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文檔簡介
2013屆同心圓夢預測試題說明2013屆同心圓夢預測試題,為本省重點高中一線高級教師根據(jù)本省13屆高考考試說明,及高考趨勢,編撰的一系列高考預測試題,主要通過命題傾向、解題思路、知識點考察方式、材料使用等諸多方面對13屆高考試題進行全方面之預測、探討。本預測試卷,內(nèi)部所有試題,均為高中一線優(yōu)秀之高級教師或原創(chuàng)或改編命制而來,原其命制主旨以考點、方法、思路、材料等宏觀諸方向以求預測、補丁,則微觀處略顯未精益求精,間或有些許瑕疵錯誤,敬請用者諒解。2013屆同心圓夢廣東生物預測試題1近年來,sars病毒、hiv病毒、h1n1、h7n9等禽流感病毒不斷出現(xiàn),危害人的健康。下列對病毒的敘述正確的是 ( )a自然界中絕大多數(shù)病毒的遺傳物質是rnab所有病毒的遺傳物質突變率都較高,產(chǎn)生的變異類型也很多c侵入到宿主細胞中的病毒不能與抗體結合d病毒可以利用自身的核糖體合成蛋白質【答案】c【解析】自然界中的病毒絕大多數(shù)的遺傳物質是dna,只是因為rna病毒的遺傳物質易于發(fā)生突變,比dna要高的多,所以人類對rna病毒引起的疾病關注很高,因為rna病毒的變異類型多,預防和治療要困難的,所以教材和日常生活中rna病毒出現(xiàn)的幾率高,學生易理解為絕大多數(shù)的病毒遺傳物質是rna,所以a項和b項錯誤;病毒侵入宿主細胞后,效應t細胞攻擊該細胞,抗體只能與抗原結合形成細胞集團和沉淀,所以c項正確;病毒沒有細胞結構,所以沒有核糖體,d項正確。2下圖是某家系遺傳系譜圖,圖中陰影表示患病個體,則7號個體致病基因只能來自2時,該遺傳病屬于 ( )a常染色體顯性遺傳病b常染色體隱性遺傳病c伴x顯性遺傳病d伴x隱性遺傳病【答案】d【解析】7的致病基因來自2時,只能是x染色體上的基因,因為7的y染色體來自于3,x染色體來自于2,而2表現(xiàn)型正常,所以只能是伴x隱性遺傳病。3豌豆子葉黃色和綠色是一對相對性狀,綠色子葉細胞中含有較多的葉綠素,下列對這一現(xiàn)象敘述正確的是 ( )a控制該相對性狀的等位基因是染色體結構改變造成的b子一代豌豆子葉顏色的統(tǒng)計在子一代植株上進行c基因對子葉顏色的控制是基因直接表達的結果d葉綠素只存在葉綠體中,液泡中的色素不含葉綠素【答案】d【解析】等位基因的產(chǎn)生來源于基因突變,只有基因突變會產(chǎn)生新的基因,所以a項錯誤;子葉屬于種子的結構,種子結在上一代的植株上,所以對子一代子葉的觀察應該在親本植株上進行,所以b項錯誤;題干中說明子葉顏色是因為葉綠素含量不同,基因表達的產(chǎn)物是蛋白質,葉綠素化學本質不是蛋白質,所以c項錯誤;豌豆的葉綠素只存在于葉綠體中,液泡中不含葉綠素和類胡蘿卜素,但有其它色素,所以d項正確。4下圖為部分能量流動圖解,下列敘述正確的是 ( )a次級消費者攝入量占初級消費者攝入總量的10%20%cc表示初級消費者的同化量b圖中能量數(shù)值b=a+cdc指向分解者的箭頭中包含遺體殘骸,包括次級消費者的糞便【答案】d【解析】能量傳遞效率10%20%是相鄰營養(yǎng)級同化量之比,而非攝入量,所以a項錯誤;攝入量減糞便量是同化量,同化量一部分用于呼吸散失,一部分用于生長發(fā)育和繁殖,所以b項錯誤;圖中b等于呼吸散失的能量與c之和,所以c項錯誤;c表示生長發(fā)育和繁殖所用能量,這一過程中一部分會被下一營養(yǎng)級攝入,下一營養(yǎng)級的糞便屬于c,所以d項正確。5下圖表示某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)過程,圖中字母代表該生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分,下列敘述正確的是 ( )a圖中最高營養(yǎng)級為第三營養(yǎng)級b圖中所有的成分組成了一個生態(tài)系統(tǒng)c圖示箭頭也可以代表能量流動的方向d該圖可表示生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞【答案】a【解析】題中已說明是碳循環(huán),雙向箭頭兩端是二氧化碳和生產(chǎn)者,指向二氧化碳的箭頭數(shù)量最多,所以e是二氧化碳,a則是生產(chǎn)者,b和c分別是初級消費者和次級消費者,d屬于分解者,所以圖中只有abc一條食物鏈,c是最高營養(yǎng)級,屬于第三營養(yǎng)級,所以a項正確;生態(tài)系統(tǒng)除了生產(chǎn)者、消費者、分解者,還要有非生命的物質和能量,該圖中沒有能量,所以不是構成一個生態(tài)系統(tǒng),b項錯誤;能量流動是單向地,沒有二氧化碳,所以c項錯誤;信息傳遞是雙向的,所以d項錯誤。6生物膜所含的蛋白質叫膜蛋白,研究表明如果用藥物抑制細胞能量轉換、蛋白質合成等代謝途徑,對膜蛋白質的運動沒有影響,但是如果降低溫度,則膜蛋白的擴散速率可降低至原來的1/201/10,此現(xiàn)象不能說明( )a膜蛋白的運動與溫度有關b膜蛋白的運動不影響細胞代謝c膜蛋白的運動不需細胞代謝產(chǎn)物參與d膜蛋白的運動不需細胞提供能量【答案】b【解析】從題信息知,抑制細胞能量轉換、蛋白質合成等代謝途徑,不影響膜蛋白運動,這和c、d項內(nèi)容對應,另外,由題干知降低溫度后膜蛋白擴散速率發(fā)生變化, 這和a項所述對應,但是,不能從題干信息判斷膜蛋白的運動是否會影響細胞代謝,所以,b項為本題正確選項。7下圖表示基因人和基因和和人體紅細胞間的關系,圖中m、x分別表示相關物質,表示相關生理過程。下列相關敘述不正確的是 ( )基因1 基因2m1 m2x1 x2正常紅細胞 鐮刀型紅細胞 a表示基因突變的過程b、表示轉錄、翻譯過程cm1、m2是由a、u、c、g組成的單鏈結構d形成x1、x2的氨基酸種類、排列順序等不相同【答案】c【解析】圖中表示正常紅細胞血紅蛋白基因突變的過程,a正確;、表示基因表達的轉錄和翻譯過程,b正確;m1、m2為mrna,是由核糖核苷酸組成的,不是由堿基組成的,c錯誤;x1、x2分別表示正常蛋白質和異常蛋白質,兩者主要差別在于組成的氨基酸的種類、排列順序等不同,d正確。8下面關于生物體內(nèi)蛋白質的描述,正確的是 ( )a部分蛋白質能改變淀粉酶的活性b部分蛋白質是染色質的組成成分c蛋白質都以碳鏈為基本骨架d細胞凋亡過程中沒有新蛋白的合成【答案】d【解析】淀粉酶的化學本質為蛋白質,蛋白酶會將其水解,從而使其活性發(fā)生改變,a項正確;染色質是由蛋白質和dna組成的,細胞內(nèi)部分蛋白質參與染色質組成,b正確;生物體同機物以碳鏈為基本骨架,蛋白質屬于有機物,c正確;細胞凋亡是細胞的一種主動性、程序性死亡過程,在這個過程中需要合成形成這個過程所需的蛋白質才能完成,所以會有新蛋白的產(chǎn)生,d錯誤。9下面關于菠菜葉肉細胞中atp的敘述,正確的是 ( )a無光條件下,細胞質中消耗的atp均來自于線粒體b葉肉細胞中的atp可用于植物體的各項生理活動c該細胞中atp含量白天明顯大于夜間d細胞核中不能合成atp,但有atp分布【答案】d【解析】無光條件下不能進行光合作用,但細胞呼吸作用過程中在細胞質中也可產(chǎn)生atp,a錯誤;葉肉細胞葉綠體中產(chǎn)生的atp只能用于光合作用暗反應,不能用于其他生理活動,b錯誤;該細胞的atp含量在白天和夜間均維持含量的相對穩(wěn)定,c錯誤;atp是細胞內(nèi)直接能源物質,在細胞核中也有分布,但是細胞核中不能合成atp,d正確10下列有關變異的敘述,其中正確的是 ( )a由于基因堿基序列改變出現(xiàn)的新性狀一定能遺傳給后代b基因重組不能產(chǎn)生新的基因,但肯定會表現(xiàn)出新的性狀c染色體片段的缺失不一定會導致基因種類、數(shù)目的變化d非同源染色體某片段的移接只能發(fā)生在減數(shù)分裂過程中【答案】c【解析】堿基序列發(fā)生改變即發(fā)生了基因突變,若此突變發(fā)生在體細胞中則一般是不會遺傳給后代,a錯誤;基因重組不可以產(chǎn)生新的基因,只可能產(chǎn)生新的基因組合,但新的基因組合也不一定就表現(xiàn)出新的性狀,如顯性純合子和隱性純合子雜交過程中發(fā)生了基因的重組,但沒有表現(xiàn)出新的性狀,b錯誤;染色體片段缺失過程中如缺失的部分對應dna片段上沒有基因存在,則不會導致基因種類、數(shù)目的變化,c正確;非同源染色片段的移接在有絲分裂、減數(shù)分裂過程中均可能發(fā)生,d錯誤。11.(4分)某研究所為了研究abcd四個地區(qū)的土壤溶液濃度,分別制備了四個地區(qū)的土壤浸出液,并將某成熟的植物細胞置于abcd的土壤浸出液中,觀察植物細胞的質壁分離情況,并記錄細胞剛發(fā)生質壁分離現(xiàn)象時所用的時間,得到了以下數(shù)據(jù)(“”表示未發(fā)生質壁分離現(xiàn)象),分析表格數(shù)據(jù),實驗結果可以說明: ( )土壤浸出液abcd剛發(fā)生質壁分離所用的時間(min)1.52.02.5a:土壤濃度最高的是d地區(qū)b:為了保證該植物能正常生長,土壤溶液的濃度應介于a與d之間c:各地區(qū)土壤溶液的濃度大小依次是:bcdad:b地區(qū)植物細胞因失水過多而死亡【答案】c【解析】該題為相同的細胞放置在不同的土壤浸出液中,發(fā)生質壁分離說明外界溶液濃度高于細胞液濃度,并且所需的時間越短說明外界溶液的濃度越高,因此bcd,而a處無質壁分離現(xiàn)象說明a處的土壤溶液濃度低于細胞液濃度,因此土壤溶液的濃度大小依次是bcda,因此c正確,a錯誤。欲保證植物能正常生長,外界溶液應低于細胞液濃度,而d處的溶液濃度高于細胞液濃度,因此當土壤溶液的濃度應介于a與d之間無法保證細胞液濃度高于外界溶液濃度b錯誤。從圖中數(shù)據(jù)無法說明植物是否失水死亡,因此d錯誤。12.(4分)蕓苔屬園藝植物大多具有自交不育性,自交不親和基因s1 s2 s構成等位基因。其不親和基因的作用情況是這樣的:具有基因型s1s2的植株的花粉要受到具有基因型s1s2的植株花柱所抑制,不能參與受精,但基因型s1s3的花粉落在s1s2的柱頭上,s1的花粉受到抑制,s3的花粉不被抑制,因此可以參與受精形成s1s3和s2s3的合子,根據(jù)以上描述,下列說法正確的是: ( )a:基因型不同的個體之間正交和反交所得到的子代的基因型相同。b:可以利用自交不親和基因的作用,來制造優(yōu)質高產(chǎn)的雜種種子c:兩個基因型不同的個體雜交,產(chǎn)生的子代的基因型種類可能有三種。d:欲獲得基因型s1s2和s1s3的子代,只能向基因型s2s3的個體授以基因型s1s3的花粉【答案】b【解析】由題意可知,自交不親和基因的作用中,是具有相同基因的雄性配子(花粉)被抑制,而雌雄配子不會被抑制,因此基因型不同的個體之間正交和反交所得到的子代的基因型可能不相同,a錯誤。利用自交不親和基因的作用,可以防止植物之間的自交,從而制造優(yōu)質高產(chǎn)的雜種種子,b正確。當兩個純和的基因型不同的個體雜交時,子代的基因型為一種,當基因型不同的雜合子雜交時,由于有一個基因相同,該花粉被抑制,因此只能產(chǎn)生兩種基因型,c錯誤。欲獲得基因型s1s2和s1s3的子代,可以向基因型s2s3的個體授以基因型s1s3、s2s3或s1s1的花粉,d錯誤。13根據(jù)特定試劑與相關物質或結構發(fā)生的顏色反應,可以鑒別或觀察細胞中的某些物質或結構。下列敘述中,正確的是 ( )a.在組織樣液中加入斐林試劑,若無磚紅色沉淀生成,說明不含還原糖b.利用臺盼藍對動物細胞染色,根據(jù)細胞是否被染色可鑒別細胞的死活c.用健那綠染液對哺乳動物成熟紅細胞進行染色,可觀察細胞中的線粒體分布d.用甲基綠吡羅紅混合染色劑對活細胞進行染色,可觀察dna和rna的分布【答案】b【解析】利用斐林試劑與還原糖反應生成磚紅色沉淀,可鑒定還原糖,但應注意反應需要在水浴加熱條件下進行,a項錯誤;臺盼藍作為鑒定細胞死活的一種染料出現(xiàn)在教材“細胞膜系統(tǒng)的邊界”一節(jié)的拓展題,由于活細胞的細胞膜不允許臺盼藍進入,不會被染色,死細胞的細胞膜沒有控制物質進入的能力,可以被染色,根據(jù)其是否被染色,可以確定細胞的死活,b項正確;健那綠是專一性使線粒體染成藍綠色的活細胞染色劑,但哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核及各種細胞器(含線粒體),不能以哺乳動物紅細胞作為觀察線粒體的實驗材料,c項錯誤;甲基綠吡羅紅染色劑可分別使dna和rna染色,但不能進入活細胞,d項錯誤。14下列有關細胞生命歷程的說法中,正確的是 ( )a.原核細胞以無絲分裂的方式增殖b.樹樁上長出新枝條主要與細胞分化有關c.蝌蚪尾巴的消失由遺傳物質所決定d.斷尾壁虎長出新尾巴體現(xiàn)了細胞的全能性【答案】c【解析】無絲分裂與有絲分裂、減數(shù)分裂是真核細胞的分裂方式,原核細胞則以二分裂的形式增殖,a項錯誤;樹樁上長出新枝條除了細胞增殖外,最重要的是細胞分化,b項錯誤;蝌蚪的尾巴消失通過細胞凋亡實現(xiàn),是基因決定的程序性死亡,c項正確,斷尾壁虎長出新尾巴是細胞分化的結果,不能體現(xiàn)細胞的全能性,d項錯誤。15甲、乙兩圖均表示人體生命活動調節(jié)過程中,細胞通過細胞膜進行信息傳遞的過程,圖中、為相關細胞,x、y為相關物質。下列有關敘述中,錯誤的是 ( )a.細胞表面接受信息的物質由糖和蛋白質組成b.x、y在發(fā)揮作用以后會失去活性c.不同細胞在接受x的作用后的反應完全相同d.乙圖中y的傳遞比甲圖中x的傳遞速度快【答案】c【解析】根據(jù)圖示,可確定甲圖所示過程為激素調節(jié)過程中的信息傳遞、乙圖所示過程為神經(jīng)調節(jié)過程中的細胞間信息傳遞,圖中細胞均依靠細胞表面的受體接受信息,其化學本質是糖蛋白,由多糖和蛋白質組成,a項正確;激素和神經(jīng)遞質在發(fā)揮作用后,都會失去活性,b項正確;不同細胞接受相同信息的作用后,發(fā)生的反應不完全相同,如不同組織細胞在接受胰島素的作用后,都會加強葡萄糖的吸收與分解,除此之處,肝細胞會促使葡萄糖轉化為肝糖原及其脂肪或非必需氨基酸等非糖類物質,肌細胞則會促使葡萄糖轉化為肌糖原,c項錯誤;神經(jīng)調節(jié)與激素調節(jié)相比,傳遞信息的速度快,d項正確。16(10分,每空1分)某細菌培養(yǎng)的組成成分是kh2po4、na2hpo4、mgso4、葡萄糖、尿素和蒸餾水,請你回答下列相關問題:(1)若要制作的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng),在上述成分中還應加入_,該培養(yǎng)基中的碳源是_,氮源是_。從同化作用類型看,用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細菌屬于_。(2)若只有能合成脲酶的細菌才能在該培養(yǎng)基上生長,則該培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。脲酶可以將尿素分解為nh3,從而使尿素溶液ph升高,這可用_試劑來檢驗。為了篩選出高效菌株,可比較單菌落周圍分解圈的大小,分解圈大說明這種細菌利用尿素的能力_,脲酶活性強,含量多。(3)微生物培養(yǎng)基的配制和接種等環(huán)節(jié)都需要嚴格做好無菌操作,包括滅菌和消毒兩種方式,對實驗者的雙手需要_,培養(yǎng)基、接種環(huán)、培養(yǎng)皿等需要_。在培養(yǎng)基配制時,滅菌與調ph的先后順序是_?!敬鸢浮浚?0分,每空1分)(1)瓊脂 葡萄糖 尿素 異養(yǎng)型 (2)選擇 酚紅 強 (3)消毒 滅菌 先調ph,后滅菌【解析】(1)瓊脂是固體培養(yǎng)基的凝固劑。為微生物提供的營養(yǎng)物質中,含有碳元素的是葡萄糖,含有氮元素的是尿素。該培養(yǎng)基中含有葡萄糖,因而適合進行異養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)。(2)該培養(yǎng)基中只有能合成脲酶的細菌才能生長,故為選擇培養(yǎng)基。由于細菌產(chǎn)生的脲酶向周圍擴散,將培養(yǎng)基中的尿素分解,產(chǎn)生的氨使培養(yǎng)基呈堿性,酚紅指示劑變紅。這表明以尿素為氮源的細菌分泌了脲酶,并分解了尿素。圓形紅色區(qū)域越大,表明這種細菌利用尿素的能力越強,脲酶活性越強,含量越多。(3)滅菌和消毒的對象不同,消毒針對人體和生物材料,培養(yǎng)基及其他用具等可以進行滅菌。在配制培養(yǎng)基時應先調節(jié)ph,后進行滅菌,防止滅菌后在調節(jié)ph的過程中污染培養(yǎng)基。17(13分,除注明外,每空1分)下圖為春末晴朗白天,甲、乙兩種植物凈光合作用強度(實際光合作用強度與呼吸作用強度之差) 的變化曲線。(1)甲植物光合作用消耗atp最快的時刻是 ,在11:00,乙植物凈光合作用強度出現(xiàn)低谷的原因是光合作用 過程減緩,影響這一過程的兩個主要因素是 (光照強度、環(huán)境溫度、空氣中co2含量)。(2)在11:00-12:30之間,乙植物單位葉面積有機物積累量 (大于、小于、等于)甲植物。在18:30時,甲植物葉肉細胞內(nèi)形成atp的細胞器有 。假如甲、乙兩植物單位葉面積呼吸作用強度相等,哪么在17:00甲植物實際光合作用強度 (大于、小于、等于)乙植物。(3)甲、乙兩植物光合作用過程中產(chǎn)生的02來自于h2o還是c02。請寫出簡單的實驗思路證明你的結論 。(4)觀察發(fā)現(xiàn),甲、乙兩植物葉片發(fā)育過程中,葉片面積均逐漸增大,這是_的結果;甲植物的葉肉細胞與表皮細胞的形態(tài)、結構和功能差異顯著,其根本原因是_?!皾h水丑生的生物【答案】(13分,除注明外,每空1分)(1)11:00 暗反應 環(huán)境溫度、空氣中co2含量(2分)(2)小于 葉綠體、線粒體(2分) 等于(3)來自于h2o 分別將c18o2和h218o提供給兩組植物,分析兩組植物光合作用釋放的o2,僅在h218o組植物中產(chǎn)生,即可證明上述結論。(2分)(4)細胞分裂基因的選擇性表達【解析】(1)光合作用消耗的atp來自于光合作用光反應,從圖中可看出在11:00,甲植物凈光合作用強度最大,所以此時光合作用消耗atp最快。在11:00光照強烈,為減少體內(nèi)水分散失,氣孔關閉,通過氣孔進入的co2量減少影響光合作用暗反應。(2)從圖可以看出,11:00-12:30之間,乙植物單位葉面積有機物積累量總是小于甲植物。在18:30時,甲植物既進行光合作用又進行呼吸作用,所以產(chǎn)生atp的細胞器有葉綠體、線粒體。在17:00甲乙兩植物凈光合作用強度相等,若呼吸作用強度也相等,則兩植物實際光合作用強度也相等。(3)首先分別標記co2 和h2o中的氧提供給兩組植物作為光合作用的原料,分析兩組植物光合作用釋放的o2僅在h218o組的植物中產(chǎn)生。 (4)細胞分裂使細胞數(shù)目增多,葉片面積增多,細胞分化的根本原因是基因的選性表達。18(11分)下圖是夏季晴朗的一天中,對甲乙兩株植物在相同條件下的光合作用強度測量后繪得。據(jù)圖回答:一天中,有機物積累量最少的時間是;從e點開始,光合作用強度基本不變,導致這一現(xiàn)象的主要原因是。乙株植物在曲線bc段和de段均出現(xiàn)光合作用強度下降,導致這一現(xiàn)象的原因(填“是”或“否”)相同,理由是。若甲、乙為兩種不同植物,在干旱環(huán)境中種植時,宜選擇的植物是,理由是。【答案】(除注明外,每空2分,共11分)6時 沒有光照,不再進行光合作用 否(1分) bc段是氣孔關閉引起的co2供應不足,de段是光照逐漸減弱所致 甲 甲種植物在溫度較高時比乙種植物的光合作用強度高【解析】由曲線可知:所指光合作用強度應為凈光合作用強度,曲線中光合作用強度為負時,細胞呼吸強于光合作用,有有機物的凈消耗(如a點前、d點后),光合作用強度為0時,細胞呼吸與光合作用強度相同,既沒有有機物的凈積累,也沒有有機物的凈消耗(如a、d點),光合作用強度為正時,光合作用強于細胞呼吸,積累有機物,由圖可知:在一天中,至6時的凈光合作用強度為0,之后,開始凈積累有機物,此時為一天中有機物積累量最少的時間。e點開始,光合作用強度最低,可能的原因是沒有光照,不再進行光合作用,只有細胞呼吸的進行。對乙株植物而言,曲線bc段和de段均出現(xiàn)光合作用強度的減弱,其原因分別是:bc段主要是由于溫度較高時,氣孔關閉,導致co2的供應不足所致,de段則是由于光照逐漸減弱,因光反應減弱而導致暗反應減弱。由曲線可知:甲植物在中午溫度較高時的光合作用強度較大,說明其在較高溫度條件下利用co2的能力較強,能更好地適應干旱環(huán)境。19(10分,除注明外,每空1分)某同學為探究唾液淀粉酶的專一性及高溫和低溫對酶結構的影響是否相同,根據(jù)實驗室提供的材料,設計了下面實驗方案。實驗室提供的器材均滿足實驗需求,實驗中所用濃度濃度均適合實驗用。已知:滴加斐林試劑如出現(xiàn)磚紅色,證明還原性糖的存在。唾液淀粉酶將淀粉水解成麥芽糖,但不能水解蔗糖成為葡萄糖和果糖,麥芽糖、果糖、葡萄糖具有還原性;淀粉不具有還原性。試管編號1號2號3號4號5號6號1新鮮唾液淀粉酶2ml2ml2ml2ml2ml2ml2ph為7的緩沖液5ml5ml5ml5ml5ml5ml30保溫5min437保溫5min570保溫5min60淀粉溶液2ml737淀粉溶液837蔗糖溶液970淀粉溶液2ml1037保溫5min1137淀粉溶液12加斐林試劑并水浴加熱2ml2ml2ml2ml2ml2ml13觀察溶液顏色變化(注:表中代表進行相應的實驗操作)(1)加斐林試劑并水浴加熱,1號、2號、3號、4號試管溶液顏色不出現(xiàn)磚紅色沉淀的是 。能說明唾液淀粉酶具有專一性的是 試管。設置3號試管的目的是 。(2)實驗結果顯示,5號試管中有磚紅色沉淀,6號試管中無磚紅色沉淀,這說明低溫時酶活性很低,但酶 ,在適宜溫度下,酶活性可恢復;溫度過高,會使酶 。(3)實驗步驟2的目的是 ?!敬鸢浮浚?0分,除注明外,每空1分)(1)1號、2號、4號(2分) 3號和4號(2分) 對照(2)空間結構穩(wěn)定 酶空間結構遭到破壞,使酶永久失活(2分)(3)排除無關變量ph對實驗結果的干擾(2分)【解析】(1)1號試管是在0的環(huán)境中,由于溫度過低,唾液淀粉活性低淀粉不被水解而不出現(xiàn)磚紅色沉淀,2號是的70的環(huán)境中,由于溫度過高,酶失活而使淀粉不被水解而不出現(xiàn)磚紅色沉淀,3號溫度為37,此溫度為唾液淀粉酶活性最適溫度,所以淀粉被水解,最后會出現(xiàn)磚紅色沉淀,4號所加底物為蔗糖,所以盡管溫度為37,但由于酶的專一性,所以淀粉酶不能發(fā)揮作用,最的試
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