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文檔簡介

促銷商品銷售趨勢分析檔期內(nèi)需每天閱讀,了解銷售狀況。檔期第4天,對促銷不佳商品換N架或堆頭。促銷商品計劃完成每一快報商品的下單工作,并做好促銷堆頭或N架計劃, 對所有的促銷商品的訂單逐一進行確認及追蹤到貨日并將催單情況記錄好。訂貨報表要考慮商品的上限,下限、目前庫存量,周轉(zhuǎn)天數(shù)、是否有促銷、廠商最低訂購量,最低起送金額,配合海報商品訂單。缺貨商品明細規(guī)范缺貨商品的管理,及時盤點,及時追蹤缺貨商品到貨情況,正確使用缺貨卡片。缺貨商品已到貨品項明細已到貨商品是否上架陳列,暫時缺貨卡是否有取下來貨價卡查驗單每天查看是否有價格異動可能缺貨報表定義:可銷天數(shù)小于7的商品(不包括負庫存的商品),檢查可能缺貨商品,及時下單。負庫存 了解負庫存產(chǎn)生原因,及時處理,以準確電腦庫存,提升商品管理水準。負毛利及時分析與處理負毛利品項,以有效控制商品毛利。滯銷及時處理滯銷商品,激活每一個商品,以發(fā)揮坪效。滯銷商品定義:滯銷1商品: 商品狀態(tài)正常,日均銷量大于0。食品連續(xù)20天(含)以上;非食品連續(xù)30天(含)以上未銷售之商品。滯銷2商品:商品狀態(tài)正常,音像制品、兒童書籍、成人書籍、化妝品彩妝連續(xù)60天(含)以上未銷售之商品。滯銷3商品:鞋7天未銷售明細報表,鞋21天未銷售明細報表暢缺暢缺商品定義:1.食品DMS3,非食品DMS1,且可銷天數(shù)2天 2.商品DMS0,且有待收定單,且?guī)齑?OS缺貨:商品狀態(tài)正常,可銷天數(shù)1/2DMS了解可能缺貨商品產(chǎn)生的原因并及時處理,以提升商品服務水準。1、日配冷藏商品,可銷天數(shù)(庫存/日均銷量)小于等于1天。2、雜貨(除日配冷藏)、百貨與生鮮冷凍及干貨商品可銷天數(shù)小于等于7天的商品。3、日均銷量小于等于0且有訂單(排除新商品沒有訂單)且?guī)齑嫘∮诘扔?的商品。高庫存目的:了解高庫存產(chǎn)生原因并及時處理,以保持合理的庫存量,降低營運成本。高庫存定義:生鮮凍品及干貨可銷天數(shù)大于30天,雜貨食品可銷天數(shù)大于30天,雜貨清潔用品課、百貨可銷天數(shù)大于40天之商品。高庫存商品產(chǎn)生原因: 一、訂貨不當 二、上次盤點不確實,使電腦庫存遠大于實際庫存(虛庫存) 三、促銷商品銷售不佳 四、季節(jié)性商品處理不及時 五、價格無競爭力 六、囤貨,切貨新品到貨報表檢查新引進商品是否出樣,到貨數(shù)量,并每天跟蹤新品銷量及陳列位置。每日業(yè)績報表1、日期:指當日日期,周日理論上講為常規(guī)銷售最高段,分別一W、S表示。2、銷售額:指當日銷售額,減當日客退,包含當日專柜銷售、大宗團購結賬金額。正常日期當日銷售額低于日均銷售額必須檢討分析。3、占比:指當日柜銷售、部門銷售、店銷售比例。全店總表占比為100%正常。4、毛利:指當日正常商品、促銷商品、印花商品毛利額之和除以當日銷售額。5、正常毛利:指當日不為促銷商品的銷售毛利。6、促銷毛利:指當日促銷商品銷售毛利。7、業(yè)績占比正:指正常商品當日銷售額在全店銷售額中的占比,6977占比可為正常。8、業(yè)績占比促:指促銷商品當日銷售額在全店銷售額中的占比,2227占比可為正常。9、收貨金額:指當日倉管收貨且已keying金額。營運部門退貨以收貨為負數(shù)表示。(進貨金額每日累計不做平均)10、庫存金額:指當日加減銷售成本、加減庫調(diào)金額、加減折損之后的庫存成本金額。當日庫存金額=當日期初庫存金額+當日收貨金額當日銷售額*(1毛利%)11、客退:指當日顧客退貨金額匯總,占比0.0110.012可作正常。12、OS NF:百貨當日缺貨品項數(shù)13、OS GR:雜貨當日缺貨品項數(shù)14、暢缺:全店當日暢缺品項數(shù)15、負庫存:負庫存品項數(shù),全店占比為1.31.5可作正常16、負毛利:負毛利品項數(shù),全店占比為2.02.2可作正常17、IDI:滯銷1品項數(shù),即非食品大于30天,食品大于20天沒有銷售且?guī)齑娌坏扔诹愕钠讽棓?shù)18、ISI:滯銷2品項數(shù)19、IH17:鞋課商品狀態(tài)1、2、3、5、7庫存不為零連續(xù)7天未銷售品項數(shù)20、IHW21:鞋課商品狀態(tài)1、2、3、5、7庫存不為零連續(xù)21天未銷售品項數(shù)21、SKU:商品狀態(tài)為正常銷售的品項數(shù)(有進銷存記錄)22、FR NFGR:分別指生鮮雜貨百貨的SKU數(shù),一般百貨占比55.455.6,雜貨占38.338.523、客數(shù):指當日所有小票張數(shù)減當日專柜結賬小票張數(shù)。24、客單:指客均單價,即當日銷售總額除以客數(shù)。25、S.L:指當日百貨雜貨商品服務水準,等于1OS/百貨、雜貨SKU之和,即SL值=1OS缺貨/SKU。生鮮S、L值=當日銷售品項數(shù)/生鮮SKU100%。26、至今達成率:MTD:中指 月業(yè)績(預算月業(yè)績當月天數(shù)目前銷售天數(shù))100%YTD:中指 年業(yè)績(預算年業(yè)績當年天數(shù)目前銷售天數(shù))100%27、去年業(yè)績、進步率:指去年同期的月業(yè)績及年業(yè)績。 進步率=(本年月年至今業(yè)績?nèi)ツ暝履曛两駱I(yè)績)去年月年至今業(yè)績100%28、庫存天數(shù):即庫存成本除以當日銷售成本,此數(shù)據(jù)可分析本店商品周轉(zhuǎn)狀況及是否高庫存積壓,庫存天數(shù)=庫存金額/日均銷售成本庫存金額/日均銷售業(yè)績*(1調(diào)整前的毛利

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