愛崗敬業(yè)演講稿（食堂）.doc

愛崗敬業(yè)演講稿（食堂） 各位領(lǐng)導、各位同事大家好！快兩點了，各位一定都吃過午飯吧？吃了什么？是糖醋排骨還是五香大爆魚？是魚香肉絲還是宮爆雞??？鮮香酥脆的口感是否曾經(jīng)讓你回味無窮？是啊！當大家品嘗著美味佳肴的時候，誰會注意過我們的廚師和服務(wù)員還在餓著肚子為大家服務(wù)？當大家腆著肚子散步于花園之中消食的時候，我們的廚師和服務(wù)員卻可能因為突然之間用餐人數(shù)的增加，而把原本計劃剩余的菜肴銷售一空，最后餓著肚子下班；數(shù)九寒冬，當大家還裹在溫暖的被窩里做著美夢，而我們的廚師和服務(wù)員卻已經(jīng)披星戴月，迎著寒風趕在上班的路上；寒冬臘月，當大家吃好晚飯回到家中，一家人其樂融融的時候，我們的廚師和服務(wù)員卻還在清理著食堂排水溝里污漬。 滾湯的熱油飛濺在挽起袖子的手臂上，瞬間燙起一層水泡；長時間洗刷碗筷浸泡的雙手甚至連考勤機都無法辨別指紋；茭白絲、百葉絲、榨菜絲、蘿卜絲各種絲炒肉絲確實很下飯，可是我們切配師的手上卻留下了深淺不一的傷口；大家可以看看我們*經(jīng)理的手臂，那些深褐色的斑點不是蚊子塊兒！那是熱油留下的印記，你們也可以看看我們?nèi)魏我晃粡N師的手上，那些劃痕都是菜刀留下的鐵證，食堂把指紋考勤機換成了人臉實別考勤機不就是因為浸胖的雙手打不了卡嗎？也許有人會說你們做體系不是有危險源識別和預(yù)防措施嗎？其實個人認為，這東西跟板藍根差不多，可以預(yù)防感冒，卻不是百分百能保證不感冒不管春夏秋冬，食堂的員工都是一件短袖，不管嚴寒酷暑我們總是揮汗如雨。 是什么，讓我們不怕苦不怕累堅持在第一線？難道是每月二三千塊錢的工資嗎？不！是愛崗敬業(yè)！愛崗敬業(yè)是一種信念。 我們每個人都希望最大限度地實現(xiàn)自我價值。 而要把這種理想變成現(xiàn)實，靠的是什么靠的就是在平凡崗位上的愛崗敬業(yè)。 歌德曾經(jīng)說過“你要欣賞自己的價值，就得給世界增加價值。 我們有時會調(diào)侃，天天從鳥叫做到鬼叫，操著賣白粉的心賺著賣白菜的錢。 玩笑雖然是這么開，但是我們大部分員工仍然在崗位上兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞地付出。 前陣子，我們有位同事骨折了，可沒過多久，我竟然看見他瘸著腳來上班了，我說你這是來上班嗎？這樣真的好嗎？他說沒事，在家休息實在沒勁！就是“沒勁”這個詞，告訴我們他把食堂當成了一個家，把工作當成了樂趣！正如孔子說的“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。 一個人只有從自己職業(yè)中領(lǐng)略出趣味，生活才會有價值。 愛崗敬業(yè)不只是隨口說出的一句空話，也不是標榜自己的一個詞語，它更應(yīng)該是一種默默的奉獻，一種高尚的理想，一種強勁的力量。 踏踏實實做好自己的本職工作，認認真真走好自己的每一步