吃好一日三餐教學(xué)設(shè)計(jì).doc

_吃 好 一 日 三 餐一、設(shè)計(jì)意圖一日三餐是提供我們身體所需營養(yǎng)和生命活動(dòng)所需能量的來源。良好的一日三餐習(xí)慣對正處于生長發(fā)育階段的青少年來說至關(guān)重要。小學(xué)生對一日三餐的作用和重要性的認(rèn)識(shí)是有限的，他們的一些行為不但不能保證身體所需營養(yǎng)，甚至有害健康。因此，對學(xué)生進(jìn)行良好的一日三餐習(xí)慣的培養(yǎng)非常有必要。本課從六年級(jí)學(xué)生實(shí)際出發(fā)，指出了一些有利于健康的一日三餐習(xí)慣，并讓學(xué)生辨析日常生活中的一日三餐習(xí)慣。希望通過教學(xué)，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成良好的一日三餐習(xí)慣。二、教學(xué)目標(biāo)1.知道良好的一日三餐習(xí)慣有利于健康。2.辨析日常生活中的一日三餐習(xí)慣，知道良好的一日三餐習(xí)慣有哪些。3.逐步養(yǎng)成良好的一日三餐習(xí)慣。三、教學(xué)重、難點(diǎn)什么樣的一日三餐習(xí)慣有利于健康；逐漸形成良好的一日三餐習(xí)慣。五、教學(xué)過程（一）提出問題，引發(fā)新課師：今天我們來學(xué)習(xí)吃好一日三餐。同學(xué)們正處在長身體的關(guān)鍵時(shí)期，吃好一日三餐很重要（出示幻燈片并板書課題）。用自已的話說一說，吃好一日三餐為什么重要？生：不吃肚子餓，沒力氣；才能長高師：一日三餐是人體所需能量和營養(yǎng)的主要來源（板書：一日三餐很重要：能量、營養(yǎng)來源）師：投影圖片（二）健康小博士師：怎樣才算吃好一日三餐呢？我們要注意些什么？同學(xué)們同桌相互討論一分鐘后舉手回答。每人匯報(bào)12條就可以，前邊匯報(bào)過的就不用再說。生：自由匯報(bào)師：剛才同學(xué)們表達(dá)了自己的觀點(diǎn)，下面老師講一講怎樣才算吃好，請你們對照一下，判斷自己說法的正誤。出示幻燈片并引導(dǎo)和板書。出示偏食、挑食圖片。師：仔細(xì)觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么？師：為什么不能偏食和挑食呢？師：一日三餐的內(nèi)容有什么講究？（師板書：三餐內(nèi)容有講究）生：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。（師板書）師：下面我們分別來研究一下為什么要“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”？師：我們明白了三餐內(nèi)容是有講究的。飯前飯后還要注意些什么呢？生：飯前洗手、不吃零食；飯后不劇烈運(yùn)動(dòng)（師板書）師：我們還應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的用餐習(xí)慣？生：細(xì)嚼慢咽，專心進(jìn)食，按時(shí)用餐，適量用餐（師板書）師：下面我們一起來了解一下健康飲食金字塔。（三） 小測試1選擇正確的答案。2.下面這些做法對嗎？為什么？（四）拓展引申1報(bào)紙或白紙可以包食物嗎？2. 人的心情和吃飯之間有關(guān)系嗎？3. 簡介貧困地區(qū)義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃（若有時(shí)間，簡要講講）（六）健康小行動(dòng)師：對照科學(xué)的三餐習(xí)慣，自我檢查，看看哪些習(xí)慣對我們的健康有