高考生物二輪復(fù)習(xí) 考前三個(gè)月 專題1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 考點(diǎn)1 理清組成細(xì)胞的四大類有機(jī)物及相關(guān)計(jì)算課件.pptVIP

專題1細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 1 蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)和功能 2 糖類 脂質(zhì)的種類和作用 3 水和無機(jī)鹽的作用 4 細(xì)胞學(xué)說的建立過程 5 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性 6 細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 7 主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 8 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 9 物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 直擊考綱 考點(diǎn)1理清組成細(xì)胞的四大類有機(jī)物及相關(guān)計(jì)算 依綱聯(lián)想 欄目索引 核心梳理 真題重溫 典題特訓(xùn) 1 關(guān)于蛋白質(zhì)的5點(diǎn)核心提示 1 20種氨基酸中一定有c h o n四種元素 有的r基含有s元素 另外血紅蛋白中還含有fe 但是fe并不在r基中 參考教材p35圖 2 脫水縮合發(fā)生在核糖體中 方式只有一種 但脫水縮合時(shí)氨基酸的排列方式有多種 經(jīng)脫水縮合形成的化學(xué)鍵稱為 肽鍵 其結(jié)構(gòu)可表示為 co nh 核心梳理 3 其結(jié)構(gòu)多樣性的原因 從氨基酸角度分析有氨基酸的種類 數(shù)目 排列順序3個(gè)要點(diǎn) 此外還可從肽鏈條數(shù)及空間結(jié)構(gòu)的不同角度 4 其鑒定試劑不是雙縮脲 而是雙縮脲試劑 其實(shí)質(zhì)是堿性條件下的cu2 鑒定時(shí)不需要水浴加熱 鑒定的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含有肽鍵結(jié)構(gòu) 變性的蛋白質(zhì)一樣可以與其發(fā)生相同顏色反應(yīng) 形成紫色絡(luò)合物 5 教材中容易忽視的內(nèi)容 p21 與生活的聯(lián)系 欄目中 嬰兒的必需氨基酸種類為9種 比成人多組氨酸 p23 關(guān)于 蛋白質(zhì)的功能 的圖片中 蛛絲能不能叫結(jié)構(gòu)蛋白 p23 與生活的聯(lián)系 中用具體的實(shí)例說明蛋白質(zhì)與食鹽濃度的關(guān)系及蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì) p24 最上方的黑體字 一切生命活動都離不開蛋白質(zhì) 2 關(guān)于核酸的6點(diǎn)核心提示 1 五碳糖中只有c h o元素 腺嘌呤中含有c h n 而其他堿基中含有c h o n 而磷酸基團(tuán)中含有o和p元素 2 細(xì)胞生物中含有5種堿基 8種核苷酸 2種核酸 但遺傳物質(zhì)是dna 而病毒中只含4種堿基 4種核苷酸 1種核酸 遺傳物質(zhì)是dna或rna 3 雙鏈dna分子中兩條鏈?zhǔn)欠聪蚱叫械?兩條鏈之間的堿基通過氫鍵連接成堿基對 而同一條鏈上核苷酸之間是通過 脫氧核糖 磷酸 脫氧核糖 相連 另外在整個(gè)dna分子中有2個(gè)游離的磷酸基團(tuán) 兩條鏈上的磷酸 脫氧核糖和堿基的數(shù)目相同 4 單鏈dna中沒有氫鍵 而單鏈rna中有的也有氫鍵 參照必修2教材p66的 trna的結(jié)構(gòu)示意圖 5 dna可分布于真核細(xì)胞的細(xì)胞核 線粒體和葉綠體中 原核細(xì)胞的擬核和質(zhì)粒中及部分病毒中 而rna主要分布于細(xì)胞質(zhì)中 可用吡羅紅甲基綠染色劑進(jìn)行染色觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布狀況 該試劑的使用方法和斐林試劑相似 觀察材料可選人的口腔上皮細(xì)胞和洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞 6 依據(jù)堿基種類或數(shù)目可判斷核酸種類 若含有堿基t則一定為dna 若含有u 則一定為rna 若嘌呤數(shù)不等于嘧啶數(shù) 一定不是雙鏈dna dna和rna都可以攜帶遺傳信息 3 關(guān)于糖類和脂質(zhì)的5點(diǎn)核心提示 1 糖類 脂肪和固醇中都只有c h o 磷脂中含有c h o n p 參照教材p66 思考與討論 中磷脂分子圖 2 關(guān)注教材p31圖2 11掌握幾種二糖的組成 并理清單糖 二糖和多糖的相互關(guān)系 其中可溶性還原糖為葡萄糖 麥芽糖 果糖 乳糖 半乳糖 鑒定試劑是斐林試劑 其實(shí)質(zhì)是新配制的氫氧化銅溶液 使用時(shí)需要水浴加熱 3 糖類是主要能源物質(zhì) 但并非所有糖都可作為能源物質(zhì) 同等質(zhì)量脂肪和糖類氧化分解結(jié)果是脂肪耗氧量多 產(chǎn)水多 釋放能量多 原因是脂肪含氫量多 4 關(guān)注教材第32頁內(nèi)容掌握各種脂質(zhì)的功能 注意脂肪并非只在動物中存在 參與膜組成的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇 5 脂肪的檢測若直接在組織樣液中滴加蘇丹 染液再觀察 則不需要使用顯微鏡觀察 4 關(guān)于5種顏色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié) 1 判斷下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述 1 由氨基酸形成多肽鏈時(shí) 生成物h2o中的氫來自氨基和羧基 2014 四川 2b 2 組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序和方式脫水縮合 2013 江蘇 20cd 3 胰島素的功能取決于氨基酸的序列 與空間結(jié)構(gòu)無關(guān) 經(jīng)沸水浴加熱之后 它的肽鏈充分伸展并斷裂 2011 北京 4bc 真題重溫 4 某蛋白質(zhì)由124個(gè)氨基酸組成 其中有8個(gè) sh 在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu) 如圖 時(shí) 生成4個(gè)二硫鍵 s s 若氨基酸平均分子量為125 則該蛋白質(zhì)的分子量約為13278 2013 上海 16a 5 生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵 導(dǎo)致多肽分解為若干短肽 2012 上海 6b 6 食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性 并且該過程涉及了肽鍵數(shù)量變化 2012 海南 2c和2009 天津 3d 7 血紅蛋白中含有鐵元素 其中不同肽鏈間通過肽鍵連接 2013 海南 1b和2014 江蘇 1c 2 判斷下列關(guān)于核酸的敘述 1 細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 組成dna和atp的元素種類不同 2012 江蘇 1b和2010 江蘇 1b 2 dna有氫鍵 rna沒有氫鍵 2013 新課標(biāo)全國 1d 3 dna的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接 而其中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的 2014 江蘇 1d和新課標(biāo)全國 5c 4 雙鏈dna分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù) 其五碳糖與rna中的相同 2010 江蘇 1d改編 5 可用甲基綠 派洛寧 吡羅紅 染色觀察動物細(xì)胞中的dna和rna 2011 山東 6d 6 真核生物以dna為遺傳物質(zhì) 部分原核生物以rna為遺傳物質(zhì) 2011 山東 5c 7 某雙鏈dna分子含有400個(gè)堿基 其中一條鏈上a t g c 1 2 3 4 則該dna分子中的堿基排列方式有4200種 2011 上海 27d 3 判斷下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述 1 脂肪酸和磷脂含有的元素相同 2010 上海 9b 2 蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖 胰島素能促進(jìn)肝糖原水解成葡萄糖 2010 海南 1b和2013 廣東 1d改編 3 多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合 糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié) 2013 重慶 1c和2013 江蘇 1d 4 脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜 調(diào)節(jié)生理代謝和儲存能量 2009 廣東 21改編 5 質(zhì)量相同時(shí) 脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多 2010 課標(biāo)全國 2d 6 淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍(lán)色 而蔗糖在水浴加熱條件下 可與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀 2009 廣東 6和江蘇 21a改編 4 填充下列內(nèi)容 1 2010 廣東 28改編 若檢測某飼料中是否含有蛋白質(zhì) 可選用 試劑 蛋白質(zhì)與其反應(yīng)后 顯示的顏色應(yīng)為 2 2013 新課標(biāo)全國 29改編 為觀察種子胚乳中的脂肪 常用 染液對種子胚乳切片染色 然后在顯微鏡下觀察 可見 色的脂肪顆粒 種子萌發(fā)過程中 干重增加的主要元素是 雙縮脲 紫色 蘇丹 橘黃 紅 o 3 2008 廣東 30節(jié)選 細(xì)胞中的糖類可以分為3類 其中可以被消化道直接吸收的是 完全由葡萄糖縮合而成的二糖是 4 2008 廣東 30節(jié)選 構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是 和 單糖 麥芽糖 磷脂 膽固醇 1 組成生物體的元素通常在考查有機(jī)物組成時(shí)涉及 蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu) 功能及相互關(guān)系是考查重點(diǎn) 常結(jié)合轉(zhuǎn)錄和翻譯進(jìn)行綜合命題 有機(jī)物的鑒定和檢測的原理和方法也是?？键c(diǎn) 2 本部分復(fù)習(xí)過程中要建立 元素 化合物 結(jié)構(gòu) 功能 的思維模型 運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn) 對比分析學(xué)習(xí) 3 本部分的命題熱點(diǎn)題型主要為選擇題 練后反思 1 物質(zhì)推斷類 生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律 即是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位 按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體 下列表述正確的是 a 若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖 則1表示肽鍵 2表示中心碳原子 3的種類有20種b 若該圖為一段rna的結(jié)構(gòu)模式圖 則1表示核糖 2表示磷酸基團(tuán) 3的種類有4種 典題特訓(xùn) c 若該圖為一段單鏈dna的結(jié)構(gòu)模式圖 則1表示磷酸基團(tuán) 2表示脫氧核糖 3的種類有4種d 若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖 淀粉 纖維素和糖原是相同的解析如果該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖 則1表示中心碳原子 2表示肽鍵 a錯誤 如果該圖為一段rna的結(jié)構(gòu)模式圖 則1表示核糖 2表示磷酸基團(tuán) 3表示堿基 rna中的堿基含有a u c g四種 b正確 如果該圖為一段單鏈dna的結(jié)構(gòu)模式圖 則1表示脫氧核糖 2表示磷酸基團(tuán) c錯誤 淀粉 纖維素和糖原的基本組成單位相同 都是葡萄糖 但是不同多糖中葡萄糖之間的連接方式不同 d錯誤 答案b 判斷下列敘述的正誤 1 甲圖中 表示不同化學(xué)元素所組成的化合物 乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物 請判斷如下推斷 思維延伸 a 若甲圖中的 大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位 則 是脂肪 b 若甲圖中 能吸收 傳遞和轉(zhuǎn)換光能 則 可用無水乙醇提取 c 乙圖中若單體是氨基酸 則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè) d 乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸 則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種 e 若圖甲中 具有催化作用 則 的初步水解產(chǎn)物為多肽 徹底水解產(chǎn)物為氨基酸 f 圖甲中 主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成 則 最可能是糖原 g 若圖甲中 為脂肪 則其只存在于動物的脂肪細(xì)胞中 其他部位和植物細(xì)胞中沒有 h 若圖甲中 在低血糖時(shí)分解以補(bǔ)充血糖 則 可能是肌糖原和肝糖原 i 若 為細(xì)胞核內(nèi)的化合物 徹底水解會得到8種有機(jī)小分子 j 若 為構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分 則參與其合成的細(xì)胞器是高爾基體 2 如圖甲 乙 丙表示某動物細(xì)胞中的不同化合物 請判斷如下推斷 物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì) 核糖核苷酸是它的單體 可用蘇丹 染液來鑒定物質(zhì)乙 顏色為橘黃色 物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本支架 圖中的元素都屬于組成細(xì)胞的大量元素 圖中丙物質(zhì)可分為頭部和尾部 其中p元素位于頭部 生物膜功能的不同主要由于題圖中甲的種類和數(shù)量的不同 鑒定題中甲和乙的化學(xué)試劑分別是二苯胺試劑和雙縮脲試劑 二者在使用時(shí)均需要沸水浴加熱 若題圖中的染色體換成核糖體 則甲可被吡羅紅染成紅色 其基本單位為核糖核苷酸 2 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與計(jì)算 某鏈狀多肽由39個(gè)氨基酸脫水縮合而成 其中含有3個(gè)丙氨酸 現(xiàn)用酶專一性地水解去掉全部丙氨酸 得到游離丙氨酸和幾條短肽的混合水解產(chǎn)物 如圖 下列有關(guān)該過程的敘述錯誤的是 a 該過程肽鍵數(shù)目減少5個(gè)b 水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加90c 水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基d 產(chǎn)物中短肽氧原子數(shù)目比原多肽增加7個(gè) 解析已知該三十九肽去掉其中的丙氨酸得到3條長短不等的多肽鏈 則共需水解肽鍵數(shù)是2 2 1 5 個(gè) a正確 已知該過程肽鍵數(shù)目減少5個(gè) 則水解消耗了5分子水 水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加5 18 90 b正確 一條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 因此該三十九肽水解形成的三條肽鏈含有三個(gè)氨基 再加上水解形成的三個(gè)丙氨酸上的三個(gè)氨基 水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基 c正確 一個(gè)丙氨酸含有2個(gè)氧原子 水解掉3個(gè)丙氨酸 氧原子數(shù)目減少2 3 5 1 個(gè) d錯誤 答案d 1 計(jì)算蛋白質(zhì)中的氨基數(shù)或羧基數(shù) 若鏈狀肽 每條肽鏈上游離的氨基和羧基至少各 個(gè) m條肽鏈上游離的氨基和羧基至少各 個(gè) 若環(huán)狀肽 因首尾氨基酸相接形成環(huán)狀結(jié)構(gòu) 只需考慮 上的氨基和羧基數(shù) 1 m r基 思維延伸 2 計(jì)算蛋白質(zhì)中的氨基酸數(shù)目 若已知多肽中氮原子數(shù)為m 氨基個(gè)數(shù)為n 則縮合為該多肽的氨基酸數(shù)目為 若已知多肽中氮原子數(shù)為m 則縮合成該多肽的氨基酸數(shù)目最多為 若形成的多肽為環(huán)狀肽 氨基酸數(shù) 肽鍵數(shù) 失去的水分子數(shù) m n 肽鏈數(shù) m 3 如圖是某蛋白質(zhì)中所含的基團(tuán)或氨基酸 則據(jù)圖可推知該蛋白質(zhì)含有 條肽鏈 其中含有肽鍵 個(gè) r基中共含 個(gè)氨基 兩 124 15 4 某50肽中有丙氨酸 r基為 ch3 2個(gè) 現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸 相應(yīng)位置如圖 得到幾種不同有機(jī)產(chǎn)物 其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在 則該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中肽鍵數(shù)目減少 個(gè) 氨基和羧基分別增加 個(gè) 氫原子數(shù)目增加 個(gè) 氧原子數(shù)目增加 個(gè) 4 8 4 4 5 如圖是由n個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖 則合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成 個(gè)水分子 其徹底水解時(shí)產(chǎn)物會增加 個(gè)氫原子 n 2 2n 3 2015 北京 2 下列對各種生物大分子合成場所的敘述 正確的是 a 酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白b 肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mrnac t2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成dnad 葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉 解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白 a錯誤 細(xì)菌為原核生物 沒有細(xì)胞核 而且t2噬菌體在侵染細(xì)菌后 是在細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中完成了dna分子的復(fù)制 c錯誤 葉綠體是光合作用的場所 在暗反應(yīng)階段形成了淀粉 脂肪等有機(jī)物 暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中完成的 d錯誤 在真核細(xì)胞中 轉(zhuǎn)錄形成mrna是在細(xì)胞核中完成的 b正確 答案b 4 綜合應(yīng)用 在生物體內(nèi) 某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖1所示 其中x y代表元素 a b c d e代表生物大分子 圖2是甲狀旁腺素 pth 的合成加工示意圖 圖中 表示生理過程 1 115表示肽鏈上的氨基酸序號 請回答下列問題 1 x代表 元素 控制細(xì)胞遺傳性狀的物質(zhì)是 填字母 構(gòu)成它的單體是 括號內(nèi)填字母 橫線上填中文名稱 煙草花葉病毒徹底水解后的產(chǎn)物為 2 圖中a和b的區(qū)別是 在a和c的一條鏈中連接兩個(gè)a和兩個(gè)c之間的化學(xué)鍵分別是 和 n p a a 脫氧核苷酸 核糖 磷酸 含氮 堿基 a g c u 和氨基酸 a中有脫氧核糖和堿基t b中有核糖和堿 基u