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幼兒園中班區(qū)域(社會)活動設計家鄉(xiāng)的小吃設計意圖:“愛家鄉(xiāng)”的主題已經(jīng)在進行,在這個主題線索下我生成了這次區(qū)域活動“家鄉(xiāng)的小吃”。主要是“瑞金特色小吃”。在活動前,孩子們對家鄉(xiāng)的小吃已經(jīng)有一定的了解,而且在實際生活中肯定也都吃過?;顒又?,孩子們可以利用各種材料制作家鄉(xiāng)的小吃,還可以通過角色買賣游戲“家鄉(xiāng)小吃店”,自然地在活動中提高孩子的交往能力、語言表達能力、數(shù)學能力等。同時還利用自制圖書“瑞金特色小吃”,讓孩子進一步了解家鄉(xiāng)的小吃,并以家長和孩子一起制作的圖書瑞金特色小吃作為示范,鼓勵孩子進一步利用老師投放的材料去合作制作圖書。在活動中孩子們的動手能力,交往能力,語言表達能力及合作、學習的能力都可以得到發(fā)展。活動目標:1、在活動主題背景下,積極動手制作各種小吃,提高孩子動手能力,并進一步豐富對家鄉(xiāng)小吃的認識。2、在游戲情境中,積極主動地與人交往,并通過活動增進對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。3、通過對家鄉(xiāng)小吃的了解,主動、愿意嘗試去合作自制圖書“瑞金特色小吃”4、讓孩子體驗區(qū)域活動的快樂?;顒訙蕚洌呵捌跍蕚洌褐R經(jīng)驗準備:幼兒對家鄉(xiāng)小吃有了一定的了解,并吃過,到店里買過,看他人做過。材料準備:和孩子利用以往的區(qū)域活動制作了價格表、店面招牌等布置好“瑞金特色小吃”店。孩子和家長一起制作了圖書關于瑞金小吃,可以是各種小吃的圖片也可以是關于某一種小吃的故事,飲食文化等等?;顒硬牧蠝蕚洌好拦^(qū):海綿紙、白紙、掛歷紙、泡沫、橡皮泥、盤子,已制作好的部分小吃示范等將場地一角布置成“家鄉(xiāng)小吃店”,有店面招牌,價目表、桌子、廚師服、店員服、盤子、筷子等。圖書角:自制圖書瑞金特色小吃、相關小吃圖片、蠟筆、卡紙、白紙、裝訂機等?;顒舆^程:一、談話導入環(huán)節(jié)小朋友,我們?nèi)鸾鹩泻芏嗪贸缘男〕?,你們都吃過哪些小吃呢?(請幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗講一講)你到過特色小吃店吃這些小吃嗎?店員是怎樣招呼你的?你看過爸爸、媽媽或是店里的廚師做家鄉(xiāng)小吃嗎?是怎樣做的呢?二、介紹各區(qū)域材料及活動要求角色游戲區(qū):老師和小朋友已經(jīng)將這里布置成了“家鄉(xiāng)小吃店”。這個店專門賣我們?nèi)鸾鸬奶厣〕?,有仙草凍、豆餅、艾草米果、芋餃等等,小朋友可以扮演店員,廚師、小客人,扮演店員的小朋友穿好工作服,扮演廚師的小朋友戴好廚師帽。扮演小廚師的站好在“廚房”里,扮演店員的小朋友看見客人來了應該熱情地招呼他,客人走時也要有禮貌。美工區(qū):老師在美工區(qū)準備了各種海綿紙,白紙、掛歷紙、泡沫等材料,每個盒子里也有老師做好的小吃,你們可以利用這些材料,像老師那樣去制作我們家鄉(xiāng)的各種特色小吃。還可以繼續(xù)為“家鄉(xiāng)小吃店“制作新的菜單、價目表、廣告牌等。圖書角:已經(jīng)有爸爸、媽媽和小朋友一起制作的圖書“瑞金特色小吃”,小朋友可以去看,還可以按照他們的方法,去畫或是剪貼,幾個小朋友合作也來制作一本“瑞金特色小吃”。三、幼兒自主選擇區(qū)域進行活動。四、教師觀察與指導幼兒活動。角色游戲區(qū):觀察幼兒的活動情況,根據(jù)幼兒活動情況,考慮是否以顧客的身份進行介入或指導。美工區(qū):觀察幼兒制作情況,鼓勵幼兒大膽動手制作。圖書角:鼓勵幼兒大膽用畫
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