化學(xué)人教版九年級(jí)下冊(cè)溶液酸堿度的表示法的教學(xué)設(shè)計(jì)

課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第2課時(shí)）溶液酸堿度的表示法-PH的教學(xué)設(shè)計(jì) 同心縣第五中學(xué) 張學(xué)俊教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能 1.初步了解溶液酸堿度的涵義，了解PH的變化范圍與酸堿度的關(guān)系。 2.初步形成測(cè)定溶液PH的實(shí)驗(yàn)技能。 3.了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。過(guò)程與方法 通過(guò)對(duì)多種溶液的PH測(cè)定,形成對(duì)溶液酸堿度用PH表示的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)到溶液酸堿度的廣泛應(yīng)用。在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中提高實(shí)驗(yàn)操作能力、合作能力、觀察能力、記錄數(shù)據(jù)的能力以及思維能力。情感態(tài)度價(jià)值觀 在培養(yǎng)學(xué)生協(xié)作能力，尊重科學(xué)的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和多媒體展示相關(guān)圖片、資料的方法，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活、人體健康的密切聯(lián)系，并形成保護(hù)環(huán)境的科學(xué)態(tài)度，這就是本節(jié)課所要體現(xiàn)的情感態(tài)度價(jià)值觀。教學(xué)重點(diǎn)： 認(rèn)識(shí)溶液酸堿度的涵義，并形成用PH試紙測(cè)定溶液酸堿度的實(shí)驗(yàn)技能。教學(xué)難點(diǎn)： 了解生活中物質(zhì)的酸堿性。教學(xué)方法： 創(chuàng)設(shè)情境法、實(shí)驗(yàn)探究法、多媒體演示與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的方法、討論分析法、課堂練習(xí)法以及課外實(shí)踐法。教具準(zhǔn)備 投影儀、儀器：燒杯、玻璃棒、玻璃片、pH試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、；藥品：氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、牛奶、肥皂水、自來(lái)水、西紅柿、雪碧、食醋。教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng) 引入：圖片展示:（食醋和檸檬）醋檸檬 都含有酸，有酸味，顯酸性，兩者酸性強(qiáng)弱程度怎樣？就要學(xué)習(xí)溶液的酸堿強(qiáng)弱程度簡(jiǎn)稱溶液的酸堿度觀察,思考.一、溶液酸堿度的表示方法-PH1溶液酸堿性可以用酸堿指示劑來(lái)測(cè)定。2溶液酸堿度：溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，即溶液的酸堿度,常用pH來(lái)表示 pH的范圍通常在014之間 溶液的酸堿性與pH的關(guān)系pH7；溶液呈酸性滴入紫色石蕊試液變 色，滴入無(wú)色酚酞為 色。pH7；溶液呈堿性滴入紫色石蕊試液變 色，滴入無(wú)色酚酞變 色。pH7；溶液呈中性滴入紫色石蕊試液仍紫色，滴入無(wú)色酚酞仍無(wú)色。觀察，理解，記憶。以小組為單位，在組與組之間展開(kāi)競(jìng)賽，看誰(shuí)能很快記住酸堿度與pH之間的關(guān)系。思考，回答過(guò)度：認(rèn)識(shí)了pH與酸堿度的關(guān)系，那如何測(cè)定溶液的pH呢？3、測(cè)定溶液的pH（投影）：測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法是使用pH試紙，pH試紙的使用。測(cè)定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取試液，然后在試紙的中間點(diǎn)一下，迅速與比色卡對(duì)比，讀出PH值，即可得出被測(cè)液的pH。視頻展示操作過(guò)程溫馨提示：用過(guò)的玻璃棒要清洗干凈并擦干后再蘸取另一種溶液 探究活動(dòng)1測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pH，說(shuō)明它們的酸堿性。PH酸堿性PH酸堿性食醋肥皂水雪碧自來(lái)水牛奶番茄汁討論：（1）使用pH試紙時(shí)，能不能把pH試紙直接放入待測(cè)液中？ （2）測(cè)量溶液pH時(shí)，能不能將pH試紙先潤(rùn)濕？探究活動(dòng)2測(cè)定不同溶液的pH，說(shuō)明它們的酸堿性及強(qiáng)弱pH酸堿性及強(qiáng)弱稀鹽酸取1滴加20ml水的鹽酸稀氫氧化鈉溶液取1滴加20ml水的氫氧化鈉溶液結(jié)論： 酸性越強(qiáng) pH越 ， 堿性越強(qiáng)pH越 4、了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義。投影1化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才能進(jìn)行。2在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)。3測(cè)定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH約為5.6，酸雨的pH小于5.6)，可以了解空氣的污染情況。4測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。設(shè)問(wèn)為了了解人體的健康狀況，我們還需知道正常人體內(nèi)或排出的液體的pH，你了解這些資料嗎？投影 人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍說(shuō)明：人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍。醫(yī)生了解了上述資料，即可以對(duì)病人進(jìn)行對(duì)癥治療。老師建議大家去醫(yī)院搜集一些相關(guān)資料，加深對(duì)溶液酸堿度的印象。，觀察觀察，動(dòng)手，合作測(cè)定，互相交流 小組討論總結(jié)觀察，動(dòng)手，合作測(cè)定，互相交流小組討論，總結(jié)，學(xué)生板演學(xué)生閱讀，總結(jié)學(xué)生寫(xiě)出化學(xué)方程式小結(jié)；通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？總結(jié)，歸納練習(xí)（投影）思考，回答作業(yè)：1、測(cè)定生活中一些物質(zhì)的PH 2、P65 : 2、 4板書(shū)設(shè)計(jì)一、溶液酸堿度的表示方法-PH 1溶液酸堿性可以用酸堿指示劑來(lái)測(cè)定。2溶液酸堿度：pH范圍通常在014之間。pH7 溶液呈堿性pH=7 溶液呈中性3測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法是：使用pH試紙。3了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義。課堂練習(xí)【題1】某溶液的pH=3，則該溶液（ ）A. 呈酸性 B. 呈堿性 C. 呈中性 D. 無(wú)法判定【題2】已知蘋(píng)果汁的近似pH為2.93.3，在蘋(píng)果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ）B. A. 無(wú)色 B. 紅色 C. 藍(lán)色 D. 紫色【題3】下列各pH表示溶液酸性最強(qiáng)的是（ ）A. pH=14 B. pH=7 C. pH=1 D. pH=0【題4】、一些食物的近似PH如下：食物葡萄汁蘋(píng)果