休閑漁業(yè)教學(xué)計劃表(20118).doc

集 美 大 學(xué)課 程 教 學(xué) 計 劃 表20112012學(xué)年度第一學(xué)期開課單位 水產(chǎn)學(xué)院 課程名稱 休閑漁業(yè) 授課班級 動科0911 動科0912 任課教師 閻希柱 填表日期：2011年8月28日填 寫 說 明本表一式二份，由各任課教師根據(jù)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱填寫，每學(xué)期開學(xué)報到時交教研室主任審核。教研室主任要在開課前將審核后的課程教學(xué)計劃表交至學(xué)院辦公室，辦公室匯總后填寫課程教學(xué)計劃表登記表，連同課程教學(xué)計劃表一并送分管領(lǐng)導(dǎo)審批。課程教學(xué)計劃表經(jīng)分管院（系)領(lǐng)導(dǎo)審批后，一份由學(xué)院辦公室保存，以備教學(xué)檢查使用；另一份由院（系）辦公室還回任課教師。課程結(jié)束后，任課教師應(yīng)將課程教學(xué)計劃表送教研室存入課程教學(xué)檔案。3 開課時間：第 1 周至第 8 周，總學(xué)時 27 學(xué)分 1.5 考核要求：是否考試課程 是 考核方式 論文 成績分配：平時成績占總分比例 30 % 實(shí)驗(yàn)成績占總分比例 0 教學(xué)大綱：頒發(fā)部門 水產(chǎn)學(xué)院 主編 閻希柱 制(修)計時間 2011.8 本課 總程 時授 數(shù)課本 期課 授程 課本 時學(xué) 數(shù)本 學(xué) 期 課 時 安 排講課實(shí)驗(yàn)參 觀實(shí) 習(xí)設(shè) 計討論社會調(diào)查2727240210課程目的與要求休閑漁業(yè)分別是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)和海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的專業(yè)選修課和專業(yè)課程，該課程將介紹休閑漁業(yè)的發(fā)展歷史，現(xiàn)狀和前景，規(guī)劃與布局、產(chǎn)業(yè)政策、作為休閑漁業(yè)主要內(nèi)容的水族館產(chǎn)業(yè)和觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)、垂釣漁業(yè)、觀光漁業(yè)、休閑漁業(yè)文化將作為重點(diǎn)講授。本課程可以加深并拓寬水產(chǎn)院校學(xué)生的專業(yè)知識，也有助于培養(yǎng)個人業(yè)余興趣，為有志于發(fā)展我國休閑漁業(yè)學(xué)生的打下基礎(chǔ)。本課程要求學(xué)生對休閑漁業(yè)有比較深入的認(rèn)識，掌握休閑漁業(yè)的基本概念、類型、方法，并具備分析和解決休閑漁業(yè)發(fā)展遇到的有關(guān)問題的能力。教材和參考書教材：自編講義參考書：中國釣魚、北京水產(chǎn)、中國觀賞魚、中 國 旅 游、中 國 水產(chǎn)中國烹飪ORNAMENTAL FISH INTERNATIONAL AQUARIUM，PETS INTERNATIONAL MAGAZINE等等國內(nèi)外專業(yè)期刊及相關(guān)網(wǎng)站的資料教研室審查意見分管院長審查意見教 學(xué) 進(jìn) 度 安 排周次星期每次課教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方式作 業(yè)112233445577778343434343434443第一章 休閑漁業(yè)概論第一節(jié) 休閑漁業(yè)(Leisure fishery)的含義及其興起第二節(jié) 休閑漁業(yè)在漁業(yè)生產(chǎn)中的地位第三節(jié) 休閑漁業(yè)的發(fā)展動態(tài)第四節(jié) 休閑漁業(yè)的類型第五節(jié) 發(fā)展休閑漁業(yè)的意義第二章 休閑漁業(yè)的規(guī)劃與布局第一節(jié) 與當(dāng)?shù)貒窠?jīng)濟(jì)發(fā)展相協(xié)調(diào)第二節(jié) 與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相適應(yīng) 第三節(jié) 與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和產(chǎn)業(yè)條件相結(jié)合第四節(jié) 提供形式多樣、特色鮮明、個性化的服務(wù)第三章 水族館產(chǎn)業(yè)和觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)第一節(jié) 總論第二節(jié) 金魚第三節(jié) 錦鯉第四節(jié) 熱帶魚第五節(jié) 冷水魚第六節(jié) 觀賞性水生植物 第七節(jié) 景觀設(shè)計與水族館產(chǎn)業(yè)第四章 垂釣漁業(yè)第一節(jié) 釣具及餌料第二節(jié) 垂釣方法第三節(jié) 垂釣與氣象和水情第五章 觀光漁業(yè)第一節(jié) 生態(tài)旅游的生態(tài)學(xué)原理第二節(jié) 生態(tài)旅游發(fā)展中的問題與對策分析第三節(jié) 觀光漁業(yè)與漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展第六章 休閑漁業(yè)文化第一節(jié) 中國古代的魚文化第二節(jié) 詩詞歌賦美術(shù)與魚文化第三節(jié) 餐飲與魚文化第四節(jié) 魚文化與地方經(jīng)濟(jì)的結(jié)合第七章 休閑漁業(yè)經(jīng)營及管理第一節(jié) 休閑漁業(yè)經(jīng)營及管理的概念第二節(jié) 中外休閑漁業(yè)經(jīng)營及管理比較第三節(jié) 加速立法規(guī)范管理1第三章第六節(jié)、第七節(jié)(共計2個學(xué)時)按照赴養(yǎng)殖場和（或）水族館參觀方式教學(xué)，其