吃芒果的好處.doc

吃芒果的好處芒果 別名：庵羅果。 品種：芒果果實(shí)呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來(lái)的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來(lái)種呈暗紫色；土芒果成熟時(shí)果皮顏色不變，外來(lái)種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來(lái)種不帶纖維。 營(yíng)養(yǎng)成分：芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。 食療保?。?、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。 2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。 4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。 5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。 6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。 食療方法： 1、治療小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶飲用。 2、治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞。用料：芒果1-2個(gè)。方法：洗凈后水煎，代茶飲用。 3、防治暈車(chē)、暈船、嘔吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生食芒果，或是用芒果煎湯后加少許的蜂蜜后適量飲用。 4、治療煩熱口渴。用料：芒果片30克，蘆根30克，天花粉30克，知母1克。方法：將上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。 5、治療閉經(jīng)。用料：芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當(dāng)歸9克，赤芍9克，熟地30克。方法：將上述用料一同水煎后服用。每日1劑。 6、治療咳嗽痰多。用料：芒果50克，白糖25克，綠茶1克。方法：將芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分鐘，加入綠茶與白糖即可。隨意食用。 注意事項(xiàng)：1、飽飯后不可食用芒果，且不可與大蒜等辛辣食品同食。 2、腎炎患者應(yīng)慎食，因有發(fā)現(xiàn)過(guò)量食用芒果而引起的腎炎的病例。 3、芒果葉或芒果汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，芒果葉及種子均含有氯氰酸，誤食可引起中毒。 據(jù)研究顯示，芒果中維生素A的含量高達(dá)3.8%，我們知道維生素A對(duì)眼睛有好處，所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素C的含量也超過(guò)了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。再有就是，芒果具有很高的藥用價(jià)值，特別是對(duì)于那些胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等這些癥狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。再有就是，對(duì)于慢性咽喉炎和嗓子啞的患者，您不妨試著用芒果煎水，代茶飲用，這樣可以起到消炎的作用，而且還可以使嗓音圓潤(rùn)。不過(guò)在這里要提醒大家注意的就是，由于芒果的性質(zhì)帶濕毒，所以患有皮膚病和腫瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。 據(jù)研究顯示，芒果中維生素A的含量高達(dá)3.8%，我們知道維生素A對(duì)眼睛有好處，所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素C的含量也超過(guò)了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。再有就是，芒果具有很高的藥用價(jià)值，特別是對(duì)于那些胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等這些癥狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。再有就是，對(duì)于慢性咽喉炎和嗓子啞的患者，您不妨試著用芒果煎水，代茶飲用，這樣可以起到消炎的作用，而且還可以使嗓音圓潤(rùn)。不過(guò)在這里要提醒大家注意的就是，由于芒果的性質(zhì)帶濕毒，所以患有皮膚病和腫瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。 除了好吃之外，它還含有豐富的維他命A、C及鈣質(zhì)，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芒果味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車(chē)、暈船等癥。 除芒果肉外，芒果核也有藥用價(jià)值，因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。 芒果雖然有益，卻不能因味道好而大量進(jìn)食，因芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。 富含維生素c、胡蘿卜素，具有抗氧化、消除自由基，預(yù)防癌癥發(fā)生的作用。自由基對(duì)人體的危害不會(huì)像車(chē)禍、腫瘤、疼痛、高燒等給人以直觀的感受，是因?yàn)樽杂苫嬖谟谌藘?nèi)，它的危害是從對(duì)細(xì)胞和組織的損傷開(kāi)始，這個(gè)過(guò)程就像在一杯清水中放無(wú)色的鹽，只有鹽放到一定量以后我們才能感覺(jué)到咸，如果超出一定的量就會(huì)苦。自由基，便是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?。另外，吃時(shí)也要控制量，空腹吃水果也不見(jiàn)得好，兩餐間吃比較恰當(dāng)。 芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說(shuō)它能益眼、潤(rùn)澤皮膚，估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。 據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)藥。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。 唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。無(wú)論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。 一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)即時(shí)有失聲之感。幸好，那喉涸聲嘶，嘴唇浮腫的后遺癥，可即時(shí)用淡鹽水漱口化解。 芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。食性本草上載文說(shuō)：“芒果能治婦人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行之癥?！泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過(guò)海者多購(gòu)買(mǎi)它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱(chēng)果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹(shù)葉均可入藥?；悸匝屎硌?、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤(rùn)；取芒果23個(gè)，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉12枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。 隨著飲食形式的