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“學(xué)問(wèn)無(wú)處不在”工作坊方案 一、工作坊開(kāi)展背景與理論依據(jù) (一)背景龍華(二期)社區(qū)住戶均為農(nóng)轉(zhuǎn)非居民,大多數(shù)老年人受教育程度較低,對(duì)目前社區(qū)各個(gè)方面的適應(yīng)仍存在問(wèn)題,同時(shí),社區(qū)現(xiàn)有資源也沒(méi)有得到充分利用。據(jù)中心社工了解,對(duì)于大部分的老年人來(lái)說(shuō),部分生活必要工具的使用仍存在問(wèn)題,如:乘坐電梯、手機(jī)使用、電視遙控器的使用、馬桶使用、簡(jiǎn)單數(shù)學(xué)運(yùn)算等。根據(jù)社區(qū)老年群體的需求,中心也將教授一些常用的生活小技巧,以改善社區(qū)老年人生活質(zhì)量,提高社區(qū)老年人生活水平。(二)理論依據(jù)該社區(qū)老年群體對(duì)于全新的生活環(huán)境出現(xiàn)的諸多不適應(yīng)現(xiàn)象,也相應(yīng)的產(chǎn)生了各種不同的需求。根據(jù)馬斯洛需求層次理論來(lái)看,對(duì)于龍華(二期)社區(qū)老年群體,面對(duì)一個(gè)新的環(huán)境,他們需要在新的環(huán)境中不斷肯定自己,充實(shí)自己,得到他人的肯定,并達(dá)到自我實(shí)現(xiàn),實(shí)現(xiàn)老年人的社會(huì)價(jià)值。老年群體由于退休而脫離原有的工作崗位,退出原有的社會(huì)生活,成為社會(huì)邊緣群體,從而被社會(huì)忽視。從人的社會(huì)化的過(guò)程老看,社區(qū)老年群體需要進(jìn)行老年人的再社會(huì)化,不斷的進(jìn)行社會(huì)角色的深化,適應(yīng)老年生活,增強(qiáng)老年人參與社會(huì)生活的激情與能力。據(jù)布朗芬布倫納在發(fā)展心理學(xué)中所提出的生態(tài)系統(tǒng)理論內(nèi)容來(lái)看,他認(rèn)為自然環(huán)境是人類發(fā)展的主要影響源,發(fā)展的個(gè)體處在環(huán)境系統(tǒng)之中,只有當(dāng)環(huán)境和個(gè)體處于和諧狀態(tài)才能有利于個(gè)人的發(fā)展。居于此,為了推進(jìn)社區(qū)老年群體更好的融入社區(qū)環(huán)境,讓老年人更加熟悉其居住的新環(huán)境,從而提高老年群體利用社區(qū)資源的能力。著名社會(huì)學(xué)家班杜拉也提出了社會(huì)習(xí)得理論,指出個(gè)人行為通過(guò)學(xué)習(xí)、模仿他人行為,從而通過(guò)個(gè)人進(jìn)行強(qiáng)化、鞏固個(gè)人行為。面對(duì)社區(qū)老年人不會(huì)使用的日常工具,社工通過(guò)教授與老年人個(gè)體對(duì)行為的模仿學(xué)習(xí),從而達(dá)到熟練運(yùn)用的目的。二、小組名稱: 活到老,學(xué)到老三、活動(dòng)目標(biāo): 1、幫助小組成員正確使用各種生活中必不可少的生活工具 2、幫助小組成員拓展人際圈,改善人際交往,做到接納自己、接納他人。 3、幫助小組成員建立自信,增強(qiáng)社區(qū)參與積極性與自主性。四、小組性質(zhì): 成長(zhǎng)小組、自助與互助小組五、小組成員: 龍華(二期)社區(qū)老年人,30人(分三小組,每組10人)六、活動(dòng)地點(diǎn): 龍華(二期)社區(qū)社會(huì)服務(wù)中心予愛(ài)空間七、活動(dòng)宣傳與活動(dòng)時(shí)間: 社區(qū)服務(wù)中心海報(bào)宣傳2012年2月8日2012年 2月15日八、工作人員安排: 1、中心社工一名,負(fù)責(zé)物資準(zhǔn)備與發(fā)放、負(fù)責(zé)活動(dòng)記錄、通訊稿、主持活動(dòng)開(kāi)展 2、中心社工一名,負(fù)責(zé)活動(dòng)影像資料收集九、工作坊活動(dòng)具體流程:第一次:數(shù)字、電梯我在行(100分鐘)序號(hào)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)活動(dòng)名稱活動(dòng)目標(biāo)內(nèi)容所需物資15分鐘予愛(ài)空間認(rèn)識(shí)我讓成員認(rèn)識(shí)社會(huì)工作者,增強(qiáng)與活動(dòng)參與者的熟悉度,調(diào)動(dòng)參與活動(dòng)的氣氛。工作者進(jìn)行自我介紹220分鐘予愛(ài)空間人名馬拉松讓成員相互認(rèn)識(shí),消除拘束緊張的氣氛,打破僵局,初步建立組員間的信任方法:每位成員介紹自己(例如:我叫周靜),第二位成員先介紹他/她前面的人,然后再介紹自己(例如:她叫周靜,我叫李艷),第三位說(shuō)出第二位的名字再說(shuō)自己,以此類推,持續(xù)到完為止。310分鐘相親相愛(ài)一家人讓小組成員進(jìn)一步互相認(rèn)識(shí),消除陌生感,增強(qiáng)小組意識(shí)與小組歸屬感。鼓勵(lì)各位成員說(shuō)出除自己座位左右兩邊的其他成員的名字,并握手表示友好,成為朋友。430分鐘我的加減法成員學(xué)習(xí)數(shù)字,并能夠正確的進(jìn)行100以內(nèi)的數(shù)字識(shí)別和簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)加減運(yùn)算。1.教授0-9數(shù)字,用順口溜幫助記憶注:0像雞蛋圓又圓,1像扁擔(dān)長(zhǎng)又長(zhǎng),2像鴨子水上浮,3像耳朵每人有,4像紅旗飄呀飄,5像秤鉤能稱重,6像勺子能裝水,7像鐮刀能割草,8像麻花香噴噴,9像氣球天上飄。2.100以內(nèi)進(jìn)位數(shù)學(xué)運(yùn)算0-9的數(shù)字簡(jiǎn)筆畫(huà)卡片(或白板與馬克筆現(xiàn)場(chǎng)畫(huà))530分鐘快樂(lè)電梯正確使用電梯,明確電梯內(nèi)各個(gè)按鍵的功能,及正確應(yīng)對(duì)在電梯所遇的緊急情況1.電梯按鍵說(shuō)明(電梯內(nèi)外常用按鍵)2.電梯緊急按鍵功能使用情況說(shuō)明(見(jiàn)附錄1)電梯按鍵卡片、緊急按鍵說(shuō)明書(shū)65分鐘大家齊分享回顧本次內(nèi)容,鞏固所學(xué)知識(shí)鼓勵(lì)和引導(dǎo)成員復(fù)述數(shù)字口訣,回答電梯按鍵功能。第二次:輕松按鍵我能行(90分鐘)序號(hào)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)活動(dòng)名稱活動(dòng)目標(biāo)內(nèi)容所需物質(zhì)110分鐘予愛(ài)空間記憶寶藏復(fù)習(xí)與鞏固上次活動(dòng)所學(xué)內(nèi)容1、數(shù)字識(shí)別與加減法2、電梯乘坐相關(guān)知識(shí)數(shù)字卡片、電梯按鈕卡片240分鐘想誰(shuí)就找誰(shuí)正確使用電話,能夠聯(lián)系到自己想聯(lián)系的人1、電話常用功能鍵2、如何正確打接電話3、正確撥打緊急號(hào)碼(見(jiàn)附錄2)手機(jī)、座機(jī)、電話按鍵卡片、緊急號(hào)碼薄330分鐘我家電視我做主正確并熟練使用電視機(jī)遙控板遙控板各個(gè)功能鍵的正確使用電視機(jī)遙控板、遙控板使用說(shuō)明書(shū)(見(jiàn)附錄3)410分鐘大家齊分享回顧本次內(nèi)容,鞏固所學(xué)內(nèi)容1、電話(手機(jī)、座機(jī))的使用方法2、電話的使用3、緊急號(hào)碼復(fù)述第三次:我的生活有技巧(1)(70分鐘)序號(hào)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)活動(dòng)名稱活動(dòng)目標(biāo)內(nèi)容所需物資110分鐘予愛(ài)空間記憶寶藏復(fù)習(xí)與鞏固上次活動(dòng)內(nèi)容電話及電視機(jī)遙控板的正確使用方法手機(jī)、座機(jī)、電視機(jī)遙控板240分鐘健康小貼士知道一些日常蔬菜對(duì)身體健康的作用,輕松生活每一天降火茶、有助于保護(hù)眼睛和養(yǎng)胃的蔬菜相關(guān)資料(見(jiàn)附錄4)310分鐘衣帶,我穿我穿我穿穿穿!讓社區(qū)老年人能夠了解和熟練穿衣帶學(xué)習(xí)穿衣帶的方法別針一枚、有衣帶的衣服一件410分鐘大家齊分享回顧本次所學(xué)內(nèi)容,鼓勵(lì)老年人進(jìn)行生活技巧分享健康知識(shí)復(fù)述、生活技巧交流第四次:我的生活有技巧(2)(80分鐘)序號(hào)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)活動(dòng)名稱活動(dòng)目標(biāo)內(nèi)容所需物質(zhì)110分鐘予愛(ài)空間記憶寶藏復(fù)習(xí)與鞏固上次所學(xué)內(nèi)容健康知識(shí)、穿衣帶的方法240分鐘日常小貼士增強(qiáng)社區(qū)老年人生活技巧,簡(jiǎn)單應(yīng)對(duì)生活問(wèn)題生活小技巧講解資料(見(jiàn)附錄5)310分鐘今天,你正確喝水了嗎?引導(dǎo)各位成員正確喝水,提高社區(qū)老年人的生活飲水質(zhì)量,改善身體健康狀況。正確飲水知識(shí)的講解資料(見(jiàn)附錄6)420分鐘大家齊分享鞏固成員所學(xué)知識(shí),鼓勵(lì)成員主動(dòng)分享參與活動(dòng)的心得體會(huì),并提出對(duì)活動(dòng)與中心工作建議1、回顧所學(xué)知識(shí)2、心得交流3、提出建議十、評(píng)估方法:1、工作人員自我評(píng)估:活動(dòng)結(jié)束后,社工與助理進(jìn)行自我評(píng)估。2、小組成員評(píng)估:活動(dòng)結(jié)束前,鼓勵(lì)小組成員對(duì)本次活動(dòng)談?wù)勛约旱目捶ā?、督導(dǎo)(老師)對(duì)活動(dòng)的點(diǎn)評(píng):活動(dòng)結(jié)束后,由指導(dǎo)老師談?wù)剬?duì)這次小組活動(dòng)的看法。十一、緊急情況應(yīng)變:預(yù)計(jì)困難應(yīng)對(duì)辦法氣氛僵硬、冷場(chǎng)播放輕音樂(lè)、講笑話等暖場(chǎng),調(diào)節(jié)氣氛安全事故(隊(duì)員因意外受傷、火災(zāi)、地震等)(1) 提前準(zhǔn)備備用藥箱與藥品(2) 做好疏散路線規(guī)劃與疏散秩序的控制方案主持人沒(méi)有同時(shí)兼顧到每位組內(nèi)成員活動(dòng)前仔細(xì)構(gòu)思小組流程;對(duì)成員需要工作人員時(shí),及時(shí)作出回應(yīng);助理及時(shí)有效的與成員溝通?;顒?dòng)中組員行動(dòng)偏離主題工作人員采用溫和的方式及時(shí)將話題回到原主題上附錄1:電梯緊急功能鍵使用說(shuō)明電梯的安全不可忽視,但是如果出現(xiàn)緊急情況,社區(qū)居民也不必慌張。只要按照乘坐規(guī)定,沉著冷靜,通常不會(huì)造成人員傷亡。下面我來(lái)為您們介紹一下如何應(yīng)對(duì)電梯故障的方法。1乘客進(jìn)入轎廂,電梯的轎門、層門關(guān)閉后,電梯不起動(dòng)運(yùn)行。遇到這種情況,很可能是本層的門鎖電觸頭接觸不良造成的??梢韵劝床倏v盤上的開(kāi)門按鈕使電梯開(kāi)門,然后再按關(guān)門按鈕再讓電梯關(guān)門,看電梯是否解除故障繼續(xù)運(yùn)行。如果還不行,只好按開(kāi)門按鈕開(kāi)門。可通過(guò)按警鈴或電話告知電梯管理部門,由專業(yè)人員修理。2電梯運(yùn)行后停梯不開(kāi)門,乘客被困在電梯轎廂中。遇到這種情況,乘客一定要冷靜。“停梯”是電梯對(duì)運(yùn)行故障的一種安全保護(hù)措施而不是遇到了危險(xiǎn)情況。最有效、最安全的方法是通過(guò)操縱盤上的報(bào)警按鈕或電話告知電梯管理者,由電梯專業(yè)人員救援。注:不提倡乘客強(qiáng)行扒開(kāi)門或從轎頂安全窗自行解救。因?yàn)榕莱鲛I廂并不等于解救,多數(shù)乘客對(duì)電梯井道和電梯結(jié)構(gòu)不熟悉,往往造成更大的危險(xiǎn)。另外還有一些乘客會(huì)不停的撥打電話求救,或者用腳踢打轎門,這些都是不對(duì)的。乘客在里面一定不要驚慌,電梯里面的警鈴可以直接聯(lián)系,聯(lián)系以后會(huì)告訴你準(zhǔn)確的位置,在哪一層,售后人員和服務(wù)人員就會(huì)把你解救出來(lái),不要驚慌,電梯現(xiàn)在跟外面都有通話聯(lián)系,不光是用手機(jī)報(bào)警還是電話的,自身就有一種報(bào)警裝置。3在乘客進(jìn)入轎廂后,電梯門未關(guān)電梯就開(kāi)始運(yùn)行,而且速度越來(lái)越快。遇有這種情況,乘客不應(yīng)驚慌,不要妄動(dòng),絕不能爭(zhēng)先恐后逃離轎廂。正確的做法是讓所有乘客都盡可能遠(yuǎn)離轎廂門,做“屈膝”動(dòng)作。因?yàn)檗I廂超過(guò)額定速度或達(dá)到端站后會(huì)急停,做屈膝可減輕人體對(duì)“急?!钡牟贿m應(yīng)。4電梯下墜時(shí)保護(hù)自己的最佳動(dòng)作 ,第一、不論有幾層樓,趕快把每一層樓的按鍵都按下;第二、如果電梯內(nèi)有手把,請(qǐng)一只手緊握手把;第三、整個(gè)背部跟頭部緊貼電梯內(nèi)墻,呈一直線;第四、膝蓋呈彎曲姿勢(shì)。(說(shuō)明:因?yàn)槟悴粫?huì)知道它會(huì)何時(shí)著地,且墜落時(shí)很可能會(huì)全身骨折而死。所以,一是當(dāng)緊急電源啟動(dòng)時(shí),電梯可以馬上停止繼續(xù)下墜。二是為了要固定你人所在的位子,以致于你不會(huì)因?yàn)橹匦牟环€(wěn)而摔傷。三是為了要運(yùn)用電梯墻壁作為脊椎的防護(hù)。四是最重要的是因?yàn)轫g帶是唯一人體富含彈性的一個(gè)組織,所以借用膝蓋彎曲來(lái)承受重?fù)魤毫Γ裙穷^來(lái)承受壓力來(lái)的大。 注:電梯按鍵操作與各按鍵功能,為現(xiàn)場(chǎng)模擬教授附錄2:緊急電話號(hào)碼薄匪警 110 電話及長(zhǎng)途區(qū)號(hào)查詢 114 消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話 12315火警 119 郵政編碼查詢臺(tái) 184 價(jià)格監(jiān)督舉報(bào) 12358森林火警 95119 特快專遞服務(wù)臺(tái) 185 質(zhì)量監(jiān)督電話 12365急救中心 120 國(guó)內(nèi)郵政編碼查詢 184 環(huán)保局監(jiān)督電話 12369紅十字會(huì)急救臺(tái) 999 國(guó)內(nèi)郵政特快專遞 11185 醫(yī)療保險(xiǎn)查詢專線 96102天氣預(yù)報(bào) 96121 民航信息查詢臺(tái) 2580 鐵路信息查詢臺(tái) 2585 道路交通事故報(bào)警 122 報(bào)時(shí)服務(wù) 117 附錄3:電視機(jī)遙控板使用說(shuō)明書(shū)一、開(kāi)啟方法打開(kāi)電視電源用電視遙控器按一下“AV(視頻)”按鍵打開(kāi)機(jī)頂盒電源使用機(jī)頂盒遙控板控制電視節(jié)目和聲音等關(guān)閉電視機(jī)電源與機(jī)頂盒電源二、機(jī)頂盒使用方法 1、節(jié)目收索(手動(dòng)收索與自動(dòng)收索) 2、機(jī)頂盒密碼“0000” 3、恢復(fù)出廠設(shè)置附錄4(一)降火只要每天泡兩杯蓮心茶、菊花菜喝就挺降火的,蓮心不但降火效果好,而且可以清心提神,所以很多從事疲勞性職業(yè)如長(zhǎng)期開(kāi)車的司機(jī)經(jīng)常喝蓮心茶。此外,蓮心還有抗衰老、降血壓、強(qiáng)心、抗心律失常、抗心肌缺血等作用。吃火鍋時(shí),湯中放入適量啤酒有降火作用,吃火鍋配飲啤酒,酒中二氧化碳可幫助散熱,防止食物燙傷口腔。(二)眼睛保護(hù)眼睛保護(hù)除了可以做眼保健操改善狀況外,有助于緩解眼疲勞的食物都有哪些呢?1、維生素A缺乏時(shí)會(huì)造成夜間視力差、夜盲、干眼癥。紅蘿卜、鰻魚(yú)、奶油、西紅柿、蛋黃、牛奶、南瓜、菠菜等黃綠色蔬菜。雞肝、豬肝、牛肝中的含量最為豐富。2、維生素B群B1、B6、B12、E、B2(B群無(wú)法積存于體內(nèi),每天應(yīng)攝取一定量):被稱為神經(jīng)維生素,能活化視神經(jīng)代謝功能,預(yù)防視神經(jīng)病變。尤其B2為視網(wǎng)膜感光所需。小麥胚芽、海苔、芝麻、杏仁、花生、糙米、大豆、紅蘿卜、牛奶、瘦肉、鮭魚(yú)、蛋、酵母制品強(qiáng)化米、干香菇、納豆、綠色蔬菜。3、維生素C抗氧化,攝取不足會(huì)出現(xiàn)早發(fā)性白內(nèi)障或視網(wǎng)膜退化。綠色蔬菜、各種水果(草莓、柿子、番石榴、柑橘等)。4、蛋白質(zhì) 水晶體與毛樣肌的主要成分,可促進(jìn)微循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、眼內(nèi)出血,為視網(wǎng)膜保健所需。各種海鮮、肉、肝、大豆類制品、奶酪、蛋等?,F(xiàn)在大家知道,日常生活中有助于緩解眼疲勞的食物了吧??傊?,要想眼睛好,盡量少熬夜,保證生物鐘的正常運(yùn)行,使肝膽得到正常休養(yǎng),肝血得以及時(shí)回流。如果你眼睛干澀,可以用沸水泡茶,微閉雙眼湊在杯口,雙手護(hù)住杯口,每次十分鐘可舒緩雙眼、濕潤(rùn)眼球、保護(hù)視力。生吃花生可以治老花眼,每天吃花生25克左右,每日一次,長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)老花眼的恢復(fù)有幫助。(三)養(yǎng)胃食物1、黑木耳:在寒冷的冬季,要想好好養(yǎng)生要多吃一點(diǎn)黑食,黑木耳就是一個(gè)很好的代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等的作用,所以,朋友們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候可以多吃一點(diǎn)黑木耳。2、白菜:白菜,是大家在平常的生活當(dāng)中最常見(jiàn)不過(guò)的蔬菜了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一?,F(xiàn)代的研究表明:白菜的藥用價(jià)值很高。經(jīng)常多吃點(diǎn)白菜還可以預(yù)防乳腺癌。3、蘿卜:蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間都成蘿卜是“小人參”。4、土豆:土豆的人們都愛(ài)吃的一種食物,土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在平時(shí)的飲食中,多吃一些土豆,幫助消化。5、板栗:板栗既是一種水果,又是一種蔬菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等都是十分的美味。冬季吃點(diǎn)板栗,能夠養(yǎng)胃健脾和活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季經(jīng)常喝點(diǎn),可以健脾胃、強(qiáng)筋骨。6、黃豆:黃豆含的蛋白質(zhì)高達(dá)40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在“冬補(bǔ)”過(guò)程中,很多人就經(jīng)常吃一些黃豆菜肴,如:早上和晚上可以多喝點(diǎn)豆?jié){,午飯的時(shí)候多吃些黃豆芽、煸豆腐皮等。附錄5 :生活小技巧(一)冬天生活小技巧1、秋冬季節(jié)手腳易干裂,可將剩茶水兌些熱水泡洗手腳約10分鐘,堅(jiān)持一周,皮膚即可光滑如初。 2、冬季氣候干燥寒冷,手腳易發(fā)生皴裂,若在裂口處涂些牙膏,就能止血止痛,使裂口早日愈合。3、大棗治手腳裂,把數(shù)枚大棗去掉皮核,加水煮成糊狀,涂抹于裂處,一天兩次,幾天即可痊愈。4、低溫季節(jié)每天堅(jiān)持搓耳、瘦,然后對(duì)這些部位用電吹風(fēng)吹暖片刻,即可有效防治凍瘡。5、豬油蜂蜜膏能治凍瘡,取豬油20克,蜂蜜80克,放在一起調(diào)勻成膏,敷于患處每日三次,數(shù)日可痊愈。6、來(lái)蘇水泡腳可治凍瘡。每晚用放有23滴醫(yī)用來(lái)蘇水的溫?zé)崴菽_,幾次后凍瘡可好。7、香蕉皮能有效治凍傷,用香蕉皮的內(nèi)面輕輕摩擦凍傷處,直至發(fā)熱,幾次即可見(jiàn)效。8、白色毛衣穿久了會(huì)逐漸發(fā)黑,將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時(shí),再取出晾干,即可潔白如新。9、毛衣穿久了,有些部位會(huì)磨得發(fā)亮,用醋、水各半的混合液噴灑一下,再洗滌,就可恢復(fù)原樣。 10、羊毛衫不掉毛生活小常識(shí):用涼水溶解一匙淀粉,把羊毛衫浸透拿出,水滴完用洗衣粉水浸5分鐘漂凈。11、巧洗羊毛衫:洗滌時(shí)在溫水中加適量干洗劑和氨水,漂洗時(shí)再加幾滴醋,可幫助恢復(fù)毛織物原有的光澤和柔軟度。12、絲綢衣物燙黃時(shí),可用少許蘇打粉加水調(diào)成糊狀,涂在焦跡處,待水蒸發(fā)后,再墊濕布熨燙,焦黃即可消除。13、棉質(zhì)衣服出現(xiàn)霉斑,用幾根綠豆芽在霉斑的地方反復(fù)揉搓,然后用清水漂洗干凈,即可清除。14、衣服上沾上雞蛋清,可先用冷水泡,然后用茶水清洗,最后再用清水漂洗,即可除去蛋清漬。15、衣物上不小心沾了奶漬、血漬,新跡要立即用冷水洗,陳?ài)E應(yīng)先用洗滌劑洗后,再用淡氨水洗。16、用餐時(shí)衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油跡即可消除。17、如果毛衣袖口或下擺失去了彈性次,可在熱水中浸泡20分鐘,通風(fēng)干燥處晾干后即恢復(fù)彈性。18、把蘸有甘油和蛋黃的布料蓋在污漬表面,放置片刻,用水洗凈即可去污。19、抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時(shí),在里面放塊肥皂,即可去除。20、要清除冰箱霉菌,可用干布蘸肥皂水擦拭,如擦不掉,可用干布蘸上少量酒精擦拭。21、肥皂遇水軟化后,使用起來(lái)相當(dāng)不便,可把其放入冰箱冷凍庫(kù)中半小時(shí),冰箱可吸取多余水分,讓肥皂恢復(fù)硬度。22、秋冬季節(jié),每日煮食白蘿卜,連湯帶菜早晚各服時(shí)一小碗,長(zhǎng)期堅(jiān)持可有效治療慢性支氣管炎。23、用塑料袋保鮮韭菜:將韭菜裝入塑料袋放于陰涼的地方,可保鮮三四天左右,冬天可保鮮一周。 24、專家建議冬天可多吃紅辣椒、胡蘿卜、山楂等食品,或每天喝一杯酸奶,一碗雞湯,都可有效預(yù)防感冒。25、冬季忌常舔嘴唇,會(huì)越填越干裂;忌凍僵后燙手,容易生凍瘡;忌睡前洗頭,以免感冒;忌戴口罩,會(huì)使鼻粘膜變嬌氣,容易感冒。26、嘴唇上生水泡時(shí),用溫水洗凈患處,然后把風(fēng)油精涂抹泡上,每天至少3次,能加速水泡消失。27、插花保鮮法:每天用剪刀修剪花枝條末端切口處,確保新鮮,可使花枝吸水功能保持良好狀態(tài)。28、買禮盒送人時(shí),價(jià)格標(biāo)簽很難撕掉,可用吹風(fēng)機(jī)吹熱再撕,會(huì)很輕松地撕下來(lái),不留一點(diǎn)痕跡。29、浴室鏡子上的水霧干濕毛巾都很難清理,可現(xiàn)在鏡子上涂一層香皂,再用干抹布抹感,鏡子很容易恢復(fù)清晰。30、抽油煙機(jī)上的油盒很難清洗,可在干凈的油盒里先放點(diǎn)水,讓油滴在水上,快滿時(shí)一倒,又就全部倒出來(lái)了。附錄6:正確飲水的方法在人類的七大營(yíng)養(yǎng)元素中,水是最基本也是最重要的,喝好水,正確地喝水,能為我們帶來(lái)意想不到的健康回報(bào)。下面5條忠告,是我們應(yīng)該牢牢記住并貫徹執(zhí)行的。因?yàn)閷?duì)水的健康投資,成本很小,回報(bào)很大。忠告1:盡量喝有水源地的天然水別以為水與水差別不大,其實(shí)來(lái)源的不同和加工的差異會(huì)讓水的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生極大的變化。比如,瓶裝天然水取自優(yōu)質(zhì)天然水源,僅經(jīng)過(guò)必要的加工,因此水里含有均衡的礦物質(zhì),水質(zhì)呈弱堿性,適合人體長(zhǎng)期飲用;而用自來(lái)水加工、添加了人工礦物質(zhì)成分的、所謂“礦物質(zhì)水”,在礦物質(zhì)的種類和pH值方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然水。最關(guān)鍵的是,像“礦物質(zhì)水”這樣的人工水,在自然界中是根本不存在的,因此誰(shuí)都不知道長(zhǎng)期飲用之后會(huì)產(chǎn)生什么問(wèn)題。忠告2:仔細(xì)閱讀瓶裝水標(biāo)簽在購(gòu)買瓶裝水之前,通過(guò)閱讀瓶貼信息充分了解它的特質(zhì):是否是天然水源?如果在瓶貼上沒(méi)有標(biāo)注水源,則非常有可能是自來(lái)水加工水;是否標(biāo)注了pH值,pH值是否大于7.0?酸性水一般都不會(huì)標(biāo)注pH值;是否含有均衡全面的礦物質(zhì)元素,而不是只有一兩種

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