食品專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃.doc

大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)姓名：_ 性別：_ 出生日期：_學(xué)校：_ 院系：_ 手機(jī)：_電子郵件：_ 撰寫日期：2012/04/30職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)目 錄1、自我認(rèn)知1.1 職業(yè)生涯規(guī)劃測(cè)評(píng)1.2 360度評(píng)估1.3 櫥窗分析法1.4 自我認(rèn)知小結(jié)2、職業(yè)認(rèn)知 2.1 外部環(huán)境分析 2.2 目標(biāo)職業(yè)分析2.3 職業(yè)素質(zhì)測(cè)評(píng) 2.4 SWOT分析 2.5 職業(yè)認(rèn)知小結(jié)3、職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)3.1 確定目標(biāo)和路徑3.2 制定行動(dòng)計(jì)劃3.3 動(dòng)態(tài)分析調(diào)整3.4 備選方案4、結(jié)束語(yǔ)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃一、自我認(rèn)知1、職業(yè)生涯測(cè)評(píng)：食品與藥品監(jiān)管主要是關(guān)注人身體健康的方面。食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體生長(zhǎng)發(fā)育和健康的關(guān)系，以及提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、360度評(píng)估：優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)自我評(píng)價(jià)熱情，友好，有很強(qiáng)的責(zé)任心做事不夠仔細(xì)家人評(píng)價(jià)懂得理解家人沖動(dòng)，不細(xì)心老師評(píng)價(jià)工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)，時(shí)間節(jié)奏感缺乏親密朋友評(píng)價(jià)能合理處理事情，與同學(xué)相處友好，做事很有領(lǐng)導(dǎo)能力有時(shí)思考問(wèn)題過(guò)于復(fù)雜同學(xué)評(píng)價(jià)與人和睦相處略有粗心其他社會(huì)關(guān)系評(píng)價(jià)有愛(ài)心，做事很認(rèn)真有時(shí)太過(guò)活躍3、 櫥窗分析法1：“公開(kāi)我”我的為人：善良，懂事，認(rèn)真，樂(lè)于助人，尊老愛(ài)幼我的能力：適應(yīng)能力強(qiáng)，具有一定的指導(dǎo)能力和責(zé)任意識(shí)我的興趣：打籃球、聽(tīng)歌2：“隱藏我”害怕孤單，喜歡將自己的心是藏在心里，盡管表面看上去是開(kāi)開(kāi)心心的，其實(shí)并不是這樣。做一件事總是拖到最后一刻才會(huì)去做，很懶惰。對(duì)自己不夠狠心，太容易心軟。 3：“背脊我”做起事來(lái)一絲不茍，很負(fù)責(zé)，也很認(rèn)真，可是忘性很大，有時(shí)候交代好的事總是會(huì)忘記。對(duì)同學(xué)很有愛(ài)，樂(lè)于助人。 4、自我認(rèn)知小結(jié)： 我是個(gè)活潑幽默的男生，所以我的人際交往能力較強(qiáng)。我感覺(jué)能交到個(gè)新朋友很快樂(lè)，可以跟他們一起聊聊天打打鬧鬧，生活就變的有滋有味的。在道德方面，自我感覺(jué)是一般般吧！過(guò)得去就行，至少不會(huì)做些缺德的事情，不會(huì)讓社會(huì)多承受一份壓力。我的語(yǔ)言組織能力應(yīng)該說(shuō)不太行，所以我在樂(lè)交朋友方面提升自己的語(yǔ)言組織能力，完善自己。在舞臺(tái)上，我會(huì)很緊張，因?yàn)楹苌偕衔枧_(tái)，所以現(xiàn)在我也在提升我的心理素質(zhì)。二、職業(yè)認(rèn)知1、外部環(huán)境分析：（一）家庭環(huán)境分析： 我出生在一個(gè)環(huán)境優(yōu)美的城市-_。在那里有我最愛(ài)的親人，爸爸媽媽、爺爺奶奶。家里的生活水平一般般吧，從小大家都非常的疼我，所以我的總是非常的開(kāi)心，但有時(shí)當(dāng)我做錯(cuò)了事的話，爸爸媽媽還是會(huì)嚴(yán)厲的批評(píng)我，并幫我改正。（二）學(xué)校環(huán)境分析： 學(xué)校在注重理論教學(xué)的同時(shí)，高度重視學(xué)生的實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)用房756m2，實(shí)驗(yàn)設(shè)備總值達(dá)400余萬(wàn)元，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室為目前學(xué)院唯一的嘉興市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，具備一流的教學(xué)、科研、社會(huì)服務(wù)條件，常年有30余位同學(xué)跟隨相關(guān)專業(yè)教師進(jìn)行科研工作。食品專業(yè)先后與嘉興市農(nóng)科院、嘉興市華源醫(yī)藥有限公司、安徽五芳齋米業(yè)有限公司、華康工貿(mào)公司等事業(yè)（企業(yè)）單位簽訂協(xié)議，建立學(xué)生的校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地， 為食品專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及課程實(shí)習(xí)提供了良好的場(chǎng)所、崗位和實(shí)踐操作機(jī)會(huì)及廣闊的就業(yè)途徑。（三）社會(huì)環(huán)境分析隨著世界人口的急劇膨脹，對(duì)食品的需求量勢(shì)必劇增。方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調(diào)味品將風(fēng)靡全球。食品行業(yè)為食品專業(yè)教育指明了方向。食品專業(yè)的領(lǐng)域大大 拓寬，有利于我國(guó)食品工業(yè)培養(yǎng)更多寬口徑、復(fù)合型的現(xiàn)代化科技人才，更有利于增強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。（四）地域環(huán)境分析 浙江省是沿海的發(fā)達(dá)地區(qū)，各種食品生產(chǎn)加工企業(yè)、各類的酒店也多種多樣。為我們學(xué)習(xí)食品的同學(xué)提供了許多崗位。當(dāng)然，經(jīng)濟(jì)狀況相對(duì)而言是比較好的，在生活條件好的今天，越來(lái)越多的人注意自己的身體健康。相信我們?cè)谶@會(huì)有很好的發(fā)展空間。2、目標(biāo)職業(yè)分析：目標(biāo)職業(yè)名稱公共營(yíng)養(yǎng)師或食品檢驗(yàn)員崗位說(shuō)明公共營(yíng)養(yǎng)師：進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教食品檢驗(yàn)員：主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)工作內(nèi)容膳食搭配；食品檢驗(yàn)任職資格 專業(yè)資格證工作條件專業(yè)知識(shí)豐富，具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書(shū)就業(yè)和發(fā)展前景隨著世界人口的急劇膨脹,對(duì)食品的需求量勢(shì)必劇增.方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調(diào)味品將風(fēng)靡全球.食品行業(yè)的“大輸血”為食品專業(yè)教育指明了方向.與世界的接軌,使我國(guó)食品市場(chǎng)與流通秩序面臨著巨大的挑戰(zhàn),但也帶來(lái)了歷史性的機(jī)遇.先進(jìn)的技術(shù)與管理制度的大量引入,為我們食品專業(yè)畢業(yè)生大顯身手提供了舞臺(tái).3、分析：我的優(yōu)勢(shì)(strength)及其使用：適應(yīng)能力強(qiáng),做事一絲不茍,認(rèn)真對(duì)待每一件事物,具有較強(qiáng)的責(zé)任心。我的弱勢(shì)(weakness)及其彌補(bǔ)：有點(diǎn)膽小，有時(shí)候有點(diǎn)粗心大意我的機(jī)會(huì)(opportunity)及其利用：目前食品藥品安全問(wèn)題成了社會(huì)的一大毒瘤，好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，畢業(yè)后充分發(fā)揮我面臨的威脅(threat)及其排除:現(xiàn)在對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求越來(lái)越高，人們的要求也越來(lái)越多，所以我得扎實(shí)的學(xué)好專業(yè)知識(shí)，以后做一個(gè)真正的有用之人。4、職業(yè)認(rèn)知小結(jié)： 每個(gè)地區(qū)都需要向我們這樣專業(yè)的人才，所以我們的專業(yè)的工作內(nèi)存還是比較豐富，工作需求還是很大的。三、職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)1、確定職業(yè)目標(biāo)和路徑：(1)近期職業(yè)目標(biāo)：努力學(xué)習(xí)，能在大學(xué)期間考取公共營(yíng)養(yǎng)師資格證(2)中期職業(yè)目標(biāo):能進(jìn)入食品單位進(jìn)行工作。(3)長(zhǎng)期職業(yè)目標(biāo):能夠做一名出色的營(yíng)養(yǎng)師或者有關(guān)食品的相關(guān)職業(yè)。2、制定行動(dòng)計(jì)劃：（1）短期計(jì)劃：學(xué)好專業(yè)，彌補(bǔ)自己的不足和劣勢(shì)，考出大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)，考出公共營(yíng)養(yǎng)師證（2）中期計(jì)劃：能進(jìn)一家好的食品加工廠學(xué)習(xí)，掌握更多的技能和經(jīng)驗(yàn)。 （3）長(zhǎng)期計(jì)劃：畢業(yè)后能夠在食品科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、分析與檢測(cè)等工作。3、動(dòng)態(tài)反饋調(diào)整每個(gè)人在自己的人生旅途中都回遇到許多難以預(yù)測(cè)的事情。制定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遇到問(wèn)題，所以為了自己的現(xiàn)實(shí)職業(yè)生涯規(guī)劃行之有效，我結(jié)合自己在現(xiàn)實(shí)職業(yè)目標(biāo)的過(guò)程中可能出現(xiàn)的實(shí)際情況對(duì)職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行評(píng)估分析和作出相應(yīng)的調(diào)整。 這個(gè)職業(yè)生涯規(guī)劃要在實(shí)施中去檢驗(yàn)，看效果如何，及時(shí)診斷生涯規(guī)劃各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題，找出相應(yīng)對(duì)策，對(duì)規(guī)劃進(jìn)行調(diào)整與完善，但是這里我覺(jué)得能夠把握的是對(duì)近期目標(biāo)的實(shí)施策略過(guò)程。近期目標(biāo)主要是針對(duì)在校期間的學(xué)習(xí)，我應(yīng)該先明確自己將來(lái)要從事的工作，并根據(jù)具體的課程安排合理、適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)一些對(duì)將來(lái)事業(yè)有幫助的書(shū)。這樣才充足了大學(xué)生活，顯得大學(xué)更加有意義。4、備選方案：如果我的方案沒(méi)能夠?qū)崿F(xiàn)，我會(huì)繼續(xù)為我的備選職業(yè)（工商企業(yè)管理）奮斗，因?yàn)槟壳拔覅⒓恿藢W(xué)校的專升本自學(xué)考試，到時(shí)候在這方面會(huì)有一定的基礎(chǔ)，加上我的性格特點(diǎn)，相信能夠勝任。 四結(jié)束語(yǔ) 有句諺語(yǔ)說(shuō)得好，“對(duì)一艘盲目航行的船來(lái)說(shuō)，任何方向都是逆向”，目標(biāo)是一個(gè)人行動(dòng)的方向。制定了這個(gè)規(guī)劃也是劃開(kāi)人