蘇教版選修5 3.1.1脂肪烴的類別 烷烴 課件（25張）.pptx

第1課時脂肪烴的類別烷烴 學(xué)習(xí)目標(biāo)1 熟知脂肪烴的類別及各類烴的通式 結(jié)構(gòu)特點 2 了解烷烴的物理性質(zhì)及其變化規(guī)律 知道其主要用途 3 掌握烷烴的主要化學(xué)性質(zhì) 根據(jù)脂肪烴的組成和結(jié)構(gòu)特點認(rèn)識熱分解反應(yīng)和取代反應(yīng) 自然界中存在的脂肪烴 水果中的胡蘿卜素 二十七烷 新課導(dǎo)入 二十九烷 十一烷和十三烷 c10h16 脂肪烴 脂環(huán)烴 如 環(huán)烷烴 環(huán)烯烴 環(huán)炔烴 一 脂肪烴的類別 脂肪烴 飽和烴 不存在不飽和鍵的脂肪烴 烷烴 環(huán)烷烴 不飽和烴 存在不飽和鍵的脂肪烴 烯烴 炔烴等 二 脂肪烴的結(jié)構(gòu)與通式 烷烴cnh2n 2烯烴cnh2n炔烴cnh2n 2 碳原子空間取向四面體 碳原子排列呈鋸齒狀 主鏈上的碳原子可能共面 雙鍵碳原子上的所有原子一定共面 叁鍵碳原子上的所有原子一定共線 烷烴cnh2n 2烯烴cnh2n炔烴cnh2n 2 c 12n 14n 2 n增大c 增大 c 6 7 n增大c 不變 c 12n 14n 2 n增大c 減小 脂肪烴含碳量的變化 幾種烷烴的物理性質(zhì) 分別指 1640 1000 450 數(shù)據(jù) 三 烷烴的物理性質(zhì) 歸納 隨著分子中碳原子數(shù)的增多 烷烴的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化 即熔沸點逐漸升高 密度逐漸增大 注意 所有烷烴均難溶于水 密度均小于1 常溫下烷烴的狀態(tài) c1 c4氣態(tài) c5 c16液態(tài) c17以上為固態(tài) 同碳原子數(shù)的烷烴熔沸點如何比較 同碳原子數(shù)的烷烴 支鏈越多熔沸點越低 異戊烷 沸點 27 9 新戊烷 沸點 9 5 正戊烷 沸點 36 07 ch3ch2ch2ch2ch3 甲烷乙烯乙炔 四 烷烴的化學(xué)性質(zhì) 1 穩(wěn)定性通常狀況下 它們很穩(wěn)定 跟酸 堿及氧化物都不發(fā)生反應(yīng) 也難與其他物質(zhì)化合 2 氧化反應(yīng) 3 烷烴的取代反應(yīng) ch2clch2cl 取代h個數(shù)多樣性 取代h位置多樣性 取代產(chǎn)物往往不純 4 烷烴的熱分解 石油的加工經(jīng)常采用催化裂化提高輕質(zhì)油的產(chǎn)量和質(zhì)量 催化裂化 熱裂化 烷烴的裂化 通式 cnh2n 2 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 烷烴 隨碳原子數(shù)的遞增 沸點升高 相對密度增大 取代反應(yīng) 氧化反應(yīng) 熱分解 脂肪烴 脂環(huán)烴 鏈狀烴 不飽和烴 飽和烴 小結(jié) 1 將1molch4與cl2發(fā)生取代反應(yīng) 待反應(yīng)完全后 測得四種有機取代物的物質(zhì)的量相等 則消耗的cl2為 a 0 5molb 2molc 2 5mold 4mol c 課堂練習(xí) 2 丁烷 2 甲基丙烷 戊烷 2 甲基丁烷 2 2 二甲基丙烷等物質(zhì)的沸點排列順序正確的是 a b c d c 3 在分子 ch c ch chc ch3 3中在一條直線上的原子有個 至少個有碳原子共面 最多有個碳原子共面 4 5 6 4 下列有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式正確的是 a 丙烷的結(jié)構(gòu)簡式為ch3ch2ch3b 丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為ch3chch2c 丙炔的結(jié)構(gòu)簡式為ch3cchd 苯的結(jié)構(gòu)簡式為c6h6 a 5 烷烴完全燃燒都可以生成co2和h2o 現(xiàn)以甲烷 乙烷 丙烷三種物質(zhì)燃燒為例 進行燃燒分析 1 取等物質(zhì)的量的三種物質(zhì) 在o2中完全燃燒 生成co2最多的是 生成h2o最多的是 消耗o2最多的是 由此可以得出結(jié)論 等物質(zhì)的量的烷烴完全燃燒 生成co2 h2o以及消耗o2的量隨著的增多而變大 丙烷 丙烷 丙烷 分子中碳原子數(shù) 2 取等質(zhì)量的三種物質(zhì) 在o2中完全燃燒 生成co2最多的是 生成h2o最多的是 消耗o2最多的是 由此可以得出結(jié)論 等質(zhì)量的烷烴完全燃燒 生成co2的量隨