伙委會(huì)發(fā)言稿1

精品文檔 伙委會(huì)發(fā)言稿各位家長(zhǎng)、老師：大家好！首先，感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)參加我們幼兒園的伙食委員管理會(huì)議，感謝你們一直以來(lái)對(duì)我們幼兒園工作的大力支持和幫助！我先為大家介紹一下今天參加會(huì)議的人員：我們幼兒園負(fù)責(zé)家長(zhǎng)工作的王老師，保健醫(yī)生高老師，炊事員劉老師和李老師，財(cái)務(wù)馬老師，和在座我們每個(gè)班級(jí)的家長(zhǎng)代表們。今天會(huì)議的主要目的是一方面讓家長(zhǎng)了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的，另一方面是想聽(tīng)聽(tīng)家長(zhǎng)們對(duì)我們伙食情況有什么好的建議或想法，以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。下面我來(lái)介紹一下我園的規(guī)范伙食管理流程及方法。 幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作，孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事，千萬(wàn)來(lái)不得半點(diǎn)馬虎！我們幼兒園的炊事員是經(jīng)過(guò)體格檢查，擁有健康證，方可上崗的。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，保證幼兒吃好吃飽，吃的衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，保證供給兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由后勤主管負(fù)責(zé)采購(gòu)，設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道，保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長(zhǎng)或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購(gòu)進(jìn)的食物是否新鮮，質(zhì)量是否合格，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不新鮮的食物堅(jiān)決不入園，做好食堂進(jìn)貨登記，加強(qiáng)食堂常規(guī)管理，嚴(yán)格把好購(gòu)買(mǎi)關(guān)，驗(yàn)收關(guān)，衛(wèi)生關(guān)，確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購(gòu)禽肉類和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次，我園的食堂工作都得到了良好的評(píng)價(jià)。 工業(yè)園幼兒園 2014年4月伙委會(huì)發(fā)言稿 尊敬的各位家長(zhǎng)： 感謝各位家長(zhǎng)在百忙中抽空來(lái)參加我園的家長(zhǎng)會(huì)，我先自我介紹一下，我姓高是幼兒園的保健醫(yī)，我主要負(fù)責(zé)幼兒園的衛(wèi)生、消毒、和飲食。下面我來(lái)介紹一下幼兒園的飲食: 我園的飲食是三餐兩點(diǎn)，每天確保幼兒攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)成份，兩次加餐都不同，我們有早餐和早點(diǎn)，早點(diǎn)就是我們加的一餐，主要是牛奶，牛奶是補(bǔ)鈣的所以我們會(huì)為孩子想的很周到，下午2；30分加另外一餐是水果，每天會(huì)給孩子吃不同的水果，我們會(huì)制定全面的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，會(huì)使孩子的飲食更加均衡，那么有三類食品是兒童每天必須食用的，第一類，供給蛋白質(zhì)的食物，主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、動(dòng)物肝臟，動(dòng)物血以及大豆制品等；第二類，供應(yīng)維生素c，胡蘿卜和礦物質(zhì)的食物，主要有胡蘿卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜水果，其中深色蔬菜的胡蘿卜素含量高，而且是嬰幼兒維生素a的主要來(lái)源，并含有一定的鈣和鐵，因此兒童吃蔬菜應(yīng)以深色蔬菜為主。第三類，以提供熱能為主的各類，油脂和糖，各類供給幼兒所需熱能的百分之5060，還可提供百分之30以上的蛋白質(zhì)，各類的維生素和無(wú)機(jī)鹽主要分布在各谷胚和麥皮之中，因此，應(yīng)注意粗細(xì)搭配，那么我們的米飯中慘有玉米臻這是很好的粗細(xì)搭配供給孩子營(yíng)養(yǎng)。 我要說(shuō)的就是這些，如有哪位