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品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn) 前言(質(zhì)量管理,始于教育,終于教育)質(zhì)量教育是質(zhì)量管理重要的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作。通過(guò)質(zhì)量教育不斷增強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí),并使之掌握和運(yùn)用質(zhì)量管理的方法和技術(shù);使員工牢固地樹(shù)立質(zhì)量第一的觀念,明確提高質(zhì)量對(duì)于整個(gè)國(guó)家、企業(yè)的重要作用,認(rèn)識(shí)到自己在提高質(zhì)量中的責(zé)任,自覺(jué)地提高管理水平和技術(shù)水平以及不斷地提高自身的工作質(zhì)量,最終達(dá)到全員參與,全面質(zhì)量管理的目的。一 什么是質(zhì)量1、戰(zhàn)場(chǎng)人遭遇敵人,你首先舉起槍,而倒下的卻是你不是你沒(méi)準(zhǔn),而是碰到一顆臭彈!2、你終于嘗試了一次跳傘,但是再也沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試其它任何東西因?yàn)榻德鋫愦虿婚_(kāi)!3、省吃簡(jiǎn)用攢錢(qián)買(mǎi)了輛私家車(chē),可你卻把它直接開(kāi)到了河里因?yàn)檗D(zhuǎn)向失靈了!4、還有什么比發(fā)現(xiàn)月餅中有一個(gè)蒼蠅更惡心的嗎?有,而且是半只!5、如果我告訴你,游樂(lè)園的過(guò)山車(chē)不能保證不脫軌你還敢去坐嗎?張瑞敏曾說(shuō)過(guò):“一個(gè)產(chǎn)品被淘汰,并不是被你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手淘汰的,而是被你的客戶淘汰的”在市場(chǎng)學(xué)里有一個(gè)定律“如果一個(gè)顧客滿意,他會(huì)把這種滿意告訴其他6個(gè)人;如果一個(gè)顧客滿意,他會(huì)把這種不滿意告訴其他22個(gè)人。公司自己內(nèi)部的客戶 你的下一道工序二、質(zhì)量理念、意識(shí) 中國(guó)飲食業(yè)絕對(duì)是中國(guó)最成功的產(chǎn)業(yè),中國(guó)人在飲食創(chuàng)新、多樣化、精益求精上投入了大量熱情和資源。為什么外國(guó)人在飲食上不如我們,是他們的收入比中國(guó)人低?是他們的技術(shù)落后?是外國(guó)人笨?當(dāng)然不是!原因很簡(jiǎn)單,外國(guó)人對(duì)吃的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們。中國(guó)人在研究如何吃好的問(wèn)題上所投入的熱情、時(shí)間讓外國(guó)人感覺(jué)無(wú)法理解,這就是觀念上的差別。故事發(fā)生在二戰(zhàn)中期,向美國(guó)空軍提供降落傘的制造商通過(guò)努力改善,使降落傘的良品率達(dá)到99.9%,但美國(guó)空軍仍然堅(jiān)持必須達(dá)到100%。降落傘制造商的總經(jīng)理親自去飛行大隊(duì)談判,認(rèn)為自己做得已經(jīng)很完美了,沒(méi)必要再改善。但美國(guó)空軍一口回絕,認(rèn)為品質(zhì)沒(méi)有折扣。故事的結(jié)局:美國(guó)空軍要求改變品質(zhì)檢查的方法,那就是從一周前交貨的降落傘中,隨機(jī)抽出一個(gè),讓制造商負(fù)責(zé)人裝備上身,親自從飛行的機(jī)身上跳下。這個(gè)方法實(shí)施后,不良率立刻變成零。 故事體會(huì) 提高質(zhì)量,總是有方法,只看你想不想做,改善無(wú)止境。 降落傘99.9%的合格率意味著,1000個(gè)人當(dāng)中會(huì)有1個(gè)人遇到死亡的威脅,對(duì)這1個(gè)人來(lái)講,是100%。 換個(gè)角度去看待問(wèn)題、處理問(wèn)題,會(huì)得到意想不到的結(jié)果。 品質(zhì)沒(méi)有折扣。讓你去使用你自己做出來(lái)的產(chǎn)品;雖然并非出于故意,但生產(chǎn)出了不良品或所提供的服務(wù)不好的話,將會(huì)引怎樣的結(jié)果呢?你敢嗎?很多項(xiàng)目的失敗都是由于太多的小缺陷引起的,而且有時(shí)缺陷雖小,但往往造成大的事故。 美國(guó)挑戰(zhàn)者號(hào)航天飛機(jī)失事的原因在于一塊不起眼的塑料泡沫存在質(zhì)量問(wèn)題; 美國(guó)太空3號(hào)快到月球卻不能登上去,只好無(wú)奈返回,只是因?yàn)橐还?jié)30元錢(qián)的小電池壞了,耗資幾億元的航天計(jì)劃因而失敗。 必定是公司的聲譽(yù)受到影響!顧客不滿意,不放心公司的服務(wù)!公司的存在受到危險(xiǎn)!訂單減少,收入下降!質(zhì)量意識(shí)是品質(zhì)控制人員對(duì)品質(zhì)的一種感知度。要做好質(zhì)量: 第一是對(duì)產(chǎn)品的熟悉程度, 第二是對(duì)質(zhì)量異常的敏感程度, 第三是要善于總結(jié)。它和制度的區(qū)別就在于: 質(zhì)量意識(shí),使有機(jī)會(huì)犯錯(cuò)的人不愿犯錯(cuò); 制度,使想犯錯(cuò)的不敢犯錯(cuò)。哪些人該具備質(zhì)量意識(shí)? 管理人員應(yīng)對(duì)工作的順利開(kāi)展負(fù)責(zé); 設(shè)備維修人員應(yīng)對(duì)機(jī)器正常運(yùn)行負(fù)責(zé); 操作者應(yīng)對(duì)制造合格產(chǎn)品負(fù)責(zé); 檢驗(yàn)人員應(yīng)對(duì)不良品篩選負(fù)責(zé)等等 在公司內(nèi),凡是按照一定的工作流程,預(yù)期得到相應(yīng)目標(biāo)的人員,都應(yīng)具備質(zhì)量意識(shí)。 人人都應(yīng)樹(shù)立對(duì)各自工作結(jié)果負(fù)責(zé)的態(tài)度正確對(duì)待發(fā)現(xiàn)的不合格? 生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)小毛病時(shí),也要及時(shí)糾正。避免小病養(yǎng)成大病,停機(jī)時(shí)間更長(zhǎng);避免不必要的投訴,影響企業(yè)形象。 出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí),除及時(shí)糾正外,要進(jìn)行深入的原因分析,避免再次出現(xiàn)同類(lèi)問(wèn)題,影響質(zhì)量、效率、成本。 從單一冰箱發(fā)展到擁有八十六類(lèi),一萬(wàn)三千多個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品群。在全球有7個(gè)工業(yè)園,46家工廠,15個(gè)設(shè)計(jì)中心。營(yíng)業(yè)額從虧損147萬(wàn)人民幣,成長(zhǎng)至2001年,營(yíng)業(yè)額為602億人民幣。業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)1萬(wàn)多倍,并保持年80%的平均增長(zhǎng)速度。三、樹(shù)立正確的質(zhì)量理念質(zhì)量理念主要是指質(zhì)量管理的觀念,就是對(duì)一種總的看法,態(tài)度。而且理念一經(jīng)形成之后,就會(huì)使人對(duì)某種對(duì)象或事物采取相應(yīng)的行為模式“態(tài)度決定一切,思想決定行動(dòng)”1.如果你接受事情總會(huì)出差錯(cuò)的觀點(diǎn),那么問(wèn)題就一定會(huì)出現(xiàn)。2.如果你認(rèn)為你的產(chǎn)品從本質(zhì)上生產(chǎn)成本就低不了,認(rèn)為這是常有的情況,那么事情定會(huì)如你所想。3.如果你覺(jué)得交貨時(shí)拖延是所有行業(yè)的特點(diǎn),那么這也會(huì)一樣如你所愿。99% 還是不夠好!1%不良的質(zhì)量水平代表什么意義? 每小時(shí)有20,000郵件丟失 每天有15分鐘飲用不凈水 每周有5,000手術(shù)錯(cuò)誤 主要機(jī)場(chǎng)每天至少有4次事故 每年有200,000藥物處方錯(cuò)誤 每月有七小時(shí)停電 一加“波音747”共有450萬(wàn)個(gè)零件,要2萬(wàn)多家協(xié)作廠商來(lái)共同完成,如果以1%不良算的話,就有4.5萬(wàn)個(gè)零件有問(wèn)題。 阿波羅”登月號(hào)共有580萬(wàn)個(gè)零件,如果以1%不良算的話,就有5.8萬(wàn)個(gè)零件有問(wèn)題,即使以目前最好的公司的質(zhì)量水平99.99966%(3.4PPM)也有6000個(gè)零件有問(wèn)題,哪怕是一億分之一的不良都會(huì)造成致命的危害。99% 還是不夠好!1%不良的質(zhì)量水平代表什么意義? 100-1=99,100-1=0,功虧一簣,1%的錯(cuò)誤導(dǎo)致100%的失敗。 我們1%的不良送到客戶那就是100%不良。 我們生產(chǎn)工序上任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,就會(huì)使我們?nèi)康呐Π踪M(fèi)。 無(wú)論是工作標(biāo)準(zhǔn)還是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)我們都要向100%合格努力, 99% 還是不夠好。實(shí)際上我們大部分人一直堅(jiān)持雙重標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是生活上追求完美無(wú)缺陷的零缺陷標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是工作上馬馬虎虎、差不多就行的標(biāo)準(zhǔn)。如果我們?cè)诠ぷ魃弦矆?jiān)持零缺陷的標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)人都堅(jiān)持第一次做對(duì),不讓缺陷發(fā)生或流至下道工序或其他崗位。我們的工作中就可以減少太多處理缺陷和失誤造成的成本,工作質(zhì)量和工作效率也可以大幅度提高,經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)顯著增長(zhǎng)。三.樹(shù)立正確的安全理念 1.質(zhì)量不是檢查出來(lái)的,是設(shè)計(jì)出的,生產(chǎn)出來(lái)的,預(yù)防出來(lái)的,習(xí)慣出來(lái)的,是以客戶的滿意度為依歸的。 2.質(zhì)量與每個(gè)人息息相關(guān)(作業(yè)員,管理人員,技術(shù)人員等)。 3.每個(gè)人員非常清楚的知道自己的工作要求,并且使自己所做的每一件事情都符合要求,就是對(duì)質(zhì)量在做貢獻(xiàn)。 4.零缺陷,100%是可以完全達(dá)到的。 5.質(zhì)量的提升不能一蹴而就,必須通過(guò)持續(xù)改進(jìn)而達(dá)到。 6.沒(méi)有好的質(zhì)量,公司明天可能就要破產(chǎn),我明天可能就要失業(yè)。 7.別人能做好質(zhì)量,我們?yōu)槭裁床荒茏龊茫?8.下一道工序就是市場(chǎng),下一道工序是用戶! 將下一道工序當(dāng)作是消費(fèi)者,每一個(gè)人都對(duì)自己的質(zhì)量、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。 9.全員質(zhì)量,全面品管,全員參與。 15.質(zhì)量第一,產(chǎn)量第二 14.質(zhì)量改善無(wú)止境你對(duì)質(zhì)量上打折扣,客戶也會(huì)對(duì)你打折扣的!在質(zhì)量問(wèn)題上沒(méi)有折扣可打,不符合標(biāo)準(zhǔn)就是不符合標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有任何討價(jià)還價(jià)的余地。決不向不符合要求的情形妥協(xié),極力預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生,顧客就不會(huì)得到不符合要求的產(chǎn)品或服務(wù),這就是“零缺陷” 5W連問(wèn)五次為什么?( 5W分析法) 豐田汽車(chē)公司前副社長(zhǎng)大野耐一曾舉了一個(gè)例子來(lái)找出停機(jī)的真正原因。 有一次,大野耐一在生產(chǎn)線上的機(jī)器總是停轉(zhuǎn),雖然修過(guò)多次但仍不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。于是,大野耐一與工人進(jìn)行了以下的問(wèn)答: 問(wèn)“為什么機(jī)器停了?”答“因?yàn)槌^(guò)了負(fù)荷,保險(xiǎn)絲就斷了?!?問(wèn)“為什么超負(fù)荷呢?”答“因?yàn)檩S承的潤(rùn)滑不夠?!?問(wèn)“為什么潤(rùn)滑不夠?” 答“因?yàn)闈?rùn)滑泵吸不上油來(lái)?!?問(wèn)“為什么吸不上油來(lái)?”答“因?yàn)橛捅幂S磨損、松動(dòng)了?!?問(wèn)“為什么磨損了呢?”再答“因?yàn)闆](méi)有安裝過(guò)濾器,混進(jìn)了鐵屑等雜質(zhì)。經(jīng)過(guò)連續(xù)五次不停地問(wèn)“為什么”,才找到問(wèn)題的真正原因和解決的方法,在油泵軸上安裝過(guò)濾器。如果我們沒(méi)有這種追根究底的精神來(lái)發(fā)掘問(wèn)題,我們很可能只是換根保險(xiǎn)絲草草了事,
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