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茶香飄南澗 趙珍美 查找資料趙瀟瀟 調(diào)查報告 word版 周榮麗 調(diào)查報告 ppt版 2 一 遙看南澗 3 南澗縣位于云南省西部 大理白族自治州南端 地處東經(jīng)100 06 100 41 北緯24 39 25 10 之間 東與彌渡縣接壤 南與景東縣毗鄰 西南與云縣以瀾滄江為界 西至黑惠江與風(fēng)慶縣隔水相望 北與巍山縣相連 縣域東西橫距59千米 南北縱距55千米 總面積1731 63平方千米 縣人民政府駐南澗鎮(zhèn) 距省會昆明356千米 至州府下關(guān)103千米 一 南澗概況 4 南澗地圖 5 二 氣候特點(diǎn) 處于我國西部熱帶海陸季風(fēng)區(qū)域 氣候隨海陸季風(fēng)的進(jìn)退有明顯的季節(jié)性變化 從而形成干濕季節(jié)分明 四季氣候不明顯 雨熱同季的低緯山地季風(fēng)氣候 在此基礎(chǔ)上 因受地形和高大山脈走向影響 使光 熱 水等氣象要素在垂直方向和水平方向上產(chǎn)生再分配 因而還呈現(xiàn)山 一山分四季 隔里不同天 的立體氣候和區(qū)域氣候 年平均氣溫18 9 年極端最高氣溫34 9 年日照時數(shù)2196 4小時 年降雨量1015 9mm 因此是種茶 產(chǎn)茶的寶地 6 二 特色南澗 世界上獨(dú)一無二的 中國民間跳菜藝術(shù)之鄉(xiāng) 7 一 跳菜 8 二 歷史茶鄉(xiāng) 南潤縣種茶歷史悠久 唐朝以前就有茶樹栽培 一些有關(guān)茶的古跡還保存至今 云南省30個茶葉基地縣之一 現(xiàn)全縣有茶園7萬畝 有集體 個體茶廠 場 116個 年產(chǎn)茶6萬多擔(dān) 9 通過茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)整 被評為全省茶葉生產(chǎn)先進(jìn)縣 全縣新發(fā)展茶園面積3 21萬畝 茶園面積發(fā)展到9 01萬畝 采摘面積6 7萬畝 實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值16000萬元通過內(nèi)聯(lián)外引 南澗茶葉公司實(shí)現(xiàn)與廣東 同文行茶業(yè) 合作 生產(chǎn)規(guī)模從600噸增加到4000噸 羅伯克茶廠 華慶公司等綠茶加工企業(yè)和南澗鳳凰沱茶廠 云南南澗海鑫堂茶廠等普洱茶加工企業(yè)通過引進(jìn)新工藝和技術(shù)改造 生產(chǎn)質(zhì)量和效益進(jìn) 10 茶園欣賞 11 三 茶走南澗 一 茶冠滇西 黑龍?zhí)睹宀?仙龍洞芽毫茶 碧溪銀針 鳳山云蕊 某莉花茶 被評為云南名茶 碧溪翠綠 佛山翡綠 神州貢茶 黑龍?zhí)睹宀?獲第三屆中國國際新技術(shù)名優(yōu)產(chǎn)品博覽會金獎 羅伯克綠茶 黑龍?zhí)对旗F綠茶 浪滄秀芽茶 獲大理州地方產(chǎn)品 金花獎 12 名茶欣賞 13 名茶欣賞 14 二 名山出名茶 無量山 無量山又名蒙樂山 因山高不可躋 有足難攀 謂之無量 被南詔王封為南岳 與中岳蒼山 北岳玉龍雪山 東岳烏蒙山 西岳高黎貢山并稱于云嶺大地 在 天龍八部 中 段譽(yù)隨普洱茶商馬五德來到無量山 誤入無量劍湖宮 進(jìn)入石洞看到神仙姊姊塑像 練成 凌波微步 無量山最著名的萬畝生態(tài)茶山位于公郎鎮(zhèn)和小灣東鎮(zhèn)之間 由羅伯克 黑龍?zhí)?大葉吉諾 斯須樂 楊梅嶺等茶場組成 茶山地處北緯25度線與瀾滄江的交匯處 同屬于世界的兩大產(chǎn)茶帶 15 16 17 18 19 云茶精品在南澗 無量山茶甲天下 相傳 無量山墾植茶樹 始于三國時期 茶種 栽培技術(shù)為諸葛亮南征時所傳授 直到唐代南詔時期 無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹至清代 無量山茶園面積達(dá)10萬多畝 每年產(chǎn)干毛茶3000多噸 出本地加工外 還運(yùn)往勐海 易武等地加工成各種普洱緊壓茶 再銷往海內(nèi)外至今無量茶依舊享譽(yù)宇內(nèi) 量山的的茶品特點(diǎn) 條索稍長 湯色黃綠尚亮 苦顯澀弱 但澀較長 回甘較好亦生津 湯質(zhì)尚飽滿 葉底黃綠勻齊 有山野氣韻 20 四 茶行天下 一 云南南澗鳳凰生態(tài)茶廠 二 南澗縣鳳凰茶業(yè)有限責(zé)任公司 三 羅伯克茶廠 21 一 云南南澗鳳凰生態(tài)茶廠 成立于2005年7月26日 是一家以打造 綠色生態(tài)食品 以茶業(yè)為主題的現(xiàn)代化茶廠取得了ISO9001 2000質(zhì)量體系認(rèn)證 以及 QS質(zhì)量安全 認(rèn)證 并嚴(yán)格執(zhí)行 5S 標(biāo)準(zhǔn) 以董事長 汪俊仲 先生之名注冊 俊仲號 為商標(biāo) 先后推出了 稀有紫條茶 南詔貢餅 鳳凰第一沱 鳳凰第一餅 鳳凰銀毫沱 鳳凰禮茶 鳳凰紫條沱 禮佛禪茶 純喬木金瓜茶 等60余種系列產(chǎn)品 一分耕耘一分收獲 全系列產(chǎn)品中 稀有紫條茶 鳳凰第一沱 鳳凰第一餅 等在國內(nèi)外茶展上多次獲大獎 22 23 24 產(chǎn)品名稱 鉑金古樹普洱茶 生茶 產(chǎn)品型號 700克 套產(chǎn)品規(guī)格 100克 3條 7盒 套產(chǎn)地 云南大理生產(chǎn)日期 2013年5月 25 據(jù)調(diào)查 云南南澗鳳凰生態(tài)茶廠 市場情況為 在淘寶網(wǎng)商城共有商鋪18家 產(chǎn)品最高價為702元 最低為22元俊仲號專賣店遍布全國 其中最多的為廣東21家 河南18家 四川18家 安徽17家 而云南4家 在全國征信系統(tǒng)中信用分值8 00分 信用較高 只得信賴屬于普洱茶純料制造商 在雄大茶城具有一處辦事處 26 二 南澗縣鳳凰茶業(yè)有限責(zé)任公司 公司主要經(jīng)營普洱茶 普洱 紅茶 茶葉毛料 茶等 司的產(chǎn)品上市以來受到消費(fèi)者和商家的好評 獨(dú)家推出的產(chǎn)品 無量山稀有喬木紫莖茶 具有代表性的茶品如云南鳳凰沱茶 御品喬木王餅茶 鳳凰特級沱茶 南國天香貢餅 9 9公斤大沱王 鳳凰金絲沱茶 09年首屆中國 中山 茶文化博覽會指定紀(jì)念茶 嘉華號 等其中鳳凰金絲沱茶被選為云南電視臺 每周3 15資訊 欄目特定禮品茶 27 據(jù)調(diào)查 南澗縣鳳凰茶業(yè)有限責(zé)任公司在南澗和云南茶界頗有名氣 尤其以其生茶受人追捧本公司網(wǎng)絡(luò)建設(shè)完善 而且富有條理 簡體和繁體均有對照淘寶網(wǎng)店82家 最高價為2070元 云南臺特定禮品茶 最低價為6元 2011年沱茶 在茶西西網(wǎng)站中有本公司的直銷網(wǎng)店 中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)中也有批發(fā)其茶葉茶品的網(wǎng)店 但是數(shù)量很少 京東商城沒有其網(wǎng)店在雄達(dá)茶城沒有銷售點(diǎn) 28 三 羅伯克茶廠 羅伯克茶場位于瀾滄江 漾江之間的無量冊脈 四季云霧繚繞 生態(tài)環(huán)境幽美 種植品種為云南大葉良種等 茶葉細(xì)嫩 加工藝精湛 二00三年四月榮獲第四屆中國昆明國際旅游節(jié)商品展銷會 名特優(yōu)旅游商品獎 中國昆明首屆春茶交易會名優(yōu)茶 金獎 首屆中國昆明國際交易會指定展銷品 在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求 茶條肥壯 油潤顯毫 湯色碧綠 滋味香醇回甘 29 據(jù)調(diào)查 羅伯克 是羅伯克茶廠旗下茶葉類商標(biāo) 是2011年12月15日云南省著名商標(biāo)認(rèn)定委員會召開最終認(rèn)定會議通過的商標(biāo)之一 是南澗乃至云南生產(chǎn)綠茶的知名品牌茶場在近幾年 重合同 守信用企業(yè) 誠信納稅企業(yè) 等評選中 年年榜上有名 2007年9月 茶場創(chuàng)辦人李正林榮獲全國道德模范提名獎 公司網(wǎng)絡(luò)不健全 沒有關(guān)于公司的網(wǎng)站介紹 也沒有對應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)網(wǎng)店一家 雄達(dá)茶城沒有銷售點(diǎn) 30 五 調(diào)查結(jié)果與分析 1 南澗產(chǎn)茶豐富 茶葉品質(zhì)頗具特色有普洱茶 紅茶 綠茶 黑茶 桔普茶等 2 茶廠林立 茶品出眾 但是知名度較鳳慶 勐海等較低 市場競爭里較弱在雄達(dá)茶城 南澗茶少之又少 市場有待拓寬 3 缺乏龍頭企業(yè) 幾大茶廠各自為戰(zhàn) 市場份額不大占有率小 31 4 營銷方式多崇尚 酒香不怕巷子深 不利于產(chǎn)品推廣5 產(chǎn)品多而雜亂 品牌形象滯后 產(chǎn)品包裝沒有顯示產(chǎn)品最突出特點(diǎn) 6 市場占有率小 消費(fèi)群體少 32 六 建議和意見 1 以市場為導(dǎo)向 生產(chǎn)出符合消費(fèi)者喜好的茶鐘 在價格上來吸引更多的消費(fèi)者 物美價廉的產(chǎn)品 2 改動包裝 以最方便實(shí)用和突出南澗茶特色的包裝 以包裝來吸引消費(fèi)者