一定階段 在適宜光周期和溫度的條件下 由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng) 莖尖的分生組織不再產(chǎn)生葉原基和腋芽原基 而分化成花原基或花序原基 進(jìn)而形成花或花序 這一過(guò)程稱為花芽分化 二 花的組成一朵完整的花可以分成五個(gè)部分 花柄 花托 花被 雄蕊群和雌蕊群 桃花 解剖桃花 桃花的結(jié)構(gòu) 桃花的結(jié)構(gòu) 1 花柄花柄或稱花梗 著生花的小枝 是花和莖相連的通道 花柄的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和莖相同 當(dāng)果實(shí)形成時(shí) 花柄變?yōu)楣?花柄有無(wú)或長(zhǎng)短因植物種類而異 花柄有具分枝的也有不分枝的 分枝的花柄稱小花梗 頂端著生一花 2 花托花托是花柄頂端著生花萼 花冠 雌蕊和雄蕊的部分 在多數(shù)植物中花托略微膨大 花托的形狀隨植物種類而異 如黃瓜是花托膨大形成果實(shí)的一部分 桃花的結(jié)構(gòu) 3 花被花被是花萼和花冠的總稱 當(dāng)花萼與花冠形態(tài)相似不易區(qū)分時(shí) 可統(tǒng)稱為花被 如洋蔥 百合 它由扁平狀瓣片組成 在花中主要是起保護(hù)作用 花萼位于花的外側(cè) 由若干萼片組成 一般呈綠色 其結(jié)構(gòu)與葉相似 具有保護(hù)幼花和光合作用的功能 各萼片完全分離的 稱為離萼各萼片彼此連合的 稱為合萼萼筒 距 副萼 落萼 宿寄萼冠毛如菊科植物的蒲公英萼片變成毛狀 冠毛有利于果實(shí)種子借風(fēng)力傳播 桃花的結(jié)構(gòu) 花冠位于花萼的內(nèi)側(cè) 由若干花瓣組成 排列成一輪或數(shù)輪 多數(shù)植物的花瓣細(xì)胞內(nèi)含有花青素或有色體 而使花冠呈現(xiàn)不同顏色 有的還能分泌密汁和香味 具有招引昆蟲(chóng)傳粉的功能 還有保護(hù)雌雄蕊的作用 花冠可分為離瓣花冠與合瓣花冠兩類 桃花的結(jié)構(gòu) 4 雄蕊群雄蕊群是一朵花中雄蕊的總稱 由多數(shù)或一定數(shù)目的雄蕊組成 雄蕊由花絲和花藥兩部分組成 花絲細(xì)長(zhǎng) 頂端呈囊狀 即為花藥位于花絲頂端 常分為兩個(gè)藥室 每個(gè)藥室具一個(gè)或兩個(gè)花粉囊 花粉成熟時(shí) 花粉囊開(kāi)裂 散出大量花粉粒 桃花的結(jié)構(gòu) 雄蕊的數(shù)目及類型是鑒別植物的標(biāo)志之一 1 雄蕊彼此分離 離生雄蕊 所有等長(zhǎng) 二強(qiáng)雄蕊 花中雄蕊4枚 2長(zhǎng)2短 四強(qiáng)雄蕊 花中雄蕊6枚 4長(zhǎng)2短 2 合生雄蕊 花中雄蕊全部或部分合生 重要的有 單體雄蕊 花絲下部連合成筒狀 花絲上部或花藥仍分離 二體雄蕊 花絲連合成兩組 多體雄蕊 花絲聯(lián)合成多束 聚藥雄蕊 花絲分離 花藥合生 5 雌蕊群一朵花中所有的雌蕊的總稱 雌蕊位于花的中央部分或花托頂部 包括柱頭 花柱 子房三部分 雌蕊是由心皮構(gòu)成的 心皮是具有生殖作用的變態(tài)葉 雌蕊由心皮卷合而成 桃花的結(jié)構(gòu) 雌蕊的類型根據(jù)雌蕊中心皮的數(shù)目和離合 可分 單雌蕊 一朵花中的雌蕊僅由一個(gè)心皮組成 稱為單雌蕊 離生雌蕊 一朵花中的雌蕊是由幾個(gè)心皮所組成 但心皮彼此分離 每一心皮成為一個(gè)雌蕊 稱為離生雌蕊 合生雌蕊 一朵花中有一個(gè)由2個(gè)或2個(gè)以上心皮合成組成的一個(gè)雌蕊 稱為合生雌蕊 在不同的植物中 合生雌蕊心皮的聯(lián)合程度不同 花的組成 二 花的類型 1 依據(jù)花器官的組成分類 完全花 花柄 花托 花萼 花冠 雄蕊 雌蕊等幾部分均俱全的花稱為完全花 如油菜 棉 桃 番茄等的花 不完全花 花柄 花托 花萼 花冠 雄蕊 雌蕊等幾部分中 缺少任一部分者即為不完全花 如桑 南瓜 柳等的花 桑樹(shù)花 2 依據(jù)花的對(duì)稱類型分類 輻射對(duì)稱花 整齊花 通過(guò)中心可有兩個(gè)以上對(duì)稱面 如桃花 百合花等 兩側(cè)對(duì)稱花 不整齊花 只有一個(gè)通過(guò)中心的對(duì)稱面 如豆類植物 堇菜科植物三色堇等 完全不對(duì)稱花 一個(gè)對(duì)稱面也沒(méi)有 也是一種不整齊花 如美人蕉等 三色堇百合 美人蕉 3 依據(jù)花被分類 兩被花 同時(shí)具有花萼與花冠 大多數(shù)雙子葉植物的花 單被花 花被沒(méi)有花萼和花冠的分化 如荔枝 桑 甜菜等 無(wú)被花 不具花萼和花冠 如楊 柳 核桃等柔荑花序類植物 重瓣花 指在一些栽培植物中花瓣層數(shù)增多的花 如觀賞碧桃 瓣化 玉蘭花 核桃花 重瓣榆樹(shù)梅 4 依據(jù)花冠的類型分類由于花瓣的分離或聯(lián)合 花瓣的形狀 大小 花冠筒的長(zhǎng)短不同 常見(jiàn)有下列幾種 薔薇形花冠 花瓣5枚或更多 分離成輻射對(duì)稱排列 梨 薔薇的花 十字花冠 花瓣4枚 離生 排列成十字形 如十字花科植物的花 蝶形花冠 花瓣5枚 排列成兩側(cè)對(duì)稱 最上一片花瓣最大 稱旗瓣 側(cè)面兩片較小稱翼瓣 最下面兩片合生并彎曲成龍骨狀稱龍骨瓣 如豆科植物的花 4 依據(jù)花冠的類型分類由于花瓣的分離或聯(lián)合 花瓣的形狀 大小 花冠筒的長(zhǎng)短不同 常見(jiàn)有下列幾種 薔薇形花冠 花瓣5枚或更多 分離成輻射對(duì)稱排列 梨 薔薇的花 十字花冠 花瓣4枚 離生 排列成十字形 如十字花科植物的花 蝶形花冠 花瓣5枚 排列成兩側(cè)對(duì)稱 最上一片花瓣最大 稱旗瓣 側(cè)面兩片較小稱翼瓣 最下面兩片合生并彎曲成龍骨狀稱龍骨瓣 如豆科植物的花 4 依據(jù)花冠的類型分類由于花瓣的分離或聯(lián)合 花瓣的形狀 大小 花冠筒的長(zhǎng)短不同 常見(jiàn)有下列幾種 薔薇形花冠 花瓣5枚或更多 分離成輻射對(duì)稱排列 梨 薔薇的花 十字花冠 花瓣4枚 離生 排列成十字形 如十字花科植物的花 蝶形花冠 花瓣5枚 排列成兩側(cè)對(duì)稱 最上一片花瓣最大 稱旗瓣 側(cè)面兩片較小稱翼瓣 最下面兩片合生并彎曲成龍骨狀稱龍骨瓣 如豆科植物的花 紫荊豌豆 上升向覆瓦狀排列下降向覆瓦狀排列 筒狀花冠 管狀 花瓣連合成管狀 如向日葵花序的盤(pán)心花 茉莉花冠基部連合成筒狀 舌狀花冠 花瓣基部連成短筒 上部連生并向一邊開(kāi)張成舌狀 如向日葵花序的邊緣舌狀花 輪狀花冠 花冠筒極短 花冠裂片向四周輻射狀伸展 如茄子 番茄的花 筒狀花冠 花瓣連合成管狀 如向日葵花序的盤(pán)心花 茉莉花冠基部連合成筒狀 舌狀花冠 花瓣基部連成短筒 上部連生并向一邊開(kāi)張成舌狀 如向日葵花序的邊緣舌狀花 輪狀花冠 花冠筒極短 花冠裂片向四周輻射狀伸展 如茄子 番茄的花 唇形花冠 花瓣5枚 基部合生成筒狀 花冠成兩唇形 上唇成兩裂 下唇成三裂 如唇形科植物的花 鐘形花冠 花冠筒寬而稍短 上部擴(kuò)大成鐘形 如桔梗 南瓜 沙參的花 漏斗形花冠 花瓣5枚全部合生成漏斗形 如牽?；?甘薯的花 唇形花冠 花瓣5枚 基部合生成筒狀 花冠成兩唇形 上唇成兩裂 下唇成三裂 如唇形科植物的花 鐘形花冠 花冠筒寬而稍短 上部擴(kuò)大成鐘形 如桔梗 南瓜 沙參的花 漏斗形花冠 花瓣5枚全部合生成漏斗形 如牽?；?甘薯的花 桔?；?唇形花冠 花瓣5枚 基部合生成筒狀 花冠成兩唇形 上唇成兩裂 下唇成三裂 如唇形科植物的花 鐘形花冠 花冠筒寬而稍短 上部擴(kuò)大成鐘形 如桔梗 南瓜 沙參的花 漏斗形花冠 花瓣5枚全部合生成漏斗形 如牽?；?甘薯的花 5 根據(jù)花中是否具備雌雄蕊 兩性花 同時(shí)兼有雌 雄蕊的花 如油菜 蠶豆等 單性花 僅有雄蕊或雌蕊的花 如構(gòu)樹(shù) 南瓜 玉米 桑等 雌花 雄花 雌雄同株 雌雄異株 雜性同株 無(wú)性花 花中既無(wú)雌蕊 也無(wú)雄蕊 也可叫中性花或不育花 如向陽(yáng)葵頭狀花序中的舌狀花 三 花序 概念單生花 有些植物的花是單獨(dú)著生于葉腋或枝頂 稱為單生花 花序 許多花在總花軸上有規(guī)律的排列方式 稱為花序 花軸 花序的總花柄稱花軸或花序軸 苞片 花序下部變態(tài)的葉 稱為苞片 根據(jù)花軸長(zhǎng)短 分枝與否 有無(wú)花柄及開(kāi)花順序 將花序分為無(wú)限花序和有限花序 無(wú)限花序的特點(diǎn) 在開(kāi)花期間花序主軸可以繼續(xù)向上生長(zhǎng)伸長(zhǎng) 不斷產(chǎn)生苞片和花芽 個(gè)花的開(kāi)放順序是花軸基部的花先開(kāi) 然后向上方順序依次開(kāi)放 如果花序軸短縮 個(gè)花密集成一平面或球面時(shí) 開(kāi)花順序是先從邊緣開(kāi)始 然后向中央依次開(kāi)放 總狀花序花軸不分枝 較長(zhǎng) 自下而上依次著生有柄且等長(zhǎng)的兩性花 如油菜 蘿卜 穗狀花序花軸直立 較長(zhǎng) 其上著生許多無(wú)柄的兩性花 如車(chē)前 馬鞭草等 千屈菜 傘房花序花序軸較短 花有柄但不等長(zhǎng) 下部的花柄長(zhǎng) 上部的花柄漸短 全部花排列近于一個(gè)平面 如梨 蘋(píng)果 山楂等 山楂花 傘形花序花軸頂端集生很多花柄近于等長(zhǎng)的花 全部花排列成圓頂狀 形如張開(kāi)的傘 開(kāi)花順序是由外向內(nèi) 如人參 蔥 韭等 蔥 柔荑花序單性花排列于一細(xì)長(zhǎng)而柔軟下垂的花軸上 開(kāi)花后整個(gè)花序一起脫落 如楊 柳 板栗和原桃的雄花序 頭狀花序花軸極度縮短成球形或盤(pán)形 上面密生許多近無(wú)柄或無(wú)柄的單性花 花序外層的苞片常聚生成總苞 生于花序基部 隱頭花序花序軸肉質(zhì) 頂端膨大 中央凹陷呈壺狀 許多無(wú)柄或短柄單性花 全部隱藏于囊內(nèi) 雄花位于上部 雌花位于下部 囊體前端有一小孔 如無(wú)花果 肉穗花序與穗狀花序相似 但花軸膨大呈棒狀 粗短 肉質(zhì)化 其上生有多數(shù)無(wú)柄的單性花 花穗基部常為總苞所包圍 如香蒲 香蒲 上述各種花序的花序軸都不分枝 而有些植物的花序軸具有分枝 在每一分枝上又按上述的某一花序著生花朵 這類花序叫做復(fù)合花序 復(fù)穗狀花序花軸上依穗狀著生分枝 每小枝均為穗狀花序 如小麥 大麥等 復(fù)傘形花序花軸頂端分出傘形分枝 長(zhǎng)短相等 每一分枝為一傘形花序 稱為復(fù)傘形花序 如胡蘿卜 小茴香等 胡蘿卜小麥 復(fù)傘房花序幾個(gè)傘房花序排列在花序總軸的近頂部者稱復(fù)傘房花序 如繡線菊 圓錐花序花序軸的分枝成總狀排列 每小枝自成一總狀花序 也叫復(fù)總狀花序 如水稻 丁香等 女貞 有限花序有限花序也稱聚傘花序 不同于無(wú)限花序的是有限花序的花軸頂端的花先開(kāi)放 花軸頂端不再向上產(chǎn)生新的花芽 而是由頂花下部分化形成新的花芽 因而有限花序的花開(kāi)放順序是從上向下或從內(nèi)向外 單歧聚傘花序主軸頂端先生一花 其下形成一側(cè)枝 在枝端又生一花 如此反復(fù) 形成一合軸分枝的花序軸 如果分枝時(shí) 分枝成左 右間隔生出 而分枝與花不在同一平面上 整個(gè)花序左右對(duì)稱 這種花序稱為蝎尾狀聚傘花序 如唐草蒲 如果分出的側(cè)枝可從同一個(gè)方向的一側(cè)長(zhǎng)出 則稱螺狀聚傘花序 如勿忘草等 二歧聚傘花序花軸頂端形成頂花后即停止生長(zhǎng) 其下兩側(cè)同時(shí)發(fā)育出兩條等長(zhǎng)的側(cè)軸 側(cè)軸頂端又生頂花 如此反復(fù)分枝 多歧聚傘花序主軸頂花下分出3數(shù)以上的分枝 各分枝又形成一小的聚傘花序如大戟 貓眼草等 四 開(kāi)花 開(kāi)花 當(dāng)雄蕊中的花藥和雌蕊中的胚囊已經(jīng)成熟 或者二者之一已經(jīng)成熟時(shí) 花萼和花冠即行開(kāi)放 露出雄蕊和雌蕊 為下一步傳粉做準(zhǔn)備的現(xiàn)象稱為開(kāi)花 了解植物的開(kāi)花主要是了解植物的開(kāi)花習(xí)性和開(kāi)花期 開(kāi)花習(xí)性 開(kāi)花習(xí)性各種植物不同 一二年生植物 生長(zhǎng)幾個(gè)月后就開(kāi)花 一生只開(kāi)花一次 多年生植物要生長(zhǎng)多年后才 完成童期生長(zhǎng) 開(kāi)花 大多數(shù)多年生木本植物和草本植物到達(dá)成熟期后 能年年再次開(kāi)花 如桃3 5年 柑橘6 8年 樺木10 12年 銀杏20 40年達(dá)到成熟 以后則每年開(kāi)花 直到枯亡為止 少數(shù)多年生植物 一生中只開(kāi)花一次 如竹類 花后往往死去 開(kāi)花期 概念 指一株植物從第一朵花開(kāi)放到最后一朵花開(kāi)畢所經(jīng)歷的時(shí)間 花期長(zhǎng)短各植物不一致 幾天 如牡丹花 持續(xù)1 2個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間 如臘梅 夾竹桃 紫薇 終年開(kāi)花 熱帶紫薇 可可 桉樹(shù)等 2 3小時(shí) 曇花一現(xiàn) 常見(jiàn)的桃 榆葉梅 丁香花開(kāi)花期10天左右 有些植物的開(kāi)花期較長(zhǎng) 如扶桑的花以花期來(lái)說(shuō)是很長(zhǎng)的 但每朵花只開(kāi)放1 2天 花期的長(zhǎng)短受環(huán)境的影響較大 晴朗高潮的天氣 花朵開(kāi)放整齊 花期較短 集中 溫度低陰雨天氣 花朵開(kāi)放參差不齊 花期相對(duì)較長(zhǎng) 每一種植物每年的開(kāi)花期 在同一地區(qū)大體上是穩(wěn)定的 同一種春季開(kāi)花植物 在南方開(kāi)花較早 在北方則開(kāi)花則較晚 影響植物開(kāi)花的主要環(huán)境條件是溫度 特別是開(kāi)花前10到20天的日平均溫度 對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō) 開(kāi)花期的早晚與溫度之間存在較高的相關(guān)性 一般在開(kāi)花前40天平均氣溫越高開(kāi)花越早 五 花的觀賞 花朵形狀花色花香花在樹(shù)上的分布 葉簇的陪襯等 飄帶蘭 燈籠花 拱手花籃 金絲桃 八仙花 思考題1 花由哪幾部分組成 2 什么叫完全花 不完全花 兩性花 單性花 無(wú)性花 雌雄同株 雌雄異株 雜性同株 3 先葉開(kāi)花植物是指哪一類植物 第二節(jié)果實(shí) 一 果實(shí)的形成二 果實(shí)的類型三 果實(shí)的結(jié)構(gòu)四 果實(shí)的觀賞 一 果實(shí)的形成 花萼 花冠枯萎或宿存 柱頭和花柱枯萎 剩下來(lái)的只有子房 胚珠發(fā)育成種子 子房發(fā)育成果實(shí) 花梗變?yōu)楣?果實(shí)包括由胚珠發(fā)育的種子和由子房壁發(fā)育的果皮 果皮的構(gòu)造分為外果皮 中果皮 內(nèi)果皮 真果 由子房發(fā)育的果實(shí)叫真果 如桃 杏 小麥 大豆 柑橘等 假果 除子房外 還有花的其他部分參與果實(shí)形成的果實(shí)稱為假果 如黃瓜 蘋(píng)果 菠蘿 梨等的果實(shí) 大部分是花托 花序軸參與發(fā)育形成的 二 果實(shí)的類型 果實(shí)可分為三大類型 聚合果 聚花果 單果 聚合果由一朵花中生有多數(shù)離生雌蕊 每一個(gè)雌蕊形成一個(gè)小果聚生在花托上 稱為聚合果 如草莓 蓮 懸鉤子等 聚花果由整個(gè)花序形成果實(shí)稱為聚花果 也稱復(fù)果 如菠蘿 桑 無(wú)花果等 單果由一朵花中的單雌蕊或復(fù)雌蕊的形成果實(shí)稱為單果 根據(jù)果皮的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)單果又可分為肉質(zhì)果與干果兩大類 肉質(zhì)果 成熟時(shí)果皮肉質(zhì)化 果肉肥厚多汁 按果肉結(jié)構(gòu)不同又分為 漿果 柑果 核果 梨果 瓠果 荔枝果 漿果 果皮除最外層都肉質(zhì)化 通常由多心皮的雌蕊形成 含數(shù)枚種子 葡萄 番茄 柿等都屬漿果 在番茄中 除中果皮與內(nèi)果皮肉質(zhì)化外 胎座也肉質(zhì)化 柑果 由復(fù)雌蕊發(fā)育 外果皮革質(zhì) 有揮發(fā)油腔 中果皮疏松 分布有維管束 內(nèi)果皮薄膜狀 分為若干室 室內(nèi)生有多個(gè)汁囊 汁囊來(lái)自于子房?jī)?nèi)壁的毛茸 為可食部分 每瓣內(nèi)有多個(gè)種子 如柑橘 柚 檸檬 橙等 核果 一般由單心皮的雌蕊發(fā)育形成 內(nèi)有一枚種子 成熟的核果果皮明顯分為三層 外果皮薄 中果皮肉質(zhì)多汁 內(nèi)果皮木質(zhì)化 堅(jiān)硬 如桃 杏 李 櫻桃等 梨果 由合生雌蕊的下位子房和花筒共同發(fā)育而成的假果 在形成果時(shí) 果的外層是花托發(fā)育而成 果內(nèi)大部分由花筒發(fā)育而成 子房發(fā)育的部分位于果實(shí)的中央 由花筒發(fā)育的部分和外果皮 中果內(nèi)皮為肉質(zhì) 內(nèi)果皮木質(zhì)化較硬 如蘋(píng)果 梨 山楂等 瓠果 瓜類植物果實(shí) 也屬于漿果 這種漿果是由合生雌蕊下位子房形成的假果 花托和外果皮結(jié)合成堅(jiān)硬的果壁 中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)化 胎座發(fā)達(dá)也肉質(zhì)化 南瓜 冬瓜的可食部分主要是果皮 西瓜可食部分主要為肉質(zhì)化的胎座 荔枝果 由上位子房發(fā)育形成的真果 其食用部分是肥大肉質(zhì)多汁的假種皮 常見(jiàn)的有荔枝 龍眼 韶子等 干果 成熟時(shí)果皮干燥 食用部分為種子 且種子外面有堅(jiān)硬的外殼 按果皮開(kāi)裂與否又分為 裂果 閉果 裂果 果皮成熟開(kāi)裂 散出種子 因心皮數(shù)目和分裂方式 又分為 莢果 由單心皮發(fā)育形成 子房一室成熟的果實(shí)多數(shù)開(kāi)裂 其開(kāi)裂方式是沿心皮背縫線和腹縫線同時(shí)開(kāi)裂 如大豆 豌豆等 也有不開(kāi)裂的 如花生 合歡等 蓇葖果 由單心皮或離生心皮發(fā)育而形成的果實(shí) 成熟時(shí)沿心皮背縫線或腹線一邊開(kāi)裂 如飛燕草 芍藥 八角等 蒴果 由兩個(gè)以上心皮的合生雌蕊發(fā)育而成 子房一室或多室 每室多粒種子 成熟果實(shí)具多種開(kāi)裂方式 如背裂 百合 棉花 腹裂 煙草 牽牛 孔裂 罌粟 和周裂 馬齒莧 車(chē)前 等 角果 十字花科植物特有 由兩心皮組成側(cè)膜胎座 由心皮邊緣子房室內(nèi)生出一隔膜稱假隔膜 將子房分成2室 成熟時(shí)果實(shí)沿2條腹縫線裂開(kāi) 分為長(zhǎng)角果和短角果 閉果 果實(shí)成熟后不開(kāi)裂 有下列幾種類型 瘦果 果實(shí)內(nèi)含1粒種子 果皮與種皮分離 如1心皮的白頭翁 2心皮的向日葵 3心皮的蕎麥等 穎果 由2 3心皮組成 1室含1粒種 果皮與種皮緊密愈合不易分離 如小麥 玉米等禾本科植物的果實(shí) 翅果 果皮的一部分向外延伸成翅 如榆 槭樹(shù) 楓楊等 堅(jiān)果 果皮木質(zhì)化而堅(jiān)硬 含1粒種子 如榛子 栗子 橡子等 分果 由2個(gè)或2個(gè)以上心皮組成 各室含1粒種子 成熟時(shí) 各心皮沿中軸分開(kāi) 如芹菜 胡蘿卜等傘形科植物的果實(shí) 三 果實(shí)的結(jié)構(gòu) 真果的結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單 外為果皮 內(nèi)含種子 果皮可分外果皮 中果皮和內(nèi)果三層 外果皮上常有角質(zhì) 蠟質(zhì)和表皮毛 并有氣孔分布 中果皮很厚 占整個(gè)果皮的大部分 在結(jié)構(gòu)上各種植物異很大 如桃 李 杏的中果皮肉質(zhì) 刺槐的中果皮革質(zhì)等 內(nèi)果皮各種植物差異也很大 有的內(nèi)果皮細(xì)胞木化加厚 非常堅(jiān)硬 如桃 李 核桃 有的內(nèi)果皮毛變?yōu)槿赓|(zhì)化的汁囊 如柑橘 有的內(nèi)果皮分離成單個(gè)的漿汁細(xì)胞 如葡萄 番茄等 假果的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜 除子房外 還有其他部分參與果實(shí)的形成 如蘋(píng)果 梨和可食部分 主要由花托發(fā)育的 而真正果 即外 中 內(nèi)三層位于果實(shí)中央杯內(nèi) 僅占很少部分 其內(nèi)為種子 四 果實(shí)的觀賞 形 奇 巨 豐色 主要可分為紅色果實(shí)和黃色果實(shí)兩大類選擇觀賞植物 以果實(shí)不易脫落漿汁較少者為好 第三節(jié)植物的種子 種子植物有性生殖的產(chǎn)物 它既是前一代植物有機(jī)體發(fā)育的最后階段 又是新一代植物個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的開(kāi)始 種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)種子的類型種子的壽命和休眠種子與果實(shí)的傳播種子的萌發(fā)條件種子的萌發(fā)過(guò)程 一 種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu) 大小 形狀 顏色彩紋種子的大小和形狀多種多樣 依植物的種類而千差萬(wàn)別 體現(xiàn)了豐富的多樣性 是進(jìn)行植物分類 商品檢驗(yàn) 商品檢疫等工作的重要依據(jù) 塞舌爾椰子海椰子雙椰子 種子的結(jié)構(gòu) 被子植物經(jīng)過(guò)雙受精以后 胚珠發(fā)育成種子 它包括胚 胚乳和種皮三部分 不同植物雖種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)上差異很大 但發(fā)育過(guò)程基本相似 胚包括胚芽 胚軸 胚根 子葉 1 胚芽 常常具有極幼小的幼葉 真葉 初生葉 包卷 發(fā)育成莖葉部分 2 胚根 位于胚芽的另一端 呈小的錐狀體狀 發(fā)育成主根 其尖端總是指向種孔 3 胚軸 連接胚芽和胚根的軸 通常很短 上胚軸 子葉到第一片真葉之間的部分下胚軸 子葉到胚根之間的部分 胚軸 4 子葉 子葉著生于胚軸的中部 子葉的數(shù)目與種子植物的類群關(guān)系密切 單子葉植物 雙子葉植物 子葉的作用 貯藏養(yǎng)料 無(wú)胚乳種子 分泌酶類 消化吸收胚乳 供給種子萌發(fā)時(shí)利用 幼苗初期子葉出土后可以進(jìn)行光合作用 Q1 為什么說(shuō)胚是種子的最重要部分 答 因?yàn)榕呤切律参锏脑俭w 種子萌發(fā)后由它形成幼苗 進(jìn)而發(fā)育成植株 即種子萌發(fā)后 胚根向下生長(zhǎng)形成植物的主根 胚芽發(fā)育成莖和葉 胚軸發(fā)育成莖的一部分和根莖過(guò)渡區(qū) 胚乳位于種皮和胚之間 是種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏的場(chǎng)所 由貯藏組織構(gòu)成 主要含糖類 脂類 蛋白質(zhì) 也有少量無(wú)機(jī)鹽和維生素 初期供胚的生長(zhǎng)發(fā)育 后期種子萌發(fā)和出苗時(shí)利用 外胚乳 少數(shù)植物種子在形成過(guò)程中 胚珠的一部分珠心組織保留下來(lái) 在種子中形成類似胚乳的營(yíng)養(yǎng)組織 來(lái)源不同 功能相同 種皮由珠被發(fā)育而成 作用 保護(hù)作用 免受機(jī)械損傷 免于丟失水分 防止病蟲(chóng)害侵入和微生物感染 常形成兩層 外種皮 內(nèi)種皮 成熟種子的種皮外表一般有種臍 種孔 種脊等結(jié)構(gòu) 種皮內(nèi)部結(jié)構(gòu)在種子成熟時(shí)發(fā)生相應(yīng)變化 種臍 種柄脫落的痕跡 營(yíng)養(yǎng)通道 水分通道 種孔 珠孔 氣體交換 種脊 位于種臍一側(cè)的隆起 胚根穿出的孔道 二 種子的類型 有胚乳種子 裸子植物 大部分單子葉植物 部分雙子葉植物是有胚乳種子 無(wú)胚乳種子 多數(shù)雙子葉植物和少數(shù)單子葉植物是無(wú)胚乳種子 三 種子的壽命和休眠 種子的壽命 指種子在一定條件下保持生活力的最長(zhǎng)期限 壽命長(zhǎng)短因植物不同差異很大 貯藏條件 干燥 低溫 低濕 通風(fēng) 呼吸作用最微弱 母體的健康狀況 種子本身的成熟度 種皮的保護(hù)狀況 病蟲(chóng)害的影響等 種子壽命是多種因素綜合反應(yīng)的結(jié)果 種子的休眠有些植物的種子在環(huán)境條件適宜的情況下仍需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才能正常萌發(fā)的現(xiàn)象 種子的休眠期長(zhǎng)短不一樣 原因 形態(tài)和生理后熟 種皮堅(jiān)厚 透水透氣性差 內(nèi)含物的抑制 種子休眠的意義 種子休眠的特性避免了種子在不適宜的季節(jié)或環(huán)境中萌發(fā) 以免幼苗受傷和死亡 保證后代的成活率 種子休眠是植物長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境條件的結(jié)果 體現(xiàn)了植物與環(huán)境的高度協(xié)調(diào) 是 物競(jìng)天擇 適者生存 進(jìn)化原則的高度表現(xiàn) 四 種子與果實(shí)的傳播 適應(yīng)風(fēng)力的傳播種子與果實(shí)小而輕 并具有毛 翅等附屬物 如蒲公英的冠毛 楊柳果上的絨毛 榆樹(shù)果實(shí)具翅等 適應(yīng)人類和動(dòng)物傳播有的具鉤刺可附于人和動(dòng)物身上被攜帶而傳播 如蒼耳 鬼針 有的果皮或種皮堅(jiān)硬 動(dòng)物吞食后不被子消化 排泄體外 達(dá)到傳播的作用 適應(yīng)水力的播種水生和沼生的植物 果實(shí)和種子能借水力傳