建設(shè)萬畝馬鈴薯種植基地可行性研究報告.doc

建設(shè)萬畝馬鈴薯種植基地可行性研究報告第一章 總論第一節(jié)項目單位基本情況一、概況 企業(yè)概況 項目單位名稱： 。所有制形式：股份有限責(zé)任公司。該公司成立于2006年，注冊資金1118萬元，總資產(chǎn)5305萬元，其中固定資產(chǎn)3610萬元，職工363人，公司占地面積14萬平方米。經(jīng)營范圍包括農(nóng)業(yè)開發(fā)、新品種培育、農(nóng)產(chǎn)品種植，糧油、果蔬、肉制品生產(chǎn)加工與出口貿(mào)易等，是一家集農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、銷售、出口于一體的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)。擁有各類原料種植基地15000畝。果蔬加工保鮮庫，年生產(chǎn)能力達10000噸。公司采用現(xiàn)代企業(yè)制度進行管理，職能部門齊備，規(guī)章制度健全，財務(wù)管理規(guī)范，資產(chǎn)狀況良好。公司相繼取得了海關(guān)注冊、“XX”產(chǎn)品商標(biāo)注冊、ISO 9001：2000國際質(zhì)量體系認證和自營進出口資格，自有基地通過了國家綠色及無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品檢驗、檢測，取得了“XX”胡蘿卜綠色農(nóng)產(chǎn)品認證和大白菜、甜椒無公害農(nóng)產(chǎn)品等品牌認證，先后獲得市級“守合同重信用企業(yè)”、“民營科技企業(yè)”等榮譽稱號和市級建設(shè)銀行信用等級“AA”級資質(zhì)。建有蔬菜專業(yè)合作社，入社成員520多戶，帶動農(nóng)戶2665戶，已形成“公司+基地+農(nóng)戶”和“公司+合作社+社員”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。幾年來，公司堅持高標(biāo)準起步、規(guī)?；?jīng)營、多元化開發(fā)、國際化發(fā)展的路子， 立足服務(wù)“三農(nóng)”，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與出口貿(mào)易，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，“XX”牌果蔬產(chǎn)品遠銷韓國、中東、俄羅斯及東南亞國家和地區(qū)。2008年出口果蔬3.8萬噸，實現(xiàn)銷售收入10323萬元，是XX市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、山東省扶貧龍頭企業(yè)、XX區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范企業(yè)和市蔬菜協(xié)會副會長單位。二、財務(wù)狀況(見下表) 公司財務(wù)狀況一覽表附表：1-1 單位：萬元序號指標(biāo)名稱年度序號指標(biāo)名稱年度200920102009201001資產(chǎn)總額3827.674973.7207營業(yè)收入3598.762414.3202固定資產(chǎn)2545.333204.6308凈利潤371.23268.9603流動資產(chǎn)1055.511542.2509營業(yè)利潤率%10.32%11.14%04負債總額478.761355.8410凈資產(chǎn)收益率%11.74%7.72%05所有者權(quán)益3348.913617.8811資產(chǎn)報酬率%9.85%6.11%06實收資本1118111812資產(chǎn)負債率%12.51%27.26%三、法人代表基本情況工程有限公司副總經(jīng)理，2007年6月至今任XX三鑫農(nóng)業(yè)有限公司法人代表、總經(jīng)理。第二節(jié)項目建設(shè)方案一、項目名稱：XX市XX區(qū)萬畝馬鈴薯新品種、新技術(shù)引進種植基地建設(shè)項目性質(zhì)：新建 產(chǎn)品方案：年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯 2.5-3.0萬噸左右 建設(shè)地點：XX市XX區(qū)XX鄉(xiāng)工業(yè)園（XX市北外環(huán)路335號），惠民縣XX鎮(zhèn)。二、建設(shè)規(guī)模：建設(shè)萬畝馬鈴薯種植基地建設(shè)內(nèi)容： 1.建設(shè)組織培養(yǎng)室、病毒檢測室 200 平方米，用于生產(chǎn)脫毒薯種苗； 2.建設(shè)連棟智能型玻璃溫室及日光室共計 1000 平方米，生 產(chǎn)原原種微型薯； 3.建設(shè)原種生產(chǎn)基地 200 畝（網(wǎng)棚），用于原種生產(chǎn)； 4.建立一級種薯生產(chǎn)基地 1000 畝，用于萬畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)； 5.建設(shè)萬畝馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高效種植基地，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品薯 2.5萬噸。 建設(shè)期限：2011 年 4 月2012 年3 月 建設(shè)單位：XX三鑫農(nóng)業(yè)有限公司 法人代表：所有制形式：民營科技企業(yè) 三、技術(shù)來源的可靠性與可得性：公司在種植品種的引進和種植技術(shù)的推廣工作中，加大新品種和新技術(shù)的推廣力度，增強市場競爭力。比如今年引進的馬鈴薯品種為“壩薯10號”品種，該品種具有產(chǎn)量高，耐貯藏等特點技術(shù)引進方面，XX鎮(zhèn)的馬鈴薯種植全部引進機械化開行、覆蓋種植技術(shù)和“水肥一體化”管理技術(shù)。公司在完全掌握該項技術(shù)的同時，充分利用地域優(yōu)勢和3月初播種，生育期 90 天左右，6、7 月 份收獲，平均畝產(chǎn) 2500 公斤，最高可達 3000 公斤，商品合格率 88%，比傳統(tǒng)栽培方法分別提高 22.5%和 20.0%。每畝純收入 2500元。目前已在XX發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)基地0 .8 萬畝、XX鄉(xiāng)發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)基地0.2萬畝，總產(chǎn)量 2.5 -3.0萬噸左右。實現(xiàn)了當(dāng)?shù)馗髦贫鹊闹卮蟾母?。不僅在抑制病害、保護環(huán)境、提高土壤肥力方面效果顯著，而且實現(xiàn)了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效 的目標(biāo)，對馬鈴薯生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展起到了重要作用，取得了巨大的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益。 四、組織管理方案：公司緊緊圍繞新農(nóng)村建設(shè)20 字方針，致力于帶動一片，造福一方，以依靠科技，致富農(nóng)民為宗旨，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的綠色農(nóng)產(chǎn)品為目標(biāo)，以訂單農(nóng)業(yè)為紐帶，建立公司與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制，形成了生產(chǎn)規(guī)?；⒐芾砥髽I(yè)化、營銷網(wǎng)絡(luò)化、市場國際化的發(fā)展格局。對經(jīng)營網(wǎng)點統(tǒng)一輸出種薯、農(nóng)資、農(nóng)機、技術(shù)和品牌，對貧困農(nóng)戶在產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后進行 三優(yōu)一定 優(yōu)惠政策，并擔(dān)保向農(nóng)信社貸款。 第三節(jié) 投資結(jié)構(gòu)及資金來源投資結(jié)構(gòu)：本項目總投資 2496.47 萬元，其中建設(shè)投資 2155.82 萬元，鋪底流動資金投資 340.65 萬元。 建設(shè)投資為 2155.82 萬元中: 設(shè)備購置及安裝工程費 680 萬元，占 31.54； 建筑工程費 1215 萬元，占 56.36； 其它費用 113.7 萬元，占 5.27； 預(yù)備費用 132.65 萬元，占 6.15； 建設(shè)期利息 14.47 萬元，占 0.67%。 資金籌措：包括申請財政資金和企業(yè)自籌資金兩部分，共籌措資金 2496.47 萬元。 1.計劃申請財政資金 200萬元，其中：申請省級財政資金 200 萬元； 2.企業(yè)自籌資金2296.47 萬元，其中：企業(yè)自有資金 1296.47 萬元；銀行貸款1000 萬元。第四節(jié) 項目效益按照項目設(shè)計能力，項目投產(chǎn)后每年可以直接和間接帶動蔬菜基地6670畝，每畝平均增加收入1500元，帶動2340戶農(nóng)民增加收入1000萬元，戶均增加收入4275元。同時，可直接安排農(nóng)民就業(yè)200人，對于開發(fā)利用農(nóng)村勞力資源，提高農(nóng)民整體素質(zhì)，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，也將起到積極的促進作用在經(jīng)濟效益計算期內(nèi)，項目生產(chǎn)期銷售總收入（含稅）年平均為 6900萬元；項目總成本費用年平均為6300.39 萬元；利潤總額年平均為 599.61萬元；項目生產(chǎn)期平均年銷售稅金及附加為 24.43 萬元。所得稅年均為 197.87萬元；稅后利潤年均為401.74萬元。全部投資稅后內(nèi)部收益率為 20.32%，稅后財務(wù)凈現(xiàn)值為1593.87 萬元（ic=8%），稅后靜態(tài)投資回收期為 5.64 年(含建設(shè)期)。全部投資稅前內(nèi)部收益率為 28.39%，稅前財務(wù)凈現(xiàn)值為 2810.17 萬元（ic=8%），稅前靜態(tài)投資回收期為 4.68 年(含建設(shè)期)。投資利潤率為 24.02%，投資利稅率為 25%。以上分析表明該項目財務(wù)收益的預(yù)期好，財務(wù)上是可行的第五節(jié) 可行性研究報告編制依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄國家當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域指南國家發(fā)改委、建設(shè)部建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)國家財政部2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱國家財政部2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目摘要山東省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通項目技術(shù)規(guī)范、政策和法規(guī)XX區(qū)“十二五”經(jīng)濟建設(shè)規(guī)劃第六節(jié) 綜合評價本項目突出了地域優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢，以山東省特色農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯為中心，以品種更新、技術(shù)優(yōu)化，促使產(chǎn)品檔次、 科技含量的快速提高，符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策導(dǎo)向，符合發(fā)揮當(dāng)?shù)乇容^優(yōu)勢、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的實際，符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)長遠發(fā)展 的需要。項目建設(shè)對于提高項目區(qū)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平，促進農(nóng) 業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化調(diào)整，大幅度增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 效益均具有重大意義。項目的方案設(shè)計科學(xué)合理。項目利用先進科學(xué)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)進行無毒組培苗的繁育和原種繁殖；進行微型薯生產(chǎn)和原種生產(chǎn)；利用XX地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)的區(qū)域優(yōu)勢和豐富的資源條件，對現(xiàn)有馬鈴薯種植面積進行品種更新?lián)Q代、節(jié)水灌溉設(shè)施配套，大面積推廣種植“壩薯10號”等品種。項目方案切實可行，社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益顯著。發(fā)展冬種馬鈴薯是利用種植的土地閑置期，是一個時間短，效益高的項目，是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的新的農(nóng)村經(jīng)濟增長點，將會輻射周邊地區(qū)，有力地帶動當(dāng)?shù)匾约叭珔^(qū)馬鈴薯種植技術(shù)和種植效益的快速提高，有著廣闊的發(fā)展前景。 公司生產(chǎn)產(chǎn)品市場知名度高，產(chǎn)品信譽好，品質(zhì)優(yōu)，薯形好，芽眼淺，薯皮光滑，大薯率高，食味好；在高于同類產(chǎn)品市場價格的情況下，在國際市場上供不應(yīng)求。57第二章 背景及建設(shè)必要性第一節(jié) 項目建設(shè)背景XX市是新興城市，雖地處東部沿海，經(jīng)濟上卻屬于西部地區(qū)。近幾年各行各業(yè)發(fā)展很快，并且呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭，但農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收卻極不協(xié)調(diào)，是全區(qū)人民面臨的重大問題。為了全面落實黨的十七大的各項方針政策，加快全面小康和諧社會建設(shè)步伐，市委市政府明確提出，把大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)作為調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，大幅增加農(nóng)民收入的重要措施。因此，根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策、國家產(chǎn)業(yè)機構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄、國家當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域指南等國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出本項目。 改革開放以來，農(nóng)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，但仍屬于弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，是區(qū)域經(jīng)濟和國民經(jīng)濟發(fā)展的“短腿”，急需運用高新科技進行改造。發(fā)展有機蔬菜不僅比較效益高，而且是利用高新科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，盡快改變“三農(nóng)”被動局面的有效途徑。XX三鑫農(nóng)業(yè)有限公司雖然發(fā)展比較快，每年的出口量都以不少于2000噸的速度增長，但發(fā)展速度仍然受制于蔬菜資源，尤其高質(zhì)量的蔬菜資源。出口蔬菜的價格至少比國內(nèi)市場高30%，有機蔬菜的價格至少又是傳統(tǒng)蔬菜的20%以上。大力發(fā)展蔬菜特別是高品質(zhì)的蔬菜，不僅可以滿足加工出口需要，而且可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水品和農(nóng)民收入水平，換取較多的外匯支援國家建設(shè)。XX區(qū)以生產(chǎn)傳統(tǒng)的露地蔬菜為主，2009年收獲面積26萬畝，產(chǎn)量40萬噸，出口量僅占5%左右，絕大部分以初級產(chǎn)品形式在國內(nèi)銷售，價格也比出口平均底50%。在加工數(shù)量和加工水平方面差距更大，發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比大都為2.0-3.7：10.，XX區(qū)僅為0.6：1.0；發(fā)達國家蔬菜產(chǎn)品加工度多達80%以上，XX區(qū)僅為35%，其中深加工只占8%。主要根源是：（1）市場化、產(chǎn)業(yè)化意識之后，發(fā)展思路還不夠明確；（2）加工、流通企業(yè)規(guī)模小、水平低，帶動能力差；（3）農(nóng)戶、基地、企業(yè)、市場之間沒有進行對接。這些問題必須靠加大科技含量、龍頭企業(yè)帶動，建設(shè)加工生產(chǎn)企業(yè)來解決。馬鈴薯是重要的糧菜飼用作物和工業(yè)原料作物，因其營養(yǎng) 豐富，被譽為地下蘋果和人類的第二面包，增產(chǎn)增收 潛力大，科技含量高，產(chǎn)業(yè)鏈條長，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范作物。大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對增加糧食產(chǎn)量，促進農(nóng)民增收，振興農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟具有重要的戰(zhàn)略意義。馬鈴薯是優(yōu)質(zhì)的糧、菜、果及經(jīng)濟作物。農(nóng)業(yè)發(fā)達國家早已將馬鈴薯作為一種重要的主食出現(xiàn)在每日的餐桌上。馬鈴薯兼具糧食和果蔬類食物的優(yōu)良特性，是維持機體健康的理想功能食物，含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維和抗氧化劑源。據(jù)美國農(nóng)業(yè)研究部門報道：每日只食牛奶和馬鈴薯就可以得到人體所需的一切元素。在聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦的10種保健食品中，馬鈴薯位居第一。其蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵和維生素等營養(yǎng)元素成分均顯著高于小麥、水稻和玉米。是一種營養(yǎng)價值高、營養(yǎng)成分全面的食品。目前美國人均消費馬鈴薯已達 61.7公斤，而我國只有31公斤（主要為鮮食）。我國是一個人口大國，耕地減少和人口增加的矛盾不可逆轉(zhuǎn)，隨著人口增加和三大糧食作物種植面積的減少，糧食安全的壓力將越來越大。大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)將成為我國未來解決糧食安全問題的重要手段之一。是加快區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的新思路，可在很大程度上減緩我國糧食安全的壓力目前馬鈴薯已經(jīng)成為我國僅次于水稻、玉米、小麥、大豆 之后的第五大糧食作物，面積和產(chǎn)量分別占世界面積和產(chǎn)量的近25，是世界上馬鈴薯第一生產(chǎn)大國。此外，馬鈴薯貯藏、包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)也相繼發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已吸納了近5000萬農(nóng)村勞動力和城鎮(zhèn)200萬就業(yè)人員，養(yǎng)育西部30的人口。 我國政府對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視。中央主要領(lǐng)導(dǎo)多次對發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做出重要批示，強調(diào)我國馬鈴薯生產(chǎn)在世界上舉足輕重，我們完全應(yīng)該而且能夠把土豆辦成大產(chǎn)業(yè)，要求對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展予以重視，加快引導(dǎo)和培育優(yōu)良品種，努力提高馬鈴薯的加工轉(zhuǎn)化程度，不斷開拓消費市場。為了落實中央領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，農(nóng)業(yè)部決定將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入十一五農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)計中增加了馬鈴薯科目，制定了 馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃（征求意見稿），下發(fā)了關(guān)于加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見，成立了農(nóng)業(yè)部馬鈴薯專家指導(dǎo)組。提出了堅持區(qū)域發(fā)展、種薯先行、科技興薯、產(chǎn)業(yè)推進和國際合作的戰(zhàn)略方向，著力推進布局區(qū)域化，種薯良種化，種植標(biāo)準化，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化和合作國際化等五項戰(zhàn)略任務(wù)。戰(zhàn)略的重要步驟，從而使公司馬鈴薯種植、加工、出口銷售業(yè)務(wù)進一步擴大，充分發(fā)揮企業(yè)的品牌優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng)，低成本，增加效益，增加農(nóng)民收入。目前，項目區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)存在的突出問題：一是種薯供應(yīng)不足。由于馬鈴薯病害較多和的具有種性易退化的特點，需要莖尖脫毒和異地繁種加以解決，而現(xiàn)有的繁種基地原原種、以及一級種的生產(chǎn)布局不合理，規(guī)模較小，供種量不足，遠遠不能滿足年年更換種薯的需要。二是種植技術(shù)落后。馬鈴薯種植大多采用傳統(tǒng)的種植方式，技術(shù)落后，粗放經(jīng)營，產(chǎn)量低，效益差，嚴重地影響農(nóng)民收入的提高。三是馬鈴薯品種類型相對較少，產(chǎn)后加工跟不上，除了少量（約 40%左右）自食、留種外，60%以上的鮮薯產(chǎn)品外銷省內(nèi)外，具有名牌效應(yīng)的加工產(chǎn)品較少，在很大程度上制約了該地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性1.是調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，保障國家糧食安全的需要 保障糧食安全始終是我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的頭等大事。近些年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國耕地面積減少是不可逆轉(zhuǎn)的事 實，糧食產(chǎn)量多年徘徊不前，甚至個別年份出現(xiàn)快速下滑的局面， 多次給糧食安全問題敲響警鐘。一些國家的經(jīng)驗證明：做大做強 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是確保糧食安全、造福一方的一個重要組成部分。 馬鈴薯是人類非常喜愛的一種食物，所含的營養(yǎng)成分全面、豐富，單位面積產(chǎn)量高，用途廣，受到國內(nèi)外農(nóng)學(xué)界、營養(yǎng)學(xué)界的廣泛重視。據(jù)測定，馬鈴薯含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽類、維生素 C、B1、B2、B6 以及能夠分解產(chǎn)生維生素 A 的胡蘿卜素，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量最接近動物蛋白質(zhì)。此外，馬鈴薯還含有 18 種人 體所需要的氨基酸和磷、鐵等多種微量元素，還能供給人體所需的大量粘體蛋白。美國農(nóng)業(yè)科研部門的專家們認為，每餐只需吃全脂牛奶和馬鈴薯，就可得到人體所需的一切食物原素。所以，馬鈴薯食品在歐美等發(fā)達國家作為主食食用，其營養(yǎng)價值在歐美 許多國家受到高度重視，馬鈴薯食品也受到了極大的青睞和推崇，這也是他們大力發(fā)展馬鈴薯種植的重要原因。將為解決我國的糧食安全問題提供一條新途徑。 2.是發(fā)展地方經(jīng)濟，將區(qū)域優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢的客觀需要 近年來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，社會經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃中。目前所產(chǎn)的馬鈴薯，70%以上以鮮薯形態(tài)銷往東南亞國家和地區(qū)，少量為省內(nèi)自行消費和留作種用，特別是優(yōu)質(zhì)出口型馬鈴薯種植面積難以滿足市場需要。大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)及其加工出口，是全面貫徹落實黨的十七大精神和國家一系列“三農(nóng)”政策，培育壯大地方優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，保持區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的需要，是利用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟重大轉(zhuǎn)變的需要；是培育發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)業(yè)總體發(fā)展水平和農(nóng)民收入水平，加快全面小康建設(shè)步伐的需要；是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，滿足出口加工企業(yè)原料需求，提高經(jīng)濟效益，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，更好反哺農(nóng)業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。同時，也是提升豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗，不斷完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度，不斷加大對農(nóng)業(yè)科技投入，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品量與質(zhì)的統(tǒng)一和又好又快發(fā)展的需要。XX市位于魯北平原，屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸行氣候，四季分明，無霜期長，光照充足，水質(zhì)好且資源豐富，自然災(zāi)害少，非常適合各類農(nóng)作物的栽培和各種蔬菜的生產(chǎn)。XX區(qū)蔬菜種植面積13.4萬畝，其中無公害蔬菜基地面積5萬畝，有機蔬菜基地3500畝，年產(chǎn)蔬菜40萬噸，是地方農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展不可缺少的支柱產(chǎn)業(yè)之一。發(fā)展蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)已成為解決農(nóng)村蔬菜滯銷，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。為了加快調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，更好的發(fā)揮企業(yè)作用，建設(shè)蔬菜深加工項目顯得尤為迫切。該項目所在的XX區(qū)，系魯北蔬菜種植、批發(fā)、運銷主要基地，建有全國知名市場魯北蔬菜批發(fā)市場，保證一年四季充足供應(yīng)質(zhì)優(yōu)價廉的新鮮蔬菜，使項目的經(jīng)濟效益和社會效益得到充分發(fā)揮。第三章 建設(shè)條件第一節(jié) 項目區(qū)概況一、建設(shè)地點選擇該項目建設(shè)地點選擇在XX市XX區(qū)XX鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)（XX市北外環(huán)路335號），惠民縣XX鎮(zhèn)。該項目選址原則和有利條件是：（一）項目選址符合XX市土地利用總體規(guī)劃要求，屬于XX市工業(yè)用地范圍。（二）享受XX市及XX區(qū)、惠民縣各項優(yōu)惠政策。（三）配套基礎(chǔ)設(shè)施基本齊全，水、電供應(yīng)充足，緊鄰國道，交通便利、通訊方便及時，完全能夠滿足生產(chǎn)和生活需要。（四）基礎(chǔ)條件優(yōu)越，有利于提高經(jīng)濟效益。二、自然條件（一）地理位置XX市位居山東半島和遼東半島環(huán)渤海灣兩大經(jīng)濟區(qū)之間，北依京、津兩大直轄市，南聯(lián)濟、青、淄、煙、濰開放發(fā)達城市，是環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)與黃河經(jīng)濟帶的結(jié)合部。地理坐標(biāo)東經(jīng)11715-11837，北緯3641-3811之間。XX（XX）市區(qū)人口30萬，面積40平方公里，是XX政治、經(jīng)濟、文化中心。XX鄉(xiāng)位于XX區(qū)西部，有107個村，人口4.23萬人。（二）交通運輸項目區(qū)處山東省XX市，列入黃河三角洲經(jīng)濟開放區(qū)。土地資源豐富，而且土地面積不斷擴大。土地總面積達175.04萬公頃，其中耕地70.03萬公頃，尚有30.3萬公頃荒堿地有待開發(fā)利用；黃河每年新淤陸地約2000公頃，但趨勢已有所減緩；海岸線長590公里，10米以內(nèi)的淺海面積達78萬公頃，灘涂面積22.5萬公頃，濕地15.3萬公頃。XX鄉(xiāng)交通便捷，功能完善。對外基礎(chǔ)有220、205國道，濱博告訴公路貫通南北，與京滬、濟青告訴連接，可直通北京、上海、濟南、青島等大城市。隨著市、區(qū)、鄉(xiāng)、村一體化發(fā)展，實現(xiàn)了區(qū)、鄉(xiāng)、村處處通柏油公路，形成以國道為主框架，干支相連，四通八達的公路網(wǎng)絡(luò)。正在建設(shè)的濱港鐵路，在XX市設(shè)一級貨站及客站，與京滬、膠濟和張東鐵路干線連接，形成鐵路干線運輸網(wǎng)絡(luò)，并將填補XX區(qū)無鐵路運輸?shù)目瞻?，促進基礎(chǔ)運輸事業(yè)的發(fā)展。（三）工程地質(zhì)根據(jù)提供資料表明，XX市地層屬第四紀全新統(tǒng)河流沖積地層，松散沉積物巨厚，且沉積年代較短。主要土層為粘土、粉質(zhì)粘土、粉土等，由于沉積年代短，土質(zhì)承載力低，區(qū)位分布不均，地耐力平均800100kpa，地下水位較淺，一般2.5米以下，年平均水位5.76米，而且有逐年上升趨勢，導(dǎo)致土地鹽漬化，影響地下基礎(chǔ)，對建筑物基礎(chǔ)設(shè)計施工時應(yīng)引起高度重視。XX鄉(xiāng)駐地及周邊地帶，地下油層較豐富，因此項目建設(shè)時應(yīng)及時與有關(guān)部門溝通、磋商，以免造成損失。區(qū)域內(nèi)地震烈度為7度。（四）氣象及水文條件XX市地下水層特征，大致分為淺層潛水和深層承壓水。淺層水埋深3050米，水質(zhì)呈苦咸水質(zhì)。深層水埋深170200米以上，水質(zhì)較差，含氟量較高，不宜作為生活引用水源。用水補給，主要來源于引用黃河水。由于政府重視，經(jīng)多年投入治理，黃河由歷史上的害河，變?yōu)楫?dāng)今的益河，造福于子孫萬代，載入史冊。XX鄉(xiāng)因受北暖溫帶干旱季風(fēng)影響，屬大陸性氣候區(qū)，其特征“冬季干冷，夏季酷熱，秋高氣爽，春旱少雨”，陽光充足，四季分明，有利于農(nóng)作物生長。根據(jù)地區(qū)歷年統(tǒng)計資料氣象顯示：年平均氣溫 12.5極端最高氣溫 40.9極端最低氣溫 -22.8年平均最高氣溫 32年平均最低氣溫 -8年平均降水量 589.7mm年最大降水量 953.9mm全年平均風(fēng)速 3.1m/s最大風(fēng)速 4.1m/s最大凍土深度 600mm全年主導(dǎo)風(fēng)向及頻率 東南8.8%最大降雪 170mm冬季主導(dǎo)風(fēng)向及頻率 東北9.1%夏季主導(dǎo)風(fēng)向及頻率 南西南采暖室外計算溫度 -6 三、社會經(jīng)濟狀況XX市土地遼闊，農(nóng)業(yè)發(fā)達，是山東省糧棉、大豆、林果、畜禽和水產(chǎn)品的重要產(chǎn)區(qū)；工業(yè)經(jīng)濟主要以紡織、化工、食品、機械行業(yè)為主，近幾年發(fā)展迅速，規(guī)模進一步膨脹。XX市地處我國兩個重點開發(fā)區(qū)環(huán)渤海經(jīng)濟圈和黃河三角洲經(jīng)濟區(qū)重疊的復(fù)合經(jīng)濟地帶，區(qū)域位置優(yōu)越，擁有豐富的土地、石油、天然氣、動植物和海洋資源，公路交通發(fā)達，沿海有建設(shè)中、小型港口的良好條件，是連接華北與華東的樞紐及京津唐和山東半島兩大經(jīng)濟發(fā)達區(qū)的紐帶，已經(jīng)成為國家政策傾斜地區(qū)和當(dāng)前投資熱點，發(fā)展?jié)摿薮蟆ｋS著濱博高速公路的建設(shè)，XX市作為山東的海上大門，將為魯北、魯中、魯西和中原地區(qū)開辟一條更為便捷的出海通道，成為連接?xùn)|北經(jīng)濟區(qū)與中原經(jīng)濟區(qū)的樞紐。XX的發(fā)展面臨良好的機遇。近幾年，在當(dāng)?shù)卣匿J意改革和正確領(lǐng)導(dǎo)下，各項事業(yè)迅猛發(fā)展。XX區(qū)是中共XX市委、市政府駐地、全市政治、經(jīng)濟、文化、交通、通訊、信息中心，魯北地區(qū)人流、物流、信息流的重要集散地。XX區(qū)版圖總面積839平方公里，轄2鄉(xiāng)2鎮(zhèn)8個辦事處，總?cè)丝?3.6萬人。區(qū)委、區(qū)政府突出發(fā)展和服務(wù)兩大主題，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，緊緊圍繞城市經(jīng)濟發(fā)展，堅持“以工為綱、以工促商、以工帶農(nóng)，中間抓商貿(mào)、周邊搞開發(fā)”的總體思路，突出招商引資、深化改革、結(jié)構(gòu)調(diào)整、民營經(jīng)濟、科技進步、膨脹規(guī)模、優(yōu)化環(huán)境、維護穩(wěn)定八項措施，努力把XX區(qū)建成生態(tài)城、家紡城、商貿(mào)城、優(yōu)居城和平安城。四、本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀XX區(qū)以生產(chǎn)傳統(tǒng)的露地蔬菜為主，2008年收獲面積26萬畝，產(chǎn)量40噸，出口量僅占5%左右，絕大部分以初級產(chǎn)品形式在國內(nèi)銷售，價格也比出口平均價格低50%。主要根源是：（1）市場化、產(chǎn)業(yè)化意識滯后，發(fā)展思路還不夠明確；（2）加工、流通企業(yè)規(guī)模小、水平低，勞動能力差；（3）農(nóng)戶、基地、企業(yè)、市場之間沒有進行對接。第二節(jié) 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析一、政策、資源、市場、科技、環(huán)境條件，基礎(chǔ)設(shè)施條件等政策：該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是省、市、區(qū)各級政府重點鼓勵扶持發(fā)展的的產(chǎn)業(yè)，對于用高新科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟又好又快發(fā)展具有積極作用，可以享受各項優(yōu)惠與支持。資源：項目區(qū)屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸性氣候，四季分明，無霜期長，光照充足，地下水質(zhì)好，物種資源豐富，自然災(zāi)害少，非常適宜各類農(nóng)作物栽培與生長。土地總面積933平方公里，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，蔬菜種植面積13.4萬畝，總產(chǎn)40余萬噸，所占比重不到15%，開發(fā)潛力非常大。市場：項目產(chǎn)品面向國際市場。據(jù)國家海關(guān)統(tǒng)計，自2002年以來我國出口蔬菜的增量每年都在15%以上。XX三鑫農(nóng)業(yè)有限公司已在日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)占有相當(dāng)?shù)氖袌觯@得良好聲譽，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。為了進一步將企業(yè)作強作大，目前正在努力開拓歐洲市場?？萍迹杭夹g(shù)力量和技術(shù)來源除公司科研所外，一是有市、區(qū)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)單位的傾力支持，二是由山東省農(nóng)科院等合作單位的大力協(xié)助，科技研發(fā)力量雄厚。環(huán)境：由于XX市屬于新建城市，轄區(qū)內(nèi)重、化工類企業(yè)極少，基本沒有污染。據(jù)山東省食品檢驗檢測部門檢測，XX市的土壤、用水、空氣質(zhì)量都是全省最好的?；A(chǔ)設(shè)施：項目基地和廠區(qū)都臨近市區(qū)，各類基礎(chǔ)設(shè)施都比較完善配套，完全能夠滿足項目需要。二、主要障礙因素及解決方案項目實施的主要障礙因素是資金短缺問題，需要通過爭取國家、地方政府支持和企業(yè)自籌等途徑來解決。第四章 市場分析與銷售方案第一節(jié) 市場分析一、項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀馬鈴薯屬茄科植物，是世界五大作物之一，在我國是列于水稻、小麥、玉米之后的第四種主要作物，也是適宜于多種氣候和 土壤條件的農(nóng)作物之一。馬鈴薯富含多種營養(yǎng)成份,它不僅含有 豐富的碳水化合物，而且所含維生素 C 是蘋果的 10 倍，蛋白質(zhì)是蘋果的 5 倍，B 族維生素約是蘋果的 4 倍，各種礦物質(zhì)含量也很豐富，是一種具有糧食和蔬菜、水果多重特點的優(yōu)良食品，具有較高的營養(yǎng)價值，被國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家稱為十全十美的食物是世界上許多國家最重要的食品。 1.國際市場供求現(xiàn)狀 馬鈴薯是世界各國的主糧之一。全世界主要種植馬鈴薯的國家 148 個，種植面積 1930 萬公頃，年產(chǎn)量 3.2 億噸。美國從 20 世紀 50 年代后期一躍成為世界馬鈴薯食品的王國，至今無論在 加工技術(shù)、食品品種或人均消費量等方面，均高居世界之首，年耗量約為 80 公斤左右，其中人均油炸薯片為 9 公斤。近幾年來，美國對日、韓及香港、臺灣地區(qū)出口的速凍薯條、油炸薯片總貿(mào)易額都保持在數(shù)億美元以上；隨著麥當(dāng)勞、肯德基等美式快餐連鎖店向世界各國的不斷擴張，以馬鈴薯為主要原料的歐美食品遍布全球，形成數(shù)億美元的穩(wěn)定市場。在發(fā)達國家，馬鈴薯食品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚囊环N綠色食品。按聯(lián)合國統(tǒng)計，人均馬鈴薯消費量以西歐國家居高，人均年消費量 約為 90 公斤左右，東歐次之，拉美國家人均消費量相對較為穩(wěn) 定，約為 20-25 公斤，非洲和遠東地區(qū)大約在 6 公斤左右。發(fā)展中國家正在呈現(xiàn)出迅猛增長的勢頭。目前，世界馬鈴薯貿(mào)易主要發(fā)生在西歐和北美的發(fā)達國家之間。國際食物政策研究所（IFPRI）估計，在未來的 20 年中，發(fā)展中國家對食品的需求將增長 40%，對馬鈴薯的需求將更快增長，特別是在亞洲和非洲。最近 IFPRl 的研究表明，全世界對馬鈴薯的需求到 2020 年將有望增長 40%，超過水稻、小麥、玉米的增長。到那時，發(fā)展中國家對馬鈴薯的需求將是 2000 年的兩倍，幾乎占全球總產(chǎn)量的一半。2007 年聯(lián)合國正式推出“2008國際馬鈴薯年”活動，這是有史以來聯(lián)合國設(shè)立的第二個作物 年，充分顯示出馬鈴薯在提高食品安全和減少貧困中所扮演的 重要角色。預(yù)期我國在馬鈴薯淀粉、種薯和鮮薯等方面出口前景 廣闊。2.國內(nèi)市場 目前，我國馬鈴薯種植面積近 472 萬公頃，總產(chǎn)鮮薯 7500萬噸，約占世界種植面積的 20%25%，占總產(chǎn)量的 18%左右，均居世界第一。但我國人均馬鈴薯的消費量卻很低，僅為 11.7 公 斤，90%以上為鮮薯食用。國內(nèi)市場馬鈴薯薯條和薯片銷售總量 超過 200 萬噸，銷售額近 30 億美元，僅速凍馬鈴薯條一個產(chǎn)品年出口量就達 22 萬多噸，價值 2.67 億美元。其中出口日本、韓國及我國香港、臺灣地區(qū)的速凍馬鈴薯條、薯片總貿(mào)易額接近 1億美元。馬鈴薯淀粉、馬鈴薯全粉及其下游產(chǎn)品也都有十分活躍的銷售領(lǐng)域。隨著我國馬鈴薯種植面積逐年增加，尤其是隨著脫毒馬鈴薯推廣，對種薯的需求呈快速增長趨勢。預(yù)計 2015 年，我國馬鈴薯種植面積將達到 1.2 億畝，種薯需求量將超過 1500 萬噸。我國居民食品消費觀念逐漸發(fā)生改變，對馬鈴薯營養(yǎng)價值認 識不斷提高，消費量逐年增加。年人均鮮薯消費量由 2000 年的 14 公斤迅速上升到 2005 年的 31 公斤，增長了 1 倍多。按未來我國人均馬鈴薯消費量達到世界平均水平 50 公斤推算，每年將 增加馬鈴薯消費量 10001200 萬噸。 二、市場前景分析 我國是馬鈴薯（俗稱土豆）生產(chǎn)大國，近些年除內(nèi)銷外，還大量銷往日本、韓國、東南亞以及歐洲的俄羅斯等國，尤其是東南亞各國需求甚殷，港澳臺市場需求數(shù)量也較大。近年來，我國馬鈴薯出口以 10的速度遞增，2007 年增至 150 萬噸左右，其中出口至東南亞各國馬鈴薯鮮薯為 80 萬噸。近幾年，公司馬鈴薯年銷量均以 15%以上速度遞增，2006、2007 年鮮薯總產(chǎn)量 5.2-6.0 萬噸，總產(chǎn)值 1.05-1.1 億元，出口創(chuàng)匯 750-800 萬美元，產(chǎn)品主要銷往東南亞國家和地區(qū)，占該地區(qū)出口份額的 7.5%。為規(guī)避市場風(fēng)險和打破市場壁壘，公司計劃申報綠色食品質(zhì)量認證，以質(zhì)量和品牌開拓市場，提高馬鈴薯的市場競爭力，充實營銷隊伍，加強市場營銷管理，與大經(jīng)銷商、代理商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，鞏固和拓展東南亞和國內(nèi)市場，加快開拓日本、美國、加拿大及歐盟等國際市場。預(yù)期項目產(chǎn)品市場占有份額達到 15-20%，市場前景廣闊。 三、 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析公司技術(shù)和裝備先進、新產(chǎn)品研發(fā)能力強，每年引進和推廣新品種、新農(nóng)藥、新肥料 5 項，承擔(dān)國家、省、市、縣科研和示范項目 3 項,累計應(yīng)用面積 3萬多畝，新增經(jīng)濟效益 1 億多元， 生產(chǎn)的馬鈴薯市場知名度高，產(chǎn)品信譽好。馬鈴薯是利用兩季水稻后利用冬閑田種植，種植過程注 重增施有機肥和選用良種，生產(chǎn)的商品薯薯形好，芽眼淺，薯皮光滑，品質(zhì)優(yōu)，大薯率高，食味好；在高于同類產(chǎn)品市場價格的情況下，在國際市場上供不應(yīng)求。 第二節(jié) 營銷策略、方案、模式和進度項目實行統(tǒng)一管理，相互銜接，單獨核算，自負盈虧的現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營和營銷模式。按照目標(biāo)市場需要及提高產(chǎn)銷效益的原則，實行分級銷售，提高包裝外觀質(zhì)量，增加產(chǎn)品附加值。成立配送中心，發(fā)展直銷配送和連鎖銷售，開展電子商務(wù)，進一 步提高馬鈴薯市場占有率。準確定位市場，嚴格標(biāo)準質(zhì)量，保持良好商譽，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，科學(xué)劃分商圈，以現(xiàn)有市場作為“輻射極”，逐步向外擴展，爭取3年內(nèi)進入歐美市場。同時以項目建設(shè)為契機，爭取通過三五年努力使綠色果蔬生產(chǎn)基地面積達到30000畝以上，使產(chǎn)品出口量達到10萬噸以上。第三節(jié) 市場風(fēng)險分析一、項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析1.種薯供應(yīng)。受資金的限制，往往馬鈴薯的新品種選育和技 術(shù)研發(fā)投入的人力和財力不足，面對植物病蟲害、低產(chǎn)、自然資 源退化和氣候變化帶來的多種挑戰(zhàn)，可能會帶來種薯供應(yīng)斷檔的 問題。本項目依托大、專院校，技術(shù)力量強，技術(shù)、設(shè)備先進，已進行多年有效合作，種薯的供應(yīng)風(fēng)險程度較小。 2.原料薯供應(yīng)。馬鈴薯單產(chǎn)低、自然退化重、品種混雜、產(chǎn) 銷鏈不健全是嚴重制約農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要因素。農(nóng)民對種植技 術(shù)掌握不當(dāng)，也可導(dǎo)致產(chǎn)量和收益降低。本項目技術(shù)先進、熟化 度高，農(nóng)民種植效益好，種植積極性高，原料薯的供應(yīng)不存在風(fēng) 險。 3.產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是馬鈴薯食品參與市場競爭的“通行 證”。公司在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后生產(chǎn)的全過程，已嚴格按照省、 市制定的無公害馬鈴薯質(zhì)量安全及標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作，產(chǎn) 品質(zhì)量存在風(fēng)險較小。 二、防范和降低風(fēng)險對策為了躲避風(fēng)險、避免糾紛、保持信譽，公司已經(jīng)提前采取了 必要措施。一是與山東省有關(guān)院校建立了長期密切的合作關(guān)系，由他們作為技術(shù)中堅和保障，并按500畝派駐一名技術(shù)員的標(biāo)準，及時對基地生產(chǎn)人員進行指導(dǎo)和培訓(xùn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。二是通過建立蔬菜合作社和建設(shè)蔬菜生產(chǎn)基地等途徑，調(diào)動了農(nóng)民發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的積極性，穩(wěn)定了蔬菜生產(chǎn)面積，保證了原料供應(yīng)。三、存在問題及解決方案 1.農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)。由于原原種、原種以及一級種生產(chǎn)，都 要吸收一定數(shù)量的農(nóng)民參加，特別是商品薯的生產(chǎn)，涉及面積大、范圍廣，要依賴更多的農(nóng)民參與實施，因此，農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)工 作十分重要的問題，不可忽視。項目單位應(yīng)定期舉辦各種類型的 技術(shù)培訓(xùn)，切實加強現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)工作，通過宣傳、示范、現(xiàn)場 講解、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，使項目參與者了解出口型馬鈴薯種植的 意義、效益、生產(chǎn)過程、技術(shù)規(guī)程等，提高他們的綜合素質(zhì)；同時，項目單位應(yīng)與加工龍頭企業(yè)共同組成技術(shù)服務(wù)組，為項目參 與者提供直接的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，以確保項目的順利實施。 2.種薯繁殖。項目選擇確定種植的馬鈴薯品種，是目前國內(nèi)外公認的優(yōu)良品種。由于這些品種對于水肥條件的要求較高，而且退化較快，需要年年更換種薯。所以，要求安排在水肥條件確有保證的地方種植，以保證預(yù)期產(chǎn)量的實現(xiàn)，特別是各級種薯的生產(chǎn)，要合理布局，環(huán)環(huán)緊扣，嚴防中間脫檔，以免貽誤農(nóng)時而造成經(jīng)濟損失。 四、結(jié)論與建議 （1）項目建設(shè)必要性充分，項目產(chǎn)品出口型馬鈴薯商品原 料薯市場潛力大，銷售前景好，完全符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和農(nóng) 業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。 （2）項目區(qū)自然環(huán)境條件適宜，萬畝規(guī)?；某隹谛婉R鈴薯生產(chǎn)，不僅有助于該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和產(chǎn)品品質(zhì)的提高，而且可產(chǎn)生顯著的社會經(jīng)濟效益，推動農(nóng)民快速致富。 （3）項目方案設(shè)計合理，技術(shù)水平先進。采用了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技成果，可產(chǎn)生顯著的社會、經(jīng)濟、生態(tài)等多方面的綜合效 益，切實可行。 （4）項目組織管理，按照低投、高效、快速運轉(zhuǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)管理設(shè)計，符合現(xiàn)代企業(yè)管理要求。 （5）財務(wù)評價顯示，項目盈利能力強，抗風(fēng)險能力較強。滿足申請銀行貸款要求。第五章 建設(shè)方案第一節(jié) 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模一、產(chǎn)品生產(chǎn)方案 本項目生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有二大類，即馬鈴薯種薯和商品薯。 馬鈴薯種薯的市場定位，將首先面對本項目的馬鈴薯種植基地，在滿足本項目種植基地的基礎(chǔ)上，進一步供應(yīng)本項目帶動的周邊 農(nóng)戶。馬鈴薯商品薯的市場定位，將按照目標(biāo)市場需要及提高產(chǎn) 銷效益的原則，實行分級銷售，提高包裝外觀質(zhì)量，增加產(chǎn)品附加值，對口銷售，為市場提供符合出口要求的馬鈴薯出口系列產(chǎn)品。 1.項目產(chǎn)品 項目擬建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地，預(yù)計產(chǎn)量 2.5噸/畝，達產(chǎn)年年產(chǎn)商品薯 2.5-3.0萬噸，以銷售價格 2300元/噸計算，年銷售額6900 萬元（種薯基地生產(chǎn)的種薯以成本價發(fā)配給農(nóng)戶，其收 入不計算在本項目內(nèi)）。 2.生產(chǎn)方案 XX鎮(zhèn)擬安排種植面積 0.8萬畝，以壩薯10號為主，以XX鎮(zhèn)及具有灌水條件的區(qū)域為種植區(qū)；XX鄉(xiāng)擬安排種植面積 0.2萬畝，以“壩薯10號”為主；建立萬畝的一級種薯生產(chǎn)基地，為 3 萬噸馬鈴薯生產(chǎn)基地提供一級種薯。1.建設(shè)組織培養(yǎng)室、病毒檢測室 200 平方米，用于生產(chǎn)脫毒薯種苗； 2.建設(shè)連棟智能型玻璃溫室及日光室共計 1000 平方米，生 產(chǎn)原原種微型薯； 3.建設(shè)原種生產(chǎn)基地 200 畝（網(wǎng)棚），用于原種生產(chǎn)； 4.建立一級種薯生產(chǎn)基地 1000 畝，用于萬畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯 項目進入正常運營期后，年產(chǎn)出口型馬鈴薯商品薯2.5- 3萬噸。 二、建設(shè)規(guī)模 本項目建設(shè)加工型馬鈴薯生產(chǎn)基地，總面積為 1萬畝。為保證馬鈴薯的品質(zhì)和專用型特征，需建立獨立的馬鈴薯良種繁育基地。本項目擬建設(shè) 200平方的組培室和病毒檢測室，用于 生產(chǎn)無毒薯種苗；建設(shè)連棟智能玻璃溫室及節(jié)能日光溫室共 1000平方米；原種生產(chǎn)基地 200 畝；建設(shè)一級種薯生產(chǎn)基地 1000 畝。 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)劃和布局一、項目設(shè)在XX市北外環(huán)路335號，XX區(qū)XX工業(yè)園，220國道以北100米處，建設(shè)連棟智能玻璃溫室 500 平方米及 SVN-EL-型節(jié)能日光溫室500 平方米中，共 1000 平方米，用 于生產(chǎn)微型薯原原種。 二、在XX鎮(zhèn)建設(shè)原種生產(chǎn)基地 200 畝，架設(shè)網(wǎng)棚，嚴防傳毒蟲害，用于原種生產(chǎn)； 三、在惠民XX鎮(zhèn)建立一級種薯生產(chǎn)基地 1000 畝，生產(chǎn)一級 種薯，供生產(chǎn)用種；四、建設(shè)馬鈴薯生產(chǎn)基地1萬畝：在XX市惠民XX鎮(zhèn)安排0.8萬畝，在XX鄉(xiāng)安排0.2萬畝。全部產(chǎn)品約2.5-3 萬噸商品薯供出口或國內(nèi)銷售。 第三節(jié) 建設(shè)標(biāo)準1.項目生產(chǎn)的各級種薯質(zhì)量要求，全部執(zhí)行省質(zhì)量 技 術(shù) 監(jiān) 督 局 頒 布 的 地 方 標(biāo) 準 馬 鈴 薯 脫 毒 種 薯 標(biāo) 準 DB62/20012.商品薯的品質(zhì)，全部達到馬鈴薯出口要求，干物質(zhì)含量不 低于 17%，還原糖含量不高于 0.2%； 3.商品薯產(chǎn)品達到國家綠色食品標(biāo)準。 第四節(jié) 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案一、 生產(chǎn)工藝 1.品種選擇 根據(jù)項目產(chǎn)品方案，并綜合考慮項目區(qū)自然氣候特點和立地 條件，擬選用壩薯10號等品種。其特點： 壩薯10號：日本引進，早熟，高產(chǎn)，適宜出口。生育期 90 天，畝產(chǎn) 2500 公斤，最高達 3000 公斤?？?Y 病毒和花葉病毒，易感晚疫病、輕感環(huán)腐病和青枯病。結(jié)薯集中，塊莖長橢圓形，大而整齊，芽眼少而淺，外形美觀，表皮光滑，黃皮黃肉，干物質(zhì)含量 17%，還原糖 0.03%，蒸食、煮食口感好，適宜鮮食。 2.生產(chǎn)工藝 實施本項目，首先取上述馬鈴薯品種優(yōu)良健壯植株的莖尖， 在組培室進行脫毒苗的培養(yǎng)與生產(chǎn)，然后將培養(yǎng)好的無毒苗移栽 至具有溫控條件的溫室中生產(chǎn)微型種薯，即為原原種；在此基礎(chǔ)上，需要在防蟲網(wǎng)棚中再行繁殖，擴大繁殖系數(shù)，生產(chǎn)出原種種薯；然后再進行一級種薯的生產(chǎn)；最后，利用一級種薯在商品原料薯生產(chǎn)基地進行原料薯生產(chǎn)，供給馬鈴薯供貨商作為系列加工的原料。二、 生產(chǎn)流程 1、 工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性 XX農(nóng)業(yè)有限公司按照簽約合同建設(shè)組織培養(yǎng)室、病毒檢測室、連棟智能玻璃溫室為原種繁育者生產(chǎn)脫毒種苗和原種；原種繁育基地按照簽約合同為一級種薯生產(chǎn)基地繁育和生產(chǎn)原種；一級種繁育基地按照簽約合同為商品薯生產(chǎn)基地繁育、生產(chǎn)一級種薯。XX公司與種植戶簽訂供種合同和產(chǎn)品收購合同。1. 項目總體工藝流程圖：組培室：脫毒苗生產(chǎn)溫室：微型種薯生產(chǎn)網(wǎng)棚：原種生產(chǎn)種區(qū)：一級種薯生產(chǎn) 原料薯生產(chǎn)基地：商品原料薯生產(chǎn)2.組培脫毒快繁技術(shù)工藝流程：建立原種圃 向基地供應(yīng)種苗 環(huán)境馴化商品苗 原種圃 供應(yīng)試管苗無病毒原原種 誘導(dǎo)生根繼代培養(yǎng)擴增基數(shù)保存 移 栽 脫毒苗大量繁殖無性系選擇品種對比試驗部分保留繁殖形成無性系再生植株 培 養(yǎng) 莖尖斷植、脫毒 優(yōu)良品種植株 部分試管苗 用于病毒鑒定 各個工序中的生產(chǎn)規(guī)格要求見表 各工藝流程基本技術(shù)參數(shù)表 工藝流程規(guī) 格 計 劃無毒苗生產(chǎn)（300m2）(組培室)每瓶需培養(yǎng)基 25ml， 每瓶生兩個節(jié)的移栽節(jié)段 50個， 每培養(yǎng)架置放 300 瓶。 原原種生產(chǎn)（5000m2）（日光溫室）每 m2栽 200 株苗，生產(chǎn)微型種薯 400 粒。 原種生產(chǎn)（400畝）（網(wǎng)棚）每畝播種量 7000 粒， 每畝計劃產(chǎn)量 1000Kg一級種薯生產(chǎn)（400畝）每畝播量100Kg，50005500株， 每畝計劃產(chǎn)量 1500Kg。 原料薯生產(chǎn)（40000畝）（供應(yīng)市場）每畝播種量100Kg， 每畝4000株， 每畝計劃產(chǎn)量2000 Kg。第五節(jié) 設(shè)備方案附表 設(shè)備投資明細表序號設(shè)備名稱 單位數(shù)量單價（萬元） 投資額（萬元）1 馬鈴薯良種繁育基地354.001.1組織培養(yǎng)室儀器設(shè)備配置 198.401.2網(wǎng)棚配套設(shè)施套 168.60 1.3育苗設(shè)備個 530.001.4不銹鋼工作臺臺 110.001.5滅菌機 臺 512.001.6不銹鋼運料小車 臺210.001.7電子調(diào)控臺17.00 8.001.8輔助材料151.002馬鈴薯種植基地5.002.1馬鈴薯耕作機臺100.501.502.2馬鈴薯播種機臺50.301.002.3馬鈴薯打藥機臺50.201.002.4馬鈴薯施肥機 臺5 0.207.502.5機械化噴灌圈 個51.5015.002.6田間運輸機械 臺套53.00120.002.7長途運輸車輛輛340.00164.003種子質(zhì)量檢驗中心 21.003.1純水、超純水設(shè)備臺37.009.003.2電泳儀 臺33.0030.003.3電子天平臺56.0012.00 10.00 3.4光學(xué)顯微鏡及成像 臺43.0010.003.5氣相色譜 HP6890 臺110.0010.003.6原子熒光光度計AFS-230臺110.