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第四章 第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型課前預(yù)習(xí)學(xué)案一、預(yù)習(xí)目標(biāo)1、 預(yù)習(xí)學(xué)案,初步了解掌握生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2、 簡(jiǎn)述生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容二、預(yù)習(xí)內(nèi)容(一)對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 1.19世紀(jì)末,歐文頓提出:膜是由_組成的。 2.20世紀(jì)初,科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果表明:膜主要由_和_組成。 3.1925年,兩位荷蘭科學(xué)家提出:脂質(zhì)分子必然排列為_(kāi)。 4.1959年羅伯特森提出:生物膜都由三層 _結(jié)構(gòu)構(gòu)成。 5.1970年,熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合,在37下經(jīng)過(guò)40min,發(fā)現(xiàn)兩種顏色的熒 光_,結(jié)果表明:細(xì)胞膜具有_性。 6.1972年桑格和尼克森提出:生物膜的_模型(二)流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 7.膜是由_和_組成的。(還有少量多糖) 8.膜的基本支架:_雙分子層(親水頭部朝外,疏水尾部朝內(nèi))。 9.蛋白質(zhì)分子有的_在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部_磷脂雙分子層中,有的_整個(gè)磷脂雙分子層。 10.膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有_性(磷脂和大部分的蛋白質(zhì)分子都是可以_的)。 11.膜的功能特點(diǎn):_。 12.特殊結(jié)構(gòu)糖被(糖蛋白) (1)本質(zhì):在細(xì)胞膜外表面還有一層_與_結(jié)合形成的_。 (2)作用:與_有關(guān),在消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面還有_ 和_作用。課內(nèi)探究學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)難點(diǎn)1.簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)。 2.科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索過(guò)程。3. 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容。二、學(xué)習(xí)過(guò)程 探究問(wèn)題:細(xì)胞膜的組成成分是什么? 探究問(wèn)題:脂質(zhì)是如何排列的呢? 探究問(wèn)題:蛋白質(zhì)和磷脂的位置關(guān)系又是如何的呢? 探究問(wèn)題:細(xì)胞膜是靜止的嗎? 探究問(wèn)題:什么是流動(dòng)鑲嵌模型呢?3、 反思與總結(jié)四、當(dāng)堂檢測(cè) 1、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是( ) 以磷脂雙分子層為基本骨架 蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu) 靜止的 流動(dòng)的 a、 b、 c、 d、 2、在細(xì)胞膜上,和細(xì)胞與細(xì)胞之間或者細(xì)胞與其他大分子之間互相聯(lián)系,有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是( ) a、糖蛋白 b、磷脂 c、脂肪 d、核酸 3、最能代表生物膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是( ) ac、h、o、n bc、h、o、n、p cc、h、o、s、p dc、h、o、mg、fe 4、維生素d能較水溶性維生素優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜,這是因?yàn)? ) a、細(xì)胞膜以磷脂雙分子層作基本支架 b、磷脂雙分子層內(nèi)不同程度地鑲嵌著蛋白質(zhì) c、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性 d、細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜 5、組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的排布有下述特點(diǎn),其中描述細(xì)胞膜基本支架的是( ) a、膜兩側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不盡相同 b、磷脂排布成雙分子層 c、蛋白質(zhì)分子附著和鑲嵌于磷脂雙分子層中 d、蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性課后練習(xí)與提高 1、對(duì)白血病病人進(jìn)行治療的有效方法是將正常人的骨髓造血細(xì)胞移植入病人體內(nèi),使病人能夠產(chǎn)生正常的血細(xì)胞。移植之前需要捐獻(xiàn)者和病人的血液進(jìn)行組織配型,主要檢測(cè)他們的 hla(人體白細(xì)胞抗原)是否相配。hla是指( ) a、rna b、dna c、磷脂 d、糖蛋白 2、細(xì)胞膜常常被脂質(zhì)溶劑和蛋白酶處理后溶解,由此可以推斷細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是 ( ) 磷脂 蛋白質(zhì) 多糖 核酸 a、 b、 c、 d、 3、變形蟲(chóng)表面的任何部位都能伸為偽足,人體內(nèi)的一些白細(xì)胞可以吞噬病菌和異物。上述生理過(guò)程的完成依賴于細(xì)胞膜的( ) a、選擇透過(guò)性 b、流動(dòng)性 c、保護(hù)性 d、主動(dòng)運(yùn)輸 4、關(guān)于細(xì)胞膜流動(dòng)性的敘述,正確的是( ) a、因?yàn)榱字肿佑蓄^和尾,磷脂分子利用尾部擺動(dòng)在細(xì)胞膜上運(yùn)動(dòng),使細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 b、因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子無(wú)尾,不能運(yùn)動(dòng),所以它與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無(wú)關(guān) c、細(xì)胞膜的流動(dòng)性是指蛋白質(zhì)載體的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),與磷脂分子無(wú)關(guān) d、細(xì)胞膜流動(dòng)性與蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都有關(guān) 5、下列是神經(jīng)細(xì)胞的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖,正確的是() 6、生物膜的“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋下列哪種現(xiàn)象( ) a、細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界 b、溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜 c、變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng) d、細(xì)胞膜中的磷脂分子呈雙層排列在膜中間 7、用紅色熒光染料標(biāo)記人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì),用綠色熒光染料標(biāo)記鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。把人和鼠的細(xì)胞融合。融合后的細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光,另一半發(fā)綠色熒光,將融合后的細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng),保持其活性,但融合后的雜種細(xì)胞仍為一半紅,一半綠,發(fā)生這一現(xiàn)象可能的原因是 ( ) a、人、鼠細(xì)胞發(fā)生了免疫反應(yīng) b、構(gòu)成人細(xì)胞的磷脂分子和鼠細(xì)胞的磷脂分子不具親合性 c、人細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子大,位于下方,鼠細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子小,位于上方 d、細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)發(fā)生變性,細(xì)胞膜失去了流動(dòng)性 8、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是( ) a只有磷脂分子可以運(yùn)動(dòng) b只有蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)c磷脂和蛋白質(zhì)分子都不可以運(yùn)動(dòng) d磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng) 9、用不同熒光染料標(biāo)記的抗體,分別與小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的細(xì)胞膜上的一種抗原結(jié)合,兩類細(xì)胞則分別產(chǎn)生綠色熒光和紅色熒光。將兩類細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞時(shí),其一半呈綠色,一半呈紅色。在370c下保溫40 min后,細(xì)胞上兩種熒光點(diǎn)呈均勻分布(如圖所示),試問(wèn): (1)人和鼠細(xì)胞膜表面的抗原屬于構(gòu)成 膜結(jié)構(gòu)的起受體作用的 。 為使人、鼠細(xì)胞膜融合在一起,必須除去細(xì)胞膜表面起 作用的糖蛋白。 (2)融合細(xì)胞表面的兩類熒光染料分布的動(dòng)態(tài)變 化,可以證實(shí)關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)“模 型”的 觀點(diǎn)是成立的。 (3)融合細(xì)胞表面的兩類熒光染料最終均勻分布,原因是 ,這表明膜的結(jié)構(gòu)具有 。 (4)細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)若在20條件下進(jìn)行,則兩種表面抗原平均分布的時(shí)間大大延長(zhǎng),這說(shuō)明 。 若在10c條件下,兩種表面抗原便難以平均地分布,這又說(shuō)明 。 10、下圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖,m、n表示細(xì)胞膜的兩側(cè)。請(qǐng)據(jù)圖回答: (1)該圖表示的是細(xì)胞膜的 模型。(2)圖中3表示 ,它構(gòu)成膜的 。(3)脂溶性物質(zhì)容易通過(guò)細(xì)胞膜主要與構(gòu)成該膜的 有關(guān)。(4)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜, 的種類和數(shù)量越多。(5)人體器官移植時(shí),植入的器官常常被排斥,引起這種反應(yīng)與圖中 具有 識(shí)別功能有關(guān)。(6)由于構(gòu)成膜的 具有流動(dòng)性,大多數(shù) 是可以運(yùn)動(dòng)的,所以細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 。第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 參考答案 當(dāng)堂檢測(cè):15cabab課后練習(xí)與提高15dcbda 68 ccd9、1)糖蛋白 識(shí)別2) 膜物質(zhì)分子能夠運(yùn)動(dòng)3) 構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是運(yùn)動(dòng)的 一定的流動(dòng)性4) 膜上的蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的速度隨溫度的降低而減慢 環(huán)境溫度很低接近零度時(shí),蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)速度也接近零10、1) 流動(dòng)鑲嵌模型2) 磷脂雙分子層 基本支架3) 磷脂雙分子4) 2 蛋白質(zhì)5) 4 糖被6) 磷脂 蛋白質(zhì)分子 流動(dòng)性第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 參考答案 當(dāng)堂檢測(cè):15cabab課后練習(xí)與提高15dcbda 68 ccd9、1)糖蛋白 識(shí)

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