蝙蝠蛾擬青霉來源詳解.doc

蝙蝠蛾擬青霉來源詳解2014年12月22號，中央電視臺焦點訪談節(jié)目播出了冬蟲夏草的市場情況，有些混亂。一些不良商家，打擦邊球，借冬蟲夏草的名氣賣其它類型的蟲草保健品，謀取利益，攪亂了冬蟲夏草市場秩序，導(dǎo)致消費者難辨真假李逵。很多人都知道冬蟲夏草，但是不知道冬蟲夏草只是蟲草中的一種，從冬蟲夏草中分離出的可用于保健食品的蝙蝠蛾擬青霉更加沒太多了解。這些都是蟲草，但不是冬蟲夏草 冬蟲夏草藥用價值很高，是珍貴的中草藥，但是在我國只產(chǎn)于海拔在3500米以上的高原地帶，產(chǎn)地范圍小。每年挖蟲草的人很多，這導(dǎo)致冬蟲夏草資源越來越少。市場上好一點的冬蟲夏草要幾百元一克，價格昂貴。但是想買冬蟲夏草的人又很多，因為它的保健功能的確很好。這樣就出現(xiàn)了供求矛盾。 然而到現(xiàn)在為止，還不能用人工的方式培養(yǎng)出冬蟲夏草，只能從新鮮的冬蟲夏草中分離出菌株。再進行培養(yǎng)，發(fā)酵，提取出具有與冬蟲夏草同等功效的冬蟲夏草提取物。冬蟲夏草是一種神奇的真菌，從中分離出的菌株也不止一種，已經(jīng)從中發(fā)現(xiàn)了有蝙蝠蛾擬青霉菌、中國被毛孢、蝙蝠蛾被毛孢等等。這些菌株當(dāng)中，部分菌株具有保健效果，其中蝙蝠蛾擬青霉菌和蝙蝠蛾被毛孢是國家食品藥品監(jiān)督局批準(zhǔn)的可用于保健食品的真菌菌種 具體內(nèi)容可以上中國食品藥品監(jiān)督局網(wǎng)站查詢。冬蟲夏草分離物所包含的菌種從上圖可以看出，冬蟲夏草菌包含很多種，但是，經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)，與中國被毛孢相比，蝙蝠蛾擬青霉菌絲體與冬蟲夏草的指紋譜更相似 朱佳石，郭英蘭等，蝙蝠蛾擬青霉菌DNA共存及競爭增殖力、化學(xué)成份變化J菌物研究，2007，第五卷第四期。另外，由楊金玲，肖薇等，撰寫的蝙蝠蛾擬青霉菌與冬蟲夏草關(guān)系的分子系統(tǒng)學(xué)研究顯示，冬蟲夏草和僵蟲基因組DNA模板與蝙蝠蛾擬青霉的rDNA-ITS序列具有100%的一致性 楊金玲，肖薇等，蝙蝠蛾擬青霉菌與冬蟲夏草關(guān)系的分子系統(tǒng)學(xué)研究 J藥學(xué)學(xué)報 2008 43（4）：421-426.。下表為兩種物質(zhì)的營養(yǎng)成份對比表，也充分說明了蝙蝠蛾擬青霉菌與冬蟲夏草的關(guān)系冬蟲夏草與蝙蝠蛾擬青霉菌的營養(yǎng)成份對比表 成份對比表的研究成果分別來自于以下6篇文章：1. 宋振玉,周同惠,方起程,等,中草藥現(xiàn)代研究(第一卷)M.北京:科大學(xué),中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合出版社，1995：91-113. 2. 雷寧,杜樹山,倪雪梅,等.RP-HPLC測定天然蟲草與人工蟲草中核苷類成分的含量J.中國藥學(xué)雜志,2006,41(12）:948-951. 3. 譚之磊,殷海松,黃皓,等.冬蟲夏草液態(tài)發(fā)酵菌絲體中化學(xué)成分分析J.食品科學(xué),2008,29(3)：330. 4. TAI-HAO,LI-HUA S,CHIENYAN H, et al. A comparison 0f the chemical composition and bioactive ingredients of the Chinese medicinal mushroom DongChongXiaCao, its counterfeit and mimic, and fermented mycelium of cordyceps sinensisJ.Food Chemistry,2002,78：463-469. 5. 汪寶琪,龐志功.西藏冬蟲夏草中D-甘露醇的薄層掃描分析J.中草藥,1995,26(4)：189-190. 6. 李紹平,李萍，季輝，等.RP-HPLC測定天然與人工冬蟲夏草中游離麥角甾醇的含量J.中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)雜志,2001,18(4)：297-299. 營養(yǎng)成份 冬蟲夏草 蝙蝠蛾擬青霉菌 蟲草腺苷 0.111%（2） 0.1%-0.2%（1） 蟲草多糖 24.90mg/g（4） 41.75mg/g（3） 蟲草酸（D-甘露醇） 84.0 mg（5） 88.8 mg/g（3） 麥角甾醇 3.57-10.68 mg/g（6） 1.80 mg/g（3） 硒 0.0049ppm（1） 0.21ppm（1） 這些都說明，蝙蝠蛾擬青霉菌是源自冬蟲夏草的真菌精華，是藥食同源的真菌。并非是與冬蟲夏草沒有關(guān)系的真菌。我們珍源閣牌增強免疫力膠囊采用了由中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院從新鮮的冬蟲夏草中分離出的優(yōu)良菌株，蝙蝠蛾擬青霉菌。經(jīng)現(xiàn)代生物工程科技發(fā)酵、提取的蝙蝠蛾擬青霉菌粉生產(chǎn)而成。我們的產(chǎn)品采用了最先進的生產(chǎn)工藝，具有成份明確，質(zhì)量穩(wěn)定，