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賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營。二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。六、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè),分別存放,標(biāo)記明顯。七、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。八、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。九、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)銷毀。十、店內(nèi)自備水源或二次供水,其水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范,二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施,容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒 理發(fā)美容業(yè)消毒操作規(guī)程1、理發(fā)工具的消毒(1)紫外線消毒:先將理發(fā)工具(剃刀、發(fā)剪、發(fā)推、梳子等)擦凈,平放在紫外線消毒箱中的隔柵上(不能疊置,剪刀應(yīng)張開),開啟電鈕,紫外線照射20分鐘(皮膚病專用工具照射25分鐘),取出妥善放置備用。(2)用臭氧消毒盒:理發(fā)美容用具在每客使用后清洗、擦干,放入臭氧消毒盒內(nèi),消毒30分鐘。(3)化學(xué)消毒使用過的胡刷、發(fā)梳、剃刀、發(fā)剪,用1%磺溶液或75%的酒精浸泡20-30分鐘,或使用一次性胡刷。2、毛巾、圍巾的消毒先將各類毛巾、圍巾分類清洗干凈,放在蒸汽消毒鍋或蒸汽柜中, 待蒸汽放出后再蒸10-15分鐘,取出涼干或燙平,分類存放于保潔柜備用。3、美容間的空氣消毒先將房間清掃干凈,在工作前和工作結(jié)束后,開啟紫外線消毒燈,照射30分鐘以上(每10-15m2面積安置30瓦紫外線燈一支,離地2.5m)?;蜻x用空氣消毒清新劑噴霧消毒。理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生管理制度1、理發(fā)美容店必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并懸掛在醒目的位置。2、要配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,明確衛(wèi)生責(zé)任制。3、從業(yè)人員必須持有有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。4、燙發(fā)、染發(fā)應(yīng)設(shè)專區(qū),安裝換氣扇,洗頭必須使用流水設(shè)施。5、配有足夠數(shù)量的毛巾和圍巾。 每張椅要配備大小圍巾2-3套、毛巾10條以上。6、公用物品(毛巾、洗臉拭發(fā)毛巾、理發(fā)工具)做到一客一換一消毒。要有固定消毒與保潔設(shè)施,建立換洗消毒臺帳。7、配備供頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具,且標(biāo)志明顯,單獨存放,每次用后單獨嚴(yán)格消毒。8、做好個人衛(wèi)生。員工操作時應(yīng)穿工作服,美容
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