山東省日照港中學七年級生物《種子植物》教案 新人教版.docVIP

課 題第二節(jié) 種子植物教 時1課時教學目標和要求1、認識一些常見的植物種子，了解種子的基本構造。2、培養(yǎng)學生的觀察能力，探究能力，使學生初步學會認識種子的技能。3、培養(yǎng)學生探究植物種子的興趣。重 點運用觀察的方法識別種子的結構，并能說出種子的主要結構。難 點說出種子的主要結構，描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。教具準備菜豆種子等實驗材料、課件課 型實驗課教 學 過 程一、 課堂引入師：上節(jié)課我們學習了三類植物，是-？生：藻類植物，苔蘚植物，蕨類植物。師：它們都是用孢子繁殖的，所以叫孢子植物。而我們常見的花草樹木、還有平時吃的瓜果蔬菜、糧食，絕大多數(shù)都結種子，并且是由種子發(fā)育成的，因此這些植物統(tǒng)稱為-？生：種子植物師：有一句詩說得好：“春種一粒粟，秋收萬顆子”，農(nóng)民種下去的是種子，收獲的糧食也主要是果實和種子?？梢哉f，我們都是靠種子植物養(yǎng)活的。所以，這節(jié)課我們一起走進種子的世界-（投影1，板書：種子植物）師：今天給大家?guī)砹艘恍┓N子，已經(jīng)放在你們的桌子上了，請你仔細觀察它們的形態(tài)，顏色，大小，稍后，把獲得的信息告訴大家。生：種子的顏色不同，大小不同，形狀不同。師：看來種子是多種多樣的，不同的植物種子也是不一樣的。（投影“海椰子和斑葉蘭種子圖片）海椰子的種子，大到重達1500g左右，而斑葉蘭的種子，小到1億粒的重量才有50g。 那么，外表看起來不同的種子，其內(nèi)部結構是否也迥異呢？下面讓我們一起來做實驗-觀察種子先看材料-（舉起培養(yǎng)皿）泡軟的菜豆和玉米工具-（拿起一個說一個）鑷子，解剖針，解剖刀，放大鏡最后拿起碘液，問：這是什么？生：碘液。師：在前面制作洋蔥表皮細胞臨時裝片時起什么作用？生：進行染色。師：到底在這里會起什么作用呢？我們看-老師手里是一塊饅頭，是什么成分？演示：饅頭遇碘液變藍（黑藍），說明淀粉的特性是-？生：淀粉遇碘液變藍（藍黑）下面，我們開始實驗-二、 進入實驗（一）觀察菜豆種子師：先觀察菜豆種子（拿起菜豆種子），第一步，用鑷子夾起菜豆種子，放在在桌子上仔細觀察外形，并告訴大家什么形狀？有什么特別的地方？用手捏捏有什么發(fā)現(xiàn)？生：不規(guī)則橢圓形或者腎形。有一處凹陷，有疤痕。用手捏捏有水從一個小孔流出。師：疤痕叫種臍，小孔叫種孔。投影-種臍-種子成熟后從果皮上脫落的地方種孔-種子萌發(fā)吸收水分的地方。第二步，用手剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮-種皮（停頓）再問：好剝嗎？為什么？生：（邊做邊答）好剝。因為被水泡過了。師：那如果沒有被水浸泡，會不會好剝？生：不會。師：所以，種皮是什么樣的特點？起什么作用？生：種皮很堅韌，保護內(nèi)部結構。師：第三步，輕輕分開合攏的兩片子葉，（注意一定與種臍相對的地方分開）看它們是全部粘在一起，還是部分連在一起？連在一起的地方叫什么？生：只有一個地方連在一起的。連在一起的地方叫胚軸。師：很好。第四步：對照85頁菜豆種子圖，用放大鏡觀察兩個豆瓣的連接部分，找到已鉆出種皮的一端，那是-（胚根），另一端有兩片幼葉的是-（胚芽），中間連結胚根及胚芽的是胚軸。用鑷子夾住胚根井輕輕抬起，觀察清楚胚根、胚軸、胚芽與子葉的關系，看到與子葉相連的部分是-（胚軸），(j教師邊問，學生邊做邊答)強調：這步很關鍵，大家不要急，慢慢照著屏幕來做。（教師指導學生）師：（拿3個學生的作品放在實物投影臺上展示）大家看看對不對？生：對或錯師：同學們做的都很不錯！在胚芽，胚軸，胚根，子葉這四個結構中，最明顯，最好發(fā)現(xiàn)的是哪個？什么特點？生：子葉。白白胖胖，很肥厚。師：所以，子葉起什么作用的？生：子葉里含豐富的營養(yǎng)物質。師：下面，我們把同學們觀察到的結構盤點一下。板書：菜豆種子 種皮 胚芽 胚軸 胚 胚根 子葉所以，菜豆種子有種皮和胚兩部分構成。如果把一粒結構完整的菜豆種子種下去，到底那一部分能發(fā)育成一個植物體呢？是種皮還是胚？生：胚。師：對，種皮只是起保護作用，胚才是幼小的生命體，將來發(fā)育成植株。接著強化一下。投影菜豆結構，讓學生看圖說結構生：略觀察了菜豆種子，我們再來看玉米種子，記得要和菜豆進行對比。（二）觀察玉米種子師：第一步，投影-先看外形，什么顏色？顏色一樣嗎？種皮能剝掉嗎？生：黃色，不一樣，有一個弓形，里面是白色的。不能剝掉師：第二步：看內(nèi)部結構，我們要動刀了，一定要小心自己的手。切的方向一定要注意， 而且要弓形門朝上放，取右側的一半。生：略師：第三步：切開在右側的一半剖面上滴一滴碘液，再用放大鏡觀察。生：變藍的是胚乳。師：變藍說明有什麼？生：有淀粉。師：所以，玉米胚乳的作用是什么？生：儲存營養(yǎng)物質。師：和菜豆的哪個結構作用一樣？生：子葉的作用一樣。師：還有一部分沒有變藍。用放大鏡觀察這部分結構-，還可以用解剖針輕輕地挑起胚的兩端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中間挑不動的是胚軸。胚軸與一片大的子葉相連。 （手拿玉米剪貼圖進一步解釋）生：仔細觀察-師：這里的子葉和菜豆的子葉有什麼不同？（大家通過它們的形狀特點，作用來考慮）生：玉米子葉緊緊貼在胚乳下面，只有一片呈薄片狀，所以不儲存營養(yǎng)物質。菜豆子葉2片很肥厚，儲存營養(yǎng)物質。師：像菜豆種子一樣，把找到的胚芽涂成黑色，胚軸涂成綠色，胚根涂成紫色，子葉不涂。生：略師：把幾個同學的作品展示給大家，大家評價。 下面我們再來盤點一下玉米的結構-板書：玉米的種子結構種皮 胚芽，胚軸，胚根，子葉，胚乳師：練習一下識圖：投影玉米結構圖，同學說出各部分結構生：略師：菜豆種子和玉米種子的結構我們都清楚了，我們比較一下-生：練習說出兩者之間的結構（教師指，學生說）師：請同學做書上84頁表格生：略師：把作業(yè)放實物投影上評價。反饋校正。師：學完了種子結構，再聯(lián)系前面學過的孢子植物的學習，你知道哪種植物更適合陸地環(huán)境嗎？為什么？請看書84頁生：通過實驗學習，我們知道了種子的表面有種皮，種皮能使幼嫩的胚得到保護，子葉或胚乳里含有豐富的營養(yǎng)物質，因此種子的生命力比蕨類植物和苔蘚植物產(chǎn)生的孢子強得多，壽命也比孢子強。孢子只是一個細胞，只有散落在溫暖潮濕的環(huán)境中才能萌發(fā)，否則很快就失去了生命力。種子則不同，在比較干旱的地方也能萌發(fā)；如果遇到過于干旱或寒冷的環(huán)境，它可以待到氣候適宜