植物生理學(xué)名詞解釋79580.doc

第一章 植物的水分生理名詞解釋水勢 water potential：水溶液的化學(xué)勢與純水的化學(xué)勢之差除以水的偏摩爾體 積所得的商。滲透勢 osmotic potential：由于溶質(zhì)顆粒的存在，降低了水的自由能因而其水勢低于純水的水勢。壓力勢pressure potential：細(xì)胞的原生質(zhì)體吸水膨脹，對細(xì)胞壁產(chǎn)生一種作用，與此同時引起富有彈性的細(xì)胞壁產(chǎn)生一種原生質(zhì)體膨脹的反作用力。質(zhì)外體 apoplast：由細(xì)胞壁及細(xì)胞間隙等空間組成的體系。共質(zhì)體symplast：由穿過細(xì)胞壁的胞間連絲把細(xì)胞相連，構(gòu)成一個相互聯(lián)系的原生質(zhì)的整體。滲透作用osmosis：水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。根壓root pressure：靠根部水勢梯度使水沿導(dǎo)管上升的動力。蒸騰作用transpiration：指水分以氣體狀態(tài)通過植物體表面從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。蒸騰速率transpiration rate：植物在一定時間內(nèi)單位面積蒸騰的水量。蒸騰比率transpiration ratio（TR）：蒸騰作用喪失水分與光合作用同化CO2物質(zhì)的量比值。水分利用率water use efficiency（WUE）：TR的倒數(shù)。內(nèi)聚力學(xué)說cohesion theory：以水分具有較大的內(nèi)聚力是以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來解釋水分上升的學(xué)說。水分臨界期critical period of water：植物在生命周期中，對水最敏感、最易受傷害的時期。簡答1、 從植物生理學(xué)角度分析“有收無收在于水”。水是細(xì)胞質(zhì)主要成分代謝作用過程的反應(yīng)物質(zhì)植物對物質(zhì)吸收和運輸?shù)娜軇┍３种参锕逃行螒B(tài)第2章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)名詞解釋礦質(zhì)營養(yǎng)mineral nutrition：植物對礦物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運和同化。大量元素macroelement：植物對某些元素需要量相對較大（大于10mmol/kg干重），C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素microelement：植物需要量極微（小于10mmol/kg干重），稍多即發(fā)生毒害，Cl、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo溶液培養(yǎng)solution culture：在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中栽培植物。透性permeability：細(xì)胞質(zhì)膜具有讓物質(zhì)通過的性質(zhì)。選擇透性selective permeability：質(zhì)膜對各種物質(zhì)的通過難易不一，有些容易通過，有些則不易或不能通過。胞飲作用pinocytosis：細(xì)胞通過膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進入細(xì)胞的過程。被動運輸passive transport：離子（或溶質(zhì)）跨過生物膜不需要代謝供給能量，是順電化學(xué)勢梯度向下運輸?shù)姆绞健Ｖ鲃舆\輸active transport：離子（或溶質(zhì)）跨過生物膜需要代謝供給能量，逆電化學(xué)勢梯度向上進行運輸?shù)姆绞?。轉(zhuǎn)運蛋白transport protein：在葉綠體內(nèi)膜上有很多運輸?shù)鞍?。離子通道ion channel：細(xì)胞膜中由通道蛋白構(gòu)成的孔道，控制離子通過細(xì)胞膜。載體carrier：跨膜運輸?shù)膬?nèi)在蛋白，在跨膜區(qū)域不形成明顯的孔道結(jié)構(gòu)。單項運輸載體uniport carrier：協(xié)助陽離子如K+、NH4+順著電勢進入細(xì)胞, 這是一種被動的單向傳遞體。同向運輸器symporter：將溶質(zhì)與H+同向轉(zhuǎn)運過膜。反向運輸器antiporter：將溶質(zhì)與H+異向轉(zhuǎn)運過膜。離子泵ion pump：利用ATP水解釋放的能量，逆著電化學(xué)勢跨膜轉(zhuǎn)運離子，實際上是膜載體蛋白。生物固氮biological nitrogen fixation：某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程。誘導(dǎo)酶induced enzyme：植物本來不含某種酶，但在特定外來物質(zhì)的誘導(dǎo)下可以生成這種酶。臨界含量critical concentration：獲得最高產(chǎn)量的最低養(yǎng)分含量。生物膜biomembranes：細(xì)胞的外周膜和內(nèi)膜系統(tǒng)統(tǒng)稱生物膜。簡答題1、 無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有哪些應(yīng)用？ 無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營養(yǎng)的需要。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質(zhì)，并可保持根系的通氣。多年的實踐證明，大豆、黃豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍(lán)、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高。2、 在作物栽培時為什么不能施用過量的化肥？怎樣施肥才比較合理？作物根部細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的離子載體和通道時有限的，當(dāng)施肥過多，不僅會燒傷作物，而且植物也吸收不了。充足的基肥，分期追肥，具體施肥時期和數(shù)量根據(jù)植株生長情況決定。3、 葉子變黃可能是哪些因素引起的？請分析并提出證明的方法？缺乏N、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn：N和Mg是組成葉綠素的成分，其他元素可能是葉綠素形成過程中某些酶的活化劑，在葉綠素形成過程中起間接作用?？捎萌芤号囵B(yǎng)法或砂基培養(yǎng)法。光照強度：光線過弱，會不利于葉綠素的合成，使葉片變黃。可以在同等條件下培養(yǎng)兩份植株，一份維持原狀，另一份在光線較弱的條件下培養(yǎng)，比較兩份植株哪一份先出現(xiàn)葉片變黃的現(xiàn)象。第3章 植物的光合作用名詞解釋光合作用photosynthesis：綠色植物吸收陽光的能量，同化二氧化碳和水，制造有機物并釋放氧氣的過程。吸收光譜absorption spectrum：反映某種物質(zhì)吸收光波的光譜。增益效應(yīng)enhancement effect：因兩種波長的光協(xié)同作用而增加光合效率的現(xiàn)象。光反應(yīng)light reaction：必須在光下才能進行的，由光引起的光化學(xué)反應(yīng)。碳反應(yīng)carbon reaction：在暗處或光處都能進行的，由若干酶催化的化學(xué)反應(yīng)。光合單位photosynthetic unit：結(jié)合于類囊體膜上能完成光化學(xué)反應(yīng)的最小結(jié)構(gòu)的功能單位。包括了聚光色素系統(tǒng)和光合反應(yīng)中心。聚光色素（天線色素）light harvesting pigment：光系統(tǒng)中只收集光能并將其傳遞給中心色素，本身不直接參與光化學(xué)反應(yīng)的色素。原初反應(yīng)primary reaction：光合作用中從葉綠素分子受光激發(fā)到引起第一個光化學(xué)反應(yīng)為止的過程。反應(yīng)中心reaction center：在光合作用中，接受聚光性葉綠素的電子激發(fā)能，變成電荷分離的能量系統(tǒng)，是由具有特殊的葉綠素的蛋白復(fù)合體構(gòu)成產(chǎn)生的電子和電子穴，為光合作用中電子傳遞反應(yīng)的動力。希爾反應(yīng)Hill reaction：在光照下，離體葉綠體類囊體能將含有高鐵的化合物還原為低鐵化合物，并釋放氧。光合鏈photosynthetic chain：在類囊體膜上的PSII和PSI之間幾種排列緊密的電子傳遞體完成電子傳遞的總軌道。光合磷酸化photophosphorylation：葉綠體利用光能驅(qū)動電子傳遞建立跨類囊體膜的質(zhì)子動力勢（PMF），質(zhì)子動力勢就把ADP和無機磷酸合成ATP。光合速率photosynthetic rate:單位時間、單位葉面積吸收CO2的物質(zhì)的量或放出O2，或積累干物質(zhì)的質(zhì)量。同化力assimilatory power：用于同化碳反應(yīng)中的CO2的ATP和NADPH?？栁难h(huán)Calvin cycle：所有植物光合作用碳同化的基本途徑，包括羧化階段、還原階段和更新階段。C4途徑C4-dicarboxylic acid pathway：C4植物的CO2同化的途徑（四碳二羧酸途徑）。光抑制photoinhibition：當(dāng)光能超過光合系統(tǒng)所能利用的數(shù)量時，光合功能下降的現(xiàn)象。景天酸代謝途徑crassulaceae acid metabolism pathway：有機酸合成日變化的代謝類型。光呼吸photorespiration：植物的綠色細(xì)胞依賴光照，吸收O2和放出CO2的過程。表觀光合作用apparent photosynthesis：測定光合速率時，沒有把葉子的線粒體呼吸和光呼吸考慮在內(nèi)。真正光合作用real photosynthesis：表觀光合作用+呼吸作用+光呼吸光飽和light saturation：當(dāng)達(dá)到某一光強度時，光合速率不再增加。溫室效應(yīng)greenhouse effect：大氣中的CO2能強烈吸收紅外線，太陽輻射的能量在大氣層中就“易入難出”，溫度上升，像溫室一樣。CO2補償點CO2 compensation point：當(dāng)光合吸收的CO2量等于呼吸放出的CO2量，這個時候外界的CO2含量就叫做CO2補償點。光補償點light compensation point：同一片葉子在同一時間內(nèi)，光合過程中吸收的CO2與光呼吸和呼吸作用過程中放出的CO2等量時的光照強度。光能利用率efficiency for solar energy utilization：植物光合作用所累積的有機物所含的能量，占照射在單位地面上的日光能量的比率。簡答題1 一般來說，C4植物比C3植物的光合產(chǎn)量要高，試從它們各自的光合特征及生理特征比較分析。 生理上，C4植物比C3植物的光合作用強，C4植物光合速率比C3植物快 C4植物的CO2補償點比C3植物低，C4植物耐旱性比C3植物強 C4植物的光呼吸比C3植物低 C4植物淀粉積累在維管束鞘薄壁細(xì)胞，葉肉細(xì)胞沒有；C3植物淀粉積累在葉肉細(xì)胞，維管束鞘薄壁細(xì)胞沒有。 C4植物有花環(huán)型結(jié)構(gòu)，C3沒有第4章 植物的呼吸作用名詞解釋呼吸作用respiration：將植物體內(nèi)的物質(zhì)不斷分解同時釋放能量。有氧呼吸aerobic respiration：生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機物質(zhì)徹底氧化分解，放出二氧化碳和水，同時釋放能量的過程。無氧呼吸anaerobic respiration：在無氧條件下，細(xì)胞把某些有機物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放能量的過程。糖酵解glycolysis：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的己糖經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)步驟分解成丙酮酸。三羧酸循環(huán)tricarboxylic acid cycle：糖酵解進行到丙酮酸后，在有氧的條件下，用過一個包括三羧酸和二羧酸的循環(huán)而逐步氧化分解，直到形成二氧化碳和水為止。磷酸戊糖途徑pentose phosphate pathway：葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和質(zhì)體中可溶性酶直接氧化，產(chǎn)生NADPH和一些磷酸糖的酶促過程。生物氧化biological oxidation：有機物質(zhì)在生物體細(xì)胞內(nèi)進行氧化分解，生成二氧化碳、水和釋放能量的過程。呼吸鏈respiratory chain：呼吸代謝中間產(chǎn)物的電子和質(zhì)子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞體途徑，傳遞到分子氧的總過程。解偶聯(lián)uncoupling：呼吸鏈與氧化磷酸化的偶聯(lián)遭到破壞的現(xiàn)象。氧化磷酸化oxidative phosphorylation：在生物氧化中，電子經(jīng)過線粒體電子傳遞鏈傳遞到氧，伴隨著ATP合酶催化，使ADP和磷酸合成ATP的過程。呼吸速率respiratory rate：在一定時間內(nèi)所放出的二氧化碳的體積或所吸收的氧氣的體積。呼吸商respiratory quotient：植物組織在一定時間內(nèi)，放出二氧化碳的物質(zhì)的量與吸收氧氣的物質(zhì)的量的比率。表示呼吸底物的性質(zhì)和氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)?？骨韬粑點yanide-resistant respiration：在氰化物存在下，某些植物呼吸不受抑制。ADP/O比：每傳遞兩個電子到氧合成ATP的數(shù)量。交替氧化酶alternative oxidase：抗氰呼吸的末端氧化酶，可把電子傳遞給氧。底物水平磷酸化作用substrate level phosphorylation：由于底物的分子磷酸直接轉(zhuǎn)到ADP而形成ATP。巴斯德效應(yīng)Pasteur effect：氧有抑制酒精發(fā)酵的現(xiàn)象，即氧可以降低糖類的分解代謝和減少糖酵解產(chǎn)物的積累。末端氧化酶terminal oxidase：把底物的電子傳遞到電子系統(tǒng)的最后一步，將電子傳遞給分子氧并形成水或過氧化氫的酶。能荷energy charge：ATP-ADP-AMP系統(tǒng)中可利用的高能磷酸鍵的度量。溫度系數(shù)temperature coefficient:由于溫度升高10而引起的反應(yīng)速率的增加。第5章 植物同化物的運輸胞間連絲plasmodesmate：連接兩個相鄰植物細(xì)胞的胞質(zhì)通道，行使水分、營養(yǎng)物質(zhì)、小的信號分子，以及大分子的胞質(zhì)運輸功能。壓力流學(xué)說pressure-flow theory：篩管中溶液流運輸是由源端和庫端之間滲透產(chǎn)生的壓力梯度推動的。韌皮部裝載phloem loading：光合產(chǎn)物從韌皮部周圍的葉肉細(xì)胞裝到篩分子-伴胞復(fù)合體的整個過程。多聚體-陷阱模型polymer-trapping model：葉肉細(xì)胞合成的蔗糖運到維管束鞘細(xì)胞，經(jīng)過眾多的胞間連絲，進入居間細(xì)胞，居間細(xì)胞內(nèi)的運輸蔗糖分別與1或2個半乳糖分子合成棉子糖或水蘇糖。韌皮部卸出phloem unloading：裝載在韌皮部的同化物輸出到庫的接受細(xì)胞的過程。庫強度sink strength：庫容量庫活力配置allocation：源葉中新形成同化物轉(zhuǎn)化為貯藏利用和運輸用。分配partitioning：新形成同化物在各種庫之間的分布。第6章 植物的次級代謝產(chǎn)物初級代謝產(chǎn)物primary metabolite：糖類、脂肪、核酸和蛋白質(zhì)等光合作用的直接產(chǎn)物。次級代謝產(chǎn)物secondary metabolite：由糖類等有機物次級代謝衍生出來的物質(zhì)。萜類terpene：存在自然界中、分子式為異戊二烯單位的倍數(shù)的烴類及其含氧衍生物。酚類phenol：芳香族環(huán)上的氫原子被羥基或功能衍生物取代后生成的化合物。生物堿alkaloid：通常含有一個含氮雜環(huán)，其堿性即來自含氮雜環(huán)。第7章 細(xì)胞信號傳導(dǎo)跨膜信號轉(zhuǎn)換transmembrane transduction：信號與細(xì)胞表面的受體結(jié)合之后，通過受體將信號傳遞進入細(xì)胞內(nèi)。信號signal：對植物來說，環(huán)境變化就是信號。受體receptor：能夠特異的識別并結(jié)合信號、在細(xì)胞內(nèi)放大和傳遞信號的物質(zhì)。CaM（鈣調(diào)蛋白calmodulin）：真核生物細(xì)胞中的胞質(zhì)溶膠蛋白。細(xì)胞內(nèi)受體intracellular receptor：位于亞細(xì)胞組分如細(xì)胞核。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以及液泡膜上的受體。細(xì)胞表面受體cell surface receptor：位于細(xì)胞表面的受體。蛋白激酶protein kinases：位于細(xì)胞表面的另一受體具有激酶的性質(zhì)。第二信使secondary messenger：能將細(xì)胞表面受體接受的細(xì)胞外信號轉(zhuǎn)換為細(xì)胞內(nèi)信號的物質(zhì)。級聯(lián)反應(yīng)cascades：通過多次的逐級放大使較弱的輸入信號轉(zhuǎn)變?yōu)闃O強的輸出信號，導(dǎo)致各種生理響應(yīng)的過程。雙元系統(tǒng)two-component system：受體有兩個基本部分，一是作為感應(yīng)蛋白的組氨酸激酶（HK），另一個是應(yīng)答調(diào)控蛋白（RR）。泛素-蛋白酶體途徑ubiquitin-proteasome pathway：泛素激活酶E1、泛素結(jié)合酶E2和泛素連接酶E3在泛素和靶蛋白結(jié)合中其重要作用，而26S蛋白酶體識別泛素化標(biāo)記的蛋白質(zhì)后，將其降解成為小片段多肽。第8章 植物生長物質(zhì)名詞解釋植物生長物質(zhì)plant growth substance：調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的物質(zhì)。植物激素plant hormone：一些在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生之處運送到別處，對生長發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機物。植物激素突變體phytohormone mutant：由于基因突變而引起植物激素缺陷的突變體。植物多肽激素plant polypeptide hormone：具有調(diào)節(jié)生理過程和傳遞細(xì)胞信號功能的活性多肽。生長素極性運輸polar transport：生長素只能從植物學(xué)的形態(tài)學(xué)上端向下端運輸。三重反應(yīng)triple response：黃花豌豆幼苗對乙烯的生長反應(yīng)，即抑制伸長生長（矮化）、促進橫向生長（加粗）、地上部分失去負(fù)向重力性生長（偏上生長）。植物生長調(diào)節(jié)劑plant growth regulator：一些具有植物激素活性的人工合成的物質(zhì)。植物生長促進劑plant growth promotor：促進分生組織細(xì)胞分裂和伸長，促進營養(yǎng)器官的生長和生殖器官的發(fā)育，外施生長抑制劑可抑制其促進效能。植物生長抑制劑plant growth inhibitor：抑制頂端分生組織生長，使植物喪失頂端優(yōu)勢，側(cè)枝多，葉小，生殖器官也受影響。植物生長延緩劑plant growth retardator：一大類能夠抑制植物莖部近頂端分生組織生長的化合物。簡答題1、要使水稻矮壯分蘗多，在水肥管理或植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用方面有何建議？ 在水肥管理中，在氮、磷、硫、鋅的肥料的使用中，要適量不能使用太多，使用太多利于伸長生長。在植物生長調(diào)節(jié)劑方面，使用三碘苯甲酸TIBA、氯化氯代膽堿CCC。第9章 植物的生長生理細(xì)胞周期cell cycle：細(xì)胞分裂成兩個新細(xì)胞所需的時間。分化differentiation：分生組織的幼嫩細(xì)胞發(fā)育成為具有各種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理代謝功能的成形細(xì)胞的過程。脫分化dedifferentiation：已有高度分化能力的細(xì)胞和組織，在培養(yǎng)條件下逐漸喪失其特有的分化能力的過程。酸生長假說acid-growth hypothesis：把生長素誘導(dǎo)細(xì)胞壁酸化并使其可塑性增大而導(dǎo)致細(xì)胞伸長的理論。細(xì)胞全能性totipotency：植物體的每個細(xì)胞都攜帶一套完整的基因組，并具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。組織培養(yǎng)tissue culture：在控制環(huán)境條件下，在人工培植的培養(yǎng)基中，將離體的植物細(xì)胞、組織和器官進行培養(yǎng)的技術(shù)。極性polarity：在器官、組織甚至細(xì)胞中不同的軸向上存在某種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理生化上的梯度差異。生長大周期grand period of growth:在莖的整個生長過程中，生長速率都表現(xiàn)出“慢-快-慢”的基本規(guī)律，即開始時生長緩慢，以后逐漸加快，達(dá)到最高點然后生長速率又減慢以至停止。頂端優(yōu)勢apical dominance：頂芽優(yōu)先生長，而側(cè)芽生長受抑制的現(xiàn)象。相關(guān)性correlation：植物各部分之間的相互制約與協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。光形態(tài)建成photomorphogenesis：依賴光控制細(xì)胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變，最終匯集成組織和器官的建成。暗形態(tài)建成skotomorphogenesis：暗中生長的植物幼苗表現(xiàn)出各種黃化特征。光敏色素phytochrome：吸收紅光-遠(yuǎn)紅光可逆轉(zhuǎn)換的光受體。向光素phototropin：主要介導(dǎo)藍(lán)光調(diào)節(jié)的器官與細(xì)胞器的運動反應(yīng)。隱花色素cryptochrome：調(diào)節(jié)藍(lán)光誘導(dǎo)的莖伸長抑制，還參與其他的幼苗去黃化反應(yīng)、開花的光周期調(diào)節(jié)、生理鐘以及花色素苷合成酶等基因表達(dá)調(diào)節(jié)。向性運動tropic movement:由光、重力等外界刺激而產(chǎn)生的，運動方向取決于外界的刺激方向。向光性phototropism：植物隨光照入射的方向而彎曲的反應(yīng)。向重力性gravitropism：植物在重力影響下，保持一定方向生長的特性。感性運動nastic movement：由外界刺激或內(nèi)部時間機制而引起的，外界刺激方向不能決定運動方向。生理鐘physiological clock：生物因?qū)円沟倪m應(yīng)而產(chǎn)生生理上有周期性波動的內(nèi)在節(jié)奏。1 全面考慮，光對植物生長發(fā)育有什么影響？ 光對植物生長的影響是多方面的，主要有下列幾方面： 光是光合作用的能源和啟動者，為植物的生長提供有機營養(yǎng)和能源 光控制植物的形態(tài)建成，即葉的伸展擴大，莖的高矮，分枝的多少、長度。根冠比等都與光照強弱和光質(zhì)有關(guān) 日照時數(shù)影響植物生長與休眠。絕大多數(shù)多年生植物都是長日照條件促進生長、短日照條件誘導(dǎo)休眠 光影響種子萌發(fā)，需光種子的萌發(fā)受光照的促進，而需暗種子的萌發(fā)則受光抑制，此外，一些豆科植物葉片的晝開夜合，氣孔運動等都受光的調(diào)節(jié)。第10章 植物的生殖生理春化作用vernalization：低溫誘導(dǎo)植物開花的過程。脫春化作用devernalization：在春化過程結(jié)束之前，如遇高溫，低溫效果會削弱甚至消除的現(xiàn)象。光周期photoperiodism：植物對白天和黑夜的相對長度的反應(yīng)。光周期誘導(dǎo)photoperiodic induction：植物只需要在一定時間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下，仍然可以長期保持刺激的效果。長日植物long-day plant：必須長于其臨界日照長度的日照才能開花的植物。短日植物short-day plant：必須短于其臨界日照長度的日照才能開花的植物。日中性植物day-neutral plant：在任何日照條件下都能開花的植物。臨界日長critical day length：晝夜周期中誘導(dǎo)短日照植物開花所必需的最長日照或者誘導(dǎo)長日照植物開花所必需的最短日照。臨界暗期critical dark period：在晝夜周期中，短日植物能開花所需的最短暗期長度，或長日照植物能夠開花所必需的最長暗期長度。開花素（成花素）florigen：可以從一株植物傳遞到另一株植物的物質(zhì)。自交不親和性self-incompatibility：植物花粉落在同花雌蕊的柱頭上不能受精的現(xiàn)象。第11章 植物的成熟和衰老生理呼吸躍變respiratory climacteric：當(dāng)果實成熟到一定程度時，呼吸速率首先是降低，然后突然升高，之后又下降的現(xiàn)象。單性結(jié)實parthenocarpy：不經(jīng)受精而雌蕊的子房形成無籽果實的現(xiàn)象。休眠dormancy：成熟種子。鱗莖和芽在合適的萌發(fā)條件下仍不萌發(fā)的現(xiàn)象。衰老senescence：細(xì)胞、器官或整個植株生理功能衰退，趨