產(chǎn)品上市策劃書(shū).doc

.天津商業(yè)大學(xué)寶德學(xué)院Tianjin University of Commerce Boustead College產(chǎn)品上市推廣策劃書(shū)系別：國(guó)際工商管理系班級(jí)： 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1001小組成員：程衛(wèi)東 高鵬 郭喆于靜 張璐 張莎莎 白小清指導(dǎo)老師： 高學(xué)爭(zhēng) 目錄一、 前言二、 市場(chǎng)背景分析三、 現(xiàn)有產(chǎn)品SWOT分析四、 新品描述及核心利益分析五、 新品上市進(jìn)度規(guī)劃六、 鋪貨進(jìn)度計(jì)劃七、 促銷(xiāo)活動(dòng)八、 宣傳活動(dòng)九、 營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算一、前言新產(chǎn)品上市的目的都是為了吸引更多的顧客，為企業(yè)打開(kāi)另一個(gè)新市場(chǎng)，擴(kuò)大企業(yè)的市場(chǎng)占有率，從而獲得更大的利潤(rùn)。不斷的推出新產(chǎn)品創(chuàng)出新意，利用顧客的好奇心抓住顧客，提高顧客的忠誠(chéng)度。讓企業(yè)前進(jìn)的腳步走得快站得穩(wěn)。二、市場(chǎng)背景分析豆制品一直以來(lái)都是我國(guó)城鄉(xiāng)居民的必需消費(fèi)品，大豆及豆制品中含有極為豐富的人體必需的營(yíng)養(yǎng)要素，高端豆制品更是以龐大的市場(chǎng)需求吸引眾多生產(chǎn)者加入豆制品加工行列，由于豆制品加工進(jìn)入門(mén)檻很低，因此，目前從事豆制品生產(chǎn)加工的小作坊多達(dá)上萬(wàn)家，且大多數(shù)散布于城鄉(xiāng)郊區(qū)、生產(chǎn)環(huán)境差、工藝不規(guī)范、不合格的豆制產(chǎn)品，嚴(yán)重危害著廣大市民的身心健康。三、現(xiàn)有產(chǎn)品SWOT分析1.優(yōu)勢(shì) 制作成本低，不受價(jià)格約束； 品種多、選擇余地大； 2.劣勢(shì) 食用的衛(wèi)生隱患；口味單一。3. 外部機(jī)遇 1.近年來(lái)小食品行業(yè)的迅速發(fā)展，并其發(fā)展?jié)摿薮?2.人們消費(fèi)需求的變化有利于高端豆腐干市場(chǎng)的發(fā)展 3.家庭規(guī)模小型化生活享受支出高 4.個(gè)人飲食需求的差異化（飲食習(xí)慣、生活方式、環(huán)保、工作壓力） 5.飲食衛(wèi)生、健康觀念不斷增強(qiáng)4. 外部威脅 1.豆制品行業(yè)的食品的替代品越來(lái)越多 2.特色難于形成 3.市場(chǎng)的信息風(fēng)險(xiǎn) 4.對(duì)健康豆制品觀念理解的誤區(qū)四、新品描述及核心利益分析新產(chǎn)品描述： 營(yíng)養(yǎng)，健康，具有獨(dú)特風(fēng)味，形狀小巧精致。 目標(biāo)消費(fèi)群：老少皆宜。核心利益分析： 豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。高檔豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，更好地保留食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于普通店我們以固定的價(jià)錢(qián)無(wú)限的食物供應(yīng)，而那些專(zhuān)營(yíng)店的則是固定的價(jià)錢(qián)有限的食物供應(yīng)。利用新產(chǎn)品的顧客帶動(dòng)整體的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。五、新品上市進(jìn)度規(guī)劃利用試銷(xiāo)的方式對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行不斷的改進(jìn)，各區(qū)域的上市時(shí)間統(tǒng)一。首先選擇具有代表性的一個(gè)區(qū)域利用兩個(gè)月來(lái)試銷(xiāo)新品，根據(jù)消費(fèi)者的不同意見(jiàn)與建議對(duì)新品進(jìn)行改進(jìn)，力爭(zhēng)新品上市能得到廣大消費(fèi)者的接受與青睞。試銷(xiāo)兩個(gè)月之后就在各個(gè)渠道區(qū)域的總分店統(tǒng)一上市。上市改進(jìn)后的新產(chǎn)品。六、鋪貨進(jìn)度規(guī)劃選擇具有代表性的區(qū)域，再選擇該區(qū)域里的總店鋪進(jìn)行一個(gè)星期的試銷(xiāo)，之后再普及該區(qū)域所有的分店。兩個(gè)星期后再在各個(gè)區(qū)域的總店上市。一個(gè)月后力爭(zhēng)在各個(gè)區(qū)域的所有分店進(jìn)行普及上市。七、促銷(xiāo)活動(dòng)試吃促銷(xiāo)：于分店門(mén)口擺放新品，吸引顧客試吃，滿(mǎn)意的話(huà)就可以進(jìn)去店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)，不滿(mǎn)意的話(huà)收集顧客信息，為下次推出更多不同口味滿(mǎn)足更多消費(fèi)者做調(diào)查。聯(lián)合促銷(xiāo)：營(yíng)銷(xiāo)策劃公司一起開(kāi)展線上線下優(yōu)惠活動(dòng),。八、宣傳活動(dòng)1、通過(guò)電視廣告，雜志，報(bào)紙等媒體發(fā)出宣傳2、以傳單形式告知公眾3、以郵件形式發(fā)出，告知更多人九、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算1、電視廣告，雜志，報(bào)紙等媒體打算出5萬(wàn)宣傳費(fèi)用2、傳單方面打算1萬(wàn)份