農家樂特色美食方案.doc

XX欄目“黃河灘農家樂”宣傳策劃方案 目錄 一、本欄目拍攝的目的和意義2 二、宣傳訴求對象2 三、宣傳商家訴求2 四、宣傳語2 五、宣傳手法2 六、活動開展2 七、印象河南欄目“農家樂”腳本3 八、拍攝方法4 九、工作人員分工4一、本欄目拍攝的目的和意義此次活動拍攝的目的是推行黃河灘“黃河灘農家樂”特色美食，意義是通過電視以及網絡視頻平臺推廣特色小吃，擴大河南特色小吃的影響，尤其是“黃河灘農家樂”的知名度。此次我們拍攝的核心構成是通過電視以及網絡視頻軟廣告的策劃制作，宣傳推廣，獨到之處是通過我們的電視及網絡視頻宣傳采用電視、網絡視頻剪輯合成，達到趣味性、誘導性于一體的廣告效果，重要的是我們充分發(fā)揮視頻的可行性、時效性。由此產生的意義有經濟效益：通過電視及網絡視頻廣告的宣傳推廣，達到一定程度的點擊率，實現(xiàn)宣傳的效果，吸引更多的河南人以及國內外游客前來河南黃河灘品嘗“黃河灘農家樂”的特色美食。社會效益：通過視頻的擴大影響，提升黃河灘“黃河灘農家樂”的聲譽、知名度。二、宣傳訴求對象直接對象：經常去黃河灘吃小吃的食客、省內外游客、特色小吃愛好者3、 宣傳商家訴求1、視頻宣傳著力點在特色美食的制作和功效上2、擴大“黃河灘農家樂”的特色美食的知名度和形象3、電視及視頻宣傳采用電影視頻剪輯合成，達到融趣味性、欣賞性、誘導性于 一體的效果 四、宣傳語：河南特色小吃盡在其中五、宣傳手法：1、傳播媒體選擇主要以電視臺、大豫網印象河南欄目以及其他 視頻網絡2、 表現(xiàn)主題：表現(xiàn)河南黃河灘“黃河灘農家樂”的特色小吃的特點功效3、 暗示河南特色小吃盡在其中4、 表現(xiàn)類型：表現(xiàn)類型：人物+美食，傳播河南特色小吃印象，引導、鼓勵 和促進他們前來消費，增加“黃河灘農家樂”的市場認知度六、活動開展1、策劃、拍攝、制作、推廣。提升“黃河灘農家樂”的知名度2、拓展電視、網絡視頻宣傳渠道，擴大“黃河灘農家樂”的影響范圍，發(fā)布電視臺、印象河南視頻欄目以及其他各大網站上發(fā)布，如優(yōu)酷、土豆、我樂網、愛播網等知名網站。七、印象河南欄目“農家樂”腳本篇章鏡頭內容簡介時間畫面解說詞第一篇：黃河灘景點介紹1黃河灘周邊景觀黃河灘周邊景觀印象河南欄目組終于來到咱們這個黃河灘了，黃河灘離鄭州市不遠不近，來這里游玩的人那都知道這里野而不荒、嘻而不鬧、處處富有生機，也是河南人一大好去處。聽說這里有家特別好吃的農家樂，現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰タ纯矗槺阍賴L嘗黃河灘的美味。2去農家樂的路上周邊村子的特色據(jù)說鄭州沿黃河農家樂項目已經形成了一個龐大的群體，光經營者就有120多家，他們各家各戶的競爭也是很激烈的，所以他們所做的特色美食一家比一家好吃，我現(xiàn)在正在帶大家去的是一家受好多食客喜歡的農家店，據(jù)說他們家做的。菜。菜特別的好吃第二篇：在農家樂清幽的環(huán)境中1農家樂飯店環(huán)境進院后農家樂清凈幽美的環(huán)境我們已經到這家農家樂小吃店了，大家看到了，他們家的環(huán)境衛(wèi)生也是非常的舒適、愜意、干凈。2老板出來接待老板出來接待的畫面大概這位出來接待我們的是農家樂的老板吧，我們先去采訪采訪他，看看他們家到底有什么特色美食，順便讓他教咱們做幾道他們家的名菜，讓你足不出戶也能嘗到黃河灘農家樂的特色美食。3采訪老板廚房的環(huán)境老板介紹本店的特色菜和做法4廚房特色菜原料特寫主持人在向大家介紹所做特色菜的食料、廚師開始準備做菜主持人介紹本菜的歷史來源5品嘗菜誘人的特色菜的畫面主持人邊吃邊介紹6食客采訪食客主持人采訪食客這個菜吃起來怎么樣、是不是經常來7農家樂整個熱鬧的環(huán)境廚師做菜的特寫和食客吃飯的表情八、拍攝方法 1、以中景拍攝探訪部分 2、跟隨拍攝