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文檔簡介
第二節(jié)汽化和液化 1 物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化 思考 物質分為哪三態(tài) 如果給水加熱 水會變成什么 水 水蒸氣 液態(tài) 氣態(tài) 2 汽化的兩種方式 沸騰 蒸發(fā) 探討 地上的一灘水漬 幾個小時以后會怎樣 一杯正在加熱的沸水 持續(xù)不停的加熱最終水會怎樣 活動3 3 觀察蒸發(fā)現象 問題 1 手背上的酒精有何變化 涂酒精的地方有何感覺 2 在溫度計的玻璃泡涂些酒精 觀察溫度計示數有什么變化 這兩個實驗說明了什么 液體蒸發(fā)要從周圍物質中吸熱 有致冷作用 在嚴冬 在夏日 濕衣服和灑過水的路面有沒有不會干的時候 北極的水會蒸發(fā)嗎 蒸發(fā)可以在任何溫度下進行 一碗稀飯是表面先干還是里面先干 說明了什么 蒸發(fā)在液體的表面發(fā)生 3 蒸發(fā)的特點 1 蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面 2 蒸發(fā)是緩慢 平和的汽化現象 4 蒸發(fā)需要吸熱 有制冷作用 3 蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生 問題1 問題2 a 一直升高b 一直降低c 先升高后降低d 先降低后升高 想一想 一支溫度計從裝有酒精的瓶中抽出后 它的示數 d 猜想 影響液體蒸發(fā)快慢的因素 液體的溫度液體的表面積液體表面的空氣流動快慢 舉一些生活中的蒸發(fā)例子 晾衣服 曬稻谷 吹頭發(fā) 坎兒井 綠洲生命之源吐魯番是全國有名的火爐 高溫少雨 水貴如油 可是吐魯番綠洲卻逐年擴大 城鄉(xiāng)經濟日趨繁榮 論功行賞 坎兒井當推首功 問題 坎兒井 為什么能夠減少輸水過程中的蒸發(fā)呢 農民們經常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風處攤開來曬 這是為什么呢 你知道嗎 答 這樣做可以提高糧食水分的溫度 加快表面空氣流動速度 增大了表面積 從而加快了糧食中的水分蒸發(fā) 使糧食干得更快 水的沸騰 探究 實驗 和 提出問題 水在沸騰時有什么特征 水沸騰后如果繼續(xù)加熱 是不是溫度會越來越高 返回上一頁 實驗器材 鐵架臺 酒精燈 火柴 石棉網 燒杯 中心有孔的紙板 溫度計 水 鐘表 返回上一頁 實驗步驟 1 按裝置圖安裝實驗儀器 2 用酒精燈給水加熱并觀察 3 當水溫接近90時每隔1分鐘記錄一次溫度 并觀察水的沸騰現象 4 完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線 實驗裝置圖 返回上一頁 沸騰前 觀察現象 返回上一頁 沸騰時 返回上一頁 實驗記錄 分析和論證 依照前面的探究過程 可以從這個實驗得到什么結論 實驗結論 1 沸騰是在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現象 2 水在沸騰時 燒杯底部形成大量氣泡 上升 變大 到水面破裂開來 3 水在沸騰時溫度不變 下一頁 幾種液體的沸點 在標準大氣壓下 小數據 下一頁 蒸發(fā)和沸騰的異同比較 達標訓練 一 填空 物質從 態(tài)變成 態(tài)的現象叫汽化 和 是汽化的兩種方式 液體沸騰的條件為 和 夏天在游泳池里游泳 剛從水中出來時 會冷得發(fā)抖 這是因為 在病人發(fā)高燒時 可以用酒精擦病人的身體 這樣可降溫 原因是酒精 從人體 所以病人的體溫降低 液 氣 沸騰 達到沸點 繼續(xù)吸熱 蒸發(fā)吸熱致冷 蒸發(fā) 吸熱 蒸發(fā) 二 選擇 水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱 水壺中水的溫度將 繼續(xù)升高 保持不變 緩慢降低 忽高忽低 夏天在教室里灑些閔水 會感到涼爽些 主要原因是 涼水的溫度低 灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱 使空氣溫度降低 空氣中的水蒸氣減少了 是人的心理作用 b b 汽化 定義 物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現象 方式 蒸發(fā) 特點 在任何溫度下都能發(fā)生 只在液體表面進行的緩慢汽化現象 吸熱制冷 影響因素 溫度 表面積 空氣流動速度 沸騰 特點 一定溫度下進行 在液體表面和內部同時進行 劇烈汽化 條件 達到沸點 繼續(xù)吸熱 規(guī)律 不斷吸熱 溫度保持不變 你看到的是水蒸氣嗎 看到是小水珠 水蒸氣是看不見的 只有變成了小水珠才能被看見 小水珠 水蒸氣 白氣 液態(tài) 氣態(tài) 玻璃上的小水珠是如何形成的 所有的氣體溫度降低到足夠時 都可以液化 小水珠 水蒸氣 實驗 當向內推動活塞 你看到什么現象 用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化 使氣體液化的方法 1 降低溫度 2 壓縮體積 想一想 這是為什么 討論 2 被1000c的水蒸氣燙傷 比被100
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