高考語(yǔ)文作文新素材 揚(yáng)州炒飯申請(qǐng)吉尼斯紀(jì)錄終成泡影.doc

2016高考作文新素材：揚(yáng)州炒飯申請(qǐng)吉尼斯紀(jì)錄終成泡影揚(yáng)州炒飯秀出的不是吉尼斯紀(jì)錄，而是虛榮心10月23日，揚(yáng)州一盤(pán)總重量為4192公斤的“揚(yáng)州炒飯”，刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄，但隨即曝出炒飯被當(dāng)作廚余垃圾送去喂豬。網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑主辦方這是在“浪費(fèi)糧食”和“作秀”。24日，該活動(dòng)的承辦方回應(yīng)北京青年報(bào)記者稱，拉去喂豬的只是因露天制作導(dǎo)致不宜食用的部分，其余部分還是按照預(yù)先安排送給學(xué)校和企業(yè)。(2015/10/25 北京青年報(bào))近日，一盤(pán)破吉尼斯紀(jì)錄的“揚(yáng)州炒飯”在各大新聞網(wǎng)站上占據(jù)了頭版位置。筆者認(rèn)為，并非是又一個(gè)吉尼斯紀(jì)錄而讓人爭(zhēng)相觀看，而是，那么一大盤(pán)的炒飯僅僅只是為了用來(lái)申請(qǐng)一個(gè)紀(jì)錄，就拿去倒掉讓人覺(jué)得可悲。主辦方雖然稱這次總重量達(dá)到4192公斤的“揚(yáng)州炒飯”沒(méi)有浪費(fèi)，最后回收給豬吃了。但是，再簡(jiǎn)單的邏輯也會(huì)知道，將如此多的揚(yáng)州炒飯做出來(lái)，消耗了如此多的人力物力，到最后卻淪為了廚余垃圾來(lái)處理，又怎么能夠叫做沒(méi)有浪費(fèi)呢？網(wǎng)上很多人都質(zhì)疑主辦方為了所謂的紀(jì)錄，浪費(fèi)如此多的糧食?！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！本瓦B小學(xué)生也能夠輕松背誦出來(lái)的詩(shī)句，如此淺顯的道理，難道主辦方都不知道嗎？如此的浪費(fèi)，對(duì)于主辦方而言，其實(shí)還是一顆虛榮心。吉尼斯紀(jì)錄作為世界范圍內(nèi)認(rèn)可度最高的一項(xiàng)紀(jì)錄統(tǒng)計(jì)，而能夠在世界范圍內(nèi)將某項(xiàng)東西做到“最”的標(biāo)準(zhǔn)，才是主辦方內(nèi)心最真實(shí)的寫(xiě)照。面對(duì)這樣的鋪張浪費(fèi)的行徑，自然會(huì)受到很多人的抵制。但是，為何當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門(mén)沒(méi)有對(duì)主辦方如此任性的行為喊停呢？究其根本原因，還是不愿喊停。一個(gè)地方能夠申請(qǐng)到世界范圍的吉尼斯紀(jì)錄，不管對(duì)于主辦方還是當(dāng)?shù)氐某鞘卸?，都能提高不少的知名效?yīng)。再看看在申請(qǐng)過(guò)后，在網(wǎng)上形成的強(qiáng)大關(guān)注力度，可見(jiàn)本次用“揚(yáng)州炒飯”申請(qǐng)的紀(jì)錄已經(jīng)取得了相當(dāng)大的影響力，雖然其背后或許更多的是質(zhì)疑聲。但是，不能改變的是主辦方和這個(gè)城市，已經(jīng)取得了想要的關(guān)注度。而這關(guān)注度背后，自然也會(huì)成為一座城市提高影響力的另一種“蹊徑”。所以，當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門(mén)從自身的利益考量過(guò)后，對(duì)這種違背基本省吃儉用準(zhǔn)則的行為選擇了睜一只眼閉一只眼。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多人沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)中國(guó)困難時(shí)期那種吃不飽穿不暖的生活了。但是，在肆意揮霍糧食的背后，是否考慮過(guò)在大山的背后，或許還有一些留守兒童掙扎在每天吃不飽飯的現(xiàn)實(shí)困境中。與其為了滿足自我虛榮心，浪費(fèi)大把的糧食去申請(qǐng)所謂的吉尼斯紀(jì)錄，倒不如將這些錢(qián)捐贈(zèng)給那些孩子來(lái)得有意義的多。 世界最大份揚(yáng)州炒飯與中國(guó)人的吉尼斯情結(jié)2015年10月27日 10:00用砸錢(qián)、堆人、拼場(chǎng)面等粗放方式打造出的“世界之最”除了滿足虛榮心，幾乎沒(méi)有什么實(shí)際價(jià)值，更在某種程度上表現(xiàn)出當(dāng)下社會(huì)一些人急功近利的浮躁心態(tài)。10月23日，揚(yáng)州4192公斤“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀(jì)錄。孟德龍攝圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)中新網(wǎng)10月27日電(宋宇晟) 近日，揚(yáng)州一盤(pán)總重量為4192公斤、成本大概14萬(wàn)元的“揚(yáng)州炒飯”，刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄，但隨即曝出被當(dāng)作廚余垃圾送去喂豬。在得到官方的確認(rèn)后，吉尼斯世界紀(jì)錄官方26日宣布本次挑戰(zhàn)紀(jì)錄無(wú)效。對(duì)此，不少媒體也對(duì)近年來(lái)中國(guó)申報(bào)的吉尼斯紀(jì)錄項(xiàng)目進(jìn)行了反思。有報(bào)道指出，有內(nèi)涵的“世界之最”才有價(jià)值和意義。資料圖：2013年10月19日，中國(guó)湘菜大師許菊云率團(tuán)隊(duì)將一條長(zhǎng)1.4米、重102斤的罕見(jiàn)有機(jī)鳙魚(yú)（雄魚(yú)，單魚(yú)頭約重50斤）現(xiàn)場(chǎng)宰殺，烹制成“雙色雙味剁椒魚(yú)頭”，并申創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄。圖為超級(jí)剁椒魚(yú)頭引圍觀。唐小晴攝“世界最大份炒飯”：人吃不完要豬幫忙揚(yáng)州市旅游局、烹飪協(xié)會(huì)于23日舉辦了一場(chǎng)旨在刷新吉尼斯世界紀(jì)錄的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽。隨后，就有媒體報(bào)道這些創(chuàng)了紀(jì)錄的揚(yáng)州炒飯被當(dāng)作垃圾運(yùn)走、被用來(lái)喂豬等消息。24日，該活動(dòng)的主辦方世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)桑建回應(yīng)稱，“4192公斤炒飯并沒(méi)有全部被倒掉，倒掉的只是已經(jīng)不宜食用的部分。我們一點(diǎn)也不浪費(fèi)，這些都拉到了養(yǎng)豬場(chǎng)。人不能吃，豬可以吃。”25日，官方確認(rèn)，有總重量約150公斤的炒飯被送至養(yǎng)殖場(chǎng)處理。對(duì)此，吉尼斯世界紀(jì)錄官方26日表示，由于本次挑戰(zhàn)活動(dòng)存在浪費(fèi)食物情況，其挑戰(zhàn)紀(jì)錄無(wú)效。吉尼斯方面表示，申報(bào)大型食品類的紀(jì)錄，用于挑戰(zhàn)的食品須最終均為民眾食用，不得有任何浪費(fèi)?！安坏糜腥魏卫速M(fèi)”，這對(duì)于4噸多的揚(yáng)州炒飯來(lái)說(shuō)，著實(shí)還是有些難度的。環(huán)球時(shí)報(bào)在其社評(píng)中就給這些炒飯算了一筆賬：“4噸多揚(yáng)州炒飯，如果一個(gè)人吃2兩，就要4萬(wàn)多人吃。同時(shí)找來(lái)這4萬(wàn)張嘴，是一項(xiàng)多么巨大的組織工作！現(xiàn)在又不是大饑荒，就是把瘦西湖的所有游人都動(dòng)員起來(lái)，這4噸炒飯也吃不完?！薄叭顺圆煌暌i幫忙”，這么看“拉到養(yǎng)豬場(chǎng)”似乎就成了這些炒飯的必然結(jié)果。 中國(guó)的吉尼斯：“錢(qián)?！迸c“人?！逼鋵?shí)不只是揚(yáng)州炒飯，近年來(lái)在中國(guó)，用“最大份”的食物申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。今年9月12日，遼寧省盤(pán)錦市盤(pán)山縣，一口已經(jīng)申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄的大鍋蒸出了滿鍋的肥蟹。這口用于蒸肥蟹的大鍋直徑6.6米、高2.3米、內(nèi)深1.5米、重7噸。而這口大鍋的鐵鍋蓋子需要用一輛大型吊車(chē)吊起。2014年10月18日，長(zhǎng)沙世界之窗內(nèi)，經(jīng)長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)公證處公證，直徑4米、厚6.5厘米、重達(dá)1863斤的超級(jí)南瓜餅在現(xiàn)場(chǎng)制作出鍋。資料顯示，之前最大南瓜餅吉尼斯紀(jì)錄保持的成績(jī)是直徑3.75米，680公斤。2013年10月19日，第二十三屆中國(guó)廚師節(jié)在湖南長(zhǎng)沙舉行。中國(guó)湘菜大師許菊云率團(tuán)隊(duì)將一條長(zhǎng)1.4米、重102斤的罕見(jiàn)有機(jī)鳙魚(yú)(雄魚(yú)，單魚(yú)頭約重50斤)現(xiàn)場(chǎng)宰殺，烹制成“雙色雙味剁椒魚(yú)頭”，并申創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄。此外，更有媒體總結(jié)稱，近幾年中國(guó)各地申報(bào)的吉尼斯世界紀(jì)錄，很大一部分可歸為“錢(qián)海戰(zhàn)術(shù)”與“人海戰(zhàn)術(shù)”兩類。如果說(shuō)前述和吃有關(guān)的吉尼斯紀(jì)錄屬于“錢(qián)?！敝械囊活悾敲聪旅娴睦討?yīng)該可以算作“人?！绷?。10月25日，來(lái)自北京、廣州、深圳、重慶、西安、武漢等8座城市11個(gè)場(chǎng)地的1443名準(zhǔn)媽媽一起上課，同練瑜伽，創(chuàng)造了新的吉尼斯世界紀(jì)錄，成為迄今為止全球規(guī)模最大的一節(jié)孕婦瑜伽課。10月18日，河南省焦作市組織的世界百萬(wàn)太極拳愛(ài)好者共同演練活動(dòng)，成功挑戰(zhàn)“最大規(guī)模武術(shù)表演(多場(chǎng)地)”吉尼斯世界紀(jì)錄。而如果你在網(wǎng)上搜索“廣場(chǎng)舞+吉尼斯”就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從四川到浙江、從北京到湖北，萬(wàn)人起的廣場(chǎng)舞在中國(guó)已經(jīng)不是新聞了。當(dāng)然，也有“錢(qián)?！迸c“人?！毕嘟Y(jié)合的例子。當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月8日，在法國(guó)尼斯，中國(guó)某集團(tuán)為慶祝公司成立20周年，全公司所有員工均獲4天假期。該集團(tuán)半數(shù)員工，約6400人，在法國(guó)的巴黎和尼斯兩城市展開(kāi)為期2天的旅游。這些人頭戴藍(lán)帽、身穿白t恤衫，聚集在尼斯海濱一條寬闊大道上，組成廣告人鏈，打破了吉尼斯世界紀(jì)錄。 有內(nèi)涵的“世界之最”才有價(jià)值我們還是回到這“世界最大份炒飯”上來(lái)。此事引來(lái)諸多媒體評(píng)論，有媒體認(rèn)為，其嘩眾取寵的行為助長(zhǎng)了心浮氣躁的社會(huì)病態(tài)；也有媒體表示，從功利的角度看，這不過(guò)是一次成功的策劃。不論從何種角度去看待這份炒飯，其浪費(fèi)的行為無(wú)疑成為大多數(shù)媒體及網(wǎng)友所詬病的焦點(diǎn)。新華網(wǎng)的報(bào)道就此指出，有內(nèi)涵的“世界之最”才有價(jià)值和意義，用砸錢(qián)、堆人、拼場(chǎng)面等粗放方式打造出的“世界之最”除了滿足虛榮心，幾乎沒(méi)有什么實(shí)際價(jià)值，更在某種程度上表現(xiàn)出當(dāng)下社會(huì)一些人急功近利的浮躁心態(tài)。浪費(fèi)糧食，荒唐的“創(chuàng)紀(jì)錄”何時(shí)休？“揚(yáng)州炒飯”爭(zhēng)創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄鬧劇的追問(wèn)新華網(wǎng)南京月日電（記者蔣芳、任瑋）做噸炒飯，有何意義？公斤的“世界最大份炒飯”日前在江蘇揚(yáng)州誕生，號(hào)稱打破吉尼斯世界紀(jì)錄，但隨即曝出炒飯被當(dāng)做廚余垃圾送去喂豬。日，認(rèn)證為吉尼斯世界紀(jì)錄的官方微博宣布，因存在浪費(fèi)情況，這個(gè)挑戰(zhàn)無(wú)效。噸炒飯如何處置？荒唐的活動(dòng)背后，推手是誰(shuí)？這樣花錢(qián)出力搞浪費(fèi)的“創(chuàng)紀(jì)錄”有何意義？輿論和專家指出，這種“創(chuàng)紀(jì)錄”背后實(shí)質(zhì)是一些部門(mén)、機(jī)構(gòu)“求大求奇”的浮躁心態(tài)，是扭曲的政績(jī)觀在作祟。噸炒飯去哪兒了？月日在揚(yáng)州宋夾城體育休閑公園舉行了揚(yáng)州炒飯總動(dòng)員吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽，近名炒飯師傅齊聚于此，炒出了公斤的揚(yáng)州炒飯。據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證官程?hào)|介紹，上一次“最大份炒飯”的紀(jì)錄是年月在土耳其誕生的，總重量為公斤。炒飯大賽前夕，揚(yáng)州市質(zhì)量監(jiān)督局曾出臺(tái)一份揚(yáng)州炒飯的官方制作標(biāo)準(zhǔn)：揚(yáng)州炒飯主料除了秈米飯、鮮雞蛋，還有水發(fā)海參、熟地方雞腿肉、中國(guó)火腿肉、水發(fā)干貝、上漿湖蝦仁、水發(fā)花菇等?！白畲蠓莩达垺闭怯蛇@些價(jià)值不菲的配料組成。一位不愿透露姓名的淮揚(yáng)菜師傅估算這份炒飯僅成本就高達(dá)萬(wàn)元。而根據(jù)揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)曾給出每500克市場(chǎng)售價(jià)約元的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，價(jià)值更是高達(dá)數(shù)十萬(wàn)元。逾噸重的炒飯做熟后，認(rèn)證官程?hào)|在揚(yáng)州宣布：這是一項(xiàng)新的吉尼斯世界紀(jì)錄。然而，事件并未結(jié)束網(wǎng)上隨即曝出現(xiàn)場(chǎng)人員腳踩炒飯并用鐵鏟將炒飯裝進(jìn)車(chē)的圖片。噸炒飯到底去哪兒了？在重重質(zhì)疑下，揚(yáng)州市旅游局組織相關(guān)單位核查了解后，發(fā)布了一份語(yǔ)焉不詳?shù)耐▓?bào)，稱“確有公斤左右的炒飯被送至養(yǎng)殖場(chǎng)，其余炒飯已按原計(jì)劃送到接收單位”，通報(bào)中并未具體點(diǎn)名是哪些單位，也并未解釋這些炒飯如何處理。世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)桑建日曾通過(guò)微博稱，炒飯成品已由相關(guān)參與單位回收，并未傾倒浪費(fèi)。少數(shù)成品由于放置時(shí)間較長(zhǎng)不宜食用，也進(jìn)行了妥善處理。不過(guò)，如今這條微博已被刪除。揚(yáng)州市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，按計(jì)劃，活動(dòng)結(jié)束后所有成品將被送到有關(guān)企業(yè)和學(xué)校供職工和學(xué)生食用。日，在記者反復(fù)追問(wèn)下，桑建回應(yīng)說(shuō)，炒飯并沒(méi)有被送至學(xué)校?！按舜纬达埶玫奈锪?，來(lái)自各贊助單位，由揚(yáng)州市西園飯店等賓館、宋夾城體育休閑公園等提供，活動(dòng)結(jié)束后，炒飯就交給他們處理，有的賓館就把它用作當(dāng)天的自助餐。原計(jì)劃給學(xué)校的部分，考慮到消化量太少就放棄了?！辈贿^(guò)，有一位現(xiàn)場(chǎng)目擊者告訴記者：“當(dāng)時(shí)，有不少剩下的炒飯浸在了鍋底沉淀的油里，這部分飯最后被車(chē)拖走了?！笔掳l(fā)后各參與方互相推諉據(jù)知情人士透露，近年來(lái)，申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄日益火爆，并成為一項(xiàng)營(yíng)銷新模式。越來(lái)越多的企業(yè)和機(jī)構(gòu)希望借助吉尼斯的知名度和影響力宣傳品牌、產(chǎn)品和技術(shù)。吉尼斯相關(guān)公司也在大舉開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)。針對(duì)輿論對(duì)揚(yáng)州炒飯的質(zhì)疑，日中午，吉尼斯世界紀(jì)錄官方微博先發(fā)布一份蓋章聲明稱，高度關(guān)注此事，并對(duì)此事件進(jìn)行跟蹤調(diào)查。僅一小時(shí)后，吉尼斯又緊急稱：“主辦方已經(jīng)表明確實(shí)有公斤的炒飯有不恰當(dāng)?shù)奶幚恚`背了我司關(guān)于大型食品紀(jì)錄中食品最終要供民眾食用不得浪費(fèi)的規(guī)定，因此我司已通知主辦方此紀(jì)錄挑戰(zhàn)無(wú)效”?！白餍恪睍r(shí)，各部門(mén)及機(jī)構(gòu)競(jìng)相而上，掛名贊助；事發(fā)后，便紛紛推諉，拒絕回應(yīng)。公開(kāi)資料顯示，此炒飯活動(dòng)是由世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)主辦，揚(yáng)州市旅游局、揚(yáng)州蜀岡瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)管理委員會(huì)、揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)、揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院等多家單位聯(lián)合支持，參與方還有相關(guān)企業(yè)等。記者在調(diào)查中，一些單位推諉，自稱不是主辦方；參與方企業(yè)也不再露面。揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邱楊毅告訴記者，此次活動(dòng)主辦方是世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)，揚(yáng)州烹飪協(xié)會(huì)是承辦方?！胺桨钢写_實(shí)有炒飯成品回收的安排，但當(dāng)天我沒(méi)在現(xiàn)場(chǎng)，具體情況并不清楚?！睋P(yáng)州市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)是一場(chǎng)市場(chǎng)化運(yùn)作的商業(yè)活動(dòng)。相關(guān)政府部門(mén)作為承辦單位，承擔(dān)了場(chǎng)地提供和電力支持等方面的工作?！拔覀?cè)谇捌谝部吹椒桨钢杏谐达埑善坊厥盏膬?nèi)容。但遺憾的是，在后來(lái)具體落實(shí)過(guò)程中監(jiān)管未能到位?！薄捌孑馐健眲?chuàng)紀(jì)錄何時(shí)休？吉尼斯紀(jì)錄，本意是鼓勵(lì)人們挑戰(zhàn)極限、超越自我，然而在一些部門(mén)和人的眼里，卻變異為盲目求大求怪的游戲。近年來(lái)，最大份辣椒炒肉、最大剁椒魚(yú)頭、最大南瓜餅一些地方制作美食“世界之最”的新聞層出不窮。記者了解到，這些靠“人海”或“錢(qián)?！睉?zhàn)術(shù)破紀(jì)錄的盛大活動(dòng)背后，不僅有熱衷炒作的企業(yè)身影，一些地方政府也樂(lè)此不疲協(xié)辦“站臺(tái)”。然而無(wú)論是出于商業(yè)目的還是地方宣傳的炒作行為，恪守珍惜糧食這一公德底線不能逾越。我國(guó)是糧食大國(guó)，但人均糧食占有量遠(yuǎn)低于世界水平，必須大力弘揚(yáng)勤儉之風(fēng)。但值得警惕的是，近年來(lái)多地仍時(shí)有耗費(fèi)食物的“炒作秀”?！耙恢币詠?lái)餐飲大賽等類型的活動(dòng)很難完全避免食品浪費(fèi)，當(dāng)前應(yīng)當(dāng)更加關(guān)注這一浪費(fèi)現(xiàn)象?！鼻駰钜阏f(shuō)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)的烹飪協(xié)會(huì)曾出臺(tái)關(guān)于賽事運(yùn)行杜絕浪費(fèi)的意見(jiàn)，杜絕相關(guān)活動(dòng)中可能產(chǎn)生的食材浪費(fèi)問(wèn)題。吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)楊麗娜表示，吉尼斯世界紀(jì)錄對(duì)大型食品類的紀(jì)錄有嚴(yán)格規(guī)定，要求用于挑戰(zhàn)的食品最終均可供民眾食用，不得有任何浪費(fèi)，并拒絕可能會(huì)對(duì)資源造成破壞的申請(qǐng)?！拔覀儾唤邮苋魏尾坏赖碌募o(jì)錄?！庇袑＜覍W(xué)者和網(wǎng)民表示，有內(nèi)涵的“世界之最”才有價(jià)值和意義，用砸錢(qián)、堆人、拼場(chǎng)面等粗放方式打造出的“世界之最”除了滿足虛榮心，幾乎沒(méi)有什么實(shí)際價(jià)值，更在某種程度上表現(xiàn)出當(dāng)下社會(huì)一些人急功近利的浮躁心態(tài)。揚(yáng)州“最大份炒飯”吉尼斯紀(jì)錄挑戰(zhàn)無(wú)效吉尼斯世界紀(jì)錄官方26日表示，23日在江蘇省揚(yáng)州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動(dòng)由于存在浪費(fèi)食物情況，其挑戰(zhàn)紀(jì)錄無(wú)效。吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)楊麗娜表示：“我們已收到主辦方提供的接收單位接收食用情況書(shū)面報(bào)告，但目前主辦方已經(jīng)明確表示確實(shí)有150公斤炒飯有不恰當(dāng)處理，違背了我方關(guān)于大型食品紀(jì)錄中食品最終要供民眾食用不得浪費(fèi)的規(guī)定，因此我們已經(jīng)通知主辦方此紀(jì)錄挑戰(zhàn)無(wú)效?！?3日，一場(chǎng)名為揚(yáng)州炒飯總動(dòng)員吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽活動(dòng)在揚(yáng)州舉行，整個(gè)活動(dòng)采用了市場(chǎng)化的方式運(yùn)作。隨后，有媒體報(bào)道炒飯被當(dāng)作垃圾運(yùn)走、被用來(lái)喂豬等消息。揚(yáng)州市旅游局26日證實(shí)，該局針對(duì)“4噸揚(yáng)州炒飯破紀(jì)錄后裝垃圾車(chē)”事件進(jìn)行核查后確認(rèn)，總重量約150公斤的炒飯被送至養(yǎng)殖場(chǎng)處理，其余的炒飯?jiān)诨顒?dòng)當(dāng)天已經(jīng)按原計(jì)劃送到接收單位，相關(guān)的接收單位都出具了接收和食用情況的書(shū)面報(bào)告，并報(bào)吉尼斯備案。楊麗娜表示，吉尼斯世界紀(jì)錄對(duì)大型食品類的紀(jì)錄有嚴(yán)格規(guī)定，要求用于挑戰(zhàn)的食品最終均為供民眾食用，不得有任何浪費(fèi)。經(jīng)揚(yáng)州市旅游局核查，活動(dòng)舉辦方原本計(jì)劃活動(dòng)結(jié)束后將所有成品送到有關(guān)企業(yè)和學(xué)校給職工和學(xué)生食用。在實(shí)際活動(dòng)舉辦過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)有部分成品因存放時(shí)間超過(guò)4小時(shí)，不適宜食用，將這部分不適宜食用的炒飯送至養(yǎng)殖場(chǎng)處理，總重量約150公斤，也就是網(wǎng)上流傳的工人用鐵鏟將炒飯裝進(jìn)貨車(chē)的圖片。楊麗娜還表示，吉尼斯世界紀(jì)錄不接受任何不道德的紀(jì)錄。平均來(lái)說(shuō)，吉尼斯世界紀(jì)錄每周收到約1000條申請(qǐng)，其中95%都會(huì)被拒絕。文/新華社官方規(guī)定“食物都必須被食用或以食用目的被發(fā)放”北京青年報(bào)記者在吉尼斯世界紀(jì)錄官網(wǎng)上查詢到，在涉及“由大量食物創(chuàng)造的紀(jì)錄”時(shí)，吉尼斯世界紀(jì)錄對(duì)這些食物的處理有著嚴(yán)格規(guī)定，“對(duì)于任何與大量食物相關(guān)的紀(jì)錄，我們紀(jì)錄規(guī)則中都明確要求在紀(jì)錄測(cè)量后所有食物都必須被食用或以食用目的被發(fā)放。對(duì)于被成功認(rèn)證為吉尼斯世界紀(jì)錄的紀(jì)錄，紀(jì)錄規(guī)則都必須被嚴(yán)格遵守?！绷硗猓崴故澜缂o(jì)錄明確規(guī)定，不能認(rèn)證“可能對(duì)他人或動(dòng)物存在傷害的不適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)或行為”，也不能認(rèn)證“16周歲以下兒童不能挑戰(zhàn)或持有對(duì)青少年身心發(fā)展不利的紀(jì)錄稱號(hào)”。4.2噸揚(yáng)州炒飯被吉尼斯拒絕：羞恥！ 吉尼斯世界紀(jì)錄每周都會(huì)收到大約1000條申請(qǐng)，其中95會(huì)被拒絕。拒絕就拒絕了，人們可以一笑了之，但是吉尼斯方面26日宣布拒絕將4192公斤的“最大份揚(yáng)州炒飯”收入紀(jì)錄，卻應(yīng)當(dāng)讓活動(dòng)組織方感到羞恥。由世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、揚(yáng)州市旅游局、揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合舉辦的創(chuàng)“最大份炒飯”紀(jì)錄活動(dòng)近日鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。它是為慶祝揚(yáng)州市建城2500年，有300人參與，專為申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄而特別制作的。事情23日對(duì)外宣布并傳出壯觀的炒飯制作畫(huà)面，但從一開(kāi)始就引來(lái)質(zhì)疑，很快被曝光其中很多炒飯“倒進(jìn)垃圾車(chē)”或者“喂豬”了，“浪費(fèi)糧食”的批評(píng)聲不絕于耳。盡管活動(dòng)組織方后來(lái)宣稱只有150公斤炒飯被喂豬，但這一浪費(fèi)比例不被輿論信任。吉尼斯方面26日拒絕將“最大份炒飯”納入其紀(jì)錄所宣布的原因正是“浪費(fèi)糧食”。吉尼斯方面表示，申報(bào)大型食品類的紀(jì)錄，用于挑戰(zhàn)的食品須最終均為民眾食用，不得有任何浪費(fèi)。4噸多揚(yáng)州炒飯，如果一個(gè)人吃2兩，就要4萬(wàn)多人吃。同時(shí)找來(lái)這4萬(wàn)張嘴，是一項(xiàng)多么巨大的組織工作!現(xiàn)在又不是大饑荒，就是把瘦西湖的所有游人都動(dòng)員起來(lái)，這4噸炒飯也吃不完。我們理解組織方是想宣傳揚(yáng)州建城史的悠久，但不能不說(shuō)他們選出來(lái)的是個(gè)下下策，最終弄巧成拙，就像要給揚(yáng)州這座歷史名城描描眉，結(jié)果筆下錯(cuò)地方，給臉上畫(huà)出個(gè)墨疙瘩。揚(yáng)州歷史上名人輩出，文豪知州太守不絕。那些唐宋大家直到清代的“揚(yáng)州八怪”們?nèi)绻篮髞?lái)出了更怪的“人吃不完要豬幫忙”的超級(jí)揚(yáng)州炒飯，真不知會(huì)作何感想。4噸重“最大份炒飯”雖沒(méi)得到吉尼斯世界紀(jì)錄，但它在中國(guó)人心中已經(jīng)“破了紀(jì)錄”，這個(gè)紀(jì)錄是公共活動(dòng)所應(yīng)恪守的道德和自尊底線。吉尼斯世界紀(jì)錄大全1954年由英國(guó)吉尼斯釀酒廠首次出版，借助英國(guó)軟實(shí)力逐漸風(fēng)行世界。它有求多、求大、求齊、求怪的傾向，娛樂(lè)了人們，也會(huì)帶來(lái)浪費(fèi)等問(wèn)題。保持吉尼斯世界紀(jì)錄的正面性，避免讓它鼓勵(lì)“邪門(mén)歪道”，這已是吉尼斯方面越來(lái)越注重的道德傾向。中國(guó)社會(huì)中的吉尼斯熱這些年保持了升溫態(tài)勢(shì)，但一些挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄的群體和機(jī)構(gòu)功利性太強(qiáng)，很多情況下明顯缺乏“底線意識(shí)”?！白畲蠓莩达垺辈皇潜焕速M(fèi)掉的第一個(gè)食品挑戰(zhàn)項(xiàng)目，更不是第一個(gè)有浪費(fèi)性質(zhì)的申報(bào)吉尼斯作品。中國(guó)是大社會(huì)，人多，城市大，如果比大比多，而且“豁得出去”，中國(guó)人不知能破多少吉尼斯世界紀(jì)錄，但我們希望國(guó)人別在破吉尼斯紀(jì)錄上費(fèi)心思琢磨，尤其是少搞集體破紀(jì)錄項(xiàng)目，切莫“走火入魔”。還是讓吉尼斯世界紀(jì)錄多回歸娛樂(lè)、吹牛的本位，別讓商業(yè)廣告成為它的主打。像揚(yáng)州這樣的歷史名城，實(shí)在犯不上攀吉尼斯這個(gè)奇枝。揚(yáng)州應(yīng)當(dāng)自信，靜守自己東方的高貴，領(lǐng)受天下游人的尊重與羨慕。：“最大份炒飯”紀(jì)錄無(wú)效，打了誰(shuí)的臉“最大份炒飯”之?dāng)」P給當(dāng)事方一個(gè)教訓(xùn)，也給他人一個(gè)警示，無(wú)論搞什么活動(dòng)，創(chuàng)意第一、節(jié)約第一，無(wú)端浪費(fèi)能免則免。吉尼斯世界紀(jì)錄官方26日對(duì)記者表示，23日在江蘇省揚(yáng)州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動(dòng)由于存在浪費(fèi)食物情況，其挑戰(zhàn)紀(jì)錄無(wú)效。吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)楊麗娜還表示，吉尼斯世界紀(jì)錄不接受任何不道德的紀(jì)錄?！皳P(yáng)州炒飯”最近很鬧騰，先是定炒飯標(biāo)準(zhǔn)，賺足公眾眼球，然后是挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄，意欲再添一把柴，再燒一把火?？上?，弄巧成拙，這把火可是把自己的眉毛給燒了，白白折損了當(dāng)?shù)氐拿?，真是得不償失。此舉之所以惹眾怒，正如楊麗娜所言，首先是“不道德”。浪費(fèi)食物，與貧富無(wú)關(guān)，與道德有關(guān)。別以為富起來(lái)了，浪費(fèi)得起，就可以暴殄天物，要知道無(wú)端浪費(fèi)的每一粒糧食、每一塊肉都來(lái)之不易，都應(yīng)該有愧疚感。更何況，全國(guó)農(nóng)村還有超過(guò)7000萬(wàn)貧困人口，在西部個(gè)別農(nóng)村，還有窮人一年只能吃3次肉。顧及現(xiàn)實(shí)，公眾對(duì)“最大份炒飯”進(jìn)行批評(píng)，并非泛道德化。二是無(wú)聊。曾經(jīng)看過(guò)一幅諷刺漫畫(huà)：一名男子到專利局，聲稱他發(fā)明了一種打火十萬(wàn)次不充氣的火機(jī)，畫(huà)面上他背了一個(gè)巨大氣瓶，“專利火機(jī)”就連接在氣瓶上。那些一味以數(shù)量多、體積大而創(chuàng)造的吉尼斯紀(jì)錄，如世界上最大的沙發(fā)、最大的皮鞋、最大的火鍋、最大的包子、最大的大餅不都如此嗎？你用4192千克去創(chuàng)造“最大份炒飯”紀(jì)錄，別人也可以用5192千克去打破，只要腰包足夠鼓，外加足夠無(wú)聊。這種一點(diǎn)技術(shù)含量也沒(méi)有的“世界紀(jì)錄”，就是無(wú)聊者為無(wú)聊者預(yù)備的無(wú)聊游戲，不被公眾口水淹沒(méi)才怪。三是官辦。公眾憤慨，一半來(lái)自浪費(fèi)食物，一半因?yàn)榕e辦者。倘若“最大份炒飯”系純商業(yè)行為，商業(yè)機(jī)構(gòu)為博出位而花冤枉錢(qián)、浪費(fèi)食物，公眾雖看不過(guò)眼，也不便作過(guò)多指責(zé)。然而，在此次活動(dòng)的舉辦名單中，當(dāng)?shù)芈糜尉趾杖辉诹?。哪怕采取了市?chǎng)化運(yùn)作，嚴(yán)重浪費(fèi)食物行為之乖謬，亦與行政部門(mén)的角色定位與價(jià)值主張不符。不管主辦者動(dòng)機(jī)如何良好，宏大敘事掩蓋不住浮躁作風(fēng)和扭曲政績(jī)觀。奢靡之風(fēng)是“四風(fēng)”之一，在全國(guó)上下糾正“四風(fēng)”、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的當(dāng)下，此事猶顯不妥。更令人遺憾的是，“作秀”時(shí)，各部門(mén)、機(jī)構(gòu)競(jìng)相而上，掛名贊助；丑事曝光后，當(dāng)初爭(zhēng)相出鏡的單位紛紛縮起頭來(lái)，仿佛與己無(wú)關(guān)。其實(shí)，嚴(yán)格追究的話，這些決策者不僅要道歉，還可能被追責(zé)?！白畲蠓莩达垺敝?dāng)」P給當(dāng)事方一個(gè)教訓(xùn)，也給他人一個(gè)警示，無(wú)論搞什么活動(dòng)，創(chuàng)意第一、節(jié)約第一，無(wú)端浪費(fèi)能免則免。最大揚(yáng)州炒飯刷新吉尼斯紀(jì)錄 揚(yáng)州炒飯不幸淪為“炒作”【導(dǎo)讀】江蘇揚(yáng)州主辦4192公斤重“最大份炒飯”活動(dòng)，刷新吉尼斯紀(jì)錄之后大量炒飯被裝進(jìn)垃圾車(chē)運(yùn)走。央廣財(cái)經(jīng)評(píng)論本期觀點(diǎn)：“揚(yáng)州炒飯”淪為“揚(yáng)州炒作”很可悲。央廣網(wǎng)北京10月26日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲央廣財(cái)經(jīng)評(píng)論報(bào)道，在網(wǎng)上搜索“吉尼斯世界紀(jì)錄”，會(huì)出來(lái)無(wú)數(shù)這樣的圖片：全身肌肉的小男孩、世界上最貴的比基尼、全身釘滿釘?shù)纳眢w千奇百怪，無(wú)奇不有。最近幾天，創(chuàng)下吉尼斯世界記錄的最大份揚(yáng)州炒飯又引發(fā)了公眾的爭(zhēng)議。事情是這樣的：揚(yáng)州一盤(pán)總重量為4192公斤的“揚(yáng)州炒飯”日前刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄，但隨即曝出炒飯被當(dāng)作廚余垃圾送去喂豬。這得夠貧困地區(qū)的孩子們吃飽多少頓?。≌f(shuō)實(shí)在的，為了能夠讓揚(yáng)州炒飯“香飄萬(wàn)里”，官方機(jī)構(gòu)也是蠻拼的，先是制定炒飯的新標(biāo)準(zhǔn)，以前一盤(pán)揚(yáng)州炒飯只有半個(gè)雞蛋，現(xiàn)在有3到4個(gè)；以前只有黃瓜丁、火腿丁，現(xiàn)在加上了海參、干貝，大家是真心吃不起了?？粗敖鹧b素裹”的揚(yáng)州炒飯，網(wǎng)友們也是醉了。網(wǎng)友“陳茂來(lái)”說(shuō)，繼北京“世界第一蛋糕”，深圳“大盆菜”，沈陽(yáng)“大元宵”，今天又有了揚(yáng)州“最大份炒飯”。這種沒(méi)有科技含量的求多、求大、求奇、求怪，除了一股傻氣，哪里能看出一點(diǎn)創(chuàng)新意識(shí)和能力？網(wǎng)友“衛(wèi)樂(lè)含”說(shuō)，這是浪費(fèi)糧食的吉尼斯紀(jì)錄吧。還有人調(diào)侃，提出自己申請(qǐng)吉尼斯的設(shè)想：看著窗外的那棵樹(shù)，真想把它砍掉，申請(qǐng)個(gè)世界最大的牙簽吉尼斯紀(jì)錄。再往太平洋里打個(gè)雞蛋，申請(qǐng)個(gè)世界最大份的雞蛋湯。今年，揚(yáng)州古城滿2500年，本有著“煙花三月下?lián)P州”的高冷范兒，卻因揚(yáng)州炒飯落得個(gè)“飯桶揚(yáng)州”的俗氣。對(duì)此，京大學(xué)深圳研究生院人文學(xué)院副院長(zhǎng)于長(zhǎng)江進(jìn)行了分析與評(píng)論。經(jīng)濟(jì)之聲：不只是創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄，揚(yáng)州炒飯新標(biāo)準(zhǔn)也引發(fā)“高價(jià)”熱議，烹飪協(xié)會(huì)日前回應(yīng)：500克售價(jià)50元。對(duì)于先后經(jīng)過(guò)新標(biāo)準(zhǔn)制定、創(chuàng)下吉尼斯紀(jì)錄的揚(yáng)州炒飯的新形象，您如何評(píng)價(jià)？于長(zhǎng)江：我認(rèn)為網(wǎng)友的吐槽是完全可以理解的。因?yàn)檫@很明顯是當(dāng)?shù)卣蛘咂髽I(yè)的某種宣傳策劃，它實(shí)際上純粹是一種市場(chǎng)行為。我們也不能規(guī)定揚(yáng)州炒飯到底要賣(mài)多少錢(qián)，或者要加什么。50塊錢(qián)500克對(duì)于一般的飯館來(lái)說(shuō)很明顯是太貴了，所以它在很大程度上可能還是一種炒作或宣傳。其中，這種比較粗放性的宣傳方式本身是否合理，以及網(wǎng)友提出的公開(kāi)浪費(fèi)糧食的方式對(duì)社會(huì)到底產(chǎn)生了什么影響是值得我們關(guān)注的。我個(gè)人認(rèn)為，我們不如扎扎實(shí)實(shí)的把食品做好、做精，而不是簡(jiǎn)單的利用這種粗放的方式去進(jìn)行宣傳。經(jīng)濟(jì)之聲：自上世紀(jì)八十年代中期，中央電視臺(tái)第一次引進(jìn)播出吉尼斯世界紀(jì)錄集錦，幾年間反復(fù)播放，還在全國(guó)引發(fā)了第一輪吉尼斯熱潮。您覺(jué)得，吉尼斯世界紀(jì)錄的意義何在？于長(zhǎng)江：我認(rèn)為這反映出中國(guó)人對(duì)于世界的一種認(rèn)知，實(shí)際上吉尼斯世界記錄就是供大家?jiàn)蕵?lè)的一個(gè)東西，它并不是多么嚴(yán)肅的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?？赡苤袊?guó)人長(zhǎng)期以來(lái)都比較封閉，所以我們非常急于到國(guó)際上展示我們自己的東西，而吉尼斯就是中國(guó)人最早了解到的一個(gè)途徑。但是后來(lái)數(shù)量達(dá)到了一個(gè)極端，最后形成了大家千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋的局面。其中，有利的方面是我們中國(guó)有一種