季家莊小學(xué)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案.doc

繁城鎮(zhèn)季家莊小學(xué)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案為更加有效地預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園食品衛(wèi)生突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，維護(hù)我校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本預(yù)案：一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：韓永平副組長：沙北國 魏志強(qiáng)成員：張?zhí)煊?各班主任2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：a學(xué)校發(fā)生食品中毒事故領(lǐng)導(dǎo)組成員第一時間趕赴現(xiàn)場，認(rèn)真了解情況，統(tǒng)一指揮事故的處理，并協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。b積極協(xié)助有關(guān)部門對教師或?qū)W生進(jìn)行救治，對造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，穩(wěn)定師生情緒，并立即逐級上報主管部門。c定期對本校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查、總結(jié)、研討，形成評估與意見反饋，及時查漏補(bǔ)缺。d組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序。二、開展日常工作1、完善制度。2、加強(qiáng)督：在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合我校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。3、落實(shí)職責(zé)：校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，各成員和班主任分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。4、加強(qiáng)教育：對廣大師生的食品衛(wèi)生知識加強(qiáng)宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班，知識講座，利用班報、校園廣播、班會等，豐富食品衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高師生的自覺性與責(zé)任感。三、應(yīng)急措施學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組，事故應(yīng)急組人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動學(xué)校食物中毒應(yīng)急機(jī)制，學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作：1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近的原則進(jìn)行搶救。及時送往醫(yī)院救治病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人，及時解決有關(guān)問題。2、立即向教育局、繁城鎮(zhèn)、防疫站報告師生的中毒情況、中毒發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等，若懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)保持學(xué)校的穩(wěn)定。食物中毒要由疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生院監(jiān)督部門確認(rèn)，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，不瞞報、謊報，如實(shí)向上級部門匯報。同時要穩(wěn)定中毒師生情緒，做好與學(xué)生家長溝通工作，維護(hù)好學(xué)校正常的教學(xué)秩序。4、保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合他們收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物等。對剩余的食物予以暫時封存，待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場消毒清潔處理。四、注意事項(xiàng)1、事故發(fā)生后，要維護(hù)正常的教學(xué)秩序，穩(wěn)定師生情緒。2、做好家長的探視工作。3、發(fā)現(xiàn)師生有疑似食物中毒癥狀時迅速送往就近醫(yī)院診治。4、做好食