八年級物理上冊熔化和凝固二教案北師大版.doc

教學資料參考八年級物理上冊熔化和凝固二教案北師大版- 1 -教學目標1、知道什么是熔化和凝固現象.2、理解晶體的熔點和凝固點的物理意義.3、知道晶體和非晶體的熔化、凝固的區(qū)別.4、知道熔化吸熱、凝固放熱.5、了解圖象在學習物理學中的作用.6、結合實驗探究過程，培養(yǎng)學生動手能力，體驗探究過程.教學重點1、 晶體與非晶體的本質區(qū)別.2、 晶體熔點的物理意義.教學難點1、 海波和蜂蠟熔化過程的實驗操作.2、 利用圖象分析晶體和非晶體的區(qū)別.實驗器材學生實驗：三人一組，每組配備熔化實驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計二支、海波、蜂蠟、水、火柴、坐標紙.教學過程一、新課引入教師：我們在小學自然常識課中學習過物質存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài).但是物質的狀態(tài)不是一成不變的.當物體的溫度發(fā)生變化時，物質的狀態(tài)也往往發(fā)生改變，所以物質狀態(tài)的變化也屬于熱現象二、進行新課1、熔化和凝固教師提問：你見過哪些物質由固態(tài)變成液態(tài)的現象?(學生回答)春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質由固態(tài)變成液態(tài)的現象.提問：你見過哪些物質由液態(tài)變成固態(tài)的現象?(學生回答)冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件.我們把物質由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化.物質由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固.剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結冰是凝固.鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固.除此之外，海波、蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等物質也能熔化和凝固.2、學生實驗：觀察海波的熔化.(1)講述實驗的做法各組的熔化實驗儀器中放入了少量的晶體物質海波.將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中.把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網上，用酒精燈加熱.等水溫升至30以上時，用攪拌器不停地攪動，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀察海波的狀態(tài).最后根據記錄的數據在坐標紙上畫出海波的溫度隨時間變化的圖線.(2)注意事項為了做好實驗，每組的三位同學要分工合作.一位同學攪動，一位同學讀數，并觀察海波的狀態(tài)，第三位同學記錄溫度和狀態(tài).實驗中，攪動必須不停地進行，以保證海波受熱均勻.(3)學生操作，等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學活動繼續(xù)進行.3、海波的熔化曲線的分析(教師選擇一個組的熔化曲線，請該組同學畫在黑板上)教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示.我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學們結合實驗，回答下列問題.（1)AB段.在這段曲線對應的一段時間內海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對應的時間內海波是固態(tài)，溫度升高)(2)在曲線上的哪一點海波開始熔化?(答：B點)(3)在BC段對應的時間內，海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時間是否對海波加熱?(答：BC段所對應的時間內海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存.海波的溫度保持在48左右不變.此時仍在繼續(xù)對海波加熱，即海波仍在吸熱)(4)在CD段對應的時間內海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經熔化完畢，繼續(xù)加熱，海波的溫度升高)4、熔點教師：除了海波以外，其他晶體物質，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線形狀相似，只是熔化時的溫度高低不同而已.這條熔化曲線反映了晶體物質熔化的一個重要特征晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變.晶體熔化時的溫度叫熔點.純海波的熔點是48 .我們實驗用的海波不純，熔點低于48 .5、凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀.請大家思考并回答：DE段.海波是 態(tài), 熱(填吸或放)，溫度_.(2)EF段.海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_.(3)FG段.海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_.教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成.晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同.6、學生練習(1)讀書第12頁物質的熔點表.請學生看課本上的熔點表，教師讀一種物質的熔點并加以解釋.教師：鎢的熔點是3140 .鎢在熔化時溫度保持在3140 不變.(學生模仿教師讀幾種物質的熔點并加以解釋)(2)學生回答溫度是70 的萘是_態(tài).水在-5 時是_態(tài).鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài).水銀在-30 時是_態(tài)酒精在-100 時是_態(tài).錫在232 時是_態(tài).中國北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3，應選用水銀溫度計還是酒精溫度計?為什么?(應選用酒精溫度計.因為酒精的凝固點是-117 ，在-52.3 的情況下，酒精是液態(tài)的.水銀的凝固點是-39 ，在氣溫低于-39 時，水銀的固態(tài)的.所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作.)7、熔化吸熱和凝固放熱教師：現在請大家結合熔化和凝固的實驗聽一段海波的自白，并回答問題.“我叫海波，我的熔點和凝固點都是48 .現在我的體溫恰好是48 ，請你們告訴我，我是應該熔化，還是應該凝固呢?只要你們說得對，我就照你們說的辦.”(學生討論并回答)48既是海波熔點也是它的凝固點.此時海波是熔化還是凝固，關鍵要看海波是吸熱還是放熱.固態(tài)海波在溫度到達熔點時，吸熱則熔化.液態(tài)海波在溫度到這一溫度時，放熱則凝固.所以熔化時吸熱，凝固時放熱8、學生實驗：非晶體的熔化和凝固教師：物質除了晶體還有非晶體，松香、蜂蠟、玻璃等屬于非晶體.我們現在利用實驗研究蜂蠟的熔化和凝固.我們所用的實驗裝置還是剛才用過的裝置，實驗步驟也完全相同.(學生操作、實驗)教師：請一個組把蜂蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上.從蜂蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同.非晶體沒有一定的熔點，也沒有一定的凝固點.蜂蠟熔化時吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)蜂蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài).凝固時放熱，蜂蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài).三、課堂小結1、物質由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化.物質由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固.晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個溫度分別叫熔點和凝固點.而非晶體沒有一定的熔點和凝固點.但是不論晶體還是非晶體，熔化時都吸熱，凝固時都放熱.所以，晶體實現熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達熔點，二是吸熱.凝固的條件是溫度到達凝固點，同時要放熱.2.通過以上的學習，請大家考慮以下兩個問題.(1)冰水混合物的溫度為什么是0 ?(學生思考并回答)冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時溫度保持在熔點不變.另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應保持在凝固不變.所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0 .(2)人們常說下雪不冷化雪冷，這句話是什么道理?(學生思考并回答)雪在熔化時溫度保持在0 不變，但是要吸熱.雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時更冷.3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水